A. 純牛奶燉燕窩怎麼燉 具體步驟
女人過了25歲膠原蛋白就會開始流失,所以才會有句話說「女人不補很容易老的」,很多人會選擇各種保健品來吃,不過最崇尚的是食補,自己做的才是絕對的純天然的沒有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一,那麼本文就來分享一下燉燕窩的具體步驟:
接下來放進燉盅裡面燉,空腹吃燕窩當作早餐,吸收很好的,所以可以當早餐來吃的,不過想當晚餐,下午茶都可以,直接調到燕窩那一擋燉就可以了,不過一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設置四十分鍾,可以改成兩個小時,時間長點能燉的透。最後加牛奶或者想要加椰汁也可以,牛奶的量自己做的話可以隨意一點,多加少加不加都看個人的喜好。還有需要特別注意的是,純凈水,最後再強調一下一定要使用純凈水,燉的時候一定要加純凈水燉,燕窩不便宜的,值得和純凈水擁抱的喲!
B. 水果燕窩做法 如何做水果燕窩
1、原料:燕窩、蘋果、冰糖。
2、將干燕窩泡發:干燕窩放入容器加入適量的純凈水泡發3-4小時左右,在泡發的第1-2小時之間要換水,初步過濾到臟東西,4小時燕窩泡至松軟用鑷子挑燕毛;
3、挑好的燕窩果清水沖洗3-4遍,沿著燕窩的紋理切成條瀝干水分備用;
4、洗凈處理好的燕窩放進燉盅,蓋上蓋子,隔水小火燉煮30分鍾,出鍋前5分鍾加入冰糖;
5、將蘋果去皮,切成小塊,將牛奶和蘋果塊一起倒入燉好的燕窩中攪拌均勻即可。
C. 繽紛水果牛奶燕窩怎麼做如何做好吃
主料 2人份
燕窩2盞、牛奶200毫升、芒果1個、水50毫升
輔料
桂花醬1勺、冰糖3顆
水果牛奶燕窩羹步驟1
取燕窩2盞
步驟2
用純凈水或礦泉水泡燕窩2小時左右。水要沒過燕窩,完全泡住
步驟3
泡好的燕窩用水沖洗兩次,洗去殘留的雜質,羽毛等物,之後用手撕成細絲
步驟4
撕好的燕窩加入清水50毫升,准備蒸鍋,上汽後就可開始蒸燕窩了
步驟5
隔水蒸20分鍾
步驟6
蒸燕窩的時候准備好其他材料
步驟7
芒果切成方塊備用
步驟8
燕窩蒸好後取出,加入冰糖,桂花醬,芒果和牛奶,再次蒸5分鍾即可,攪拌均勻開始享用
D. 木瓜牛奶燉燕窩的做法
1、把干燕條洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水。
2、泡發4小時左右,至燕條完全發大至通透。
3、泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍。
4、把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈,如有細小的絨毛用鑷子挑出。
5、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節。
6、加蓋放入鍋內,鍋內水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鍾即可。
7、木瓜去皮去籽,切小塊。
8、把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內。
9、加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用。
1. 鑒別是否特干燕窩的辦法是,干燕窩浸泡後的發頭效果很好,約是原重量的6-7倍,這可以證明是特干燕窩。
2. 品質好的燕窩燉煮完畢後呈完整的條狀結構,口感q彈爽滑並且吃上去有股蛋白的清香。
3. 用明火隔水小火燉燕窩,一般45鍾就夠了。用電燉鍋的時間要適當延長 。
E. 牛奶燉燕窩怎麼燉
牛奶燕窩材料: 燕窩3克,牛奶300克,純凈水適量。 做法: 1、燕窩泡發好,撕開瀝干水分備用。 2、燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉25分鍾左右。 3、燕窩燉好後,加入牛奶,拌勻即可食用。 注意:燕窩勿燉時間太長,容易破壞原有的營養成分,也容易化水,影響口感。傳統中醫認為,燕窩最好在早、晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。
F. 水果燕窩的做法 水果燕窩的做法有哪些
1、草莓燕窩。原料:燕窩、草莓、冰糖少許。燕窩用水浸泡1小時,泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。將洗凈的燕窩放入燉盅,隔水文火燉煮30-45分鍾。臨出鍋前加入冰糖,將燉好的冰糖燕窩晾涼,加上新鮮草莓即可。
2、蘋果燕窩。原料:燕窩、蘋果、冰糖、牛奶。將干燕窩泡發,並將殘留在干燕窩中的絨毛清理干凈。將挑毛後的燕窩清洗干凈,瀝干備用。將清洗干凈的燕窩放到燉盅中隔水燉煮20-25分鍾後放入冰糖繼續燉煮燕窩3-5分鍾。將蘋果去皮,切成小塊,將牛奶和蘋果塊一起倒入燉好的燕窩中攪拌均勻即可。
3、葡萄燕窩。原料:燕窩、葡萄。燕窩用水浸泡1小時,挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。將挑毛後的燕窩用水清洗干凈,用濾網瀝干備用。燕窩放入燉盅隔水文火燉煮30分鍾左右。葡萄去皮和清水放入養生壺,將葡萄煮出味備用。放涼之後,將葡萄糖水與燕窩配在一起,按個人口味添加冰糖即可。
G. 牛奶燉燕窩的正確方法
牛奶燉燕窩的正確方法如下:
用料:
燕窩3-5克、牛奶60-80毫升、石蜂糖4-5克。
1、取一盞干燕窩,稱一下一般在4-6克左右,一個人吃的話不宜過多,吃多了也吸收不了。用純凈水泡發4-6小時(最好涼水),泡發2-3小時後,把燕窩撕成條在泡發2-3小時。不僅燕窩泡發率高,燉出來的燕窩口感也很好,泡發後是差不多35-40克,7-8倍泡發率(注意:不要用自來水)。
H. 牛奶水果燕窩怎麼做
用料
燕窩(燕條) 1片(5-8g)
牛奶 半碗
芒果 一小個
其他水果:藍莓,草莓,樹莓,櫻桃,奇異果等 自選
蜂蜜 一茶勺
牛奶水果燕窩的做法
取一片燕盞或燕條(圖為印尼產天然燕窩的大燕條);
放入純凈水中開始泡發,2~4個小時左右即可泡發完全;
用小鑷子將小燕毛挑出,像洗青菜一樣多洗幾遍,挑毛後將燕窩瀝干;(或許還是有一些超小的燕毛,天然燕窩不可避免,但是親大可放心,我們強大的胃酸一定會消化掉它的~
將清洗後的燕窩放入碗中,加純凈水至將滿;
放入湯鍋中,鍋內加水,水位以超過燉盅1/2多一點為宜;
蓋上燉盅的蓋子,開始隔水燉40分鍾左右,大火燒開,小火慢燉。中間要檢查鍋內的水是否蒸發殆盡,及時添水,千萬別干鍋哦!⚠️⚠️⚠️
燉好後取出燉盅放在碟子上;(小心燙!
用篩子瀝干水分,放回碗內;
燕窩中加入半碗牛奶;
將喜歡的水果切成小塊,(強烈推薦芒果,跟牛奶和燕窩真是絕配!)將水果加入燕窩牛奶中,然後加一茶勺蜂蜜,稍微攪拌。
這樣,一碗養顏美容、營養豐富的水果牛奶燕窩就做好了~高蛋白質+豐富維生素,色香味俱佳,你有沒有動心呢!
I. - 燕窩燉牛奶,要怎麼燉呢 -
食材
燕窩5g
全脂牛奶粉適量
糖適量
製作時間:1-2小時
用餐人數:
步驟
准備好材料
燕窩的營養價值
1、燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。
2、燕窩主要含的是水溶性蛋白質,以及甘氨酸等氨基酸。
3、燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養。
4、燕窩含有獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子,還含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。
5、燕窩中含有50%的蛋白質,30%的碳水化合物,5%的鐵,3%的其他礦物質,以及1.4%的纖維素。