Ⅰ 我想問一下燕窩一次吃太多會怎樣
燕窩一次吃太多會造成身體的消化不良,還會引起口腔上火,腹脹等情況。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。市面上的所謂「血燕」,據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。
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Ⅱ 為什麼我吃完燕窩反胃
吃燕窩會吐,可能是個人自身原因而導致的。假如吃別的東西也吐的話,那就是身體原因了。如果單單吃了燕窩吐,那有可能是因為受不了燕窩中蛋清的味道。燕窩味甘性平,有輕微潤腸通便的功效,但不是所有人都適合吃燕窩。如果空腹吃燕窩的話,有少數人會感到腸胃不適。還有少部分的人第一次吃或者一次吃燕窩的量過多,也可能會引起腸胃不適。建議空腹吃燕窩有不適症狀的人,可以先吃少量的點心再吃燕窩,建議第一次吃燕窩的人先少量服用,感覺腸胃沒有任何不舒服的話再增加食用量。
Ⅲ 為什麼吃燕窩老是惡心想吐
吃燕窩會吐,可能是本人本身緣故而造成 的。倘若吃其他物品也吐得話,那便是人體緣故了。假如單是吃完燕窩吐,那有可能是由於吃不消燕窩中雞蛋清的味兒。燕窩味甘性平,有輕度促進消化的作用,但並不是任何人都合適吃燕窩。假如空肚吃燕窩得話,有少數人會覺得胃部不適。也有一小部分的人第一次吃或是一次吃燕窩的量過多,也很有可能會造成胃部不適。提議空肚吃燕窩有不適感病症的人,能夠先吃小量的小點心再吃燕窩,提議第一次吃燕窩的人先小量服食,覺得胃腸沒有一切難受得話再提升攝取量。
營養價值
燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,能促進韁胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力,燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育,病後復原,可以養陰,潤燥、養顏、延緩衰老,並且清虛熱,治虛損,對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
食用功效
1、燕窩可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱,治虛損,並且對久咳痰喘,陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
2、燕窩可促進細胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
3、燕窩有助人體組織生長發育,病後復原,可以養陰,潤燥、養顏、延緩衰老。
4、燕窩性質平和,功效滲透慢,需堅持服用方有神奇效果。
Ⅳ 燕窩吃到肚子里多少時間能消化完
燕窩吃到肚子里多的消化時間視燕窩燉煮後情況而定,此外也要取決於各人胃腸道的機能狀態。燕窩若是煮好後呈現塊狀有口感,在胃裡一般正常停留四個小時左右,整個消化吸收過程在八個小時左右,若燕窩若是燉煮成液體已進入胃裡就開始被吸收。在我們馬來西亞燕窩原產地老一輩的爺爺奶奶們都是把燕窩燉煮至溶化後喝,以達到更好的保健功效。
Ⅳ 燕窩吃了不消化是什麼情況
燕窩其實沒啥營養,跟肉皮成分差不多,一般也不會吃很多,應該不會出現不消化的情況。老天,你吃了多少燕窩才會不消化?一次一斤?一家人一次一兩都吃不完。
Ⅵ 吃燕窩的幾個禁忌
吃燕窩的幾個禁忌
吃燕窩的幾個禁忌,燕窩雖然作為一種滋補食物,經常吃燕窩能夠給人體帶來很多好處,但是吃燕窩也有一定的食用禁忌,下面時間一起來了解吃燕窩的幾個禁忌,希望大家看完能夠更加了解燕窩。
1、注意不能同時喝茶
茶葉中所含的茶葉酸,會破壞人體對於燕窩的營養與吸收的效果。所以吃燕窩時不能喝茶。
2、感冒不能吃燕窩
人體在受涼期間,免疫系統會發生功能下降,全身各個器官的功能都會受到不同程度的影響,尤其是呼吸道和消化道最為明顯。所以生病感冒時不要吃燕窩,可以等到症狀完全消失,消化吸收功能恢復正常後,在吃燕窩。
3、不能一次性吃太多量
一次並不能吃太多,可以少吃多餐,空腹吃效果更好,要注意有規律的吃,才可以使得燕窩發揮自己的.作用。
4、不能同時服用葯品
在服用其它葯物的時候,不管是中西葯,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
1、燕窩不能與其他葯物同食
燕窩含有多種營養成分,之所以避免與其他葯物一起同食,主要是產生一些化學反應,從而損傷身體。
2、感冒期間暫緩使用燕窩
感冒期間身體面免疫力會下降,燕窩屬於蛋白質高的溫補食物,事實上,適量食用燕窩可以增強體質,提高免疫力,對抵抗感冒是有幫助的。但之所以建議暫緩使用燕窩,也是為了避免感冒期間與其他葯物同食。
3、6個月以內的嬰兒最好不吃
不滿6個月的嬰兒一般都是流汁類食物為主,常見的食物為母乳。即使半流汁的食物也不太會消化吸收,更不能直接吸收燕窩的營養,所以不適合吃燕窩。不滿6個月的寶寶食用燕窩不易消化吸收
4、燕窩不能與茶葉同時食用
茶葉里含有的茶酸,同時進入會破壞燕窩的和吸收與營養;建議要前後隔開1小時的時間以上再喝為妥。
5、吃燕窩時少吃辛辣油膩食物
燕窩中含有優質的蛋白質,同時進食油膩食物,會引起消化不良導致吸收困難現象;因此在吃燕窩的時候,也要少吃辛辣東西。
6、癌症的發生發作期最好不食
食用燕窩對預防癌症的發生,在癌症期間化療、放療結束後的恢復元氣,都有促進作用。但如果是剛發現癌症未開始治療,或癌症晚期的病人來說,最好不食,否則反而會帶來負面影響。
Ⅶ 關於燕窩,有人問:「燕窩為什麼吃完了感覺沒用
不同種類的燕窩浸、燉的時間不同,燉得太久燕窩會融化。燕窩的產地、部位、採摘季節、加工過程、干濕度、浸發季節、室溫水溫、甚至早晚的不同,發出和燉出的感覺都會不同。但自己燉煮得太稀是水分和火候控制不好的原因。放料太多既影響燕窩營養吸收,又和燕窩的燉煮時間沖突。建議取消銀耳,先將蓮子、大棗燉熟,燉煮燕窩後,最後放入枸杞。 燕窩最簡單的浸燉食用方法:沖洗燕窩表面後,先根據不同品種按不同時間用一碗礦泉水或純凈水浸發(10克左右用300毫升純凈水),因燕窩在浸時有養份溶於水中,浸清潔燕窩的水不要倒掉。先將鍋內的水燒開,再用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。 具體步驟可參考:/intro/detail.asp?id=322 更多燕窩食譜/intro/more.asp?typeid=ywsp 燕窩各品種的參考浸發時間: 24小時:洞白燕(需去毛除雜質反復清洗) 12-24小時:白燕角 8-12小時:特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕條 8小時:血燕碎 4-8小時:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕條;三角白燕;帶毛白燕(需挑毛) 2-4小時:白燕網、白燕碎 以下是巢工廠印尼燕窩各品種的參考燉煮時間: 180-240分鍾:洞白燕(需去毛除雜質反復清洗) 90-120分鍾:特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕條 60-90分鍾:血燕碎 45分鍾:白燕角 30-45分鍾:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕條;三角白燕;帶毛白燕(需挑毛); 20分鍾:白燕網 20-30分鍾:白碎燕 我們一般建議用大米來煮燕窩粥。西米並非天然食品,而是由幾種棕櫚樹干內所儲碳水化合物製做的食用澱粉。 燕窩粥的燉煮方法如下: 原料:大米100克,水300克,巢工廠特等白燕一盞。 製作:1、大米揀去雜物,淘洗干凈。巢工廠特等白燕浸4-8小時。 2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鍾左右,至米粒漲開時,可倒入牛奶攪勻,放入巢工廠特等白燕,繼續用小火熬煮20-30分鍾,至米粒粘稠,溢出奶香味時即成。 3、食用時既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥。 燕窩的貴賤與好壞之分在於六大指標:產地、發頭、完整程度、清潔品質、口感、含水率。 一、產地 印尼燕窩佔全球燕窩總產量的80%,馬來西亞13%,泰國5%,越南2%,中國產燕窩之地有三:廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島(已封島保護)。由於靠近北回歸線,采燕窩有很強的季節性,產量稀少,總量不及全球燕窩產量萬分之一。東南亞大批到山洞採摘燕窩的人,不僅人身極其危險,燕洞被他們採摘之後,大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上,許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄,燕兒也不知去向。隨著保護自然的呼聲日益高漲,印尼華人發明的燕屋應運而生。這些燕屋的結構與普通屋沒有分別,但養燕子並非養鳥,燕子仍是野生的,靠自己覓食,屋子只不過是用來吸引燕子聚居,好讓燕子能把小窩築在燕屋裡,又有大量的燕窩收積。擁有環保意識的燕屋內的燕窩,須待小燕子18-24天孵化、45天會飛後,才會被採摘。金絲燕返屋另築新巢,代代相傳、生生不息。環保屋燕比在惡劣環境下的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。 二、發頭 「發頭」按重量計算,燕窩在浸透後,在重量上與干身時的差異,倍數越大,即「發頭」越好,一般優質燕窩有6至8倍的「發頭」。 燕窩的產地、部位、採摘季節、加工過程、干濕度、浸發季節、室溫水溫、甚至早晚的不同,發頭都會不同。但有網友從廣州寄來在某燕窩專賣購得的「燕窩」,打開信封就聞到一股刺激的化學氣味,取一小塊漲發後竟然膨脹數百倍,呈固體粒狀,實在可怕。 三、完整程度 為採摘下的燕窩除毛清潔,既要保持燕窩清潔、又要保持燕窩的完整程度,談何容易。《玉觴》中梁亦清為了雕刻鄭和帶回燕窩的寶船,花了三年心血,最後體力不支一時失手,前功盡棄。燕窩優質品牌的洗燕者同樣兢兢業業,不敢有絲毫懈怠。一個好的洗燕師往往從小接受訓練,不僅要練就精雕細琢的指上神功,而且要象寶石雕刻師那樣講究「眼到、手到、心到」。優質特等燕盞只挑選頭生燕盞,完整飽滿,紋理密實,色澤晶瑩,是優質生活藝術的極致享受。最清潔、最完整、最優質的燕窩,一定是最用心的燕窩。 四、清潔品質 如果沒有仔細清潔過的燕窩,無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩,就像買回鑽石要自己切割,消費者實在會花錢買罪受。燕窩清洗費時費力,除了耐心手工挑選外別無他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞。請看依冰在bbs上的親身感受:「這幾個周末,我和老伴幾乎都要花上小半天的時間來清洗燕窩。雖然是官燕盞,可還是有很多小細毛,偶爾一個還有海藻和沙土。即使用針挑,也是很累眼睛的。」網友回復一籌莫展,有人回答「像吃魚一樣吃燕窩,滑溜溜咽進去的是純凈的燕窩,隔離住了想蒙換過關的東西,就好像吃魚吐魚刺一樣,一頓下來,手掌上全是毛絲。」甚至有人回答「懶人的辦法,把毛吃下去。」而且浸這種燕窩的水要反復倒掉,但是水中有燕窩養份溶於其中,倒掉實在可惜,就像泡好西洋參把參湯倒掉只吃參片一樣。所以買雜質多毛的燕窩實在得不償失。有些商販用葯水清洗,用棒一攪,燕毛立即浮上水面,但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優質清潔燕窩。大的燕屋工廠往往擁有洗燕師數百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟練的洗燕師一天用清水和鑷子挑7-8盞燕窩。巢工廠燕窩除洞白燕、帶毛白燕外,其餘均為優質清潔燕窩。 五、口感 優質燕窩口感細膩爽滑。燉燕窩的水如有粘性,往往是塗過膠或加過增稠劑。 不同等級品種的燕窩有不同的口感: 特等燕盞Q滑柔順、極致享受。 燕網是燕窩中間「安燕」部份,是支撐蛋只及小燕的纖細網狀物,口感細膩潤滑,較容易消化吸收。 燕角是金絲燕用來固定燕窩兩端部份,是燕窩的「承重梁」,濃厚爽口有嚼頭,所需燉煮時間較長,是燕窩營養的集中部份。 六、含水率 市場有很多含水率很高的燕窩,這種燕窩價格極其便宜,但魚龍混雜,真燕窩的含水率最高也可達40-60%,即使放入木盒或防潮箱內儲存仍會變質,如同《賣柑者言》中所謂「金玉其外、敗絮其中」。優質燕窩即使不放在木盒內儲存也是不會產生霉變的,到名店大店購買優質國際品牌的燕窩是杜絕燕窩出現霉變的最佳捷徑。 七、什麼是好的即食燕窩 上品的即食燕窩色澤晶瑩,將即食燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水份,燕窩舀出後晶瑩細膩。優質的即食燕窩(白燕)開瓶後獨有燕窩膠原蛋白質濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲,燉制後香味沒有白燕濃郁,但礦物質含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑,富有彈性。天然即食燕窩應標注不含防腐劑和添加劑。 最後祝你們生個健康聰明的寶寶~~~
Ⅷ 為什麼吃完燕窩後會拉肚子
燕窩味甘性平、有輕微潤腸、滑腸通便的功效,脾胃虛寒的人應調配紅棗、桂圓、蓮子等以免引起腸胃不適,如少數空腹吃燕窩而感到腸胃不適的人,也可以先吃少量點心再吃燕窩,少部分人第一次吃或者一次吃的量過多,也會引起腸胃不適,建議第一次吃燕窩先少量(干貨約兩克)食用,之後每次食用燕窩以干貨3-5克為益,過量食用即增加腸胃負擔呈現拉肚子現象。
Ⅸ 吃完燕窩胃脹是什麼原因
燕窩在眾人眼裡,那可以非常滋補的東西,不少人喜歡吃它補身。當然,吃燕窩的好處是有很多,但是前提是不超量吃的情況。相反,吃多了對身體也是有傷害的,具體有什麼傷害呢?請你來了解一下。
燕窩吃多了有什麼危害
燕窩吃多了不會一下子就出現不舒服的狀況,但是並不代表沒有危害。記住了,若是長時間過量吃燕窩的話,會出現腸胃不適反應。那是因為燕窩的主要營養物質是蛋白質,這類成分大量被攝入體內時,腸胃根本沒辦法完全地吸收,進而就容易造成能量累積,只是腸胃負擔加重。最終導致你出現腹脹、消化不良等問題。
此外,吃燕窩的禁忌也有不少,不注意禁忌的話,也是容易出問題的話,所以說,喜歡吃燕窩的女人們,要來看看吃燕窩的禁忌:
1、吃燕窩時不要喝茶,因為茶酸會破壞燕窩中的營養,若是一定要喝茶的話,建議吃完燕窩後的一個小時再喝。
2、對蛋白質食物會過敏的人不要吃,因為其主要成分是蛋白質,這類人吃了容易過敏。
3、若是感冒發燒了,就不要吃燕窩,因為此時腸胃吸收能力比較差,吃了也吸收不了,反而會給身體增加負擔。
女人堅持適量吃燕窩的好處
1、緩解痛經
用燕窩和養胃暖身的小米,驅寒補血的薑糖一起燉煮成粥食用,有助調經緩解痛經。所以說,有痛經問題的女人們,不妨試試吃燕窩薑糖粥:
提前將燕窩燉好,放在一旁備用。之後准備好小米,放入鍋中加水熬煮,等到小米粥煮成了,將燉好的燕窩,適量的薑糖倒進去一起煮。等到粥變得粘稠了以後,就可以起鍋食用了。
2、增強體質
燕窩作為滋補品,吃它具有一定的增強體質的作用。建議利用它與雪梨、銀耳一起燉湯食用,有助滋陰潤肺,幫助對抗疾病:
准備好1個雪梨,適量的銀耳和燕窩。再將雪梨去皮洗好切成方塊備用,再將銀耳泡發並且放入鍋中,倒入雪梨塊和清水一起燉煮。等到食材燉爛以後加入少許的冰糖,等糖融化了以後,就可以食用了。
3、改善便秘
便秘困擾著不少女人,這個問題的存在,不僅會導致女人們排便困難,而且還容易積累毒素,讓她們生出色斑。而火龍果有助排毒護胃,減肥效果也不錯。搭配燕窩食用除了能補身之外,改善便秘的效果也很不錯。
准備好1個火龍果,適量的燕窩。然後將燕窩泡發,將雜質和細毛挑出來以後,將好的燕窩撈出來瀝干。之後將燕窩放入燉蠱裡面,隔水燉上半個小時,再關火放入冰糖,等冰糖融化以後倒入碗中。這時再將火龍果切開,用勺子將果肉挖出來放入燕窩中,攪拌均勻就可以吃了。