㈠ 燕窩A AA B分別是什麼意思
就是說燕窩品質好壞的區別,一般同家的燕窩是說明燕窩盞型好壞的。我們批的燕窩是不這么分的,沒必要,我家的燕窩品質都一樣的,我自己都是吃燕碎呢
㈡ 燕窩v3是什麼意思
用燕盞背部的寬度來衡量燕窩的質量,3a燕窩就是燕盞背部寬度等於一個小女孩3個手指頭並起來的寬度,同樣,5a就是燕盞背部寬度等於一個小女孩5個手指頭並起來的寬度,在過去,燕窩a級越高,燕盞背部越寬,燕窩也就越大。盲目地把燕窩大小和等級掛鉤是不科學的,燕窩大小除了和原料有關,還和工藝有關。極盞燕窩寫過一篇關於燕窩等級的文章,可以關注看看。
㈢ 燕窩的等級1A到6A是怎麼定的,買家怎麼區分
燕窩的等級劃分標准
燕窩一般根據燕窩盞的「密、細、疏」、盞形來劃分,較密的,盞形勻稱則被劃分為頂級燕盞,較疏的則為次等。燕窩產品可以根據外形、加工方式分為如下這些種:
1、燕盞:工人從收割的燕窩中挑選窩形或者船型的燕窩,再經小拔毛後便會售賣。燕盞是天然取出,故形狀大小有別。它的營養,香味,發頭都是最好的。
眾多產品中最干凈,發頭最好。如果燕子在燕屋橫樑上築巢,燕盞會成船形;如果燕子在牆角築巢,燕盞會成三角形。
2、燕條:在燕窩收割時弄破的或從燕盞剪出來的條形燕窩,發頭和燕盞基本相同。
3、燕餅/燕球:工人收割時弄碎的燕窩,將燕窩壓製成不同形狀(如菱形、球形、半月形、長方形等。。通常會取自草燕和毛燕、品質差,不建議購買。
4、燕角:燕角並不是指大塊的燕碎。這個是嚴重錯誤的哦!燕角是指是燕盞兩端較硬部分,亦是燕子唾液最濃的地方。需要較長的浸發時間(8至12小時),通常會把燕角剪出來與燕盞分開浸水,浸水前更會把燕角撕成片狀,令它更易浸發。發頭比燕盞更大,較爽口。
5、燕絲:是指燕盞內十分幼細一絲絲的囊絲。視品種而定價格。
6、燕碎:運送過程或者收割過程中,嚴重碎掉的。很多時候含有雜質,或者幾種品質混合而成。發頭很小。
(3)燕窩t5什麼意思擴展閱讀:
按照燕窩的質地、清潔度和外觀,一般可分三個級別:官燕屬上品,因過去只進貢官府而稱官燕,雜質較少,色澤微黃光亮,呈絲瓜絡樣,加水後變軟,吸水膨脹約7~8倍,稱「發頭」。毛燕次之,雜質較官燕多,顏色與亮度較暗,「發頭」較差,價值與價格亦稍低。
草燕為上三類中級別最低者,多為燕窩被采走後燕子第二次築巢者,含有較多的雜質,需經漂洗揀去雜質等處理過程,價錢亦最便宜。
燕窩中有一種為所附紅色岩石壁滲出的紅色物滲潤,通體均成暗紅色,稱「血燕」或「紅燕」,產量很少,是燕窩中珍品,而少數燕窩中有血絲,或為燕子二次築巢所致,天然血燕產量稀少。
真品燕窩呈不整齊的半月形,長約6.5-10厘米寬約3-5厘米凹陷成兜狀。附著於岩石的一面較平,外面微隆起,附著面黏液凝成層排列較整齊,呈波狀,窩的內部粗糙,呈絲瓜絡樣。質硬而脆,斷面微似角質。
㈣ 燕窩幾星什麼意思
燕窩幾星是品種高低的意思,星越多品質越好。
按燕窩的質地劃分:燕窩一般可根據燕窩盞的「密、細、疏」來劃分標准。較密的,盞行均勻被劃分為頂級燕盞,較疏的則為次等。
盞行完整的且纖維緊密的為一級,盞行不完整且纖維不緊密的為二級。按燕窩的地點劃分:洞燕,洞燕就是金絲燕在野外山洞、沿海岩壁做的巢窩,洞燕的外觀呈現不均勻的桔紅色、桔黃色及橙色。
首先很多人會覺得盞型越大、越白的燕窩越好,其實並非如此。盞型越大燕窩越重,同時底座也越厚實,而底座太厚影響泡發,同時很多不法商家會利用厚底座做文章,作假謀取利益。
由於燕盞都是有細毛在里邊的,需要挑毛的,而底座太厚里邊就會很臟,挑毛的話很費功夫,同時很難保持完好的底座,很多時候會將厚實的底座剪掉。
㈤ 燕窩3A,4A,5A,6A是什麼意思
這是沿用了香港燕窩市場的叫法,用燕盞背部的寬度來衡量燕窩的質量,3A燕窩就是燕盞背部寬度等於一個小女孩3個手指頭並起來的寬度,同樣,5A燕窩就是燕盞背部寬度等於一個小女孩5個手指頭並起來的寬度,在過去,燕窩A級越高,燕盞背部越寬,燕窩也就越大。
不過盲目地把燕窩大小和質量掛鉤是不科學的,燕窩大小除了和原料有關,還和工藝有關,比如一般而言,疏盞的個頭都要比密盞大。
辨別燕窩真假:
1、單盞燕窩的重量超過10克以上極少,高品質的燕窩單盞重量約6~8克
2、真正的燕窩浸泡水後無油漬亦無粘液
3、真正的燕窩煮後形狀呈絲條狀,長短粗細不一或結塊狀且不規則
4、真正的燕窩煮後有淡淡的蛋白腥味
5、真正的燕窩煮後口感滑嫩
6、真正的燕窩煮後顏色呈膨脹及半透狀。
(5)燕窩t5什麼意思擴展閱讀:
燕窩的營養誤區
含有特殊的營養物質
燕窩的營養價值非常有限,性價比極低。如果平時食用適量的肉蛋奶,加適度海產品,就足以獲取燕窩能提供的一切營養價值。 以蛋白質為例,燕窩就不如雞蛋、牛奶「優質」。而從滿足人體需求的角度來說,燕窩的氨基酸組成並不好,它所能提供的營養為不完全蛋白質,對人體的好處尚不如雞蛋和牛奶。
現代的醫葯研究證實,燕窩含有蛋白質、微量元素及氨基酸。但是對於含有以上物質的食物,並不只是燕窩獨有,一些平民化的食物中也能獲得,「比如銀耳、百合、山葯等含有粘液的食物。」
㈥ 燕窩三星什麼意思
燕窩三星是指它根據燕窩盞的「密、細、疏」來劃分的標准。
現在的燕窩市場上,其實是沿用了香港燕窩市場的叫法。香港燕窩賣家習慣用星級來訂貨。3星就是小女孩的3個手指頭並起來的寬度,同樣,5星就是5根手指並起來的寬度,super就是最頂級,最大盞的燕窩了。一個燕盞的背部的寬度如果和女孩子3個手指並起的寬度差不多,那麼這批貨就叫3星。市面上還有其它的命名,只是一些商家為了給產品帶來銷量,自行給出的名稱。
㈦ 燕窩中的幾A是什麼意思
燕窩中的幾A是什麼意思
燕窩中的幾A是什麼意思?燕窩根據形狀的大小可以分為3A、4A、5A、6A,但是很多人都不清楚3A、4A、5A、6A是什麼意思。今天我就來為大家介紹燕窩中的幾A是什麼意思,我們一起來看看吧。
燕窩的幾A是對燕窩大小的衡量標准
答:燕窩中的幾A就是對燕窩大小的一個衡量標准,一般來說,燕窩通常會分為3A、4A、5A、6A。
3A燕窩就是燕盞背部寬度等於一個小女孩3個手指頭並起來的寬度,同理,5A就是燕盞背部寬度等於一個小女孩5個手指頭並起來的寬度。在過去,燕窩「A」的級別越高,燕盞背部越寬,燕窩也就越大。但盲目地把燕窩大小和等級掛鉤是不科學的,燕窩大小除了和原料有關,還和工藝有關。
雖然按照燕窩的大小將燕窩分為幾A的方式非常不科學,但是由於國內始終沿用燕窩是幾A的等級劃分燕窩的等級,所以在這里我們要告訴大家:通常5A級的燕窩就很少了,6A級的燕窩萬中無一。那些說自己的燕窩都是5A、6A級別的商家,基本上99.99%是在忽悠。
燕窩的等級是如何區分的'
科學合理的燕窩等級劃分方式不是將燕窩按照幾A來劃分,而是按照築燕的金絲燕的年齡來劃分燕窩的等級,金絲燕年紀越大,築出的燕窩價格越高。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純凈水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
3A、4A、5A、6A燕窩是什麼意思:
燕窩市場上,多數商家為了區分燕窩的等級,會根據燕窩的大小,以用不同的名字將它們區分開。
3A、4A、5A、6A燕窩,是較早前並流傳至今的行業內對於燕窩大小等級的命名,以往有一種說法,3A燕窩就是盞身背部的寬度約等於小女孩3個手指並起來寬度的燕窩。同理,5A燕窩盞身背部的寬度,約等於小女孩5個手指並起來的寬度。通常燕窩盞身背部寬度約等於或超過小女孩6個手指頭寬度的燕窩,都稱為6A燕窩。
有哪些區別:
3A、4A、5A、6A燕窩的區別一般表現在個頭方面,3A燕窩個頭是很小的,4A燕窩比3A燕窩大,5A燕窩比4A燕窩大,6A燕窩比5A燕窩大,因此數字越大的話,燕窩個頭也越大,價格也可能會越高。
總的來說,3A、4A、5A、6A燕窩是指用個頭大小來分類的燕窩,燕窩個頭越大,數字也越大。不過也有地區會用尺寸標准來對燕窩進行等級區分,有些地區也會根據燕窩的個頭、加工工藝、系列等來進行等級區分,也不用過於追求等級越好的燕窩,燕窩的功效作用相差並不大,選擇適合自己的燕窩會更好。
㈧ 什麼是3a燕窩,什麼是5a燕窩
世間的東西都分好壞,燕窩也不例外。請看下面:
這是沿用了香港燕窩市場的叫法,用燕盞背部的寬度來衡量燕窩的質量。
3A燕窩就是燕盞背部寬度等於一個小女孩3個手指頭並起來的寬度,同樣,5A燕窩就是燕盞背部寬度等於一個小女孩5個手指頭並起來的寬度,在過去,燕窩A級越高,燕盞背部越寬,燕窩也就越大。不過盲目地把燕窩大小和質量掛鉤是不科學的,燕窩大小除了和原料有關,還和工藝有關,比如一般而言,疏盞的個頭都要比密盞大。
㈨ 5A級燕窩是什麼樣的燕窩啊所說的A代表什麼意思
每個工廠或者說每個公司每個品牌對自家的產品都有一個劃分的標准,A代表的是等級的一個數值,比如有些品牌將A劃分為盞的意思,從2A到5A,數值越高燕盞越好,像印尼004工廠就是以S為產品代碼,從2S到4S不等,然後盞條燕條就區分為A,4A-2A級別
水貨燕窩說白了就是走私,沒有交稅的燕窩,一般來說,還是推薦您食用正規燕窩溯源平台的進口溯源燕窩更好,畢竟是正規的國家溯源檢疫檢科研究院資格認證平台權威加持,安心放心
㈩ 市場上的不同燕窩等級是什麼意思
我們在挑選燕窩的時候,經常會見到燕盞,有標明幾A的等級,窩友們都明白,這些A級都是什麼意思嗎?
3A、4A、5A、6A燕窩有什麼區別?
燕窩市場上,為了區分燕盞的等級,會根據燕盞的大小,以用不同的名字將它們區分開。
3A、4A、5A、6A燕窩,是行業內對於燕窩大小等級的命名,以往有一種說法,3A燕窩就是盞身背部的寬度約小女孩3個手指並起來寬度的燕窩。5A燕窩盞身背部的寬度,約小女孩5個手指並起來的寬度。通常燕窩盞身背部寬度或超過小女孩6個手指頭寬度的燕窩,都稱為6A燕窩。 現在的燕窩等級分類,每個商家都會有自己的尺寸標准,根據燕窩的個頭、加工工藝、系列等,會有不同的名稱,我們認為,只要是天然燕窩,無論用什麼名字來命名,都沒有太大的區別。如果是送禮,當然是選擇盞身較大較飽滿的燕窩,因為外形較好,適合送禮。自家食用,可以根據自己的實際情況選擇。
盞身越大越好嗎?
一盞優質的燕窩,除了看大小,原料的季節和加工的工藝都有非常大的影響。我們肯定會覺得4A燕窩會比3A燕窩好,因為盞身大且飽滿。但如果是4A的旱季燕窩和3A的雨季燕窩作比較,你會覺得哪個更優質?如果4A燕窩和5A燕窩都是雨季燕窩,但4A燕窩是密盞,5A燕窩是疏盞,那絕大多數人肯定會選擇盞身較小的4A密盞,因為密盞的原料相對較好,好的原料極少用來做成疏盞。因此,除了燕盞的大小以外,燕窩的採摘季節、加工工藝等因素,都是我們在挑選燕窩時需要考慮的。由此可見,燕窩的等級,並不只是看大小,還要看燕窩的採摘季節、加工工藝等因素。
3A、4A、5A、6A燕窩的區別
營 養
有人認為 ,燕窩盞身越大、越寬,代表金絲燕需分泌,更多的唾液來築窩,唾液酸的濃度會更高,其實這並不全面。其實無論是大盞還是小盞,只要是正規加工工藝,同一季節、產地的燕窩,當中的營養和唾液酸含量,都不會有太大的差別。
泡發時間
燕窩的泡發時間,通常與燕窩採摘季節和加工工藝有關,
旱季燕窩比雨季燕窩泡發時間長,燕角比盞身的泡發時間長。因此,燕窩的泡發時間,基本上與燕窩盞身的大小無關。
發 頭
許多人認為,等級越高、盞身越寬的燕窩,發頭就會越大,其實這並不正確。燕窩的產地、干度、季節等因素,
決定著燕窩發頭的大小。所以,並不是盞身越寬的燕窩,發頭就會越大。