燕窩上的毛怎麼處理

㈠ 燕窩裡面的絨毛怎麼去除干凈啊

把燕窩在水裡拉開那些絲絲，在水裡盪幾下，這樣很多雜質和細毛就跑一部分出來。接著把它從水裡撈起來，放百到一個保鮮盒裡面，蓋上蓋子，燜3個小時，這樣整個燕窩就鬆鬆軟。

再准備2個碗，一個放水，一個不放水，燕窩就一絲絲的去毛，這樣簡單很多。把大毛去掉，細毛就放在那水裡稍微沖一下，很多細毛也會出來。

(1)燕窩上的毛怎麼處理擴展閱讀：

燕窩注意事項：

金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量，出產地工業發達，粉塵等雜質越多，空氣污染嚴重出產的燕窩越黑，產地雨水及森林覆蓋面積越高，出產的燕窩發頭越好，品質越高。國內的許多知名燕窩品牌都是來自以上產地。

是看燕窩的發頭：不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭。要看燕窩是否干凈：越少細毛越好。是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。

㈡ 燕窩的毛怎麼完全去除

准備材料：細篩網勺子、臉盆、白色容器。

1、將需要去毛的燕窩放入盛有清水的臉盤中，浸泡2-3小時（期間換兩次水）。

㈢ 如何處理燕窩里毛

燕窩買回來先洗一下,然後用水泡住,一般泡的時間1,2個小時後,看它膨脹的速度,如果有些散開了,大了二倍左右,就可以用牙簽或什麼的開始把雜質挑出來,然後換水從新泡上~~經過挑出雜質後,水回干凈很多,第二次換的水後就可以一直泡到燉的時候了,第二次的水也一起燉,因為水中有燕窩養份溶於其中.一般燕窩的浸泡時間約6~8個小時即刻.燉的時間也別太長,一般是水開後燉半個小時到一個小時即可.燕窩是蛋白質,長時間的高溫還有可能使蛋白質變性,功效降低.

㈣ 燕窩里的小細毛怎麼弄乾凈

第一步、首先准備好鑷子、竹簽、網篩，如下圖所示：

㈤ 燕窩上的毛搞不幹凈能吃嗎

燕窩裡面的毛一般是不可以吃的。不過，燕窩裡面的毛是金絲燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白質。而羽毛是不可被消化的纖維，不宜吃，因此建議把毛挑干凈再吃。但即使吃了也無害，是會被排出體外的。所以，燕窩里的毛沒弄乾凈，不小心吃了一點也沒有大礙，不用過於擔心。

如果你買的不是那種優質的清潔燕窩的話，不論你買的什麼它里邊都會多多少少的有點毛的在吃的時候還是自己挑的，還有可能存在蛋殼或者是一些甲蟲或者其他雜質。

(5)燕窩上的毛怎麼處理擴展閱讀：

燕窩上羽毛是不可被消化的纖維，放在濾網中（可以刷或搓捏）絨毛就很容易掉出來。燕窩裡面的毛是金絲燕的羽毛有毛的燕窩稱為原燕，用精密度高的鑷子除去粗細毛。

燕窩挑毛小貼士：

1. 在挑毛前，要清洗雙手，並清洗干凈燕窩盛具，盤子、碗、鑷子等；

2. 挑毛的盛具，最好用白色的瓷碗或磁碟。因為燕毛多數是黑色或灰色的，用白色的容器挑毛比較容易發現細小的燕毛；

3. 不要將油滴在燕窩上面，可能會破壞燕窩的口感；

4. 容器、鑷子、網篩要洗凈。如果容器、鑷子、網篩、筷子上有油脂，也會影響燕窩的泡發；

5. 泡發燕窩，最好不要用自來水。因為自來水屬於「硬水」，裡面含有氯成分，會影響燕窩的泡發與發頭。建議將燕窩放進碗中，倒入純凈水泡發。

㈥ 怎樣把燕窩的毛除去

人工挑毛是麻煩點，但這是最天然的、最衛生的方法啊，如果想要快速去除燕窩毛而用化學試劑的話，請問你燕窩還敢吃嗎？另外，挑毛只有更好的，而沒有最好的方法，比如先泡開，再撕成條狀，多沖洗幾遍，最後再來挑毛，僅此而已

㈦ 燕窩里的毛怎麼去掉

燕窩怎麼去毛的方法：

浸水清洗挑毛法：

步驟：

1. 清水浸泡這種挑毛的方法，首先是將燕窩用清水浸泡2 ~ 4小時，中間每隔半小時或1小時換一次水。

2. 沖洗燕窩燕窩浸透之後，放在網眼很小的過濾網內，一邊用水沖洗，一邊順著纖維把燕窩撕成條狀，比較容易沖去雜質，反復的多沖洗幾次之後再撈起來。如果燕窩中的毛比較多，可以用一個較大較深的盆盛著燕窩，放在水龍頭下面，開大水用力沖燕窩，燕窩深層的毛會被打上來，等燕窩沉下去後把水倒掉一半，就能把小毛濾去，多進行幾次去毛效果是比較好的。

3. 用鑷子挑毛准備好一把鑷子和一小碗比較干凈的水，用鑷子把燕窩表面以及內部剩餘的燕毛夾起來，並在干凈的水中蘸一下，將燕毛轉移到水中去。

保持盞型挑毛法

這種方法是燕窩需要保持盞型的情況下挑毛，不用泡發，分為干挑、濕挑。干挑干挑是不用碰水的，直接把燕毛挑出來就可以了。適合需要長期保存的燕窩，燕窩會容易濕度過大而發霉。燕窩中比較多毛的是燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細網狀物即燕網，而且燕網中還可能有碎蛋殼，清理這部分時，可以將燕網撕下，然後再進行挑毛，用手指輕拍燕窩表面讓蛋殼掉出。

濕挑毛法：

1. 泡水先將燕窩泡水，燕窩一變軟就馬上撈出，讓燕窩保持完整的窩狀，不要等泡散了再挑。

2. 挑毛然後准備一個碗和鑷子，裝上清水，開始挑毛。用鑷子把燕窩中的毛挑出然後放進清水碗即可。

㈧ 燕窩的毛怎樣才能弄掉呢

如果買是的毛燕，比較麻煩，先用水把它泡軟拿出來，用鑷子一根根的挑。我朋友中只有一家這么辦過，因為她媽媽很有耐心。 一般買的燕窩，很少毛了，在燉這前，用水泡1兩個小時，拿過濾網過濾下，就能把細毛過渡掉的。 肌膚天堂
記得採納啊

㈨ 怎麼快速去除燕窩里毛

先將有毛的燕窩放在水裡浸泡3分鍾，同時用牙刷慢慢的整盞刷一遍。然後拿上來，放在密封盒子里30分鍾後，用精密度高的鑷子除去粗細毛，然後再水洗。盛一盆水，把濾網浸泡在其中，燕窩放在網孔比較大的濾網中（可以刷或搓捏，細的燕毛和其他物質會從網孔中掉到水中），把燕窩放在白色的器皿上用鑷子挑出剩餘的燕毛後放入濾網中水洗干凈即可。這是專業燕窩加工廠的純手工加工程序。

㈩ 怎麼去掉燕窩上的毛

把燕窩泡開後，放在白色瓷碗中，在台燈下面照可以看得很清楚！
用很細的鑷子，一點點把毛剔出來就行！