黃糖燕窩放多少黃糖

A. 燉一片燕窩大約需要多少克冰糖

燕窩分沒有加工的毛燕窩和干凈的燕窩。毛燕從燕屋或岩洞採摘下來後晾乾從3--20克++，要看這個燕窩是金絲燕第幾次造窩。干凈的燕窩，燕盞可以從3克到15克左右，看加工工藝。

B. 冰糖燕窩的做法步驟

冰糖燕窩做法一，

材料
洞紅燕燕窩（璽燕燕窩）4g，冰糖2g
做法
1、將干燕窩用純凈水浸泡48小時，燕窩輕軟膨脹後挑毛、清洗雜質，用純凈水過濾清洗一至二遍。冰糖化成冰糖水備用。
2、清洗干凈後將燕窩撕成細條，燕頭處盡量撕（或手指碾）細。
3、將處理好的燕窩倒入燉盅內，加入純凈水浸過燕窩即可，隔水以文火燉75分鍾，表面呈現少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味即為蒸好的標准。
4、蒸好後取出燕窩，調入冰糖水略拌勻，即可食用。

冰糖燕窩做法二，

材料
"干燕窩(需浸泡6小時並清干凈) 50g","紅棗(約10~12顆) 10g","枸杞 10g","西洋參(粉光參) 10g","冰糖(可依甜度喜號增減) 20g"
做法

1:先將把干燕窩泡軟(浸泡清水約6小時),把雜毛挑除清理干凈.

2:把紅棗,枸杞,西洋參略清洗 (不可洗太久養份會流失,略清洗是要把灰塵除掉), P.S.冰糖要在步驟3電鍋跳起後才加入,否則燕窩不易軟嫩滑口.

3:1.2.一起放入電鍋內鍋並放進1800cc的水(內鍋水不要超過七分滿,怕燉煮時液出浪費了燕窩), 外鍋加入一杯水後,按下開關.待開關跳起後約5分鍾,內鍋加入冰糖,外鍋續加半杯水,再按下開關燉煮.等開關再度跳起就大功告成了.

4:可以來一碗養身美顏溫熱的燕窩了～～～

5:也可以像我這樣分裝放入冰箱,喝冰冰涼涼的燕窩ㄛ~~~（放進冰箱可保存5~7天）

做法三，南洋風味椰汁冰糖燕窩

材料
"燕窩 1盞","椰漿 200毫升","冰糖 70克","水果罐頭 適量"
做法

1:將干燕窩放清水中浸泡3-4小時後去毛，除去雜質，用開水沖燙一下，瀝干水分, 放入碗里內中火蒸45分鍾。

2:准備燉鍋，放入椰漿及200毫升水拌勻，加熱至略帶稠狀，熄火降溫後，放入水果丁一起冷藏。

3:准備冰糖糖漿：准備小鍋，放入冰糖及200毫升水，加熱至冰糖融化略帶稠狀即成。

做法四，枸杞冰糖燕窩

材料
燕窩一盞、枸杞3-5顆、冰糖適量
做法
1. 將燕窩一粒放入燉盅或碗內，隔水燉30分鍾。
2. 最後加入枸杞、冰糖繼續燉3-5分鍾即可。

C. 燕窩可以放黃冰糖嗎 燕窩該放冰糖嗎

可以一起放，這樣比較方便同時冰糖可以完全溶化。在我們燕窩原產地燉煮燕窩都是配料和冰糖放在一起燉煮，此外罐裝冰糖燕窩的製造商也是一樣把燕窩和冰糖置入魄力瓶裝中後直接燉煮。
燉煮冰糖燕窩有兩種方法：
一是不用把冰糖煮化，直接在放入燕窩的時候也把冰糖加入，但必須知道糖的份量。首先按照燕窩的克重量以1克燕窩干品兌水50c.c.所以
當你燉煮3克燕窩干品時，水量是150c.c，冰糖一般在10到15克,（要先試一下糖的甜度，每個牌子的甜度不同），所以經過測試甜度後每次燉煮時燕窩和冰糖可以一起燉。
二是冰糖要預先燉煮到溶化，因為個人對甜度的要求，在燉煮好幾個人食用的一大碗燕窩，有些人要甜一些而有些人卻要求淡一點，迎合各人口味的時候可以預先煮化冰糖。

D. 燕窩銀耳紅棗燉奶能放黃糖嗎

可以放黃糖，但要看哪一種，味道可能沒有放冰糖或蜜糖的好。燉燕窩建議放單一配料，燉燕窩加奶建議燕窩和奶就好，不要放銀耳、紅棗或其他配料，這樣才能吃出燕窩的香味。燉煮燕窩建議不要放太多配料，否則喧賓奪主，失去吃到燕窩的原味。
在我們馬來西亞燕窩原產地，一般燉煮燕窩都以單一配料或清燉為主，這樣就可以更好的品嘗到燕窩的美味。

E. 燉一片燕窩大約需要多少克冰糖

看你個人喜好了 如果你喜歡甜一點就多放幾顆 一般半截拇指大小的冰糖放個四顆煮一天的燕窩量（3-5克燕窩）就比較甜了呢。

F. 燕窩的做法

材料

干燕條3g，木瓜20g，牛奶20ml，蜂蜜少量

做法

1.把干燕條洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水
2.泡發4小時左右，至燕條完全發大至通透
3.泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍
4.把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出
5.順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純凈水，水量高過燕窩一指節
6.加蓋放入鍋內，鍋內水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鍾即可
7.木瓜去皮去籽，切小塊
8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內
9.加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用

G. 燕窩可以放紅糖嗎 燉燕窩可以加紅糖嗎

燕窩可以放紅糖，具體做法如下：

主要材料：燕窩5g，紅糖適量，雞蛋1個。

1、准備好所有食材。

H. 紅糖燕窩怎麼做

紅糖燕窩的做法：

紅糖燉燕窩

原料：燕窩15克

配料：紅糖5克，桂圓5克，礦泉水500克。

製作過程：

1、將已發好燕窩去毛。

健康功效：補益心脾，補益脾胃、滋養陰血、養陰潤燥、益氣補中，養心安神。

紅糖燉燕窩的營養價值：

1、紅糖性溫，味甘。歸經脾，胃。具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。適宜營養不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、齲齒、寄生蟲。特點維C含量居百果之冠，天然維生素丸。

2、燕窩性平，味甘。歸經脾，肺，腎。具有養陰潤燥、益氣補中之功效。適宜體質衰弱、營養不良、呼吸系統疾病、胃病、心腦血管病、癌症、糖尿病、體虛多汗、盜汗、自汗、乾燥綜合症、禁忌肺胃虛寒、痰濕停滯。特點有宮廷大補品之稱。

3、桂圓性味甘、平。入脾、心經。具有補益心脾，養血安神之功效。主治虛勞羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虛腹瀉，產後浮腫，精神不振，自汗盜汗等病症。