❶ 做餐飲店的利潤有多大怎麼才能做好
要是按快餐店去算的話,店鋪剛開始運營,業務量按訂餐數量計算,每天1000份,標准早餐為每份2元,每天合計收入為2000元,每月即為6萬元;
店需招聘業務員,廚師糕點師、營養專家,業務經理、采購員、雜工等人員。估計每月工工資為15000元,房租每月1600元,電話費每月600元,水電費約1200元,送餐車油費及各種費用共計2000元,購置原材料20000元,不可預見費用1600元,稅金3000元,合計每月費用為45000 元;
店每月純利潤為60000-45000元=15000元,一年即為15000×12個月=18萬元;這樣不到一年時間就可回本並且投資其他項目了。
❷ 奶茶店一年大概能賺多少錢
一家奶茶店利潤多少,具體到每個地區、每家店都是不同的,很難統一計算出准確的數值,我們可以按照理想的狀態計算一下一家奶茶店的利潤:點擊獲取古茗奶茶資料
1、奶茶店每月銷售額計算
假設奶茶店飲品的單價一般在7~15元,正常情況下奶茶店一天大概能賣出150杯左右,每杯單價就按10元算,一天的銷售額就是1500元,月銷售額=1500×30=45000元。
2、奶茶店每月毛利潤計算
一杯奶茶的利潤在70%左右,加上每月支出奶茶店費用,每月毛利潤在55%左右。
奶茶店每月的毛利潤=銷售額×毛利潤率=45000×55%=24750元。
3、奶茶店每月成本計算
假設每月的奶茶店面租金大概4000左右,每月奶茶店的水電等雜費大概在1000元左右。每月設備的使用會有所損耗,維修費大概在100元左右。聘請店員一個人3000元/月,兩個人就是6000元。點擊獲取古茗奶茶費用報價
成本費用共計:4000+1000+100+6000=11100元。
4、奶茶店每月純利計算
奶茶店一個月的利潤=毛利潤-月投入=24750-11100=13650元。
經過計算,我們得出一家奶茶店每月的利潤可以達到1.3萬元,比很多上班族的月薪還高!
❸ 小店賣飲料的利潤有多少
利潤根據各地物價計算,目前百事的采購價格為47.5元/ 24瓶x600ml ,價格為2.5-3.0元。采購價格為12元/ 24瓶x200ml,價格為1.0-1.5元。康師傅水14.5元/ 24瓶1.5-2.0元。康師傅紅、綠茶30.5元/盒,x15瓶價格3.0元。娃哈哈基本上和康師傅一樣。拓展資料雖然商圈生意興隆,但租金也很高,很多利潤都被租金吞噬了,競爭對手也很多。雖然這里的流量不大,但周圍沒有競爭對手,所以利潤自然高。此外,還有一個門道:「走轉角和路。」 首先,所謂的持口占角,就是把我的飲料店開在一個十字路口的拐角處,這樣我的飲料店就可以被更多的路人看到,無端的增加了一定的客流量。我做了一個統計,可能不是很科學,但是十字路口拐角的客流量比馬路一邊的高近40%。 第二,佔領道路。其實這主要是指學生客戶。每天上學的時間相對比較緊。學生沒有時間關注我的商店,不會光顧。相反,放學後,時間並不緊。吃零食和買飲料是正常的。很多顧客會光顧我的飲料店。 第三,靠近公交車站是理想的。雖然我的店不近,但也不遠,大約150米。很多人會在等車的時候買一杯飲料。 另外,一定要遠離餐館集中的地方,至少300-500米。因為,首先,餐廳本身是賣飲料的,這和我形成了競爭,去餐廳的人很少有用杯子端飲料的習慣;第二,餐廳周圍有很多吸煙的酒店。他們還賣飲料和我競爭。由於客戶需求不同,我的競爭優勢不大。 我需要靠近銷售外賣食品的地區,比如特色食品店(烤雞店,披薩店)。因為這些食物沒有飲料,人們習慣在吃飯的時候喝飲料,這就形成了一種互補。 客戶的秘密:社區是一座無形的金礦 很多人認為靠近社區,生意就會少很多。事實上,恰恰相反,靠近社區比靠近商業街更有利可圖。 余先生說,除了前面提到的競爭對手少的因素外,還有幾個原因: 首先,喝酒已經成為一種習慣。現在很多年輕人在家不喝白開水或純凈水。他們喜歡喝各種飲料。喝特色飲料已經成為很多人的習慣。像社區附近的便利店一樣,除了一些快餐和香煙,飲料在銷售榜上排名第三,說明社區對飲料的需求很大。
❹ 開燕窩店利潤是多少
.根據慢餐的原則,越是純手工的食品越昂貴。燕窩是「純嘴工」製品,更是無法進行工業化流水作業。物以稀為貴,這也為造假者提供了無限的商機。據悉,2006年全球燕窩產量約為1000噸,香港地區每年消耗的燕窩總量為250噸左右,即使燕窩消費起步較晚的我國台灣,每年的市場消費總量也在1 50n屯以上。從2002年開始,大陸燕窩市場消費額以年60%的速度增長,別說中高檔餐廳,就連北京理工大學旁邊的一個人均消費30元的家常菜館,都有燕鮑翅檔,「全民皆燕窩」一點都不誇張。餐館里吃的,超市裡賣的,葯品里添加的,如此大的市場佔有率,憑借從全球市場中分出的這幾百噸份額,哪裡架得住悠悠眾「口」?那麼,假燕窩都是怎麼出爐的呢?染色燕窩:不法商人利用低價白燕漂染或煙熏成紅色或黃色,來充當較高價血燕窩或黃燕窩出售。塗料燕窩:一般出現於盞類燕窩,製作者通常會於燕盞表面塗上麵粉、雞蛋、魚膠粉、膠粉、樹膠、漿糊,或其他有膠質的材料。此等膠水物質略帶醋味及浸水後會較混濁及帶少許粘性,令原來雜亂鬆散的囊絲更加緊密,而燕盞表面就密不透風,反光密實,令蕉盞不易斷裂,最大利潤是直接令燕窩重量高出20%—30%。海藻燕窩:多出現在市面上所售賣的燕餅或燕絲餅,因為海藻變成絲條狀,經漂白後加入在燕餅或燕絲中會較難發覺,海藻燕窩顏色實白、少光澤、質粗堅硬
❺ 餐飲行業的凈利潤率達到多少才算是正常的
1、餐飲業凈利潤率一般為8-10%算是正常值。
2、餐飲業凈利潤率的計算方法:
凈利潤=毛利率69.35%-人事成本18%-水電成本5%-租賃成本25%-攤銷成本8%-其他成本5%=8.35%。
3、餐飲業食材成本為20%-30%。
4、人事成本一般占營業額的18%。
5、水電成本一般占營業額的5%。
6、攤銷成本,裝修及設備投入費用按5年攤銷,即占營業額的8%。
7、租賃成本一般占營業額的25%以內。
8、其他成本,物流費用及廣宣費用,占營業額的5%。
9、餐飲營業稅為5.65%,即:毛利率=營業額-食材成本-營業稅=69.35%。
(5)酒樓燕窩飲品店年利潤多少擴展閱讀:
餐飲行業食品成本率的計算:
1、成本率=成本量÷營業額×100%
2、毛利率=毛利÷營業額×100%=1-成本率毛利率+成本率=100%=1毛利率毛利與營業額(銷售額)之間的比率,表示實現一定量的銷售額可以延伸出多少比例的費用覆蓋和利潤釋放區間。
3、銷售毛利率=(營業收入-營業成本)÷營業收入×100%成本毛利率=(營業收入-營業成本)÷營業成本×100%一般只進行銷售毛利率計算,成本毛利率只是用來計算每單位成本產生的營業利潤。
❻ 開飯店一年的利潤是多少
要開一家標准飯店,加盟店的面積為30平米,人均消費是9元,這樣的一家店日客流量120人,日營業額就是1350元,這樣來算一算,這樣的一家30平米的標准飯店月營業額是40500元,現在一家30平米的飯店房租費用是一個月6000,人員工資是一個月6000,水電雜費是一個月1500元,一個月凈利潤是18900元。飯店每年的凈利潤是226800元。
要是大家要開一家面積為50平米的大型飯店的話,一個月凈利潤是20000元。這樣算起來,一家飯店每年的凈利潤是240000元左右。
迷你飯店:
開一家迷你飯店,加盟店的面積需要20平米,店內的人均消費8元,一天的客流量是100人,這樣的一家迷你飯店一天的營業額是800元。
這樣算一算月營業額就是24000元左右,然後一家迷你飯店需要支付的房租費用是一個月2000元,人員工資為4000元一個月,水電雜費一個月1000,月凈利潤為12200元。每年的凈利潤是190000元左右。
❼ 開燕窩店賺錢嗎
我從16年開始接觸滋補品行業,可以說近幾年是滋補業快速發展的幾年,市場形式算比較好的,有不少產品的銷售額都很可觀,我是去年打算創業,通過業內朋友推薦了知好燕這個品牌加盟開店,算了下整年的營業額有兩百多萬,就目前市場來看,選對品牌選對產品還是很賺錢的。
❽ 一般的一家奶茶店一年的收入是多少呀
一般的一家奶茶店一年的收入是10萬元左右。
一般在中等城市奶茶的銷售價格都還算是高的,顧客的人均購買價格以10元來計算。如果平均每天接待顧客的數量按80位來計算,那麼一天的營業額就是800元。一般來說一家奶茶店的顧客遠不止80位,所以這800是以最低的保守量來估計的。
首先需要扣除奶茶店面的租金,一般奶茶店的面積都很小,所以一個月的租金就不會太高。以一個月租金4000元來計算,一天租金就是133元,每一天水和電法人消費量在50元左右,員工的工資以3500元計算,那麼平均一天需支付工資大概為117元。
所以,每天除去基本費用後的收入就是營業額-租金-水電費工資,得到的數據是800-133-50-117=440元,一個月30天,基本能保證有28天在營業,那麼一個月的基本收入是12320元。
一杯奶茶的利潤率接近80%,按照75%的量來計算,那麼一個月的收入就是9240。平均一年最低能保證開店11個月,那麼一年的凈利潤大概10640元,也就是在10萬元左右。
(8)酒樓燕窩飲品店年利潤多少擴展閱讀:
開奶茶店的流程:
1、學奶茶技術,無論是奶茶加盟,還是自主開店,要開一家奶茶店首先需要掌握好精湛的奶茶技術,奶茶加盟就要挑選好一個好的加盟品牌,而且要有足夠的預算才行,自主開店就要去奶茶培訓班或者去奶茶店打工學習奶茶技術了。
2、店面選擇,奶茶店的地址方位一定要好,交通要便利,一般來說,開奶茶店要挑選人群集中的地方,對周圍人群要順路,且曝光率高。但一般黃金位置的店鋪租金普遍較高,所以也不能一味的追求黃金位置的店鋪,還要充分考慮到自己的資金以及性價比。
3、店鋪裝修,奶茶店給別人的整體形象怎麼樣,一般都是通過奶茶店的店鋪裝修來展現的,形象好的奶茶店不僅給人的視覺感官要好,以此吸引更多的顧客進門消費,也能為店面出售的商品打造品牌特色。
4、設備采購,奶茶店設備的好壞,不隻影響奶茶店的工作效率,在很大程度上也會影響製作產品的口感。一般來說好的設備,才會愈加耐用且不易壞,一旦在奶茶店運營過程其間哪個設備出現毛病,將會直接影響到整個奶茶店的運營,所以在購買奶茶店設備的時候,一定要保證質量與實用性。
5、證件辦理,開一家奶茶店需要辦理各種證件,例如營業執照、衛生許可證、健康證、食品流通許可證、稅務登記證等等。攜帶好相關資料去當地的工商所申請,填表核實店名,然後辦證即可,還需要帶幾百塊錢,然後拿著申請表去辦衛生許可證。
6、人員招聘,開一家普通的奶茶店,一般需要兩到三個人手就夠了,一個做奶茶的,一個收錢的,如果你學會了做奶茶,那麼只需要再請一個人就足夠了。
7、開店宣傳,在奶茶店開起來之前,必定要做前期的預熱宣傳,這樣才能保證你的奶茶店一開張就已經有了一定的人氣。
❾ 加盟飲品店大概多少錢
【點擊了解更多加盟項目】幾萬塊錢有幾萬塊錢的辦法,十萬有十萬的辦法,幾十萬有幾十萬的辦法,要根據自己實際情況來選擇,有多大能力辦多大事。一個靠譜的加盟公司,加盟費用絕對不低,畢竟品牌知名度大,從產品研發、到市場宣傳、門店維護、營銷策劃等部門,都需要大量的人力物力。這種加盟店開起來,最少20--30萬以上。如果你只有幾萬,或者10萬左右的話,還是自創品牌吧【加盟個奶茶店自己也能當老闆】