自己煮的燕窩可以放冰箱多久

Ⅰ 燉好的燕窩分裝後可以放冰箱多久

燉好的燕窩分裝以後放冰箱可以保存3-7天，燕窩煮熟後放入冰箱冷藏保鮮時容器上要蓋上一層保鮮膜，這樣可以有效防止變質，並防止燕窩味道改變。

一道燕窩的做法

1、燕窩泡毛

用秤稱燕窩的量，大人每次吃最好是3-5克，不要貪多喲！

燕窩應該用純凈水泡發，因為純凈水的水質好，用含氯的自來水泡發燕窩，不僅會影響燕窩的發頭，還會影響營養。所以，一定要用純凈水泡發燕窩！

燕窩泡發時間的長短，與燕窩築巢的季節有關。雨季燕窩顏色偏白色，雜質和羽毛較少，泡發時間相對較短。一般來說，可以在2-4小時之內完全泡發好。

在旱季，燕窩的顏色偏黃色和灰色，雜質和羽毛較多，泡發時間相對較長一些，一般泡發4-6小時。

水位沒過燕窩即可，等燕窩呈半透明狀，輕輕波動散開，一絲絲晶瑩剔透就可以了。

2、燕窩清洗

將燕窩撕成條狀，放入漏勺之中，用純凈水沖洗2-3次，再把漏勺輕輕在水裡來回涮動，這種方法可以過濾掉殘留的細毛，用鑷子把肉里的小絨毛和雜質挑出來。

（小貼士：很小的燕毛吃下去對人體並沒有影響哦！）

如果你還是覺得很棘手，那麼建議可以購買燕毛少、品質好的凈燕，挑毛的難度更小，吃起來也更便利。

3、燉燕窩

燕窩需要隔水文火燉煮，將燕窩放入燉盅或碗內，加入適量純凈水，水位一般蓋過燕窩表面即可。隔水文火燉至20-45分鍾，最後加冰糖調味即可食用。

飲食小貼士

1、喜歡燉燕窩的窩友要記住，冰糖一定要在起鍋前5分鍾放，因為含有糖分的話，燕窩會更容易化水。

2、吃燕窩講究少吃多餐，保持定時定量的規律，干燕窩每次3-5克，每天一次或每隔一天吃一次，最好在早上空腹或晚上睡覺前空腹進食效果最好。

3、吃燕窩時少吃辛辣、油膩的食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，所以吃燕窩時要少吃酸性的東西，避免同時吃。

4、吃燕窩時，要避免同時喝茶，因為茶葉之中含有茶酸，會破壞燕窩的營養。最好隔一小時再喝。

5、吃燕窩時，戒煙戒酒，不吸煙或少吸煙，並避免二手煙。

6、服用其他葯物時，不管是中西葯，期間都可以吃燕窩，但需要避免同時吃，一般需要間隔1-2個小時。

Ⅱ 熬好的燕窩放冰箱能保存多久

冰糖燕窩可以存放7天，但必須密封冷藏於5°C以下的冷藏格中。方法如下：
一、燕窩燉煮後，待冷倒入經過熱水加溫殺菌的玻璃瓶中或經過殺菌的食物塑料保鮮盒蓋好即可。
二、購買抗高溫的玻璃瓶，殺菌後直接把燕窩和配料及冰糖放在瓶子中後直接燉煮，燉好後待冷放入冷藏格中可以保存14天。
燕窩是溶於水的蛋白質，所以在保存時燕窩會逐漸溶化，收藏時間長燕窩會化成液體。

Ⅲ 燉好的燕窩可以放冰箱多久

燉好的燕窩放入冰箱，可以存放三到四天的時間，但存放的過程中，燕窩會逐漸融化，最好盡早食用，而且在存放時，應該使用保鮮膜將器皿包裹密封，減少燕窩與空氣接觸的面積，然後放入冰箱，延長保存時間。
燉好的燕窩存放注意事項：
1、燉煮燕窩的時候，注意不要加入冰糖等調味品，最好是純著燉煮，否則的話在存放過程中，會加速燕窩化水的可能性。
2、燉煮好的燕窩，一定要放涼，等到冷卻以後才可以存放進冰箱裡面去，並且冰箱裡面的溫度控制在0-4度左右，不宜高或低。
3、燉煮好的燕窩，存放進冰箱裡面去的時候，注意不要和太過於油膩的食物放在一起，而且距離冰箱的照明燈也要遠一些。
4、燕窩放入冰箱之前，大家最好是可以按照食用量來分開存放，這樣每次取出食用的時候，就不必要去動其他的份，避免出現細菌感染的情況。
5、加入保持的燕窩，主要溫度不可以過高，否則會出現化水的可能性，導致最後不可以吃。

Ⅳ 燕窩煮過了放冰箱能存放多久

你好
燕窩煮過了放冰箱的存放時間不可以超過五天，且溫度不能高於3度，零下的溫度，在冰箱可以存放10天。
燉好的燕窩保存以及食用方法：
1、將燉好的燕窩待冷卻後放入燕窩保鮮瓶內，然後將保鮮瓶放入冰箱冷藏室；
2、取出食用時，若是忌諱冰冷，可按照溫牛奶的方式溫燕窩，即可將保鮮瓶置於熱水中溫熱再食；或是將燕窩倒入用可以在微波爐內加熱的器皿內溫1分鍾左右即可食用。

Ⅳ 燕窩煮好放冰箱能保存多久 燕窩煮好放冰箱可以保存幾天

1、燕窩煮好放冰箱能可以放3-4天左右。

2、燕窩是雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，味甘性平，其中含有大量的蛋白質、維生素、氨基酸、脂肪以及多種礦物質成分，將其燉好後放冰箱進行保存，在冰箱的低溫條件下，可以保存3-4天左右的時間，但要之一保存前要將燕窩密封包裝好，避免其和冰箱中的其他食物串味，影響其口感以及營養。

Ⅵ 燕窩煮好放冰箱冷藏可以放多久

燕窩煮好放冰箱冷藏可以放5-7天左右。冰箱冷藏室的溫度比較低，可以抑制細菌等微生物的生長和繁殖，從而延長燕窩的保存時間。不過煮好的燕窩還是建議盡快吃完，放久了燕窩里的營養成分會流失。
燕窩煮好放冰箱冷藏可以放多久

煮好的燕窩最好是當天就吃完，吃不完的建議用保鮮盒密封裝好放進冰箱冷藏室保存。
燕窩在煮之前需要用水泡開，一般浸泡3-4個小時就可以了，如果是溫度高的夏季，中途可以換1-2次水，不然很容易滋生細菌。
燕窩一般燉煮30-40分鍾就可以了，燉這么長時間的燕窩口感較好，有效成分也可以很好地燉出來。

Ⅶ 燕窩煮好放冰箱冷藏可以放多久 燕窩煮好放冰箱冷藏可以放多長時間

1、燕窩煮好放冰箱冷藏可以放5-7天左右。冰箱冷藏室的溫度比較低，可以抑制細菌等微生物的生長和繁殖，從而延長燕窩的保存時間。不過煮好的燕窩還是建議盡快吃完，放久了燕窩里的營養成分會流失。

2、煮好的燕窩最好是當天就吃完，吃不完的建議用保鮮盒密封裝好放進冰箱冷藏室保存。

Ⅷ 燉好的燕窩可以放冰箱多久 燉好的燕窩放冰箱保存多長時間

1、如果放在冰箱冷藏，一般熬好的燕窩可以放3-5天左右，冰箱中的溫度可以抑制微生物的滋生及繁殖，所以相對來說保存時間會更長，但是一般建議熬好的燕窩還是盡早食用，放置時間越長，營養成分流失得越多。

2、如果是將熬好的燕窩在常溫下放置的話，一般只能放4-8小時左右，因為燕窩中含有豐富的蛋白質及碳水化合物，在正常室溫下放置時間過長極易滋生細菌，人體服用後可能會產生惡心、嘔吐等胃腸道反應。