『壹』 燕窩能直接泡水喝嗎
可以將燕窩`像泡茶水水一樣`直接喝`
但一定要把燕窩發好,發好後將燕窩先用開水預熱`
然後,加入蜂蜜`或白糖,
再加入開水攪拌,即可
直接飲用``
也可根據個人口味加入,蘆薈粒`白糖,便是酒店買的,[蘆薈燴燕窩]
也可加入椰汁,白糖``便是[椰汁露燕窩]
以上幾種介紹;希望你喜歡,,
『貳』 燕窩適合冷水泡還是熱水 燕窩用什麼水泡最佳
1、建議用冷水。
2、同時浸泡最好用凈化軟水、純凈水、白開水,如果是溫水甚至熱水浸泡會損壞使燕窩的營養成分流失。
3、燕窩不同燉制時間有長短的原則,燕窩要用文火隔水燉,先將鍋里的水燒滾,調成文火後,把盛有燕窩的燉盅放進去。燉盅里燕窩加水的高度不能超過燉盅內壁的7/10,因為燕窩在燉制過程中會膨脹,以免滾瀉造成浪費。鍋里的水位不能超過燉盅的一般高度,以免滾水會倒滲進燉盅里。
『叄』 燕窩的泡法
1.燕窩放入適量的純凈水,並加入冰塊,將其放在冰箱的冷藏室泡發10小時左右。這種方法用時最長,但是適合夏天天氣炎熱的時候使用,氣溫太高,各種微生物生長繁殖迅速,燕窩室溫浸泡時間長容易變質腐壞。2.將純凈水將熱只60-70℃,水溫不要太高,會將燕窩中蛋白質燙變性。純凈水倒入放燕窩的容器,蓋上蓋悶發。這種方法適合冬天天氣寒冷時使用,可以加快燕窩的泡發速度,一般燕窩的泡發時間是半小時到一個小時之間。但不推薦這種方法,水溫不好掌控,太高就會導致燕窩營養流失,還會使燕窩口感變差。
『肆』 泡燕窩用冷水還是熱水
用冷水泡。具體做法如下,首先准備材料:燕窩:適量、清水:適量。
1、把燕窩放到容器里,然後放到水龍頭下,用流動的清水浸泡一下午左右。
『伍』 請問一下,燕窩怎麼泡怎麼做才好吃
1、燕窩的溫水發
此溫水可不是彼溫水,這里的溫水是指常溫狀態的礦泉水,是最常用的一種方法。找一個深一些的容器,放入燕窩,加入適量的純凈水,在室溫條件下浸泡3-5小時,不同地區浸泡時間不同,像燕角等較厚的地方可以在燕窩泡至稍軟用手撕開,繼續浸泡。
這種方法是最常用最方便的方法,比較適合春秋氣溫在20-30℃的時候的一種燕窩泡發方法。
2、燕窩的冷水發
燕窩放入適量的純凈水,並加入冰塊,將1其放在冰箱的冷藏室泡發10小時左右。這種方法用時最長,但是適合夏天天氣炎熱的時候使用,氣溫太高,各種微生物生長繁殖迅速,燕窩室溫浸泡時間長容易變質腐壞。
3、燕窩的熱水發
將純凈水將熱只60-70℃,水溫不要太高,會將燕窩中蛋白質燙變性。純凈水倒入放燕窩的容器,蓋上蓋悶發。這種方法適合冬天天氣寒冷時使用,可以加快燕窩的泡發速度,一般燕窩的泡發時間是半小時到一個小時之間。但不推薦這種方法,水溫不好掌控,太高就會導致燕窩營養流失,還會使燕窩口感變差。
4、燕窩的蒸發
燕窩放入溫的純凈水(50攝氏度)浸泡,水涼後放入70攝氏度水中浸泡兩遍,漂洗兩次後將燕窩放入80℃純凈水中一燙,把燕窩洗干凈後裝到碗中,小火蒸至鬆散軟糯。
『陸』 泡發燕窩用什麼水 泡發燕窩用哪些水
1、燕窩用溫水或冷水泡發效果好。燕窩需要經過泡發、清潔和蒸燉後方可食用,泡發作為第一步,是非常重要的。整個燕窩的泡發期,選擇水是最重要的一步,也是最容易被忽視的一步。在這里主要介紹兩種泡發方法,即溫水泡發和冷水泡發。
2、溫水泡發:這里的溫水是指常溫狀態的純凈水,不能用自來水或礦泉水,因為二者都是硬水,有實驗表明,以礦泉水燉煮燕窩的膨脹率為3~4倍,遠遠低於純凈水的7~8倍的膨脹率,也影響了進食燕窩軟和滑感覺,因此為了燕窩的食用,盡量選擇純凈水。泡發前,選擇加入水後能沒過燕窩的容器,放入燕窩,加入適量的純凈水,在室溫條件下浸泡,這種方法是最常用最方便的方法,比較適合春秋,氣溫在20~30℃的時候。
3、冷水泡發:在燕窩中放入適量的純凈水,並加入冰塊,將其放在冰箱的冷藏室泡發。相對於溫水泡,冷水泡發需要更長的時間,所以這種方法不適合夏天天氣炎熱的時候使用,因為夏天氣溫太高,各種微生物生長繁殖迅速,浸泡時間長容易變質腐壞。
4、燕窩泡發時間並不是越長越好,燕窩泡發時間和燕窩的品種有很大的關系。通常,洞燕需要浸泡6-12小時;血燕需要浸泡12—24小時;白燕需要浸泡4-6小時;燕絲需要浸泡2個小時;燕條需要浸泡6小時;燕餅需要浸泡4-6小時,並且在泡發燕窩時不要用自來水,自來水在處理的過程中,處於殺菌消毒的目的,會殘留氯氣,長時間泡發會造成燕窩營養成分的流失。
5、另外,燕窩與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,能安胎補胎,促進胎兒智力發育,有養顏美容、淡斑祛斑、美白肌膚、祛除妊娠紋的功效。
『柒』 燕窩能直接泡水喝嗎
燕窩不能直接泡水喝。
燕窩需要高溫加熱做成熟後才能吃,這也算是一個消毒的過程。除非是即食的燕窩,開蓋就能吃,否則燕窩都要經過烹制的過程。
如果覺得每次吃都要製作麻煩,可以一次性做出一周的量,然後將做好的燕窩分成小份放在冷藏室中保存,每次吃的時候取出來熱一下再食用即可。
燕窩在冰箱中能保存7天左右,不要做多,以免變質。
注意事項:
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、在服用其它葯物的時候,不管是中西葯,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。
5、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3~5克,即食燕窩每次20~30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
6、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養,不適合吃燕窩。4月以後就可以食用,食用燉的時間稍長一點,可增加體質和食慾,促進身體和智力的生長發育。
『捌』 燕窩怎麼泡發用冷水 泡燕窩用冷水還是熱水
1、用冷水泡。具體做法如下,首先准備材料:燕窩:適量、清水:適量。
2、把燕窩放到容器里,然後放到水龍頭下,用流動的清水浸泡一下午左右。
3、燕窩浸泡濕潤開來後,把燕窩撈出來,然後用手撕開備用。
4、燕窩撕開後,重新放到容器里,用流動清水慢慢沖走羽毛雜物。
5、把浸泡好的燕窩撈出來瀝干水分,再放到容器里即可。
『玖』 燕窩怎麼泡
泡發燕窩是最常用的,泡發一般分熱水發和冷水發。
熱水發又稱煮發,是將燕窩放入溫水中,在泡發的過程中不斷加溫,已達到快速漲發燕窩的目的,此法會破壞燕窩中的一些營養元素。
冷水發,即用常溫水進行泡發,具體步驟為:先將購買到的干燕窩在常溫水中泡發2小時左右,洗凈燕窩上的細毛和雜質,然後換入新水,繼續浸泡2到4個小時,具體看燕窩種類和大小,泡發至原先的7、8倍,手摸上去無硬芯即可。
泡發好的燕窩要及時食用,否則極其容易變質,另外,在泡發過程中,盡量使用純凈水。泡發全程要避免燕窩接觸到油。
泡發好的燕窩在燉煮時口感更好,更有利於吸收燕窩中豐富的營養成分,改善體質,提高人體抵抗力,減少生病的頻率。
『拾』 燕窩能直接泡水喝嗎
你指的燕窩泥是???
一般燕子的泥窩嗎,那東西能喝嗎,還清熱
別告訴我又有哪個神醫跟你講的吧
你讓他先干兩碗
我隨意
能吃的燕窩只的金絲燕做的窩,因為唾液腺特別發達,只用唾液
就是口水就能做出窩來,不用泥
吃燕窩配點食材的確可以清熱
潤補一下,調理好身子就好了