燕窩粥有什麼功效呢

Ⅰ 怎樣用燕窩煲粥

燕窩粥

燕窩粥有健脾潤肺，潤膚養顏的功效，燕窩粥既可作補養容顏之常用食品，又可作滋潤肺燥的輔助治療食品。

原料：燕窩10克，粳米100克，冰糖50克。

做法：將燕窩放涼水(純凈水)中浸泡直至完全泡開，撕成條片狀守幾次水，入粳米，加3碗水，旺火燒開，改文火慢熬約1小時左右，入冰糖熔化後即可服食。可治肺虛久咳患者。

功效:

健脾潤肺，潤膚養顏。

適應症:

用於脾虛血少，肌膚乾燥，面部皺紋;或肺腎陰虧、陰虛火旺之潮熱，乾咳;或虛勞羸弱，胃弱食少;或肺結核咳嗽氣短等。

燕窩粥既可作補養容顏之常用食品，又可作滋潤肺燥的輔助治療食品。燕窩是金絲燕及其同屬燕類的唾液或唾液與羽毛混合凝結築成的燕巢窩，性味甘，平;功 能養肺胃之陰、補中益氣，是補而不燥、潤而不膩，用於調理虛勞羸弱之佳品，《本草逢原》說它能「調補虛勞，治咳嗽紅痰。」燕窩粥可以有滋潤肌膚的作用，而且還可以美容護膚，對於氣血不足啊或者是體質比較差的人群來說效果還是不錯的呢，而且還可以調理脾胃功能。

Ⅱ 燕窩小米粥做法與功效

小米燕窩粥的做法

小米燕窩粥

用料：干燕窩，小米，紅棗，冰糖。

做法：

1、把干燕盞洗凈表面，放干凈容器中，倒入適量的冷純凈水。

2、將干燕窩泡發，並順著燕絲的紋理將燕窩撕成條，並將燕窩中的絨毛清理干凈。

3、將燕窩清洗干凈，瀝干備用。

4、將紅棗清洗干凈，去核備用。

5、將小米倒入鍋中，加入適量的純凈水，加蓋大火煮開後，轉小火慢煮30分鍾至粥變濃稠。

6、開蓋加入1.5小碗清水，攪拌均勻。待鍋中的小米粥再次沸騰的時候放入瀝乾的燕窩條。

7、燉煮20-25分鍾後加入紅棗和冰糖再燉煮3-5分鍾即可。

注意：小米燕窩粥的做法多樣，本文中的小米燕窩粥僅僅是最簡單的一種做法，為大家作為一個參考。在做小米燕窩的時候還可以加入海參製成小米海參燕窩粥，不僅可以養脾胃還能美容養顏。

食用小米燕窩粥的功效

小米燕窩粥養胃健脾

小米燕窩粥含有豐富的膳食纖維、鉀、鐵等微量元素以及大量的維生素E，具有養胃健脾的功效。此外食用小米燕窩粥還可以能促進食慾，增強免疫力，促進生長發育並且對缺鐵性貧血有很好的預防和輔助治療的功效。

哪些人適合吃小米燕窩粥

小米燕窩粥可以健脾養胃，補血，增強免疫力。對於脾胃不和、老胃病、缺鐵性貧血患者、免疫力低下的人來說，食用小米燕窩粥對其病症具有很好的調理和輔助治療的作用。

Ⅲ 燕窩粥的做法及功效 燕窩怎麼吃最好

主料
燕窩50克、大米150克。
調料
鹽少許。
方法
1、將燕窩用冷水浸泡兩個小時後，撈出放在白色的餐碟中，用鑷子，檢去燕毛和雜質，用清水漂洗幾次，漂洗時手要輕，注意保持形狀，然後再用涼開水浸泡。

2、使用前倒去水，根據燕窩老、嫩程度分別使用2克或1.5克鹽和燕窩拌和均勻，隨即用開水一浸，使燕窩漲起；倒去一半水，再用開水浸三四次，至燕窩的體積膨大成原來體積的三倍、手感柔軟、可掐斷時，再用清水漂洗後，置涼開水中浸泡備用。

3、大米洗凈，加適量清水燒開，轉小火慢慢熬，熬至八成熟時再把發好的燕窩輕輕放進鍋中，略煮幾開即成。

浸燕窩宜用冷清水，發出來的口感滑溜細致，用熱水發浸雖然縮短時間，但口感變粗。
燕窩粥的營養價值
中醫以為燕窩功效與作用：養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，妥善於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管延伸、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。總的來說，燕窩具有保建和醫療功效與作用：
補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。3凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。
止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之
孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。7燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用

Ⅳ 燕窩粥有著怎樣的功效

【材料】

燕窩10克大米100克。

【操作】

1.燕窩用清水發透，用鑷子夾去燕毛、雜質；大米淘洗干凈。

2.把大米放入電飯鍋A，加水800毫升，放入燕窩。

3.按下開關，煮熟了即成。每日2次，每次食粥50克。

【功效】

滋陰潤肺，止煩渴。上下消型糖尿病患者食用。

Ⅳ 小米燕窩粥的功效 吃小米燕窩粥的好處有哪些

1、小米燕窩粥含有豐富的膳食纖維、鉀、鐵等微量元素以及大量的維生素E，具有養胃健脾的功效。

2、還可以改善腹瀉和食慾不振，幫助調節腸胃，增加食慾，幫助人體吸收和消化，從而提高人體免疫力，增強人體機能，提高體質。

Ⅵ 燕窩的食用功效 燕窩的食用功效是什麼

1、可以起到補肺養陰和益氣補中，平時可以把燕窩熬成燕窩粥。燕窩能起到強心的功效，對血壓也能起到降低的效果，並且還可以調節人體免疫，比較適合體質虛弱的人群。

2、平時定期的吃燕窩，也能讓皮膚受到滋潤，可以起到美容養顏的功效，同時也能起到抗病毒的功效，如果一次吃得太多，可能會增加腸胃的負擔，所以也會誘發消化不良的症狀。

Ⅶ 燕窩粥怎麼做最好吃

材料：燕窩15克(干品)，粘米150克。
做法：
(1)燕窩用溫水浸潤，揀去雜質、絨毛，用清水洗凈。
(2)粘米洗凈，與燕窩一齊放人清水鍋內，武火煮滾後，改文火提成粥，調成甜粥或鹹粥均可。
功效：
健脾潤肺，潤膚養顏。
適應症：
用於脾虛血少，肌膚乾燥，面部皺紋;或肺腎陰虧、陰虛火旺之潮熱，乾咳;或虛勞贏弱，胃弱食少;或肺結核咳嗽氣短等。

燕窩粥既可作補養容顏之常用食品，又可作滋潤肺燥的輔助治療食品。燕窩是金絲燕及其同屬燕類的唾液或唾液與羽毛混合凝結築成的燕巢窩，性味甘，平;功 能養肺胃之陰、補中益氣，是補而不燥、潤而不膩，用於調理虛勞贏弱之佳品，燕窩、粘米合用，能健脾益氣而助生化，滋肺養陰而潤肌膚，常食使人肌膚潤滑，容顏長駐。燕窩粥可以有美容養顏的作用，對於肌膚不好的人群來說有調理的作用，還可以起到健脾胃的作用，同時也可以美容養顏，對於養胃養肺是不錯的選擇，而且還可以緩解煩躁。適合秋季食用、

Ⅷ 燕窩熬粥可以嗎

可以。
燕窩粥有健脾潤肺，潤膚養顏的功效，燕窩粥既可作補養容顏之常用食品，又可作滋潤肺燥的輔助治療食品。
用於脾虛血少，肌膚乾燥，面部皺紋；或肺腎陰虧、陰虛火旺之潮熱，乾咳；或虛勞羸弱，胃弱食少；或肺結核咳嗽氣短等。
本粥出自《補養篇》。燕窩粥既可作補養容顏之常用食品，又可作滋潤肺燥的輔助治療食品。燕窩是金絲燕及其同屬燕類的唾液或唾液與羽毛混合凝結築成的燕巢窩，性味甘，平；功
能養肺胃之陰、補中益氣，是補而不燥、潤而不膩，用於調理虛勞羸弱之佳品，《本草逢原》說它能"調補虛勞，治咳嗽紅痰。"《本草從新》說它"為調理虛損勞糜之聖葯。"自古以來燕窩就是人們養顏美容的常服之品。粘米性味甘，平，有暢胃氣、助消化、生律液的作用。燕窩、粘米合用，能健脾益氣而助生化，滋肺養陰而潤肌膚，常食使人肌膚潤滑，容顏長駐。

Ⅸ 冰糖燕窩粥做法與功效 冰糖燕窩粥做法與功效是什麼

1、冰糖燕窩粥做法：（1）材料：大米80克、燕窩適量、冰糖3克、枸杞適量、蔥8克。（2）做法：先將燕窩放入溫開水中浸泡片刻，待燕窩浸軟後，擇去污物、絨毛，再倒入沸水中漲發，待用。粳米淘凈後，與漲發的燕窩及水同倒入砂鍋，先用大火煮沸，再用小火煨煮成稠粥，調入冰糖，溶化後即可。

2、冰糖燕窩粥功效：燕窩具有潤肺止咳、滋陰潤燥、補虛養胃、滋陰調中、止汗、美容護膚的功效。大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。冰糖具有補中益氣，和胃潤肺、養陰生津，潤肺止咳的功效。燕窩和冰糖燉粥的話，可以起到很好的滋陰潤燥的作用，對於美容養顏護膚是不錯的選擇，而且也可以有滋陰的作用，是不錯的養生保健的食譜類型，而且也可以起到滋補五臟的功效和作用。

Ⅹ 燕窩是什麼燕窩粥是怎麼製作的

燕窩就是燕子用唾液做的窩。含有很高的唾液酸和膠原蛋白。現在被人類作為高檔保健品來食用。燕窩粥有健脾潤肺，潤膚養顏的功效，燕窩粥既可作補養容顏之常用食品，又可作滋潤肺燥的輔助治療食品。購買燕窩請到有保障的地方選購再或者是選擇口碑比較好的品牌。國內口碑較好的兩大燕窩品牌是同仁堂的總統牌燕窩和福臨門燕窩，同仁堂價位大約是福臨門2倍左右，消費者可以根據自己的需要進行選擇。
原料：燕窩10克，粳米100克，冰糖50克。
做法：將燕窩放涼水（純凈水）中浸泡直至完全泡開，撕成條片狀守幾次水，入粳米，加3碗水，旺火燒開，改文火慢熬約1小時左右，入冰糖熔化後即可服食。可治肺虛久咳患者。