燕窩要多久時間泡好

1. 燕窩泡多長時間 燕窩一般要泡多久

1、燕窩要泡4～6小時，泡燕窩建議使用礦泉水或純凈水，浸泡前先將燕窩沖洗一遍，放入碗中，加入足量的水，泡好的燕窩呈蓬鬆絲狀。

2、泡發燕窩的時間不宜過長，會影響口感，降低食用價值，時間過長還會導致燕窩變質無法食用。

2. 燕窩泡發多久 燕窩泡發要的時間

1、燕窩一般要浸泡2小時左右。

2、不同燕齡的燕窩；不同燕齡的燕窩泡發時間不一樣，新燕築的巢穴，燕盞燕絲細，盞身厚度也比較薄，吸水速度快泡發得快，冷水泡發2個小時就可以泡好；老燕盞個頭大，燕絲粗壯，盞身整體較厚大多超過1厘米，這種燕窩泡發時間會需要更久一些，冷水大約在3小時。

3、不同的挑毛工藝；一般來說，採用干挑/半干挑工藝的燕窩泡發時間是2個小時，採用濕法挑毛的燕窩，1小時左右就可以泡發開了。

4、不同的燕窩部位；燕窩囊絲細，1-2個小時就能完全泡發開。燕碎的體積很小，1-2個小時也能夠泡發。燕角是起到固定燕窩的作用，所以質地更堅硬，相對應的泡發時間也會更久一些，在3個小時左右，所以整盞燕窩泡發時要中途將燕角撕開。

3. 燕窩要泡幾個小時

一般優質燕窩浸泡時間大概是至少是三個小時。
如果還沒有完全軟化下來，需要六小時的時間。並且需要反復沖洗至少三遍，才能保證可以正常煲來食用了。
燕窩一般對女性比較好，能幫助滋陰，美容養顏，補充雌性激素。

4. 燕窩泡多久最好

燕窩泡3-4個小時，具體做法如下：

用料：燕窩一盞、應季各類水果適量。

步驟：

1、足干燕盞純凈水泡發3-4小時。

5. 燕窩需要泡多長時間 燕窩需要泡多久

1、不同燕窩泡發的時間不一樣，一般來說，採用干挑/半干挑工藝的燕窩的泡發時間是3-4個小時，毛燕的泡發時間在6-8個小時，採用濕法挑毛的燕窩1-2小時就可以泡發開了。

2、老、嫩燕盞：嫩燕盞燕絲細，吸水速度快，泡發得快的1個小時就能完全泡發開了；老燕盞燕絲粗壯，泡發的時間就要延長了。燕窩不同部位，燕窩囊絲細，1-2個小時就能完全泡發開，燕角要擠成片撕開泡，泡發時間4個小時以上。冬天的話，因為水溫低，泡發的時間要要比平時延長一點。

6. 燕窩需要泡多久 燕窩需要泡的時間

1、燕窩需要泡4至6個小時左右。

2、在浸泡燕窩的時候先將燕窩撕成條狀，然後再放入碗中隔水燉煮即可。燕窩是由雨燕或金絲燕的唾液混合其他物質而形成的。燕窩多建在亞熱帶或熱帶地區的懸崖峭壁上，是一種珍貴的絕佳補品，內含多種人體所必需的氨基酸和磷、硫、鈣、鉀等成分，還有豐富的膠原蛋白，營養價值很高，有美容養顏等許多功效。

7. 燕窩要泡發幾個小時 燕窩要泡發的時間

1、正常情況下，燕窩泡發時間在3-8小時左右，不同的燕窩，其泡發時間也會存在一定差別；對於毛燕，泡發的時間相對較長，在6-8小時左右。

2、燕窩中含有豐富的膠原蛋白、微量元素等，具有美容養顏、預防癌症、滋陰補肺、促進細胞再生等功效與作用；正常一周攝入1-2次即可，不可在短時間內長期、大量攝入。燕窩需妥善保存，避免其出現霉變等情況；若出現霉變現象，不能再食用。在食用燕窩時，還可適量添加枸杞、紅棗等食物。

8. 燕窩需要泡發多久

一、水溫

泡發燕窩一定要用20℃-30℃的水，不能用溫度過高的熱水浸泡。因為燕窩中含有大量水溶性蛋白，如果浸泡燕窩的水溫過高，蛋白質容易受熱變性（所以燕窩一定要隔水燉），影響燕窩的營養價值，甚至可能導致燕窩化水。此外，熱水泡發的燕窩由於沒有足夠的膨脹時間，發好的燕窩不夠蓬鬆且口感不好，容易失去燕窩本身爽滑的口感。

二、水質

首先說明，燕窩泡發一定要用純凈水。有些人喜歡直接用自來水泡燕窩，這是不可取的。雖然自來水方便快捷成本又低，但是自來水一般都是採用氯化法處理的，有一定的氯含量，你喜歡混著氯吃燕窩嗎？即使現在自來水水質越來越好，但你真的能放心直接飲用嗎？

三、時間

一般來說，許多燕窩產品都有說明，燕窩泡發2-3個小時就好。但實際上，燕窩的形態不同，泡發時間也是不同的。燕窩泡發成功的標準是看是否含有白芯，如果含有白芯則說明泡發還未完全。並且，燕窩泡發不是時間越長越好，如果有時候忘記了，導致燕窩泡發了十幾二十幾個小時，那麼恭喜你，你很可能看不到碗里的燕窩了，因為此時燕窩已經化水了。

四、泡發度

燕窩的發頭跟其品質有關，基本上都是固定的，一般有8倍左右的漲發率。通俗地講就是10克干燕窩可以發到80克濕燕窩。如果你追求燕窩本身爽滑的口感的話，就不要盲目追求十幾倍以上的泡發，那樣的燕窩吃起來就跟漿糊一樣。

作為一個吃了無數次燕窩的人來說，燕窩的泡發確實不怎麼復雜，也就是跟燕窩品質，泡發燕窩的水質、水溫，以及泡發的時間有關。

9. 燕窩泡發要多久 泡發燕窩的時間

1、燕窩泡發2~4小時。而有的部分，如燕角，剛泡發2個小時還沒有完全泡開，但整個盞身已經發脹，可再泡2個小時，即可達到完全泡開狀態。燕窩泡發時間控制在4~6小時為最佳，泡太久會影響口感。

2、燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。

10. 燕窩要泡發多久 燕窩要泡發的時間

1、不同等級的燕窩所浸泡的時間是不一樣的。一般優質燕窩浸泡時間大概是至少是三個小時，如果還沒有完全軟化下來，需要六小時的時間。並且需要反復沖洗至少三遍，才能保證可以正常煲來食用了。

2、燕窩一般對女性比較好，能幫助滋陰，美容養顏，補充雌性激素。