❶ 燕窩分裝瓶買多少ml的
來看燕窩多少毫升,然後來看價錢,這個其實是不對的。
鮮燉或者即食燕窩的價格是根據燉煮之前瓶子裡面的干燕窩的重量來確定的,比如75毫升里只有0.5克干燕窩,跟75毫升里有3克干燕窩,這個價格區別是很大的,如果市面上的3克干燕窩的,75毫升的,大部分在130以上。
而且鮮燉燕窩水很深,如果有可靠的朋友做,可以買,如果是不了解的人,最好還是不要,當然也可以買干品,自己燉,更劃算。
❷ 自製燕窩一般都用多大的瓶子
提供兩個燕窩原產地自製即食燕窩有的方法: 一、用燉盅或燉鍋一次燉煮一周的份量,以一個人每次食用5克干品的兌水,一份約貳50c.c.,倘若加入配料則有三00c.c.。把燉好的燕窩用瓶子或保鮮盒平均分好每次食用的份量,放置在冰冷的冷藏格中,溫度在5°C以下。因為燕窩是溶於水蛋白質,自製燕窩的保存期約貳周,必須按照以上方法。若沒有密封容易滋長細菌就會發酸。 二、購買耐熱的玻璃瓶(依50到三00cc),可以製作三克或5克干品一瓶的燕窩。直接把5克燕窩干品沖洗干凈後放入瓶中,以依克燕窩干品兌水50cc,先浸泡燕窩至泡發約貳小時,然後加入配料如紅棗、枸杞子、桂圓或花旗參等,同時加入冰糖。建議只加入一種配料或合適的兩種配搭,不建議放入過多配料以免喧賓奪主失去品嘗燕窩的美味。把瓶蓋擰緊後隔水燉煮(注意:不可以用氣壓鍋),燉煮三0分鍾後即可,待涼後放入冰箱冷藏格。建議自製燉煮的燕窩收在冷藏格保存不要超過貳個星期。一般燕窩燉煮好在第四天就已經快溶化成液體了,燕窩溶化成液體是正常的,可以飲用。在我們馬來西亞燕窩原廠地以前的爺爺奶奶們注重營養吸收都是把燕窩燉煮至溶化飲用
❸ 燕窩怎麼裝盒
燕窩的裝盒注意考慮的問題是 要給燕窩留購空間,外盒也要堅固,以保證在燕窩運輸或者拿放的過程中不會碎掉。
(燕窩印象)溫馨提示您僅供參考哦
❹ 燕窩怎麼處理
在我們的日常生活中,往往會遇到燕窩怎麼洗又快又干凈的問題,常常會不知道怎麼處理,下面就讓小編為大家提供一下解決這種問題的方法,希望能夠給大家提供一定的幫助。
方法/步驟
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首先,將燕窩泡至送軟,用鑷子將燕毛挑出。當然,挑燕毛要用鑷子夾住根部挑,力求整根燕毛可以挑出,不殘留。
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然後,先用溫水發,把整盞燕窩放入適量的40-50度的溫水中加蓋浸泡,白燕浸泡的時間為3-5小時,血燕為6-8小時,在浸泡期間要換溫水2-3次,盡可能確保整個過程的浸泡溫度保持在40-50度。燕窩和水比例為1∶30。也可以用陶瓷的燉盅來隔水蒸(省的換水了),浸泡至松軟後,就可以順著纖維把燕窩撕成條狀。
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然後, 將燕窩一絲絲的挑起,在碗中像洗菜那樣晃晃,正常就可以將毛晃掉,如果一些燕毛跟燕絲粘一起晃不掉,就將燕絲放食指的指頭上,用鑷子將燕毛挑出。 反復如此,碗中的燕絲會及其干凈,不把燕絲挑出,直接挑毛的辦法,最後的雜質會沉澱在碗底,根本去不掉。
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然後,在挑燕窩過程中,碗里的水要經常換,因為你晃下來的毛多的話,就會影響你的繼續晃動。在挑到最後,碗里的水要盡量少放,這樣才不會影響視覺,才好將碗底的碎碎夾出。
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然後,拿一把鑷子和一小碗干凈的水,用鑷子把附在燕窩表面或內部的燕毛夾起,再在干凈的水中蘸一下,以便燕毛轉移到干凈的水中,除此,黑點、蛋殼及其它雜質都得挑掉,最後再清洗干凈即可。挑完毛後,將燕窩在干凈的水中再清洗一遍,將水份瀝干,然後分裝成小包,用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍。
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最後,燕窩燉煮時,需要將燕窩和配料分開來煮,這樣可以更好地保留燕窩的營養成份,這是因為配料有些時候會影響燕窩的口感。燉煮燕窩時,不能將燕窩直接放在鍋里煮,需要隔水燉。直接燉煮會破壞燕窩的營養成份。燉煮燕窩需要用文火慢燉,大火燉煮會破壞燕窩的營養成份。
❺ 燕窩怎麼保存
干燕窩應在陰涼乾燥處保存,注意通風、防潮、防霉、冷藏更佳。燕窩保存期間經常檢查是否受潮、發霉。
浸泡後的燕窩,瀝干後並按每次食用分量(大約25g)分裝後用保鮮膜扎緊包好,以免串味。再存放入冰箱冷凍,食用時取出解凍後燉制即可。冷凍後的燕窩切忌反復解凍。
(5)怎麼分裝燕窩擴展閱讀:
燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩,作為藏身之所。
人們把這種燕窩取下來,經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。「金絲燕」每年結巢三次,第一次結之巢厚而潔白,由於金絲燕經過漫長的冬季,有較長時間休養生息,體內儲存了足夠的養份,唾液質素較優,所以築起來的巢較優較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之極品。
燕窩中有一種名為「血燕」的,是一種名為「棕尾金絲燕」所築成,這種燕子可能飲用的水質不同,又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素,引至其唾液呈現紅色,故築出「血燕」巢。
另一種名為「白燕」,多產於印尼,還有一種叫「毛燕」的多產於汶萊及波羅洲。此種毛燕身較薄,色較暗,多羽毛和雜質,主要由一種名為「灰腰金絲燕」所築巢而成,其他含雜質和羽毛太多的統稱為毛燕。
燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸,燕窩常搭配海萃人參食用,可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。
❻ 瓶裝燕窩如何開蓋
怎樣才能把蓋得非常牢固的罐頭瓶瓶蓋輕松地打開呢?請注意,罐頭瓶是玻璃的,不能用工具撬。當然,更不能把罐頭瓶弄破!
1)工具百寶箱:一盒罐頭、一個水盆、沸水、一副隔熱的手套;
2)游戲DIY:小心地往盆中注入一半沸水;把罐頭的瓶蓋部分放入沸水半分鍾,然後取出;戴上隔熱手套,然後用手向上掀開瓶蓋,不費吹灰之力,瓶子就打開了;
3)游戲中的科學:罐頭瓶不好打開,是因為罐頭瓶內有一個低壓。原來,熱熱的罐頭裝入瓶子時,熱空氣在瓶子裡面占據了一個比較大的空間,然後就被密封起來。但是冷卻時,罐頭瓶裡面就形成了一個低壓狀態。而把它放在熱水中後,瓶內的空氣受熱膨脹,罐頭瓶內的氣壓逐漸變大,這樣,你就可以很輕松地打開罐頭瓶,美美地享用裡面的罐頭食品了。
❼ 對於干燕窩分裝需要什麼證嗎
鑒於國內對於干燕窩類別歸屬、分裝的法規不清晰,建議你在產地直接分裝好,進口後直接銷售,不在國內設置分裝環節,可以省去很多麻煩。實在要在本地分裝需要咨詢當地食葯監部門 各地規定是不同的 希望這個回答對你有幫助
❽ 燕窩裝盒擺放方法
主要是重疊和鑲嵌式的擺盒方法。重疊把盒內海綿拿掉墊一層軟薄一點的東西,空間大一些,是將盞形完整燕窩一盞盞的擺,不要太高,用後一片重疊到前一片燕窩,如果燕窩太幹了,不能壓,可以稍微噴點水軟化一下再裝進去,不要封膠帶。鑲嵌主要是根據盒子的形狀放在盒子上可以固定的地方。
(8)怎麼分裝燕窩擴展閱讀:
網上購買正品燕窩注意事項:
1、網購應貨比三家,購買時要索要發票
為了安全購買,消費者能夠更好地確認想要購買的產品類型,了解相關信息。在選擇網上家電賣場時,必須選擇指定的品牌經銷商、專業的家電網站認證經銷商或傳統的網上商城進行「三店比較」,選擇售後服務完善的網上商城。
在付款時需謹慎,最好選擇第三方支付或者貨到付款,購買時一定記得要索要發票。
2、收到貨後要當面驗收再簽收
驗貨看似個小環節,但一定要仔細。驗貨的時候先看外包裝是否完好無損,另外商家一般會在包裹中放配貨單,確認配貨單和實物是否吻合。接下來檢查包裝里的發票、證書、信用卡等是否一應俱全。
3、燕窩驗真過後才可以食用
驗真方法:
一看,燕窩中間為絲狀結構,燕角部位是片狀結構;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。燕窩的顏色、盞形及浸泡後有沒殘余細小羽毛。
二摸,取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
三燒,用火點燃干燕窩片,有飛濺火星,這是蛋白質燃燒結果,灰燼是黑的,不是網上誤導的白灰。
四聞,燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨。
參考資料:人民網:網上買燕窩怎麼樣才能買上真品
❾ 對采購的干燕窩進行分裝需要分裝生產許可證嗎
進口燕窩只有原廠家出示的原包裝,在各個官網可以看到如何辨別真正的原包裝。所以客戶購買都認真這一標志,杜絕分裝。(最小包裝均有溯源標簽配備)如果需要小包裝可以跟廠家定製,何必分裝?