燕窩葡萄凍怎麼做

⑴ 吃膩了葡萄，想吃葡萄凍，怎麼做呢

至從遇到東北女朋友後，才知道原來把蘋果或者梨凍起來，等待它凍實之後再拿出來解凍就變成軟趴趴的了，完全解凍後再放冰箱冷藏一段時間，在皮上咬一個小口先把裡面的汁吸干，特別爽 ，清涼一夏。在我們東北，冬天吃凍水果是一種很常見的事，而且冬天賣凍水果的商販也特別多。不過也不是什麼水果都可以凍著吃的，也是僅限於為數不多的幾個水果品種，像一些水分太大的熱帶水果，就不適合凍著吃。

適合凍著吃的水果有很多，比如網上特別流行的「凍葡萄」、「冰淇淋桃子」，還有我們東北的「凍梨」、「凍柿子」等。小時候，東北冬季的街道上會有很多售賣「凍梨」、「凍柿子」的小攤販，現在東北冬季的凍水果又豐富了好多種，比如「凍黃桃」、「凍草莓」、「凍海棠」等。

⑵ 自製葡萄果凍家常做法

用料
葡萄 250克
白涼粉 25克
清水 500克
白砂糖 40克
做法步驟
1、將葡萄剪好

2、仔細洗干凈

3、切成兩半，去掉葡萄籽

4、稱出白涼粉

5、將清水倒入鍋內，加入白砂糖，中火加熱

6、燒到水沸騰

葡萄果凍的做法
7、加入白涼粉

8、用筷子攪勻，關火，晾涼一些，但是不要凝固

9、將葡萄放在容器中

10、倒入稍微有點涼的白涼粉溶液，靜置成型

11、美味的葡萄果凍就做好了，哄娃神器。不用再買外面的不放心果凍了

葡萄可以加麵粉和食鹽來清洗 白涼粉溶液稍稍晾一下就可以倒入容器中了，小心不要凝固了

准備材料

葡萄100克，砂糖、白酒各30克，水100克，吉利丁片1片

開始製作：

1 將吉利丁片放入水中泡軟，備用。

2 把砂糖、白酒、水同倒入鍋中。

3 點火加熱至沸騰，好讓酒精蒸發。

4 把泡好的吉利丁片放入鍋中，使其充分溶解，然後把鍋放入冰水中迅速降溫。

5 把葡萄洗凈，去皮。

6 等到鍋中的果凍液開始凝固時，倒入容器中。加入葡萄充分攪拌，再放進冰箱冷藏1小時，使其完全凝固即可。

⑶ 葡萄果凍怎麼做

葡萄果凍的做法如下：

配方：

葡萄凍凍：馥蘇葡萄濃漿160g、馥蘇冰粉粉10g、細砂糖60g水700g。

濃椰奶：佳樂經典椰漿40ml、馥蘇奶茶專用植脂末15 g、開水50ml、冰塊50g、水100ml、馥蘇調味糖漿40ml。

製作步驟：

1.葡萄凍凍做法：冰粉粉、細砂糖、水依次倒入鍋中，煮開後轉中下火煮3分鍾後離火。

⑷ 葡萄凍怎麼做竅門

葡萄在生活中是很常見的水果，而且葡萄酸酸甜甜的，營養也很豐富，是很受大家歡迎的，葡萄中含有大量的維生素和氨基酸，這些物質都是人體所需的，經常吃對人身體是有很多好處的，葡萄雖然好吃，但是平時是不容易保存的，很多人將葡萄放進冰箱冷凍起來就成了凍葡萄了，那凍葡萄能吃嗎?

葡萄可以冷凍嗎

葡萄能否冰凍沒有一個標準的答案。

因為葡萄冰凍過後並不會影響它的營養成分，但是葡萄的口感會發生變化。
葡萄中含有大量的水分和植物酸，在冰凍後葡萄內細胞被破壞，細胞中的色素和植物酸溶解在果汁中，如果解凍後再吃會影響到葡萄的口感，但是當做葡萄沙冰來吃也是不錯的選擇喲!
葡萄剝皮小妙招
1、將葡萄放到冰箱的冷凍室，零下18℃的溫度下冰凍4個小時。
2、將冰凍後的葡萄放入水中浸泡，大約6、7秒鍾。
3、用手指捏住葡萄用力一擠，一個完整的葡萄皮就剝出來了。
4、將冰凍後的皮很薄的馬奶葡萄也放入水中，大約6、7秒鍾。
5、還是用手指用力一捏，也輕易的被剝去皮。
原理：當我們將冰凍之後的葡萄放進常溫的水裡的時候，經過幾秒鍾的時間。它的葡萄皮已經開始化開了。而它的瓤呢仍然是處於冰凍狀態的。這個時候我們用力地擠壓葡萄柔軟的皮更容易受力破損，而它的冰凍的瓤幾乎沒有太大的影響，輕鬆快速的與皮脫離。
自製美式葡萄凍奶
准備材料：1/2杯無脂純酸奶、2包零熱量甜味劑、1/8勺香草精、2杯紅或綠無籽葡萄
製作方法：1.准備一個托盤，上面鋪上一層烘培紙
2.將酸奶，甜味劑，香草精倒在碗里，攪拌均勻
3.然後拿牙簽插入葡萄，浸入在混好的酸奶碗里均勻裹上一層酸奶，放在托盤紙上
4.最好將所有裹好酸奶的葡萄放在冰箱中，冷凍1小時即可。

⑸ 葡萄凍怎麼做

⑹ 燕窩凍怎麼做

材料
燕窩、綠茶凍粉、冰糖、椰汁
做法
1、用發好的燕盞和冰糖隔水蒸燉冰糖燕窩。
2、將椰汁煮沸，加入綠茶凍粉不停攪拌，片刻即可熄火。
3、將燕窩與椰汁混合、攪拌置於合適的容器或模具中。 注意：因為之後要成型，所以燕窩不可多放。
4、然後把盛好椰汁燕窩的模具放入冰箱保鮮層，等待冷卻成型。
5、聞一下，椰甜混著綠茶清香；來一勺，滿口的燕窩膠質和爽滑潤口的椰汁綠茶凍。每人一碗請品嘗，祝你一個來年更加滑嫩亮澤的美麗肌膚！

⑺ 葡萄凍凍的做法

先把葡萄洗干凈 再把葡萄皮喔下來放鍋里熬制 然後把葡萄皮撈出來 葡萄汁加糖加冰粉兒 把葡萄粒兒放里 放冰箱冷藏這樣 葡萄凍凍就做好了

⑻ 製作凍葡萄的步驟

製作凍葡萄的步驟如下：
1、沖洗葡萄。在吃任何水果之前先對它進行沖洗，這永遠是一個好主意。清洗水果有助於去除那些對健康有害的殺蟲劑。然後，將葡萄放置在濾鍋、碗或者是盤子中，並將它們用紙巾抹乾。留至少15分鍾的時間來使它們盡可能地晾乾。
2、將葡萄放置在一張蠟紙、烤板或者是盤子上。你也可以使用特百惠或者是其他可密封的容器來盛放葡萄。盡量將葡萄各自分散開來使它們不相互碰到。這樣做是為了使葡萄們凍起來的時候不至於粘在一起。即使是在對它們進行排水和乾燥後，任何多餘的水分都可能使這些水果變成一大團水果塊。
3、將葡萄冷凍上至少4-5個小時。葡萄越多，把它們徹底凍住需要的時間就越長。你也可以將它們凍上一整晚，但是不要凍太久，否則它們原本的一些美妙的味道和口感就可能失去了。
4、從冰箱中取出葡萄。將它們取出後擺放在碗中，然後就可以准備吃了。