❶ 你吃過燕窩嗎燕窩的口感是什麼樣子的
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜。燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸,而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。
燕窩好吃,但是性價比我個人覺得並不是非常高,口感特級燕窩還是非常棒的。
❷ 我們吃的燕窩是什麼東西啊
燕窩又名燕菜,為金絲燕及同屬燕類銜食海中小魚、海藻等生物,經胃消化腺分泌出的黏液與絨羽築壘而成的窩、巢,多建築在海島的懸崖峭壁上,形狀似陸地上的燕子窩,故而得名。
燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸,主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸,3種條件性必需氨基酸,而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。
(2)吃燕窩的是什麼樣的擴展閱讀:
1、主要產地
燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多,印尼燕窩產量最大,其次是馬來西亞。
2、燕窩的用途
(1)提高免疫功能。科學家在燕窩中提取了一種具有促進有絲分裂作用的物質,這種物質在進入身體之後能夠很好的促進淋巴細胞進行有絲分裂,促進身體產生更多的有效細胞。
(2)治療呼吸系統疾病。燕窩可以緩解肺部疾病、呼吸系統等疾病。主要是作用有咳嗽、肺癆以及咳血等。
3、燕窩分類
(1)白燕:是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化後,吐唾築建的鳥巢,呈白色,又稱官燕,整個燕窩顏色較為白色,此白色為自然白且白中帶點黃。
(2)黃燕:整個燕窩或燕窩大部分的地方顏色偏黃色,其形成原因主要被認為是燕窩所處的環境如空氣、濕度、岩石等共同作用的結果,尤其來自燕子棲息的環境及築巢的燕洞壁含有高量鐵質物質向燕窩的滲透。
❸ 吃燕窩是那種感覺
吃燕窩的感覺很奇妙,入口既化有些時候煙我放到嘴裡感覺像吃黃金一般,因為燕窩太貴了。
❹ 吃燕窩是一種怎麼樣的感覺
我覺得吃燕窩就是一種非常潤滑的感覺,感覺特別的舒服,因為厭惡他其實很補,但是它吃起來的口感覺特別的嫩滑。
❺ 燕窩吃的是什麼
根據vivisure燕窩知識介紹:
1.女性
女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性,這也是香港眾多明星熱衷食用"燕窩"保持容顏亮麗的一個秘訣。
2.男性
《本草綱目》稱燕窩"能使金水相生,腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安,食品中直最則良者"。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效,長期食用可使人精神飽滿、精力充沛,不易虛弱,更能增加體力和體能。
3.孕婦
婦女在懷孕期間最需要營養的補助,在新加坡就有一半以上的孕婦食用燕窩。因燕窩里含有豐富的活性蛋白,可促進人體組織生長,提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙、增強抵抗力。對於妊娠後的產婦,用燕窩進補吃燕窩可潤肺止咳、補中益氣。
4.老人
老年人通常腸胃不好,身體虛弱,或有骨質疏鬆、關節炎等現象,長期食用能得改
5.吸煙者
吸煙會導致喉干多痰,並可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩中所含有多醣抗體維生素,可以增強免疫系統,長期食用燕窩,還可以潤肺,化痰止咳。
6.小孩
燕窩酸是神經傳導的重要成分。由於該成分在燕窩中的含量尤其高,通常超過其他食物50倍以上。人類腦細胞中的燕窩酸含量是其它動物的2-4倍,而大量解剖實驗也證明,高智商人群大腦的燕窩酸含量平均比普通智商人群高20%以上。在香港地區,許多媽媽在計劃懷孕前2個月就開始食用燕窩了。
青少年加速新陳代謝,強壯身體機能,更可令肌膚更幼滑
燕窩營養豐富,其中起最最重要作用就是唾液酸。現代葯理研究表明唾液酸可以抗菌排毒,抗腫瘤,抗老年痴呆,抑制白細胞粘附和消炎;對於媽媽和寶寶,唾液酸有助於寶寶頭腦發育,同時提高媽媽和寶寶的免疫力。
❻ 燕窩吃起來是什麼味道
燉好的燕窩是有股蛋清味,干挑的燕窩呢燕絲比較Q彈,濕挑的燕窩呢,口感就比較綿滑了。
燕窩,又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起,窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7厘米,深3~4厘米。
主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種:1、白燕:古代曾列為貢品,故又稱宮燕;2、毛燕;3、血燕。燕窩的營養較高,含50%蛋白質,30%糖類和一些礦物質。是中國傳統名貴食品之一。
燕窩的營養價值
1、燕窩主要含有水溶性蛋白質、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素,及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
2、燕窩含有獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子;含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。
3、燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。
燕窩的功效與作用
1、燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱,治虛損,並且對咯血吐血、久咳痰喘、陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進細胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育,病後復原,可以養陰、潤燥、養顏、延緩衰老。
參考鏈接:燕窩
❼ 燕窩是什麼 食用燕窩的好處與食用方法
燕窩是什麼
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起,窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7厘米,深3~4厘米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種:1、白燕:古代曾列為貢品,故又稱宮燕;2、毛燕;3、血燕。燕窩的營養較高,含50%蛋白質,30%糖類和一些礦物質。是中國傳統名貴食品之一。
燕窩的做法燕窩的食用方法
燕窩性平味甘,具有滋陰潤燥、美容養顏、補肺養陰、補虛養胃等功效,每天適量食用不會對身體造成傷害,也是能起到比較好的滋補作用,可是,燕窩天天吃可能會造成其營養吸收不全,不建議每天都吃燕窩。一方面由於燕窩的價格成本是比較高的,天天吃可以說是一種奢侈,而且天天吃燕窩,身體對於其營養成分的吸收是不完全的,從中醫養生保健原則來看,用燕窩食補也是要注意循序漸進,不宜過於頻繁和過多進食,所以不建議每天都吃。
一般來說燕窩每隔2天或3天吃一次就好。三天食用一次燕窩中所含營養人體能吸收95%,而兩天一次能吸收100%,每天食用一次能吸收90%。所以隔上2天或3天食用可以更多的吸收燕窩中的營養。如果說吃燕窩的頻率是一個月2-3次,那可能吃3個月、4個月都不會有什麼效果,或者是在吃之後的那2-3天里有短暫效果。如果想要達到好的美容滋補效果,每個月的食用次數要不少於10次,每周不少於2-3次。
一天食用干燕窩不超過3-5克。希望通過吃燕窩達到好的滋補或是美容效果的人,每次的用量不少於干燕窩3-5克,即食燕窩20-30克。燕窩雖然是高級滋補品,食用之後人體也比較容易消化吸收,但是,任何滋補品想要看到效果,都是需要時間,要堅持長期食用的,燕窩也是一樣,至少連續吃3-5個月,才可能看到功效。
❽ 吃燕窩是一種什麼感受
哈哈,吃燕窩當然是享受精緻生活。就好似努力打工都有回報的感覺。還有就是我自己吃燕窩,會有明顯感覺睡眠質量改善了,我已經很久沒有吃褪黑素了。而且皮膚有在變好(不確定是不是睡眠好了的原因)。不過吃燕窩是一個長期的過程,要過一段時間才能看到效果。所以一旦決定開始吃的話,就要堅持下去哦
❾ 吃燕窩是一種怎樣的感受
高品質燕窩口味細致滑爽。燉燕窩的水若有黏性,通常是塗上膠或聊過乳化劑。
將歷經漂白劑的燕窩滲入水裡即取下,約30秒後,用大拇指及無名指擦摸多次,手指頭會粘有化學品的異味且漂白劑的燕窩燒煮後漲率並不大,易化水,無純天然的雞蛋清味。
將其他深褐或雜黑色調的燕窩所有或一部分漂白劑,令燕窩表層看上去較為明亮、厚密。
燕窩鑒別方式
:將燕窩滲入水裡即取下,約30秒後,用拇指及無名指擦摸燕窩多次,手指頭如粘有化學品的異味,就是歷經漂白劑的燕窩,燒煮後漲率並不大,易化水,
無純天然的雞蛋清味。
6、每個人感官不一樣
口味自身便是人的一種覺得,沒有除此以外法。相的的燕窩,不一樣的人吃起來口味全是不一樣的,因此口味是因人而異的。
口味是一個很玄之又玄的覺得。有的顧客吃著不一樣的燕窩,會覺得到口味的區別,而有的顧客吃起來徹底覺得不上燕窩口味有一切差別,有的僅僅味兒的不一樣。因此,我們只需要挑選質量好的天然燕窩就可以,無須太過追求完美燕窩的口味,由於口味這一問題,是不好說的清道的明的,有的也僅僅本人的感官建議罷了。
❿ 燕窩的口感是什麼樣的像粉絲還是像果凍
燕窩的口感因人而異,像果凍。