膠原蛋白螺絲怎麼清洗

1. 螺絲怎麼洗才能幹凈啊

清洗螺絲方法：

1、將螺絲放如盛滿清水的碗中，挑去表面漂浮的臟物；

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螺絲的營養價值

螺絲價廉物美，營養豐富，據分析，組成螺肉蛋白質的氨基酸中，有谷氨酸、肌苷酸、半胱氨酸等多種增鮮物質，其肉質中鈣的含量要超過牛、羊、豬肉的10多倍，磷、鐵和維生素的含量也比雞、鴨、鵝要高，所以它的味道鮮美。螺肉脂肪含量較低，它還含有多種維生素，如維生素A、維生素B1、維生素B2等，還含有多種無機鹽如鈣、鎂、磷、鐵、硒等。因此，人們認為它是一種高蛋白低脂肪的天然保健品。

禁忌人群：凡屑脾胃虛寒、便溏腹瀉、胃寒病者；風寒感冒期間、女子行經期間及婦人產後忌食。

適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人；適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者。

參考資料：網路-田螺

2. 螺絲怎麼樣清洗才幹凈

清洗螺絲方法一
1.首先需要把買來的螺絲放入水中，最好是泡半天。
2.先用清水沖洗一下螺絲的外殼，讓螺絲的表面看上去干凈就行了。
3.往鍋里放入適量的水，再放一些薑片。
4.然後倒入沖洗過的螺絲。
5.這點很重要，在水中滴入5g油。
6.然後開火把水煮沸，這樣加了油的水就會不斷沖洗螺絲里的垃圾了。
7.最後把螺絲撈起，把水倒掉，再用水清洗一下就干凈了。
清洗螺絲方法二
其實螺絲裡面非常臟，所以清洗時要特別注意，因為裡面混合了很多的沙子。首先需要把螺絲表面的沙子和污垢清洗干凈，把螺絲倒入到盆子裡面反復多搓洗幾次。然後准備一盆水，往水裡滴一點香油，把搓好的螺絲泡在加了香油的水裡面，至少要泡一天一夜，建議中間多換幾次水，這樣可以幫助螺絲把腹中的臟東西都清理干凈。

3. 螺絲怎麼洗干凈_螺絲的好吃做法推薦

平時要想改善一下口味偶而吃一下螺絲是相當不錯的，可是螺絲怎麼清洗最干凈呢?很多朋友不會處理，當然處理不幹凈的螺絲口感上差很多。你知道螺絲怎麼洗干凈嗎？下面，我來為你介紹的螺絲的清洗 方法 和好吃做法。

螺絲的清洗方法一

1、先在水裡反復的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈，這一步很麻煩，要有耐心的。

2、 上面只是把外表清洗了，要是清洗裡面，就得反復的用清水搓洗，因為它們不但會吐出來很多臟東西、殼子上還會重新布滿螺涎，溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐凈身體裡面的臟東西，放一點點的食鹽會好點，這樣處理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。

3、最後用工具(我用的是鉗子)把螺尾斬掉，不但會清洗的更干凈，還有助於調料入味。而且吃的時候會更加方便一些。

最後，在炒之前，用滾水淖一下，把螺蓋去掉，然後就按照你的方法麻辣爆炒吧。

螺絲的清洗方法二

1、同樣是先在水裡反復的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈。

2、把螺絲的尾部去掉，可以讓泥沙流出來。

3、在盆里滴幾滴香油，這樣能不但能讓螺絲把肚子的灰吐出來，而且能把他裡面的小蟲子給引誘出來，非常不錯去泥沙的小竅門。大概30分鍾就好了。然後在用清水反復清洗兩三次就可以了。

螺絲的清洗方法三

買回來的螺絲放到一個盆中，然後在盆中放進適量的鹽。再放進水。這樣大概過一兩個小時，螺絲因為吃到鹽水就會吐出裡面的不泥沙。最後就是鉗了螺絲後，再放在水中大概半小時，再用雙手在盆中攪拌同分鍾即可。

螺絲清洗的5個具體步驟

第一步：把買來的螺絲放入盆中，先簡單的用清水洗幾遍，然後加入清水，再加入足量的食鹽，鹽的用量我沒有計算過，反正加到你感覺水很咸為止。就這樣把螺絲泡在鹽水裡，由於鹽份的刺激，螺絲會拚命的吸水、吐水。

第二步：4～5個小時後，換一次水，再加點鹽，接著泡。看看螺絲是不是還會再吐泥沙，如果過一會水還是比較臟，說明還沒有吐凈，接著泡。如果水很乾凈，說明已經吐凈了，准備進行下一步吧。

第三步：撈出螺絲用清水淘洗干凈，倒進一個盒子里，加入食用鹽和適量清水，蓋上蓋子，一直不停的上下振動，放置三到五分鍾，用清水洗去。可以重復這一步驟，但是鹽就不要加了，直到是水變清為止。

第四步：把螺絲倒入開水鍋中，再次煮至水開，再燜一會兒，會看到螺絲最上面的東東好多都浮起來就行了。注意：煮螺絲的時候千萬不要煮的太久，因為煮太久就把螺絲肉煮老了，這樣的螺絲肉吃到嘴裡就像在吃皮筋。挑好洗凈的螺絲肉

第五步：撈出煮好的螺絲，倒入清水中沖洗就可以用來做菜了。如果你想把螺絲肉挑出來做菜，可以用針或者牙簽將肉取出，然後沖洗干凈就行了。

螺絲的挑選技巧

1、首先，在挑選螺絲的時候要注意，一定要挑那些粘在裝螺絲的容器上面的，這些都是活的，這樣味才好，因為一旦挑到臭的，吃的時候口一吸很臭，是不是倒胃口

2、按一下螺絲蓋如下按下去能彈起來就是活的螺絲，如果彈不起來就是死螺絲了。

以上兩個螺絲的清洗方法本人見意用第二種比較簡單一些，而且很實用，當然第一種效果也是相當不錯的，需要時間久一點，但是最為干凈一些。

螺絲的好吃做法——辣炒螺絲

主料：螺絲 (1500克)

輔料：蔥、姜、蒜、辣椒、醬油、糖、老抽、蚝油、鹽、雞精、白酒、糯米酒等

步驟：

1.螺絲(提前吐盡泥沙)洗凈，剪去尾巴。

2.准備好調料。

3.炒鍋倒油燒熱(油要稍微多一些。)

4.爆香蔥姜蒜和辣椒，倒入螺絲翻炒均勻。

5.加入白酒炒香，加入糯米酒繼續炒香。

6.加入老抽、醬油、糖翻炒均勻。

7.加入蚝油繼續翻炒，然後加入鹽翻炒，再加入雞精，翻炒均勻關火。

小竅門

炒螺絲的時候加入糯米酒既可以提味又能很好的去腥。

螺絲炒至可多加一些糖，湯汁味道足，螺絲肉更鮮美。

炒好的螺絲如果浸泡片刻再吃，味道更足更入味。

螺絲的好吃做法——韭菜炒螺絲

材料： 新鮮的螺絲肉750克，韭菜250克，豆腐乾50克，色拉油適量，食鹽適量，雞精少許，紅尖椒適量。

做法：

1.將螺絲清水養殖1天，期間清洗換水3次左右。

2.將螺絲焯水後，用牙簽將螺絲肉挑出來備用;螺絲焯水的時間必須短，不要超過1分鍾。

3.將韭菜洗干凈切成段，將豆腐乾洗干凈切成絲。

4.開大火，將鍋燒熱，鍋中倒油，8成熱時候入辣椒和韭菜和豆腐乾翻炒，酒菜炒出香味後倒入螺絲肉，翻炒幾下，加鹽和雞精調味，出鍋裝盤即可。

螺絲的好吃做法——蘆筍香檳螺絲

材料：青蘆筍12支、洋蔥碎600公克、罐裝螺絲12粒、紅蔥碎10公克、培根2片、麵糊120公克：白酒60公克、牛高湯150公克、鹽及胡椒、鮮奶油各少許芝士10公克。

做法： 青蘆筍切段燙熟鋪於盤底備用、將洋蔥碎、紅蔥碎、培根碎炒香，再加入螺絲及調同煮拌勻盛起，淋於蘆筍上、芝士入烤箱烤至金黃色取出淋於蘆筍上即可。

螺絲的好吃做法——紫蘇螺絲燜 雞

原料：麻雞400克、螺絲250克、紫蘇葉10克，千里香2片，炸蒜子、指甲薑片、紅椒件2片、原粒豆豉少許、上湯適量。

做法： 將麻雞件入底味，煎至金紅色，螺絲斬尾，出水、紫蘇葉切粗絲、將炸蒜子、薑片、原粒豆豉，爆香起鑊，加入上湯、螺絲、紫蘇葉，調味燜10分鍾後再加入雞件，紅椒件，燜5分鍾，用濕粉埋薄芡、用沙窩盛裝，千里香擺面即成。

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5. 如何飼養螺絲

6. 螺絲的不同做法

4. 怎樣清洗螺絲比較干凈

先把螺絲放在清水裡反復搓，去掉外皮的污垢，（賣螺絲的的是把螺絲放在鐵篩子里反復搓洗的）
然後在清水裡泡上1天一夜即可，當中要換洗兩次水，其目的是讓螺絲吐出腹中的贓物,為了讓螺絲盡快吐出腹中的贓物，在水裡可以放幾滴香油。
絕對經驗談，請放心是有我的方法！

5. 螺絲怎麼洗最干凈

首先要用清水泡，加幾滴油讓螺絲吐沙，但不能放鹽的，大概要泡一到兩天，其中至少要換一次水，換水時注意剔除死的螺絲；剪屁股再剔除死的螺絲（方法是輕輕的拿螺絲，因為活的螺絲在水裡露出頭）；洗的時候最好用手一把一把的用力抓幾便，確保螺絲外表洗干凈。
燒螺絲時要用大火（以保螺絲燒出來比較嫩滑），先後加油、姜干、紅辣椒，蔥、蒜，螺絲放入鍋中暴抄，再放少許料酒（最好是啤酒）、老抽、糖、抄大約1分鍾多一點，然後放水，水要平螺絲，大火燒，火燒開後中火2分鍾再發鹽，翻幾遍，蓋上鍋大火再燒，再過2分鍾後即可起鍋（注意起鍋前一定要有少許湯，不能太多也不能太少）。
注意：可以根據自己的口味再放上花椒八角，蒜最好放多一點。

6. 螺絲味道怎麼洗最干凈 清洗螺絲味道最干凈的兩種方法

1、方法一：將螺絲放入清水中浸泡半天，再用清水沖洗其外殼。在鍋中倒入適量的水，放入薑片，再放入沖洗後的螺絲。再往鍋中的水裡滴入5g油，將水煮沸，用油水不斷沖洗螺絲里的垃圾。一段時間後將螺絲撈起，用清水再進行清洗。

2、方法二：將螺絲放到一盆水中反復搓洗。再准備一盆清水，滴入適當的香油，將搓好的螺絲放入水中浸泡一天一夜，建議中間多換幾次水。

7. 怎麼洗螺絲最干凈 怎麼清洗螺絲外殼

螺絲清洗干凈的方法如下：
田螺的清洗方法一：
1、先在水裡反復的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈，這一步很麻煩，要有耐心的。
2、
上面只是把外表清洗了，要是清洗裡面，就得反復的用清水搓洗，因為它們不但會吐出來很多臟東西、殼子上還會重新布滿螺涎，溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐凈身體裡面的臟東西，放一點點的食鹽會好點，這樣處理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。
3、最後用工具(我用的是鉗子)把螺尾斬掉，不但會清洗的更干凈，還有助於調料入味。而且吃的時候會更加方便一些。
最後，在炒之前，用滾水淖一下，把螺蓋去掉，然後就按照你的方法麻辣爆炒吧。
田螺的清洗方法二
1、同樣是先在水裡反復的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈。
2、把田螺的尾部去掉，可以讓泥沙流出來。
3、在盆里滴幾滴香油，這樣能不但能讓田螺把肚子的灰吐出來，而且能把他裡面的小蟲子給引誘出來，非常不錯去泥沙的小竅門。大概30分鍾就好了。然後在用清水反復清洗兩三次就可以了。
田螺的挑選技巧：
1.首先，在挑選田螺的時候要注意，一定要挑那些粘在裝田螺的容器上面的，這些都是活的，這樣味才好，因為一旦挑到臭的，吃的時候口一吸很臭，是不是倒胃口
2、按一下田螺蓋如下按下去能彈起來就是活的田螺，如果彈不起來就是死田螺了。
以上兩個田螺的清洗方法本人見意用第二種比較簡單一些，而且很實用，當然第一種效果也是相當不錯的，需要時間久一點，但是最為干凈一些。

8. 螺絲怎麼清洗

螺絲是很多人喜歡的一個家常菜了，在使用之前必須好好清洗，下面一起來看看。

找一個干凈盆把螺絲放到裡面，用力搖一搖把它倒出來用清水沖洗一下，在泡水的螺絲中倒入些許食用油，攪拌均勻，使食用油油均勻浮於水面（食用油的作用是隔離空氣，使螺絲開殼）。

取一小塊生薑，將生薑切薄片，然後放置盆中浸泡兩個小時（生薑片的作用是刺激螺絲吐沙）。浸泡兩個小時後，重新取一干凈容器盛清水然後將浸泡的螺絲撈出放進干凈的容器中。

在新的容器中放如兩勺食用小蘇打，再反復搓洗幾遍就可以了。

螺絲價廉物美，營養豐富，據分析，組成螺肉蛋白質的氨基酸中，有谷氨酸、肌苷酸、半胱氨酸等多種增鮮物質，其肉質中鈣的含量要超過牛、羊、豬肉的10多倍，磷、鐵和維生素的含量也比雞、鴨、鵝要高，所以它的味道鮮美。螺肉脂肪含量較低，它還含有多種維生素，如維生素A、維生素B1、維生素B2等，還含有多種無機鹽如鈣、鎂、磷、鐵、硒等。因此，人們認為它是一種高蛋白低脂肪的天然保健品。

9. 螺絲怎麼弄乾凈

螺螄(luósī)，是方形環棱螺的俗稱，為田螺科動物方形環棱螺或其他同屬動物的全體。下面是我整理的一些螺絲怎麼弄乾凈 方法 ，希望對大家有所幫助!

螺絲弄乾凈的方法具體如下：

一， 將田螺從田裡或塘里撈出來之後，首先把田螺倒入大盆子裡面，盆子越大越好洗。

二，注入清水，用大木棒子攪動，利用田螺與田螺之間的摩擦力，把大泥巴洗掉。(注意：力氣不要太大，太大了會攪死田螺。田螺死了，吃起來有臭味的!)這就算洗完了第一遍。

三，把田螺先撈到一個桶子裡面，洗干凈大盆子，又把田螺倒回去，並注入清水。

四，用刷子把仔細把田螺身上的細泥洗干凈，洗干凈了的田螺放到干凈的桶子裡面。

五，田螺表面的泥巴都洗干凈之後，又把它們倒入洗干凈了的大盆子裡面，注入清水，並滴上幾滴油，然後放上一兩天。這一步驟的目的是要洗掉田螺肚子裡面的泥巴。(滴油的話，滴香油更好!不滴油也可以，但是田螺吐泥吐得慢!)

六，田螺放上一兩天之後，把肚子裡面的泥巴吐的乾乾凈凈。我們再清洗一遍就OK了!

小貼士：螺螄的做法

香辣田螺的做法：

推薦理由：一到夏天，大街小巷會都在賣這種東西，味道超級贊!你只需用牙簽把肉輕輕的挑出來，蘸下醋碟里的摻有紅油的陳醋，酸溜溜、香辣辣的一口小小鮮香就在你的舌尖上顫動~

食材：新鮮田螺500g、油適量、紅油豆瓣醬適量、生薑適量、大蒜適量、干紅辣椒適量

做法：

1.大蒜、生薑切碎末，紅辣椒切段。

2.田螺放少許精鹽、香油養24小時，讓其吐盡臟污。

3.用鉗子剪掉尾尖，放入開水中焯水後撈出備用。

4.鍋里坐油，油熱後放入薑末、紅辣椒段爆香。

5.放入兩湯匙紅油豆瓣醬炒出紅油。

6.加入一湯匙面醬，可使田螺醬香味鮮。

7.放入控凈水的田螺，大火翻炒。

8.倒入清水，大火煮開改小火燒至10分鍾。

9.放入蒜末，大火收汁即可出鍋。

醬爆螺螄的做法：

推薦理由：這個季節的螺螄不僅味道鮮美，而且肉質非常肥，特別好吃，不過炒螺螄的時間不要太長，一般入鍋炒3~4分鍾即可，否則螺螄肉會縮，口感老了，嗦不出來。

食材：青殼螺螄500g、豆瓣醬適量、老抽適量、白糖適量、料酒適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、油適量

做法：

1.螺螄處理干凈。准備一湯匙郫縣豆瓣醬、把姜切片、蔥白切段、蔥青切蔥花。

2.鍋中放油燒熱，放入薑片和蔥白爆香。

3.放入一湯匙豆瓣醬，爆炒出香味。

4.倒入螺螄一起翻炒一分鍾。

5.加一湯匙料酒翻炒一分鍾。

6.加半湯匙老抽炒勻。

7.加半湯匙白糖，加點水，大火快炒一分鍾。

8.加點雞精，撒入蔥花，炒勻出鍋。