蛋白質粉跟膠原蛋白有什麼區別

A. 怎麼判斷膠原蛋白和蛋白質粉的區別

膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性。
蛋白質是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。
膠原蛋白只能用於化妝品，蛋白質粉可以食用，兩者結合在一起很好，同時使用

B. 膠原蛋白與蛋白粉有區別嗎

蛋白粉是以蛋白質為主要成分的產品，膠原蛋白膠原蛋白(collagen)是眾多蛋白質中的一種，在動物體內含量最多、散布也最廣。如果說蛋白粉是一種養分性食品的話，那麼膠原蛋白就是一種功效性很強的功效性食品。膠原蛋白的針對性很強，它既不能取代普通蛋白粉的養分性，也不能被普通蛋白粉取代自己的功效性。也就是說，膠原蛋白和蛋白粉是兩個概念的產品。一個突出蛋白的功效性，一個突出蛋白的養分性。

另外膠原蛋白有很多類型，但是含量各不相同，果凍條，膠囊，片劑，有效含量都很低。含量高的只有粉劑。粉劑又分為純粉和復合粉，康萊美姿膠原蛋白粉就是復合粉，但是粉劑的口味比較難以下咽，需要適應。

參考資料：蛋白粉_網路膠原蛋白_網路

C. 膠原蛋白和蛋白質粉的區別 膠原蛋白和蛋白質粉有何不同

1、含義不同

膠原蛋白粉：膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。 畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑，但由於相關畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其製品的使用，現今正在逐步轉向海洋生物中開發。

蛋白質粉：蛋白質粉是採用提純的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的幾種蛋白組合體，為人補充蛋白質。基本組成單位是氨基酸，與人體有關的氨基酸有20多種；氨基酸組成、數量以及多肽的空間結構不同，形成成千上萬種蛋白質。成人從飲食中攝取的氨基酸有8種，兒童為9種，稱為必需氨基酸。

2、功效不同

膠原蛋白粉：膠原蛋白有純天然保濕、美白、防皺、祛斑等作用，可廣泛應用於美容用品中。膠原蛋白的化學組成、結構賦予了它是美容的基礎。膠原蛋白與人體皮膚膠原的結構相似，為非水溶性纖維狀含糖蛋白質，分子中富含大量氨基酸和親水基，具有一定的表面活性和很好的相容性，同時由於其分子中含有大量的羥基，因此它有著相當好的保濕作用。在相對濕度70%時，仍可保持其自身重量45%的水分。試驗證明：0.01%的膠原蛋白純溶液就能形成很好的保水層，供給皮膚所需要的全部水分。

蛋白質粉：蛋白質是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。成人體內蛋白質約占體重的17%，每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除了維持組織蛋白質更新外，還要合成新的組織。

當體內蛋白質不足時，人的基本生命活動就會受到影響，可導致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發育障礙；成年人出現疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫；並可引起婦女月經障礙。

D. 膠原蛋白和蛋白質粉有什麼區別

活性小分子膠原蛋白(多肽)」Arthred。 一、簡介 膠原蛋白是一種粉末狀保健食品原料，適用於製作各種劑型（粉末、顆粒、片劑、口服液、膏霜等）的營養保健品、營養方便食品、食品添加劑、化妝品等產品。「Arthred」製造商為世界500強大型跨國企業，其品牌已成為高端膠原蛋白的象徵。 二、產品特點 1、獨特酶解技術，更安全更有效：採用獨特的酶解技術，比傳統的水解明膠（或動物骨）的方法更安全、更有效，不會因強酸、強鹼的作用而破壞其天然的化學結構。「Arthred」的原料為健康的牛、豬、魚皮，最終產品為多肽結構，分子量為3000Da，最易於人體吸收（「Arthred」 人體消化率為100%，吸收率大於95%，且吸收後多沉積於骨骼、皮膚等處，具體見文獻），且多為Ⅰ型結構，與人體符合，更有效。 2、良好物理性狀，極易加工：「Arthred」為白色乾粉，經噴霧乾燥加工，水溶解性極好（冷熱水均可）。無異味，在水中保持PH值5-6.5，不影響口感。產品流動性好，易加工。產品嚴格控菌，可保存5年以上，保質期領先於其它同類產品。 3、有效氨基酸含量高，國際安全認證：「Arthred」中的（羥）脯氨酸、甘氨酸、賴氨酸等為促進人體合成膠原物質的有效氨基酸，在本品中的含量極高（（羥）脯氨酸的含量＞25.2%），大大領先於同類產品。「Arthred」不含脂肪、糖、嘌呤、膽固醇、防腐劑等物質，並分別於1993年和1999年獲得美國FDA（美國食品葯品監督管理局）的GRAS認證（一般安全食品認證）、Halal認證，並接受多項毒理、皮膚刺激、吸收率等權威安全實驗，生產工藝還獲得多項專利。 三、保健功能 1、治療骨質疏鬆、骨關節炎：膠原蛋白是人體骨骼、軟骨和關節韌帶的主要成分，可維持這些器官的彈性、促進鈣質在骨骼中的沉積，對這些器官有很好的保健功效。可開發為治療、改善骨質疏鬆症、骨關節炎、運動員、關節紅、腫、痛等人群的營養（保健）食品，（推薦食用量：5-10克/天）。 2、美容食品、化妝品領域：膠原蛋白也是人體皮膚的主要成分，對保持皮膚的彈性、提高皮膚的水分、祛除皺紋等有很好的功效。隨著人們對膠原蛋白在美容界的認識提高，可根據需要，開發成各種美容沖劑、功能性飲料、美容嚼片、營養棒、口服液、奶製品、速溶咖啡、奶茶、營養糖果、膠囊、化妝品、面膜等多種產品。 3、治療腸（胃）潰瘍、開發醫葯材料、作為食品添加劑等。 蛋白產品進入家庭 隨著我國人民活水平的提高。人們漸漸地忽視了膳食營養的合理化與科學化。中國預防醫學科學院的報告指出，從老年人到少年兒童中，都有相當多的人營養不足。普遍缺乏蛋白質，導致肌肉萎縮，身體機能在衰退。 如今各種蛋白產品開始涌現，蛋白市場魚龍混雜，產品從原料、質量、成分和側重點都參差不齊。那麼現在市場上的蛋白產品都有哪些種類，又各自有什麼特點呢？ 植物蛋白、動物蛋白，它們的區別 總的來說，蛋白質包括植物蛋白和動物蛋白。植物，如：豆類、小麥（麵粉）和大米中一般都含有較多的植物蛋白（大豆種子所含蛋白比例高達40%）。而在各種肉類、魚、奶製品、禽蛋中所含的蛋白質一般稱為動物蛋白。 一般說，植物蛋白和動物蛋白沒有太本質的區別，但是在氨基酸組成和數量上有一定的不同。那麼面對兩種來源的蛋白質，補充哪一種蛋白更好一些呢？ 人們經過研究發現：在補充哪一種蛋白質的問題上，一般認為：植物蛋白與動物蛋白的攝取量應當基本持平，各為一半。通常，植物蛋白相對於動物蛋白來說含量較多，取材來源廣泛，日常攝入量大。而且在加工生產的過程中，成本和工藝相對容易和廉價。 但是，植物蛋白畢竟是植物中的蛋白，其蛋白的種類和相對數量與人體的要求有一定差距。如：植物蛋白中缺乏免疫球蛋白，谷類中則相對缺乏賴氨酸等等。而且，植物蛋白的吸收要比動物蛋白的吸收相對來說要困難一些，植物蛋白質因外周有纖維薄膜的包裹，而難以被消化。 動物蛋白相對與人類的營養結構比較合，由於來自動物體本身，其蛋白質的種類和結構更加接近人體的蛋白結構和數量。比如：人體蛋白質由20種氨基酸組成，其中，12種氨基酸是人體可以通過自身生化反應合成的，稱為「非必需氨基酸」。還有8種氨基酸人體不能合成，必須依靠食物提供，稱為「必需氨基酸」。動物蛋白中，一般都含有人體必需的8種氨基酸，特別是蛋製品和乳製品，故其營養價值比植物蛋白略高。 所以，相對於植物蛋白，動物蛋白對各種年齡層次的人都是有益的，對青少年更是生長發育、增強體質不可缺少的物質。對於中年人來說，蛋白質能使腦力勞動者增強記憶，使體力勞動者增強耐力。對於老年人來說，補充優質蛋白質可推遲衰老，防治多種老年病的發生。但是，由於肉類中的蛋白往往混有一定的脂肪，因此，以大量的肉類做為動物蛋白的主要來源並不是很科學。 什麼是蛋白粉 蛋白粉是以各種蛋白質為主要成分的產品。目前，市面上出現的蛋白粉製作的方法和工藝不同，取材和原料來源也不同。比如：很多蛋白粉取自大豆，因為大豆中含有的蛋白成分比較多，而且提取工藝相對簡單、快捷。藻類中提取的蛋白粉也很好，藻類植物的蛋白含量高，污染小。魚蛋白粉、乳清蛋白粉的製造相對比較繁瑣，對工藝、設備和人員的要求比較高，成本一般要高於植物蛋白產品，產品價格自然也高。但是這些蛋白產品的營養價值較好，營養全面。 什麼是膠原蛋白，它與蛋白粉的區別 膠原蛋白(collagen)是眾多蛋白質中的一種，在動物體內含量最多、分布也最廣。是一種與組織和器官功能有關的功能性蛋白，富有多樣性及組織分布的特異性。主要分布於人體的皮膚、血管、骨胳、筋腱、牙齒和軟骨等處，是這些組織的主要基質和「支架」。 膠原蛋白對身體有很多的功效：如它能修復皮膚的膠原纖維，能使皮膚保濕、並消除皺紋，美體瘦身，保護關節、預防骨質疏鬆等。因此，如果說蛋白粉是一種營養性食品的話，那麼膠原蛋白就是一種功能性很強的功能性食品。膠原蛋白的針對性很強，它既不能代替普通蛋白粉的營養性，也不能被普通蛋白粉代替自己的功能性。也就是說，膠原蛋白和蛋白粉是兩個概念的產品。一個突出蛋白的功能性，一個突出蛋白的營養性。

E. 膠原蛋白粉與蛋白質的區別。

膠原蛋白主要分布在人體的結締組織中，作為皮膚、骨骼、肌腱、韌帶、血管的構成材料。含有美容和保健的特定的氨基酸，屬於是功能性蛋白，用於抗皺、保濕和治療骨關節炎和骨質疏鬆。
蛋白質粉（如魚蛋白、大豆蛋白等）是營養性蛋白，用於老人、小孩等體弱群體增強體質。
二者有著本質的區別，既不是一種產品，也不能相互替代。膠原蛋白有美膚、延緩衰老、改善關節等作用，而蛋白質粉是沒有的。
我自己是在喝法瀾秀膠原蛋白粉，感覺這個對亮白皮膚，祛斑祛皺效果還是很明顯的，尤其是眼部周圍的細紋和眼袋。

F. 蛋白粉和膠原蛋白粉的區別是什麼

膠原蛋白是功效性產品，蛋白粉是營養型的。

蛋白粉是以各種蛋白質為主要成分的產品。目前，市面上浮現的蛋白粉製作的方法和工藝不同，取材和原料來源也不同。

比如：很多蛋白粉取自大豆，因為大豆中含有的蛋白成分比較多，而且提取工藝相對簡單、快捷。藻類中提取的蛋白粉也很好，藻類植物的蛋白含量高，污染小。

魚蛋白粉、乳清蛋白粉的製造相對比擬繁瑣，對工藝、設備和人員的懇求比較高，成本一般要高於植物蛋白產品，產品價格自然也高。但是這些蛋白產品的營養價值較好，營養全面。

膠原蛋白(collagen)是眾多蛋白質中的一種，在動物體內含量最多、散布也最廣。

是一種與組織和器官功效有關的功效性蛋白，富有多樣性及組織散布的特異性。重要散布於人體的皮膚、血管、骨骼、筋腱、牙齒和軟骨等處，是這些組織的重要基質和「支架」。

膠原蛋白對身材有很多的功能：

如它能修復皮膚的膠原纖維，能使皮膚保濕、並打消皺紋，美體瘦身，維護關節、預防骨質疏鬆等。粉質的更好一些。

以上內容參考網路-蛋白粉

G. 蛋白質和膠原蛋白肽的區別

有區別：
膠原蛋白粉和膠原蛋白肽的區別：
1、吸收上的差異。膠原蛋白粉是有氨基酸和蛋白質組成的，普通膠原蛋白粉分子量比較大不容易吸收，膠原蛋白肽是最適宜人體吸收的分子量。
2、工藝上的差異。蛋白粉可能只需要第一道工序就可以完成加工，而小分子蛋白肽類產品，需要多重工序，將最初的大分子蛋白質，一步步的提取成為分子量很小的肽。
3、分子大小的差異。膠原蛋白粉和膠原蛋白肽在本質上都是膠原蛋白，但它們的分子量大小是截然不同的~
而膠原蛋白肽是膠原的水解產物，無需分解即可被人體吸收和利用。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。

H. 膠原蛋白肽粉和蛋白質粉的區別，膠原蛋白肽和膠原蛋白質粉一樣嗎

對於孕婦來說，在選擇保健品的時候一定要謹慎，一般孕婦吃的比較多的是蛋白質粉，對身體是比較好的，其實還有膠原蛋白肽粉和膠原蛋白質粉，也是不錯的，這幾種保健品名字上只差幾個字，區別是比較大的。下面給大家詳細介紹膠原蛋白肽粉和蛋白質粉的區別，膠原蛋白肽和膠原蛋白質粉一樣嗎。

膠原蛋白肽粉和蛋白質粉的區別

1、來源不同

膠原蛋白肽粉，經過了人工蛋白酶處理以後形成的小分子多肽，屬於功能性蛋白。

蛋白質粉，主要是通過植物蛋白來提取的，屬於營養性蛋白，含有多種人體所需的氨基酸。

2、功效不同

膠原蛋白肽粉的功效是修復肌膚細胞，增加肌膚的彈性，還能美容養顏以及延緩衰老。

蛋白質功效是給身體補充多種營養和能量，具有提高免疫力的作用，還能促進身體對營養的吸收。

3、適合人群不同

膠原蛋白肽粉主要是適合皮膚有多種問題的朋友，比如皮膚衰老、皮膚鬆弛、皮膚有色素沉著等。

蛋白質粉更適合身體虛弱以及喜歡健身的朋友的服用。

膠原蛋白肽和膠原蛋白質粉是不一樣的，主要是吸收區別，膠原蛋白肽的吸收利用率高達百分之九十以上，而膠原蛋白質粉是不容易吸收的，吸收率很低。

I. 蛋白粉和膠原蛋白粉的區別是什麼

1、來源不同。

膠原蛋白是動物體中普遍存在的一種大分子蛋白，主要存在於動物的結締組織、骨、軟骨、皮膚、腱、韌等中。蛋白粉一般來源是大豆和乳清，通過提純大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白。

2、功效不同。

膠原蛋白有美容和保健的特定的氨基酸，屬於是功能性蛋白，用於抗皺，保濕和治療骨關節炎和骨質疏鬆。蛋白粉是為缺乏蛋白質的個體補充蛋白質。蛋白質粉的主要作用是糾正機體的蛋白質營養不良，也可用於因神經性厭食、功能性消化不良、小腸吸收障礙等導致蛋白質攝入或吸收不足的患者。

3、受用人群不同。

膠原蛋白主要適用皮膚有相關問題的人群，還有骨質疏鬆，患有腦血管疾病的人群。蛋白粉適用於幼老弱病孕等需要增強體質的人群。

簡介

膠原蛋白是一種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白質，它主要存在於動物的皮、骨、軟骨、牙齒、肌腱、韌帶和血管中，是結締組織極重要的結構蛋白質，起著支撐器官、保護機體的功能。

以上內容參考：網路-膠原蛋白粉

J. 膠原蛋白和蛋白質的區別

簡單說區別：膠原蛋白主要對皮膚有益處，增加皮膚彈性，消除細紋，使皮膚充盈亮麗，一般28歲以後就得根據自己的情況補充了。蛋白質主要是提高免疫力的，含十幾種氨基酸，其中有部分是人體不能自己合成的，需要外界攝取，有雞蛋，牛奶，牛肉等蛋白質較多，但因它有怕熱，怕摔，怕煎等特性，所以一般需要另外通過保健品補充，好的有安利的蛋白質粉是相當好的!

膠原蛋白的功能：

皮膚——皮下真皮組織的70%是膠原蛋白，所以口服膠原蛋白能夠保持皮膚象20歲時的緊致、柔嫩感。

眼睛——角膜和結膜組織的主要成分是膠原蛋白，補充膠原蛋白能夠有效預防眼部疾病。

頭發——頭發的健康關鍵在於頭發的基礎頭皮皮下組織的營養，位於真皮層膠原蛋白是表皮層及表皮附屬物的營養供應站，表皮附屬物主要是毛發與指甲，皮膚缺乏膠原蛋白，頭發就會乾燥分叉。另外構成頭發的角蛋白與膠原蛋白結構極為相似，補充膠原蛋白能夠增強發質潤澤。

牙齒——牙齒主要成分之一的象牙質的18%和組成牙齦和牙根的組織成分大部分為膠原蛋白，平時口服補充膠原蛋白就能夠有效預防牙齦炎等牙齒、口腔疾病。

指甲——前面已經提到位於真皮層膠原蛋白是表皮層及表皮附屬物的營養供應站，指甲是表皮附屬物，人體膠原蛋白流失，指甲容易斷裂、晦暗無光澤。

胸部——乳房主要由結締組織和脂肪組織構成，而挺拔豐滿的乳房很大程度上依靠結締組織的承托，膠原蛋白是結締組織的主要成分，在結締組織中膠原蛋白常與多糖蛋白相互交織成網狀結構，產生一定的機械強度，是承託人體曲線，體現挺拔體態的物質基礎。補充膠原蛋白，可以起到自然豐胸效果。

內臟器官——機體五臟六腑沒有不受膠原蛋白影響的，缺乏膠原蛋白會嚴重影響臟器健康甚至引發各種疾病，充分補充膠原蛋白可以協助內臟器官營養補充和運動，有效預防疾病。

骨骼——骨骼中有機物的70%～80%是膠原蛋白，骨骼生成時，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架。因此，有人稱膠原蛋白為骨骼中的骨骼。膠原蛋白的流失或缺乏會引起骨質疏鬆等疾病。

筋腱——構成骨骼與肌肉相聯的筋腱的成分80%是膠原蛋白。缺乏膠原蛋白會因起筋腱與肌肉的衰弱。

關節——關節是骨與骨間的軟骨，軟骨的50%構成物質是膠原蛋白，人體由於膠原蛋白流失與缺乏而導致的關節病症情況較多。

1、大分子膠原蛋白進入人體後需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分並不多。

2、這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。

3、孕婦是不能服用膠原蛋白產品，因膠原蛋白是19種氨基酸組成的，其中有幾種是不能被胎兒吸收的，容易引起第二特徵過早的發育和成熟，不利於出生後的嬰兒成長和發育。

4、從豬、牛上提取的膠原蛋白可以滋養皮膚保持彈性不粗糙，但含有大量脂肪，口服這類膠原蛋白容易發胖。因此建議服用魚膠原蛋白，它不含脂肪，不會引起身體發胖。

膠原蛋白廣泛存在於動物的皮和骨骼中，比如牛蹄筋、豬蹄、豬皮、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨。多吃這類食物可以在一定程度上補充膠原蛋白，但是這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質，並不能被人體直接吸收，而且這類食物大多脂肪含量較高。

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