燕窩和海參能補什麼

『壹』 海參燕窩哪個營養價值 海參燕窩誰的營養價值高呢

1、海參和燕窩都是典型的高蛋白，低脂肪食物，兩者都含有超過50%的蛋白質，18種氨基酸，且脂肪含量很低。

2、因此這兩種食材對提高身體免疫力都有幫助。 海參中蛋白質是水溶性蛋白質，極易被人體消化吸收，具有較強的補腎壯陽、益氣補陰、通腸潤燥之功效，可用於心腦血管疾病、糖尿病、腎虛陽痿、神經衰弱、再生性貧血等疾病的輔助治療。

3、中醫認為：海參性溫補，適宜長期食用，是強身健體、延緩衰老的最佳食品。 燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子，有助於人體組織的生長、發育及病後復原;碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質相輔相成，使蛋白質發揮提供熱量以外的功能，也可促進脂肪的代謝;燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。

『貳』 鮮燉海參燕窩食用方法

鮮燉海參燉燕窩的做法：

燕窩、海參、粳米、用水浸泡1小時，將燕窩撕成條狀，清洗干凈，蔥切成蔥花備用。將泡發的海參去腸雜，洗凈，切成顆粒。把粳米放入鍋內，加入適量清水，置武火上燒沸，再改用文火煮25分鍾。加入海參，小火燜燉25分鍾，調入精鹽、蔥花製成海參粥。將泡發好的燕窩放到燉盅中，隔水燉煮至外膽的水沸騰後，隔水文火燉煮25-30分鍾即可。

海參和燕窩一起燉有什麼好處：

1、滋陰補血：海參燉燕窩可以滋陰補血、健陽潤燥，對產後女性體弱氣虛有著非常好的調理作用，比起傳統補氣、補血的中葯來說海參這樣的高蛋白物質補氣血的作用大大增強，以內養外，讓女性因健康而美麗。

2、增強免疫：海參燉燕窩含有活性物質酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力，海參不僅能和燕窩一起燉，還能提高人體免疫力，增強體質。

『叄』 燕窩有什麼好海參和燕窩哪個比較好

燕窩具有養陰、潤燥、益氣、補中等功效。養陰即能保持皮膚光澤；潤燥使皮膚不易乾燥；益氣使血液循環良好，精神飽滿；補中則是補足中氣，增進胃的消化和腸的吸收能力。此外，燕窩具有祛痰止咳之效。
海參主要是補腎，壯陽

『肆』 海參和燕窩可以一起吃嗎

可以的。

燕窩和海參都是典型的高蛋白，低脂肪食物，兩者都含有超過50%的蛋白質，18種氨基酸，且脂肪含量很低。因此這兩種東西對提高身體免疫力都有幫助。

拓展資料：

海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用。

海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的葯材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

參考鏈接:網路_海參網路_燕窩

『伍』 海參和燕窩哪個營養價值高 海參和燕窩的營養價值對比

1、燕窩和海參營養價值相近,兩者之間並沒有較大的高低之分。

2、燕窩含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鈣、磷等微量元素,屬於養生食材,適合大部分體質的人群食用。海參營養物質也較為豐富,並且高蛋白、低脂肪,同樣屬於養生類的食材,但是部分孕婦或體質為易上火的人群,不適宜大量食用海參,有可能會導致上火。

『陸』 燕窩與海參哪個營養高

1、燕窩
性平味甘，燕窩入肺發火，入腎滋水，入胃補中，其補不至於燥，潤不至於滯，稱得上葯中至平臻美之味者。除開滋補品里普遍的高蛋白食物和各種各樣營養元素，燕窩能變成「美容護膚神器」關鍵因其帶有豐富多彩的外皮細胞生長因子(EGF)和唾液酸，EGF做為生物活性蛋白質，可以加快皮膚的基礎代謝，推動傷口修復。
2、海叄
海叄別稱刺參，海鼠。性清補，補腎壯陽，匹敵山參;味甘咸，益腎益氣養血，補氣補血。除開「精氨酸富裕之人」的頭銜和高居榜首的營養元素釩的成分，海叄殊為關鍵之處取決於一種叫海叄素(海叄皂甙)的獨特物質。有關權威專家研究發現，海叄素能夠抵禦癌細胞轉移及其抑止腫瘤細胞，進而防止癌症及惡變，防癌抗癌作用出眾。

『柒』 燕窩和海參哪個對身體比較好

海參屬於高蛋白質的物質適當吃可以補充蛋白質，燕窩含微量元素適當吃可充人體的微量元素，都是高營養的東西。

『捌』 燕窩跟海參哪個營養好 海參和燕窩哪個好

1、海參和燕窩都是典型的高蛋白，低脂肪食物，兩者都含有超過50%的蛋白質，18種氨基酸，且脂肪含量很低。因此這兩種東西對提高身體免疫力都有幫助，兩者可謂各有千秋，不分伯仲，只有真正適合自己的，才是更好的。

2、海參:海參別名刺參，海鼠。性溫補，壯陽，媲美人參;味甘咸，益精養血，滋陰補腎。除了「精氨酸大富翁」的稱號和高居榜首的微量元素釩的含量，滋秋養生堂海參殊為重要之處在於一種叫海參素(海參皂甙)的特殊物質。相關專家研究發現，海參素可以抵抗癌細胞擴散以及抑制癌細胞，從而預防癌症及惡化，抗癌防癌功效卓著。

3、燕窩:性平味甘，滋秋養生堂燕窩入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，其補不致燥，潤不致滯，堪稱葯中至平至美之味者。除了補品里常見的高蛋白和各種微量元素，燕窩能成為「美容利器」主要因其含有豐富的表皮生長因子(EGF)和唾液酸，EGF作為生物活性蛋白，能夠加速皮膚的新陳代謝，促進傷口癒合。

『玖』 海參燕窩可以一起吃嗎

可以的。
燕窩和海參都是典型的高蛋白，低脂肪食物，兩者都含有超過50%的蛋白質，18種氨基酸，且脂肪含量很低。因此這兩種東西對提高身體免疫力都有幫助。 燕窩性平味甘，《本草求真》記「燕窩入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，其補不致燥，潤不致滯」，堪稱葯中至平至美之味者。除了補品里常見的高蛋白和各種微量元素，燕窩能成為美容利器」主要因其含有豐富的表皮生長因子（EGF）和唾液酸，EGF作為生物活性蛋白，能夠加速皮膚的新陳代謝，促進傷口癒合。25歲是女人衰老的開始，25歲以後，人體內「自帶」的EGF分泌量會下降，而燕窩則是目前唯一經實驗證明有EGF的天然食物，這是燕窩最為獨一無二之處。 海參別名刺參，海鼠。性溫補，壯陽，媲美人參；味甘咸，益精養血，滋陰補腎。除了「精氨酸大富翁」的稱號和高居榜首的微量元素釩的含量，海參殊為重要之處在於一種叫海參素（海參皂甙）的特殊物質。北京中醫葯大學李峰教授和美國相關專家研究發現，海參素可以抵抗癌細胞擴散以及抑制癌細胞，從而預防癌症及惡化，抗癌防癌功效卓著。此外，特殊的海參皂甙可以抗炎症、抗過敏、抗氧化，若是能配合上燕窩強大的美容功效就更完美了。

『拾』 燕窩和海參能同時吃嗎

燕窩和海參能同時吃嗎，對於這個問題，相關人士表示，一般情況下是可以的，但是沒一個人的身體素質不一樣，能不能受得起，就要根據實際情況來選擇了。至於其他要注意的事項，可以好好看一下下面的。

燕窩和海參能同時吃嗎
燕窩和海參是可以一起吃的，可以燉湯，也可以和其他食材一起熬粥，燉湯都是可以的。

燕窩被譽為「美容基因」，因為其含有的表皮生長因子可刺激細胞分裂、再生，能使皮膚光滑、有彈性。所以准媽媽吃燕窩，等於一人吃兩人補，對妊娠期間多色斑、面色晦暗能起到很好的調節作用。燕窩性平味甘，《本草再新》載燕窩大補元氣，潤肺滋陰。《本草從新》載燕窩，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損癆瘵之聖葯，一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之。《本經逢原》載燕窩能使金水相生，腎氣滋於肺，而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者。因此，食用涼補的燕窩不會出現上火、濕滯或過涼等副作用。感冒期間是唯一我們不建議食用燕窩的時期。不同體質的人只要注意搭配燕窩時不要搭配不適合自己體質的食物就可以了，如體熱性的人不要將燕窩配高麗參，體寒性的人不要將燕窩配冷粥等。體弱者可適當延長一些燉煮時間以利吸收，但也不能延長太久，那樣會使燕窩溶掉。

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。

燕窩的功效與作用
而海參，因為含有豐富的鐵和膠原蛋白，具有生血、養血、補血的作用。「對於剛剛生完孩子的產婦，或者是在懷孕期間，有輕微貧血的准媽媽，可以考慮進補海參。」楊生說。另外，擔心自己產後母乳不足的准媽媽，也可以通過進食海參，保證乳汁充盈。

燕窩的作用

1、燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，並且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。

2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。

3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老。

4、燕窩性質平和，功效滲透慢，需堅持服用方有神奇效果。

燕窩的營養價值：

1、燕窩主要含有水溶性蛋白質、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

2、燕窩含有獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子;含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。

3、燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。