『壹』 長期吃這個燕窩糕對身體有什麼好處
燕窩主要成分有:水溶性蛋白質、碳水化合物;
微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
1000克干燕窩內含有:蛋白質499克、鈣429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營養成分。
燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子,有助於人體組織的生長、發育及病後復原
碳水化合物是身體熱量的主要來源,與蛋白質相輔相成,使蛋白質發揮提供熱量以外的功能,也可促進脂肪的代謝
燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用
『貳』 燕窩糕是什麼做的
1.) 冰糖燕窩菊花涼糕
材料
燕窩2盞,干菊花8朵,冰糖35g,水450ml,魚膠粉12g
做法
1、將燕窩、菊花、冰糖、水放入燉鍋中。
2、將蒸架擺進氣壓鍋,放入適量的水,將燉鍋放進氣壓鍋(燉鍋不加蓋),用氣壓鍋燉30分鍾。
3、燉好的冰糖菊花燕窩取出,趁熱加入魚膠粉攪拌至融化(確定完全融化)。
4、倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。(我用3度,一下子就凝固了,冰冰的很好吃)
小訣竅
魚膠粉一定要融化,不然涼糕就沒辦法凝固了。
2. ) 燕窩年糕
1、將大棗洗凈,去核,切丁,核桃仁也切碎,把葡萄乾、杏仁洗凈,將這四種材料混合攪拌均勻成餡料備用; 2、在鍋里加入適量清水,放入適量糖煮沸,倒入糯米粉,要記得一邊倒一邊攪拌至均勻為黏稠狀備用;3、在蒸鍋中加入清水先加熱;4、先把黏稠的糯米糊倒入至模具一半高度,在上面鋪上一半步驟1的餡料,然後再繼續倒入糯米糊,最後在最上面撒上剩餘一半的餡料,再在上面鋪上生燕;5、待蒸鍋里的水沸騰後把模具放入,蓋上蓋子蒸20分鍾至熟取出放涼即可脫模啦!
生燕窩(2袋,15g/袋)、糯米粉(250g)、葡萄乾(適量)、核桃仁(適量)、杏仁(適量)、大棗(適量)、白糖(適量)
3.) 燕窩糕適合:
肺陰虛
燕窩主要有滋陰潤肺的功效,對於由於肺陰虛之咳嗽、盜汗、癆瘵,痰喘、咯血,吐血者有很好的治療效果。
氣虛者
燕窩有補中益氣的功效,對於久病虛弱,癆傷、中氣虧損的病人起到滋陰調中的作用。
婦女
燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養物質,可刺激細胞再生;可以促進新陳代謝,保持肌膚彈性和細膩光潔。
兒童、青少年
燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物。兒童成長期需要補充大量的鈣,而燕窩出自天然,含有豐富的活性鈣,給兒童成長期補充充足的鈣質。燕窩內含有豐富的燕窩酸,有助於小孩子成長期的大腦發育,活躍思維,記憶力提升。
『叄』 燕窩糕是什麼,裡面真的有燕窩嗎
材料
燕窩2盞,干菊花8朵,冰糖35g,水450ml,魚膠粉12g
做法
1、將燕窩、菊花、冰糖、水放入燉鍋中。
2、將蒸架擺進氣壓鍋,放入適量的水,將燉鍋放進氣壓鍋(燉鍋不加蓋),用氣壓鍋燉30分鍾。
3、燉好的冰糖菊花燕窩取出,趁熱加入魚膠粉攪拌至融化(確定完全融化)。
4、倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。(我用3度,一下子就凝固了,冰冰的很好吃)
小訣竅
魚膠粉一定要融化,不然涼糕就沒辦法凝固了。
『肆』 阿膠糕和燕窩糕哪個好
阿膠為補血止血、滋陰潤燥之良葯。臨床應用於血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、 吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效。阿膠雖有很強大的功效作用,但也有很大的副作用。
1:體內濕邪重者不適合吃阿膠糕,阿膠糕容易上火,小孩不能吃,三高人群不能吃,孕婦前後三個月不能吃,坐月子期間也不能吃!
2:體內有淤血者不適合吃阿膠,吃多容易上火!只適合女性吃!知識和 秋冬季接吃!
3:對於酒精過敏人群,阿膠糕不能吃,因為添加了黃酒!
根據臨床研究反饋,一天服用阿膠糕不能超過4塊,多吃容易出現上火、流鼻血等不良現象。
那麼燕窩糕到底有什麼功效呢?
①:補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯 血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
②:補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛
『伍』 要吃多久的燕窩糕才能有效果
燕窩屬於溫和滋補,葯食同源,也是由內而外的調理。
重在少量多次,長期食用,一般一個多會感到效果。
『陸』 燕窩糕是什麼有什麼功效
燕窩糕特含的燕窩酸成分極為珍貴,具有補中益氣,潤肺養顏之功效,隨時隨地,輕松享受,女士經常吃,補充能量,活力滿格,由內而外養出好狀態,久而久之不用化妝,素顏也可以很美。
『柒』 燕窩糕適合哪些人群吃
女性中的特殊群體孕產婦食用燕窩,對大人和孩子都很有禆益。妊娠後的產婦用燕窩進補最佳。產婦服食燕窩可迅速恢復元氣及促進脂肪代謝,幫助恢復窈窕身材,散發青春活力。新生嬰兒也會白晳、強壯、抵抗力增強,具有「一人吃兩人補」的效果。
燕窩內含有充足的蛋白質及鈣、鐵、鉀、鈉等營養成分。《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生,腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者」。男士食用燕窩,可獲得潤肺、益氣、補脾等功效,長期食用可使人精神飽滿、精力充沛,更能增加體力和體能。
(7)燕窩糕價格是多少擴展閱讀:
燕窩主要含的是水溶性蛋白質,以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一種生物活性物質,能促進細胞組織的生長和再生,因此燕窩較適合燒傷病人或放化療後的病人在康復期食用,幫助損傷細胞的修復、重建。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質,因此也被用在各種美容化妝品中。
燕窩中含有50%的蛋白質,30%的碳水化合物,5%的鐵,3%的其他礦物質,以及1.4%的纖維素。燕窩的蛋白質主要是上皮細胞分泌的黏蛋白(換句話也就是口水),其中它只含有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。