⑴ 哪些食物是中國人喜歡吃而外國人卻從來不吃的
在飲食方面中國人和外國人的區別確實很大,即便是日韓這樣的近鄰,所吃的東西也跟中國大有不同。
首先外國人是基本不吃動物內臟和四肢的,尤其是西方世界。像是大腸、肝臟、心臟、豬頭、雞頭、兔頭、豬蹄等部位,外國人是肯定不吃的。
由於沒有天敵,再加上美國人不吃淡水魚,亞洲鯉魚在美國瘋長,以至於到了泛濫的地步。在美國你經常可以看到水中游動著幾十斤的大鯉魚,體型之大,令人咋舌。
(美國河流中的亞洲鯉魚,跟哥斯拉似的)
美國人之所以不吃淡水魚,是因為淡水魚的魚腥味較重,西方人沒啥很好的處理方式。並且美國人嫌淡水魚魚刺多,吃起來麻煩,所以並不愛吃。
相比之下,歐美國家大多臨海,在他們的傳統飲食結構中,海水魚一直是重要食物。由於海水魚刺少,他們吃魚肉就如同肉排一樣,可以大口咀嚼,比吃淡水魚爽快多了,因此淡水魚一直打不進歐美市場。
其實以上這些食物,外國人都是可以嘗試的,但有一樣東西外國人連嘗都不嘗,那就是熱水。
放眼整個世界,只有中國人喝熱水,包括日韓在內的所有外國人都是喝冷水,這個區別確實挺大的。
⑵ 為什麼外國人不吃魚翅燕窩
他們不喜歡吃燕窩應該有這樣些原因,一是他們認為燕窩是燕子的口水做成的,這東西很不幹凈,想想就惡心,就像他們不會吃雞爪的理由一樣。
再就是飲食習慣,在西方人的食譜中,他們根本就不知道怎樣做燕窩。
然後還是與動物保護有關,他們認為燕窩是燕子辛辛苦苦地做成繁衍後代的,而人們為了自己的口腹之慾,殘忍地拆掉了燕子的窩作為食材。
再就是科學研究,燕窩的營養成分並沒有什麼特別的地方。
以上就是外國人不吃魚翅燕窩的大致原因。
⑶ 外國人為何不吃燕窩
外國人不吃燕窩的原因如下:
1、宗教信仰外國人很多信仰伊斯蘭教和基督教的,如信仰基督教的,在舊約聖經中有規定,食腐肉或雜食的鳥類、有翅膀的爬行動物及無鱗的魚類等都是禁止食用的,而燕窩是用金絲燕的口水築成的鳥巢,因此也是不能吃的。
2、認為燕窩不潔另外在外國人的眼裡,燕窩就是用燕子的口水做成的,這種東西他們覺得非常不幹凈,就像是雞爪一樣,平時行走在雞的糞便中,甚至還覺得燕窩惡心,想想都無法下咽,所以外國人不吃燕窩。
3、愛護動物部分外國人對於動物的愛護情節較重,而燕窩是金絲鳥為了雛鳥所築成的巢穴,如取走巢穴,就會給幼鳥帶來危險,影響鳥兒們的繁衍生息,因此不食燕窩也是愛護動物的表現之一。
⑷ 外國人好象不吃燕窩等的滋補品的,是么
對,不吃。
他們吃一些補充營養的西葯,各類維生素什麼的。
還用一些香草花類泡茶來進補。
⑸ 備受中國人喜愛的燕窩,為何外國人從來不吃
燕窩在中國可以說食用歷史悠久,還是味葯材,而且燕窩價格昂貴,一般人還真吃不起。但就是這樣一個在我國一般人吃不起的食物,在西方國家卻沒人吃,也不願意嘗試,這是為什麼呢?
外國人認為吃燕窩是在吃口水
都知道燕窩是由燕子的唾液混合其他物質築成的巢穴,並且燕子還要在上面活動繁殖。外國人眼裡吃燕窩就是吃燕窩的口水,會感到很惡心,就像他們不會吃雞爪豬蹄或是下水這些東西一樣。
外國人認為吃燕窩很殘忍
西方的動物保護組織很多而且權利也很大,對於動物保護很嚴苛,而燕窩是金絲燕為繁殖所築成的巢穴,動物保護者覺得吃燕窩就是毀滅燕子德甲,是很殘忍的一件事。
現代醫學也證實燕窩確實有很高的營養價值,並且燕窩可使巨噬細胞的分泌增多。巨噬細胞能吞噬細菌,協同體內的T細胞抗禦病毒,使能消除呼吸道的炎症感染。常吃燕窩能提高免疫力,清肺潤肺。
⑹ 外國人為何不吃燕窩
外國人不吃燕窩的原因:
1、宗教信仰 外國人很多信仰伊斯蘭教和基督教的,如信仰基督教的,在舊約聖經中有規定,食腐肉或雜食的鳥類、有翅膀的爬行動物及無鱗的魚類等都是禁止食用的,而燕窩是用金絲燕的口水築成的鳥巢,因此也是不能吃的。
4、覺得燕窩沒營養 外國人不吃燕窩還有一點是認為燕窩那麼貴,但是缺沒有相對應的高營養,不值得支付食用,還不如吃其他更有營養的食物好些,而且燕窩食用處理較為麻煩,味道也不是很好,因此舍棄食用燕窩改吃其他食物。
干燕窩中主要是一些水溶性蛋白質(含量50%左右),碳水化合物(30%左右),水分(10%左右),以及一些礦物質(鈣、磷、鐵、鈉、鉀)、氨基酸等,食用也確實具有滋陰潤燥、補中益氣、美容養顏等功效,但這些營養成分以及營養功效在其他食物中也有,而且含有的量還不如豆腐、雞蛋、豬皮高。
⑺ 外國人不吃"鮑魚.魚翅.海參.燕窩",中國人卻當個寶
這個是飲食習慣問題,如果老外來到中國,用中國烹調方法製作的鮑魚.魚翅.海參.燕窩,估計老外也會當成寶!
⑻ 為什麼外國人不愛吃燕窩
燕窩在中國很出名,及時很多人沒有吃過,但是一定聽說過,畢竟燕窩可是八珍之一,中國人對食材當然很了解啦!但就是在中國這么出名的燕窩,在外國(指除了燕窩原產地東南亞國家)很少有人會吃燕窩的,外國人不吃也不愛吃燕窩,這是什麼原因呢?
3、認為燕窩沒營養
外國文化沒有中醫文化,對於陰陽、性味等沒有研究,之前科技不發達的時候無法測出燕窩中的具體成分,比如燕窩酸等,所以外國人認為燕窩那麼貴,但是卻沒有相對應的高營養,不值得支付食用,還不如吃其他更有營養的食物好些,而且燕窩食用處理較為麻煩,味道也不是很好,因此舍棄食用燕窩改吃其他食物。
4、愛護動物
外國的動物保護組織不用說,這些年頻上的熱搜就能看出多麼的厲害吧!而且很多的外國人對於動物的愛護情節較重,而燕窩是金絲鳥為了雛鳥所築成的巢穴,如取走巢穴,就會給幼鳥帶來危險,影響鳥兒們的繁衍生息,因此不食燕窩也是愛護動物的表現之一。
那為什麼中國人喜歡吃吃燕窩並捧為珍品呢?
中國人受中醫文化影響較深,雖說燕窩並不是中葯,但是在我國古代就有很過中醫研究燕窩並認可燕窩的功效,自古有“葯食同源”之說,“四性五味”便是中醫對食物的基本定義。
中醫認為,燕窩味甘性平,歸肺、胃、腎三經。滋陰潤燥、補肺養陰,治療肺虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱等症;補虛養胃、止胃寒性,治療胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲等症;滋陰調中,凡病後虛弱、中氣虧損、氣虛均可食用燕窩進補調和;孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
⑼ 印尼人不吃燕窩的原因
印尼是世界上產燕窩最多,最好的地區,但聽去那裡遊玩的旅客回來說,當地人幾乎是不吃燕窩的,這是為什麼呢?難道說燕窩吃了不好嗎?還是有什麼貓膩呢?趕緊來看看事實的真相是什麼吧。外國人不吃燕窩的原因1、覺得不幹凈從燕窩的形成來看,燕窩其實就是燕子用分泌的唾液再混合羽毛、枝葉等所築成的巢穴,而人們吃的時候等於吃的就是燕子經過消化液排出的物質,通俗的說就是燕子的口水,因此很多外國人想著吃燕子的口水就無法下咽,不想吃燕窩了。2、營養和價值不匹配大部分外國人認為燕窩含有的營養成分主要是糖類、蛋白質、有機酸、游離氨基酸、唾液酸等,雖食用後具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效,但其售價較為昂貴,同時吃燕窩所達到的滋補效果較為緩慢,相對比吃其他食物,其營養和價值相差甚遠,日常生活中注意膳食均衡,沒有必要刻意食用燕窩滋補。
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印尼的人自己不吃燕窩是真的嗎並不是。燕 窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴,其出售品質以印尼最佳,產量也最大,但印尼當地的消費 水平比較低,人均收入也不高,而燕窩屬於高檔滋補品,很多人都吃不起這么昂貴的食物,加上燕窩出口銷售的話賣價更高,大部分印尼的人都會選擇將產有的燕窩 外銷出去,以補貼家用和日常生活開銷。
⑽ 日本人為什麼不吃燕窩
每個地區的人信仰不同,就比如,日本喜歡吃生魚片,而中國人不一定都喜歡吃。環境不同,追求的東西自然也不一樣。日本人為什麼不吃燕窩