電飯煲怎麼燉桃膠燕窩

⑴ 桃膠燕窩怎麼燉

燕窩估計是我們最寶貴的蛋白質食品，價格有高也有低的，不過其實我覺得價格的差異並影響不了燕窩本身含有的營養價值，所以我一般是買半盞的。
食材
燕窩 7g
桃膠 10g
牛奶 300ml
枸杞 2g
紅棗 4個
方法/步驟
桃膠提前一個晚上浸泡，至少是8個小時以上，泡發後用手捏開清洗干凈；
燕窩提前一個小時浸泡，清理細毛；
紅棗去核，去核的紅棗性質更溫和一些，一般建議去核，紅棗的味道更容易出來；
枸杞搓洗，最好清洗多幾遍，因為現在很多枸杞是用硫磺熏過的；
把上述准備的材料一起放入燉盅；
燉盅上鍋，按1個小時；
自動跳閘之後就可以一個加入牛奶，一個加入冰糖享用啦！
注意事項
浸泡燕窩的時候往水裡第一兩滴食用油，浮毛會更容易出來； 燕窩可以在其他材料燉半個小時候之後放入，燕窩一般不建議燉過久。

⑵ 可以用電飯煲燉燕窩嗎可以的話怎麼燉

不可以，燕窩要隔水燉。

正確燉燕窩的方法：

1、准備燕窩，燕窩提前泡軟，時間要根據燕窩的新陳程度來決定，如果買回家已經放一段時間了，可能要提前一晚浸泡。

(2)電飯煲怎麼燉桃膠燕窩擴展閱讀：

注意事項

1、發燕窩盡量用冷水，不要用熱水泡發。

2、燕窩隔水燉煮最好，不宜用煲、煮等方式，防止營養成分流失。

3、燕窩要吃甜的話，最好搭配冰糖，不要用白砂糖和紅糖。

4、燕窩要挑毛，挑毛應注意不要把燕條破壞，燕條燉煮出來口感會更佳。

5、味不能雜，燕窩應用清純的湯來燉才合配。

⑶ 桃膠燕窩怎麼煮煮多久

針對追求美麗的女士而言，護膚產品是不可或缺的一道肌膚護理工藝流程。可是應用護膚產品也存有著許多 副作用，一些護膚產品的材料並不太合適敏感性皮膚的群體應用。因而大量的女士想要挑選應用一些具備養顏美容作用的食物開展皮膚保養，而桃漿和燕窩全是我們熟識的二種高滋補養生性的食物。那麼食用桃膠燉燕窩究竟能具有哪些作用呢？

1、防止皺紋
皮膚長期性乾躁少水會大大的加快皺紋問世,眼周皮膚最非常容易出現問題，燕窩含有的膠原蛋白粉具備提升皮膚貯水的功能，滋養皮膚，維持皮膚組織體細胞內外水份的均衡。
2、滋陰養顏
女人是以陰血主導，日常保養要多留意滋陰。在這些方面，燕窩確實是一個非常好的小能手，無論如何燕窩中的外皮細胞生長因子都是為容貌堅起「防護牆」。
3、增強免疫力
燕窩可以增強免疫力，是由於在其中帶有可以刺激性網織紅細胞產生有絲分裂的物質。燕窩中的唾液酸成份更能夠協助提升人體免疫功能，修補損傷體細胞。

4、修補創口、治療便秘
桃漿帶有很多的維他命，甲基纖維素和環氧樹脂。這種物質能夠非常好的補充身體的膠原蛋白粉。非常是人體遭受了刀傷，能夠選擇一點點桃漿。隨後放進鍋中加溫。加溫以後直到濕熱的情況下再將桃漿放進創口上邊。每一次放一湯勺就可以。那樣能夠非常好的活血，還可以非常好的修補創口。它還能夠醫治身體的便秘，能夠使排便順暢，排便的樣子一切正常。

5、醫治胃痛
《綱目》記述，桃漿具備和血養血，止疼的作用。醫治胃痛、胃病可用比黃豆粒大一點的桃漿冷水清洗，咬合細細的，溫水吞服，早中晚各一次，堅持不懈服食三十天。

⑷ 桃膠燕窩的做法步驟

做法：

1、桃膠5克泡發，一般隔夜浸泡就能完全泡發了，這樣的桃膠再燉煮，基本20多分鍾就能煮出膠了。所以充分泡發是關鍵，泡好後捏一捏，沒有硬芯就是可以了。

2、接著泡發干燕窩，要用純凈水來浸泡，一般是浸泡4小時左右，如果有可能浸泡的時間在4小時以上，那夏季里要放入冰箱冷藏泡發。

泡發好的燕窩用清水沖洗多次，瀝干水分後用鑷子把燕窩上的雜毛去掉，然後順著紋理撕成條狀。

3、燉燕窩要隔水燉煮，所以首選就是多功能的養生壺，可以煮花茶，果茶，還能燉燕窩，方便又省心。

4、撕好的燕窩放入燉盅，加的純凈水的量是沒過燕窩2厘米左右，這里和泡發燕窩一樣，都要用純凈水。

5、用不同的養生壺來燉燕窩，燉盅的大小都會和設定的最高燒水位對應的，設計合理。所以燉燕窩的時候，只需要水量在最高水位以內就可以。將燉盅固定在旋蓋上，選擇「燕窩」功能鍵，燉半小時左右。

6、這邊燉燕窩的同時，另一邊用煮鍋來燉桃膠，也可以桃膠放入碗中加適量水來蒸熟，時間25分鍾左右，燉好後加入適量冰糖融化。

用杯盞或者玻璃碗都可以，底層放入桃膠羹，再倒入燕窩，接著將四五顆黑枸杞撒在表面。

7、黑枸杞放入後，兩分鍾的時間就可以幻化出漂亮的紫色，由於密度不同，所以會自然分成，但色澤也會慢慢滲透，非常好看。

⑸ 桃膠的做法燕窩

冰糖桃膠燉燕窩

材料:資燕堂燕窩1盞、桃膠2-3顆、冰糖適量、其他配料隨意

做法：

1、桃膠清水浸泡12小時以上，中間換幾次水，也可不換。泡至無硬塊時，手動去除雜質（大部分會與桃膠分離，沉澱在碗底。個別「頑固分子」需要手工清理）。

2、 燕窩泡發就不講啦，每個包裹的食用方法里都按照對應的產品類型寫好啦。

3、桃膠、燕窩一起放燉盅內，加礦泉水至燉盅一半高，燉盅加蓋放入鍋中，燉的時候燕窩會再次漲發，所以不能太滿，燉鍋加水，文火，隔水燉30～40分鍾（根據燕窩品種選擇燉的時間，洞燕要久一點，1小時～1.5小時）。

4、燉好後，放入適量冰糖再燉10分鍾。

比較常見的吃法是木瓜+桃膠+燕窩+冰糖的組合

桃膠，為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂。桃膠在生活中並不多見，但它是一款具有良好養生保健的食材及中葯。

桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，於夏秋採收。性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。有足夠的水溶性和適當的粘度，以固體和溶液兩種形式供應。可用於配製水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顏、抗衰老的功效。主治石淋，血淋，痢疾等症。

⑹ 電飯鍋燉燕窩的做法

在燉燕窩的時候也有許多講究，因為燕窩本身成為一種營養價值頗高的食物，如果沒有採取正確的方法燉燕窩的話，有可能讓燕窩不能夠發揮出其原本的營養價值。因此對於有吃燕窩喜歡的人來說，往往都會在家中專門買一個電燉盅。但是這時候也會有部分人有疑惑燕窩又可不可以使用電飯煲燉呢？

燕窩可以用電飯煲燉嗎

最好不要用電飯煲燉，燕窩富有蛋白質活性因子和表皮生長因子，還有燕窩酸。要用燉罐隔水用文火慢慢燉。

燕窩要進行隔水燉煮。首先在電燉盅內倒入適量熱水，水量不超過內部刻度，再將放有浸發好的燕窩加適量水的紫砂/白瓷燉盅放入電燉盅內。蓋上紫砂/白瓷燉盅的蓋子以及電燉盅的蓋子。
當冬天室內溫度低20度時又高於10度時，可適當增加浸泡時間，原本4小時的增至到6小時。12小時的，增到15小時。當冬天室內氣溫低於10度時，可用喝水的保溫杯，倒入20多度-30度的溫水，將燕窩浸泡在保溫杯中，上述時間。要觀察浸泡效果。
當夏天，天氣熱，您又無法等半夜起來取泡好的燕窩時，可以採取，將燕窩泡在冰箱里的方式。加入冷水，燕絲，燕碎，燕盞類8-10小時，泡好的燕窩，瀝干水後，重量會增至6倍以上至10倍之間。白燕中的，燕絲碎等，約是6-7倍，完盞約8倍，高端盞近10倍。
具體視兩處水量和溫度的區別不同而不同，首次，可以在電燉盅開始滾水時，打開蓋子看一下燕窩是否已經通透，煮熟的燕窩呈半透明的通透狀。一定要注意時間，時間長了，燕窩會化水，沒有任何口感。
燕窩的保存方法
收到郵寄過來的燕窩，拆開包裝，拆開保鮮膜後，在窗口吹乾風，或空調房中吹風後，放進密封袋中(或密封盒中)。很快吃完的，可放在常溫下。如果想存比較久，可密封好後，存在冰箱中。適時拿出來再吹吹乾風。吹乾風的過程，可以看出燕窩的乾燥度，樓上的燕窩，稱37.8克的貨品，吹過風後，不會低於36克。而有的雜牌燕窩，會低於35克。
為了您的燕窩乾爽的保存，請您給燕窩先吹吹乾風，注意:
不可太陽照射，不可烘烤。浸泡好的燕窩，不想馬上燉。可以瀝干水，用保鮮膜包好，放進密封袋中，存入冰箱，0-8度環境中。最好三天內，不超過七天。一定燉好。
燉好的燕窩，吃不完的保存，沒有放糖與其它的純燕窩，密封在碗內，存冰箱0-8度三天，最長不超過七天內一定吃完。放了糖與其它的燕窩要密封在碗內，存冰箱0-8度層，三天時間內吃飯。
注意：燕窩要現燉，現吃的口感是最好的，可以泡好後不立馬燉，存冰箱，這樣口感影響不會太大。但是，如果燉好後，存冰箱後再吃，盞的絲縷會變得沒有那麼Q了。

⑺ 如何做燕窩桃膠滋補湯

前言
有個成語叫做拾人牙慧嘛，這下子徹底成了「食燕牙慧」了~燕窩就是金絲燕的窩，但是更直白一點就是它的口水。別被嚇住了，這可不是一般的口水，金絲燕每年三四月份產卵，產卵前，它們每天飛翔於海面和高空，有時可高達數千米，穿雲破霧，吸吮雨露，攝食昆蟲。經消化後鑽進險峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫、洞穴深處，吐唾築巢。大約要20多天才能築成，所以，這才是她的精華所在啊！
剛好我采了今年最後一季的桃膠，親手採的就是放心！配上燕窩紅棗桂圓黑棗，簡直就是滋補交響曲嘛！
材料
主料：燕窩半個；
輔料：紅棗2個、桂圓2個、黑棗1個、蜂蜜適量、桃膠幾顆
燕窩桃膠滋補湯
1
自己採的桃膠，晶瑩剔透；
2
秋天桃膠非常稀少，整棵老桃樹上就這么點點……自然風乾的桃膠發度很好，要提前至少一整天泡開；
3
一天半之後，就發成了這個樣子，仔細的用小鑷子去掉裡面的桃樹皮和臟東西；
4
燕窩沖洗了一下之後用適量的水浸泡；
5
幾個小時之後，泡發了好幾倍，用手一碰就開了；
6
然後撕成條狀；
7
瓷碗或者燉盅裡面加上一點桃膠；
8
加上大概一半的燕窩；
9
然後倒進去泡燕窩的水；
10
放進去干紅棗；
11
放進去干桂圓；
12
加一個黑棗；
13
然後加水到電飯煲裡面，把小瓷碗放進去；
14
上面蓋上瓷盤子，然後隔水燉煮半個小時到四十分鍾即可。
小貼士
1、泡燕窩的水不要倒掉，畢竟是燕子的口水，還有很多營養物質會融到水裡面去的，別浪費咯；
2、燉的時候不要加糖，這和燉雞湯不加鹽一個道理，然後吃的時候加冰糖或者蜂蜜，我喜歡加蜂蜜~

⑻ 如何用電飯鍋煮燕窩

食材清單

燕窩：3g、冰糖：20g、西瓜：200g。

1、將燕條在清水中泡發4個小時，待燕窩發頭充分泡發出來。

⑼ 桃膠燕窩怎麼燉

很養生的一道甜品，加了些燕窩，使得桃膠燉出來的口感更好，又加了點雪蜜，甜而不膩。

主料
桃膠20克
燕窩15克
枸杞30克
輔料
冰糖適量
雪蜜適量
步驟1
燕窩燉桃膠的做法大全
桃膠放在清水裡浸泡48小時

步驟2
燕窩燉桃膠的做法圖解
浸泡後的桃膠洗去雜質

步驟3
燕窩燉桃膠的家常做法
燕窩浸泡八小時，並挑去雜質

步驟4
燕窩燉桃膠的簡單做法
燕窩和桃膠放進電飯煲里，加入適量的清水

步驟5
燕窩燉桃膠怎麼吃
燉約40分鍾之後加入牛奶，冰糖

步驟6
燕窩燉桃膠怎麼做
再加入枸杞

步驟7
燕窩燉桃膠怎麼炒
煮沸冷卻後裝瓶

步驟8
燕窩燉桃膠怎麼煮
北大荒椴樹雪蜜，自然好味道，每一口都要細細品

燕窩燉桃膠成品圖
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烹飪技巧
雪蜜甜度適中，喜歡吃甜的在燉這道甜品時可以再加些冰糖

⑽ 桃膠燕窩的做法步驟是什麼

主料：

燕窩半盞約5克。

輔料：

桃膠適量、牛奶。

做法：

1、提前准備好所有需要用到的主料。