❶ 牛奶燉燕窩的做法
步驟 1
官燕棧燕窩兩盞,每盞約4g(這是兩人份,一人份的量減半),提前加水泡4個小時
步驟 2
准備一瓶燕塘鮮牛奶,這個保質期一般是七天,所以不宜放太久
步驟 3
燕窩撕條放在燉盅里,加水沒過燕窩即可,加冰糖,電燉盅燉一個鍾(我的電燉盅屬於慢熱型,燉煮比較久,一般半個鍾也就可以了)。 PS:偶爾會加顆紅棗,燉出來不影響牛奶的味道。
步驟 4
叮!倒計15分鍾時將牛奶加入燉盅一起燉煮,然後食用。或將溫過的牛奶加入燕窩即食。
❷ 牛奶燕窩怎麼燉
燕窩現在是很多懷孕的媽媽們首選的一種補充營養的方式,因為燕窩性情溫和,不幹燥,裡面含有非常少的脂肪。對大部分人來說,燕窩的吸收效率特別高,是一種非常好的補品,不但可以讓自己的身體更加健康, 而且還可以讓胎兒發育的更好。
雖然燕窩有這么多的好處,但這並不能說燕窩就可以適用於所有的人群食用,同樣地,不是所有的孕婦都是可以使用燕窩的,因為燕窩是寒涼屬性的食物,所以大家在食用燕窩之前,最好是先咨詢一下醫生,聽聽醫生的建議再吃最好。有胎熱的孕婦,食用燕窩是最好的選擇。燕窩的做法特別多,那今天就讓我們一起來看看如何做燕窩,才是有味道又有效的做法。
一、牛奶冰糖燕窩
備料:生燕15克,純牛奶一杯,冰糖適量。
第一步,在燉盅裡面倒進適量的清水,大火把清水燒開,等到水燒開以後先把生燕放進鍋裡面開始燉煮。燉盅中的生燕燉煮二十分鍾的時間。等到把生燕燉好以後,在裡面放進去適量的冰糖和牛奶,再把火調小,稍微燉煮上三分鍾的時間,讓燉盅裡面的冰糖徹底融化就可以了。牛奶可以補鈣,冰糖可以降火,不管是對胎兒還是對孕婦,都有非常好的效果。如果有的孕婦是血糖偏高型的,可以選擇不放進去冰糖,直接把燕窩和牛奶一塊食用就可以了。
❸ 牛奶燉燕窩的做法 純牛奶燉燕窩怎麼燉 具體步驟
主料
燕窩
1/2盞
新鮮水牛奶
200毫升
輔料
水
適量
冰糖
適量
步驟
8.最後把煮熱的牛奶倒進燕窩里,就成了美味營養的燕窩燉牛奶啦。燕窩對於我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合,營養成分高,容易吸收,養胃滋陰,希望慢慢把腸胃調理好。
❹ - 燕窩燉牛奶,要怎麼燉呢 -
食材
燕窩5g
全脂牛奶粉適量
糖適量
製作時間:1-2小時
用餐人數:
步驟
准備好材料
燕窩的營養價值
1、燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。
2、燕窩主要含的是水溶性蛋白質,以及甘氨酸等氨基酸。
3、燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養。
4、燕窩含有獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子,還含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。
5、燕窩中含有50%的蛋白質,30%的碳水化合物,5%的鐵,3%的其他礦物質,以及1.4%的纖維素。
❺ 怎麼做牛奶燉燕窩
做牛奶燉燕窩的步驟方法:
挑選特級大三角燕窩,大概5g多。
❻ 牛奶燉燕窩怎麼燉
牛奶燕窩材料: 燕窩3克,牛奶300克,純凈水適量。 做法: 1、燕窩泡發好,撕開瀝干水分備用。 2、燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉25分鍾左右。 3、燕窩燉好後,加入牛奶,拌勻即可食用。 注意:燕窩勿燉時間太長,容易破壞原有的營養成分,也容易化水,影響口感。傳統中醫認為,燕窩最好在早、晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。
❼ 燕窩牛奶怎麼燉
主料:
燕窩6克(一人份)
牛奶250克
步驟
1.將燕條放入30度左右的溫純凈水浸泡3-4小時。(懶人可以睡覺前泡,第二天上午再處理)
2.等燕窩呈半透明狀,將其撕成條狀,換水1-2次,過濾一下雜毛,挑毛,清理干凈
3.挑好雜質後,就再用清水沖洗燕窩2遍,建議找一個小過濾網來沖洗
4.把清洗好的燕窩放到燉盅內,加入清水到盅90%的液位,如果還想加桂圓、木瓜塊、紅棗或者其他材料的,請適量添加,不要下太多了哦。加蓋後燉煮一個小時即可(燉得太久的話,就會全部化成水的)
5.將燉盅放入鍋內,加入沸水,水位至燉盅高度的一半,水開後調小火8-10分鍾。
6.燉好之後,根據個人的口感,趁熱在燉好的燕窩里邊加入適量的純牛奶(或奶粉)
小貼士:
除了牛奶,喜歡甜味的人,可以加點蜂蜜!
一定不要盲目的亂吃,即使是好東西,亂吃也會對身體健康不利!
❽ 牛奶燕窩怎麼燉最有營養
燕窩燉牛奶的做法,燕窩燉牛奶有健脾消食的作用。牛奶燕窩可以發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營養,從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少、面色紅潤。
燕窩燉牛奶的做法:
1、把干燕窩洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水浸泡2個小時。
2、把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈,如有細小的絨毛用鑷子挑出。
3、草莓洗凈取締,切片。
4、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅,加入牛奶和草莓隔水燉20分鍾。
5、把燉好的牛奶燕窩盛出並加冰糖調味即可食用。
燕窩的功效:
總的來說燕窩的主要功效與作用為:滋陰潤肺,化痰止咳,益氣補中,去燥潤膚,養胃壯脾。
1、燕窩對男性的功效:男性食用能潤肺養胃、益氣、補脾,增強體能體質,可使精神飽滿,緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個很好的效用就是清肺潤肺,對呼吸系統非常好。現代男性工作生活壓力大,經常要應酬抽煙喝酒,燕窩就是不可多得的「洗肺」佳品。
2、燕窩對女性的功效:女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性並可調節內分泌循環,燕窩對於女性的護膚養顏,令皮膚滑潤潔白,減少臉部皺紋,清除暗瘡,補血活血,去瘀生新,對婦女經期不適、經痛、月經過多有良好療效。
3、燕窩對孕婦的功效:婦女在懷孕期間最需要營養的補助,因燕窩里含有豐富的活性蛋白,可促進人體組織生長,提高免疫力。孕婦食用燕窩不僅能滋補母體,燕窩中含有的燕窩酸更可使未來的新生嬰兒更強壯、白皙,增強抵抗力。
4、燕窩對中老年人的功效:中老年人正處於體質下降的階段,燕窩中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系統的細胞生長,提高人體免疫力,可促進新陳代謝,增強機能功效,有效改善血液循環降低膽固醇。
5、燕窩對兒童青少年的功效:經常服食燕窩,可促進新陳代謝,增強體質,強壯身體各方面的機能,增強免疫力,增加抵抗力,預防疾病的侵襲,並可促進腦部的發育,增加智力、令反應靈敏。
牛奶的功效:
1、牛奶具有鎮定安神的作用。睡前飲用牛奶有助於睡眠,可以使人快速進入夢鄉,睡一個踏實安穩的好覺。
2、牛奶具有美容功效。牛奶含有豐富的蛋白質,乳脂肪,維他命,礦物質等,具有天然保濕效果,也很容易被皮膚吸收,牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。
3、牛奶補鋅。牛奶含有豐富的鋅元素,有助於傷口快速癒合,因此去醫院看病人的時候都喜歡送牛奶。
4、牛奶補鈣。牛奶含有豐富的鈣元素,尤其是高鈣奶,有利於骨骼,牙齒的生長,青少年多喝牛奶可以增強骨骼發育,強身健體。
5、牛奶補鐵銅。牛奶含有豐富的鐵銅,乳磷脂等,可以大大提高大腦的工作效率,同時牛奶中還含有豐富的鎂元素,可以降低心臟疲勞。上班族的年輕人常喝牛奶,可以保持精力充沛,以更高更快的效率投入到工作之中。
6、牛奶中含有豐富的微量元素。對中老年人的健康很有益處。中老年人常喝牛奶可以延緩衰老,降低高血壓,腦血管疾病的發病率。
❾ 純牛奶燉燕窩怎麼燉 具體步驟
女人過了25歲膠原蛋白就會開始流失,所以才會有句話說「女人不補很容易老的」,很多人會選擇各種保健品來吃,不過最崇尚的是食補,自己做的才是絕對的純天然的沒有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一,那麼本文就來分享一下燉燕窩的具體步驟:
接下來放進燉盅裡面燉,空腹吃燕窩當作早餐,吸收很好的,所以可以當早餐來吃的,不過想當晚餐,下午茶都可以,直接調到燕窩那一擋燉就可以了,不過一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設置四十分鍾,可以改成兩個小時,時間長點能燉的透。最後加牛奶或者想要加椰汁也可以,牛奶的量自己做的話可以隨意一點,多加少加不加都看個人的喜好。還有需要特別注意的是,純凈水,最後再強調一下一定要使用純凈水,燉的時候一定要加純凈水燉,燕窩不便宜的,值得和純凈水擁抱的喲!