⑴ 銀耳燉燕窩放冰箱里能吃多久
你好
如果是自己燉的,放在冰箱保存,建議不要超過3-5天了。
如果是干燕窩自己燉的話,可以先泡發好,一次吃不完可以先把泡發好的燕窩放入冰箱保存,需要吃的時候再燉就好了。
⑵ 冰糖,白木耳一起燉好的燕窩怎麼保存放過夜
你好!
干品燕窩,只要足干是可以常溫保存3-5年時間的,注意防潮,
泡好的燕窩可以分包冷凍保存8個月的時間
如果是燉好的燕窩需要放入冰箱冷藏保存,建議48小時以內吃完!
僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
⑶ 密封的冰糖銀耳燕窩放置久了能吃嗎
密封的冰糖銀耳燕窩放置也有保質期的,傳統中醫認為,燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。 晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。 早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態有關系。 最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養吸收是最好的。市場上燕窩品種繁多,最有葯用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地,品質最好的有兩大品牌福臨門和同仁堂,如果是要送禮的,選同仁堂燕窩最合適;如果是自己家人要用的,選擇福臨門燕窩最實惠。
⑷ 燕窩銀耳湯可以隔夜嗎 燕窩銀耳湯隔夜還能喝嗎
1、不可以。銀耳湯是一種高級營養補品,但一過夜,營養成分就會減少並產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經煮熟後如放的時間比較久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
2、人喝了這種湯,亞硝酸就自然地進入血液循環、血液里的紅血球里有血紅蛋白,能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的造血功能。
3、銀耳的蛋白質中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。
4、銀耳的營養成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質。銀耳和燕窩均為滋補之品,但燕窩價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都與燕窩相同,而且價格便宜。
⑸ 燕窩和銀耳百合以及冰糖一起放在燉盅里燉。要燉多久才能好
燕窩的食用要和其他食材分開燉,燕窩一般燉20-30分鍾,百合相對時間長一點,建議百合先燉,再加入銀耳,都燉好後放一起加入冰糖。
⑹ 燕窩燉銀耳可以隔夜嗎
食材明細
主料
白燕1盞
銀耳2朵
輔料
枸杞6~8粒
配料
冰糖適量
甜味口味
燉工藝
數小時耗時
簡單難度
冰糖銀耳燉燕窩的做法步驟
1
燕窩洗凈後泡冷水中3小時,直至泡發變軟
2
銀耳泡發後洗去裡面的泥沙,然後撕成小朵備用
⑺ 燕窩能和紅棗銀耳一起吃嗎
可以。
銀耳對女人的功效非同一般,又被稱為「女人的燕窩」。無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,但價格更為實惠。女性朋友常服銀耳湯,可起到嫩膚、祛斑、美白的效果。銀耳還是富含膳食纖維的減肥食品,可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,保持女性身材的苗條。
常見的做法有冰糖銀耳紅棗湯、紅棗銀耳燉燕窩等。
註:紅棗性溫、味甘,其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍,為香蕉的50-100倍,為蘋果的50倍,有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能,是傳統的潤膚養顏佳品
(7)燕窩和銀耳一起煮能放多久擴展閱讀
紅棗銀耳燉燕窩的做法:
1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈,放入溫水中發好;
2、將發好的上述原料入鍋,加適量清水、白糖,用大火煮開,期間兩次加少量涼水攪拌,以防結底;
3、文火燒5到10分鍾,至呈透明稠狀;
4、燒好後加燕窩。
⑻ 燕窩和銀耳可以一起燉嗎
燕窩和銀耳可以一起燉,具體做法如下:
食材:銀耳兩朵、紅棗二兩、燕窩5克,冰糖適量。
1、將銀耳用溫水泡開,將銀耳去蒂洗凈。
⑼ 燕窩可以和銀耳一起燉嗎
可以的。
燕窩和銀耳可以一起燉,銀耳和燕窩沒有什麼沖突。但不建議燉燕時參入太多配料,燉燕窩時可以單一加入一種或最多2種配料,不要把所有的銀耳、紅棗或其他配料都加在一起同時與燕窩燉在一起,這樣不能吃出燕窩的香味。
表面來看,似乎燕窩與銀耳的營養成份相差不多,功效也有不少相似之處。但實際上根據實驗室對燕窩、銀耳、雞蛋、豆腐營養成份的對比發現,這四種食物中燕窩的水分含量最低、蛋白質含量最高、脂肪含量最低、必須氨基酸總和含量最高,完全符合現代營養學家提出的最優比例。
(9)燕窩和銀耳一起煮能放多久擴展閱讀:
燕窩味甘,仔細聞的話會有一點淡淡的腥味,燕窩一般和冰糖一起煮,味道不錯。燕窩作為滋補佳品,其有著良好的滋陰養顏的效果,能夠增強體質,延年益壽,特別適合女士、小孩及吸煙人士服用。
燕窩有著良好的抗衰療病效果,其所含的表皮生長因子能夠刺激細胞再生,從而達到使皮膚滑嫩有光澤的效果,對於氣虛體弱的女性尤為適用。另外在產後使用還能促進身體恢復。
燉煮燕窩建議不要放太多配料,否則喧賓奪主,失去吃到燕窩的原味。在馬來西亞燕窩原產地,一般燉煮燕窩都以單一配料或清燉為主,這樣就可以更好的品嘗到燕窩的美味。
⑽ 銀耳燕窩紅棗湯能放幾天
銀耳紅棗湯還你輕盈體態
紅棗又名大棗,屬李科落葉喬木,因為營養滋補,味道甜美,無論點心、燉補、葯膳……紅棗都是主要的食材。紅棗百利有一害,就是不能多吃、吃多了會造成胃脹氣,胸悶滿,那種感覺是很不舒服的。
銀耳又稱為「窮人的燕窩」,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。如果以燕窩和銀耳相比,我情願取銀耳而舍棄燕窩,因為燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣,倉後組織液枯竭,造成內臟缺水,尤其老年人由腸燥引起便秘,吃銀耳最有效。
紅棗補血可使臉色紅潤,又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙,對女人滋養子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質,能促進黏多醣形成,不但豐胸也能使肌肉結實骨骼強壯。以形補形,白色的銀耳也有美白作用。而白色入肺經,銀耳不但潤肺,其中豐富的纖維質還能通腸清宿便。
銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點,還能使你的臉色白里透紅,體態輕盈苗條。
1.銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量。
2.銀耳在冷水中浸泡約六小時以上。
3.將銀耳尾端蒂摘去。
4.摘好的銀耳放入水中,小火燉四小時。
5.紅棗洗好,放入銀耳湯中,加適量冰糖。
6.中火煮滾三、五分鍾冰糖化了即熄火。
7.可冷食,可熱食,涼後放冰箱冷藏。