『壹』 喉嚨癢一直咳嗽燉什麼吃好
我告訴樓主一個簡單的辦法就是喝徳甫抋炎清茶,隨時飲用,非常方便。還有就是日常飲食要注意以下幾點
1、選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
2、飲食宜清淡少油膩,既滿足營養的需要,又能增進食慾。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。
3.蒸蜜梨治咳嗽
把梨像檢查西瓜生熟一樣切開一個三角口,把梨核挖空,放入適量蜂蜜,再把三角小塊蓋好。開口向上放入一個碗內用鍋蒸一刻鍾,取出趁熱服用。
4.蒸花椒梨止咳定喘
生梨1個,上戳幾個小孔,每孔內塞入花椒1粒,隔水燉熟,待冷卻後去掉花椒,食梨飲汁,可止咳,消痰定喘。
5.梨汁燉冬菇治咳嗽
梨能潤肺涼心、消痰降火,冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒。用「梨汁燉冬菇」的食療法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用兩三天即見收效。
『貳』 燕窩跟什麼一起燉營養比較好
(1)木瓜燉燕窩
用大約半隻木瓜攪碎成汁,加入約三克的燕窩,燉煮一兩個小時,就可以食用了。在食用前,還可以根據自己的口味,加入一些冰糖、蜂蜜、牛奶等配料。
這種燕窩適合孕婦食用,可以促進胎兒的腦部發育;產婦食用,可以加快其身體恢復的速度;還可以舒緩壓力,因此也適合精神緊張、生活節奏快、失眠的人服用。
(2)桂圓紅棗燉燕窩
原料為桂圓肉、去核的紅棗、浸泡好的燕窩,做法跟木瓜燉燕窩相似。桂圓和紅棗補血養顏,再加上燕窩滋補美容的功效,三者結合到一起,相得益彰,特別適合女性朋友服用,尤其是在經期後和產後調理身體。
(3)雪梨冰糖燉燕窩
原料為半隻新鮮雪梨和浸泡好的燕窩。做法跟木瓜燉燕窩相似。
燕窩具有滋陰潤肺的作用,冰糖雪梨本身也是潤肺止咳的一道良方,兩者搭配,效果更是好。這種做法,尤其適合咳嗽、有呼吸道或肺部疾病的人服用。
『叄』 用什麼燉燕窩最好
燕窩加牛奶,冰糖燉的方法
燕窩和牛奶
比起一般的食材,牛奶就是對身體最好的食物,和燕窩的結合就是很好的,能很好的幫助補充皮膚所需要的基本營養元素。牛奶和燕窩一樣都含有豐富的蛋白質,兩者同服可以補充人體營養,提高人體免疫力。
材料:燕窩5克,鮮奶半包,冰糖適量。
做法:
1、燕窩泡水,去掉雜質;紅棗洗凈去核,備用。
2、鍋中放入適量清水煮沸。
3、加入燕窩、紅棗,煮沸後,改小火燉1小時左右。
4、然後加入冰糖,煮至溶化即可。
燉燕窩用冷水還是熱水
一般是選擇用熱水進行燉煮,也是會很好的幫助燕窩充分的吸收水分,釋放最大的營養價值的,也是很好的一種烹煮方法。將浸發後的燕窩瀝干放燉盅內加入適量熱開水蓋好,再將整個燉盅放入鍋內,注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然後用慢火燉。燕窩加其他佐料及開水(或其他營養液)放入燉盅內的水位不超過該燉盅的7分(7/10)。因為燕窩在燉的過程中,還會膨脹,令水位升高。如燉前水位過高,則易滾瀉造成浪費。
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『肆』 燕窩配什麼燉最好
食材:燕窩3克,桂圓10克,紅棗10顆,冰糖、水適量
做法:
1、燕窩用清水浸泡3小時以上,挑出燕子毛,紅棗剪半去核,桂圓沖洗干凈;
2、將燕窩、紅棗和桂圓放在燉盅里,放入清水後按下電子燉盅,燉2小時,出鍋前放入適量冰糖調味,攪拌至徹底融化後即可盛出食用。
39食神營養提示:
一、燕窩是傳統營養品,但不能過分迷信功效
燕窩,顧名思義即是燕子的窩,不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。整個燕窩潔白晶瑩,富有彈性,附著於岩石峭壁的地方。歷來有「稀世名葯」、「東方珍品」之美稱。中醫認為,燕窩能養陰潤燥、益氣補中,治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱、營養不良、久痢久瘧、痰多咳嗽、老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效,其主要成分有水溶性蛋白質與碳水化合物,燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。
提到人參燕窩、鮑魚魚翅,人們都會把它們與高檔滋補品聯系起來,由於傳統飲食文化的影響,人們已經在思維中固化了這些營養品「高大上」的滋補功效,有時為了滋補強身,不惜花費大量的金錢去購買這些奢侈的滋補品。盡管燕窩的蛋白質含量很高,但低於豆腐皮和豬皮,而且一些研究顯示,燕窩中的蛋白並沒有囊括所有種類的必需氨基酸,不能算是優質蛋白。營養學家認為,燕窩的營養價值與銀耳差不多,不應當過分迷信燕窩的營養功效。
『伍』 燕窩燉什麼治咳嗽
燉冰糖,其他都不要下。
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『陸』 咳嗽可以吃燕窩燉冰糖嗎
咳嗽吃燕窩是可以的,但是不要吃太多,最好就是燕窩冰糖燉雪梨,這樣的話能夠治咳嗽而且潤喉止咳非常好效果很快,第2天就好了。
『柒』 燕窩的正確做法:燕窩怎麼燉最好
燕窩是屬於一種高蛋白質的食物,其中富含大量的氨基酸以及多種維生素,同時也富含大量的膠原蛋白,經常食用燕窩可以起到預防身體疾病和美容美膚的功效,
而燕窩的燉法也有很多種,每一種做法都非常美味,而且對身體也非常的滋補,更適合女性食用,可以有效調理女性身體健康平衡。冰糖燕窩材料紅棗、枸杞、冰糖適量燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開,如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鍾即可還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調味即可。
燉燕窩
材料
血燕盞4盞,冰糖60克,清水1升做法
1、將燕盞放入大容器內,倒入足量清水浸泡10分鍾後用鉗子或牙簽輕輕挑出羽毛或雜質
2、將泡燕盞的水倒掉後,將燕盞放在水喉下輕輕沖洗後用過濾網過濾一次
3、將燕盞放入大容器內,倒入較熱的溫水浸泡30分鍾後再過濾,再輕輕用溫水浸泡過濾
4、用溫水將清洗干凈的燕盞浸泡2-3小時,直到燕窩發透
5、將發好的燕窩放入帶蓋的大碗或盅蠱內,放入冰糖後倒入1升開水取一大鍋(可容下裝燕窩的大碗),倒入適量清水後,將裝燕窩的大碗放入,蓋上蓋子後以文火燉3小時即可。
『捌』 燕窩的正確做法:燕窩怎麼燉最好
燕窩和什麼一起燉最好?
燕窩和冰糖同用可以起到滋陰潤肺、生津止渴的作用,對於虛損、咳嗽、咳喘、咳血等症有一定的好處。
銀耳葯效與燕窩相似,燕窩和銀耳一起燉既可補脾開胃又能滋陰潤肺,兩者同時燉服可以起到滋陰清熱、潤肺止咳的功效。
燕窩和西洋參同時燉服可以起到養陰潤燥、清火益氣的左右,可以用於肺胃陰虛所致的乾咳、咯血、潮熱、盜汗等症。
燕窩的正確做法:燕窩和什麼一起燉最好?冰糖、銀耳、西洋參、百合、牛奶、蟲草都是燉燕窩的最佳食材。
百合能止咳潤肺,清心安神,燕窩中含有豐富的蛋白質、維生素,兩者同燉服可以養陰生津,清心安神、潤肺止咳,滋補而不燥熱。
牛奶和燕窩一樣都含有豐富的蛋白質,兩者同燉可以補充人體營養,提高人體免疫力。
燕窩和蟲草一起燉能滋補脾腎,健脾養血,益氣駐顏。
燕窩和鯽魚一起燉可以滋補催奶,香港鳳凰衛視名主持吳小莉懷孕後就由月婆(香港有專門科學指導女性坐月子的老媽媽)指導補鯽魚燕窩,也比較適合產後營養的補充和吸收。
燕窩做法及食用時間
燕窩做法很多,最為傳統也是最經典的燕窩做法就是燉煮或者蒸,以清淡為主。
燕窩在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果脾胃不好推薦早上空腹食用。
早上起床後小朋友、女性和年長長輩調養食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態有關系。最好離吃飯前半小時空腹時食用,空腹時吃燕窩營養吸收是最好的。
晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。
燕窩怎麼燉最有營養
1、隔水文火燉
所謂隔水文火燉,是指將燉盅放入鍋內,下面墊一個矮的小碗架以防碗底直接接觸鍋底容易裂。在鍋內加入約達燉盅三分之二高度的水進行燉煮。
燕窩怎麼燉最有營養:將浸泡好、撕好的燕窩,連同浸泡用的水倒入燉盅隔水燉 ,(沒有的話,也可用家裡的陶瓷碗代替,能有個蓋子更好)。注意不要倒太滿,燕窩燉時還會漲大。
2、與其它輔料不要同時燉煮
燕窩與冰糖、銀耳、百合、牛奶等輔料燉煮時,不要將輔料和燕窩一起燉煮,而是在燕窩燉好出鍋前五分鍾再放入輔料燉煮,這樣燉燕窩最能保持燕窩的原味和營養。也可以單獨把燕窩和輔材分開燉,在食用時再調和在一起。
正確燉燕窩的方法
燕窩隔水燉30分鍾後至50分鍾為宜。燉好後可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等食用。隔水文火慢燉的方法可使盅內的溫度自然會保持在80度左右,這樣就可減少燕窩的蛋白質受損,更好保留燕窩營養和香味。
溫度也不能太高,否則燕窩會化成水,高溫直接燉煮也會破壞燕窩中大部分營養素,燕窩怎麼燉?最好的煮食燕窩方法是隔水燉,同時也要控制好溫度和時間。
以上講了這么多燕窩的正確製作方法,相信所有朋友們都收益很多,以後家裡有適合滋補的人就可以按照這些方法去做。學會了燕窩的正確做法,自己可以在家裡做牛奶燉燕窩,既滋補,做起來還很快捷,主要是做法簡單,我們大家肯定很容易學會。趕緊收藏好,留著備用吧。
『玖』 燕窩怎樣做才能止咳化痰
本來就有這個功能,如果加些冰糖和紅棗,效果會更佳