什麼是製造骨膠原的必要元素

A. 骨膠原是什麼

骨膠原又叫構造蛋白質，占人體蛋白總量的 30%~40%,它分布在人體肌肉連接的肌腱中、關節連接的軟骨組織和結締組織及皮膚的真皮層中。形象的說，家裡熬的骨頭湯，冷卻後變成果凍狀有彈性的物質，這種物質在活體中即是骨膠原。

它能促進鈣、磷等無機質在骨上的沉積,因而能起到修復骨組織、改善骨質疏鬆症狀、促進身體健康的作用。

骨膠原也是組成人體肌肉、皮膚的重要成分，對於保持骨骼的韌性、人體運動的協調性及皮膚的彈性有很大幫助。骨中的鈣是以羥基磷酸鈣沉積的方式，以骨膠原為黏合劑而固定下來。

(1)什麼是製造骨膠原的必要元素擴展閱讀

據日本NHK電視台2016年02月05日報道，日本東京醫科齒科大學等研究小組發布研究成果稱，隨著年齡增長頭發變稀疏的原因是，頭皮中的一種骨膠原減少，生長頭發的細胞壞死。通過小白鼠實驗發現，增加骨膠原能夠抑制小白鼠隨著年齡增長而體毛減少，將來有望研發出防脫發的葯。

據報道，東京醫科齒科大學的西村榮美教授等帶領的小組，針對小白鼠的體毛隨著年齡增長減少，詳細研究了其中的生理運行機制。

結果發現，是因為隨著年齡增長，維持生長體毛的細胞生命必要的「17型骨膠原」自身分解壞死。另外還發現，改造基因防止「17型骨膠原」減少的小白鼠的體毛減少能夠被抑制。

研究小組表明人類的頭發也是同樣的結構，西村榮美教授稱：「終於研究出了隨著年齡增長，頭發變稀疏的身體運行機制。希望數年內通過動物實驗與人類臨床試驗相結合，研製出抑制骨膠原減少的治療葯。」

B. 怎麼補充骨膠原

骨膠原蛋白主要是強化骨骼。骨膠原蛋白中組成中主要是骨膠原蛋白素，它可以使鈣有效沉澱在骨骼上，提高鈣的吸收率。活性骨膠原可建立吸收鈣離子的骨架，使補充的鈣及時被吸收。骨膠原的新陳代謝還能促進細胞的新陳代謝，增強軟骨滑膜營養、增強骨質密度，從而起到抗衰老、促進生長的作用。
其時很多食物的膠原蛋白就是骨膠原蛋白的成分，骨膠原蛋白是膠原蛋白的一種,骨膠原和彈性纖維由真皮里的纖維細胞製造。它不僅可以促進骨骼的強韌，還有增強皮膚彈性的效果，是一樣的東西，含量豐富的食品有：豬腳、動物肌腱（牛蹄筋等）、動物皮等，還有一種水解骨膠原蛋白成品，屬於保健品，市面上有出售。

C. 補充骨膠原的方法

骨膠原蛋白是人體不能缺少的成分。骨骼、關節、皮膚、內臟都含有很多骨膠原蛋白，它起著粘著細胞與細胞、組織與組織的作用。
我們的身體里有一種製造骨膠原的細胞叫纖維芽細胞，但是這種細胞的作用及生命都很弱，體內的骨膠原往往處於不足狀態。另外，體內所有的骨膠原都會老化，因此應該不斷地從外界攝取骨膠原。

為使骨骼連接結實，預防膝等關節的疼痛，應該積極地補充骨膠原。市場上也有出售液體骨膠原、粉末骨膠原的，非常便利，但其實人體每日的食物中，已經含有足夠的骨膠原了。

食物煮得時間越長，溶出的骨膠原越多

喝雞翅煮的湯，就可以補給足夠的骨膠原了。雞骨和雞翅中含有豐富的骨膠原，煮湯的時候，骨膠原都溶解到雞湯里。

D. 骨膠原是什麼和氨糖一樣嗎

骨膠原蛋白與氨糖的作用不一樣的，
骨膠原蛋白也稱「骨膠原」，是骨骼內的一種纖維狀蛋白，含量能佔到骨骼有機物的90%，是一種生物性高分子物質是維持骨骼韌性和提供骨骼營養的重要物質。在骨頭中，骨膠原所組成的纖維網還起到類似粘合的固定作用

E. 怎樣才能增加身體骨膠原的產生

1. 飲食方面:穀物：補充維生素B族，補充精力 牛肉魚肉：補充動物蛋白，增加能量 動物軟骨：補充骨膠原，增加鈣沉積，加強骨韌性 牛奶：增加鈣質，保證骨質硬度 蔬菜：補充維生素 水果：補充維生素，增加身體新陳代謝 豆類：補充植物蛋白 ★骨膠原蛋白主要是強化骨骼。骨膠原蛋白中組成中主要是骨膠原蛋白素，它可以使鈣有效沉澱在骨骼上，提高鈣的吸收率。活性骨膠原可建立吸收鈣離子的骨架，使補充的鈣及時被吸收。骨膠原的新陳代謝還能促進細胞的新陳代謝，增強軟骨滑膜營養、增強骨質密度，從而起到抗衰老、促進生長的作用。 其時很多食物的膠原蛋白就是骨膠原蛋白的成分，骨膠原蛋白是膠原蛋白的一種,骨膠原和彈性纖維由真皮里的纖維細胞製造。它不僅可以促進骨骼的強韌，還有增強皮膚彈性的效果，是一樣的東西，含量豐富的食品有：豬腳、動物肌腱（牛蹄筋等）、動物皮等，還有一種水解骨膠原蛋白成品，屬於保健品，市面上有出售。 [骨膠原鈣片優勢] 氨基酸鰲合鈣：100％溶於水，營養補充由於骨骼中鈣虧損所導致的骨質疏鬆。加強鈣含量的補充。 [骨膠原蛋白多肽:] 增加骨膠原蛋白多肽吸收：採用尖端納米技術制備的骨膠原蛋白多肽納米粒100％溶於水，口服蛋白多肽葯物定向釋放吸收技術能顯著增加骨膠原蛋白多肽吸收，促進骨膠原合成 ★易被人骨接受：骨膠原蛋白多肽原料采自無污染動物骨頭，骨膠原蛋白是I型膠原和人骨的I型膠原種類相同。 [骨膠蛋白的作用:] 1.骨膠原蛋白抗輻射作用：骨膠原蛋白能夠顯著抑制脾淋巴細胞凋亡率，降低細胞的凋亡反應，從而對輻射引起的免疫功能的損傷起到保護作用。 2骨膠原蛋白與肌肉：骨膠原蛋白雖然不是肌肉組織的主要組成物質，但是骨膠原蛋白與肌肉生長有著密切關系。對於處於生長階段的青少年來說，補充骨膠原蛋白能夠促進生長激素分泌以及肌肉生長。而對於想保持體形的成年人，塑造結實健美的肌肉也需要補充骨膠原蛋白。 【禁忌食品】 （1）忌盲目補充鈣質鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合，而對於長期卧床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。此是由於長期卧床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以，對於骨折病人來說，身體中並不缺乏鈣質，只要根據病情和按醫生囑咐，加強功能鍛煉和盡早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速斷骨的癒合。尤其對於骨折後卧床期間的病人，盲目地補充鈣質，並無裨益，還可能有害。 （2）忌多吃肉骨頭有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因，是因為受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食慾作用，少吃無妨。 （3）忌偏食骨折病人，常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。 （4）忌不消化之物骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食慾往往不振，時有便秘。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。 （5）忌少喝水卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少喝水，以減少小便次數，如此雖小便次數減少，但更大的麻煩也產生了。如卧床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結。長期卧床，小便瀦留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顧慮重重。 （6）忌過食白糖大量攝取白糖後，將引起葡萄糖的急劇代謝，從而產生代謝的中間物質，如丙酮酸、乳酸等，使機體呈酸性中毒狀態。這時，鹼性的鈣、鎂、鈉等離子，便會立即被調動參加中和作用，以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗，將不利於骨折病人的康復。同時，過多的白糖亦會使體內維生素B1的含量減少，這是因維生素B1是糖在體內轉化為能量時必需的物質。維生素B1不足，大大降低神經和肌肉的活動能力，亦影響功能的恢復。所以，骨折病人忌攝食過多的白糖。 （7）忌長期服三七片骨折初期，局部發生內出血，積血瘀滯，出現腫脹、疼痛，此時服用三七片能收縮局部血管，縮短凝血時間，增加凝血酶，非常恰當。但骨折整復一周以後，出血已停，被損組織開始修復，而修復必須有大量的血液供應，若繼續服用三七片，局部的血管處於收縮狀態，血液運行就不暢，對骨折癒合不利。

F. 什麼食物是含有骨膠原

骨膠原存在動物的體內。

骨膠原是存在於人體和動物體內的膠原蛋白的一種，是人體關節軟骨，骺軟骨和骨小梁的主要成份，骨骼有機物中有70%～86%是骨膠原。

骨膠原也是組成人體肌肉、皮膚的重要成分，對於保持骨骼的韌性、人體運動的協調性及皮膚的彈性有很大幫助。

(6)什麼是製造骨膠原的必要元素擴展閱讀:

骨膠原組成

骨膠原（UC-II）是由三條多肽鏈構成的螺旋分子結構，是膠原蛋白的主要成分，並構成了骨骼和軟骨。有時，機體的免疫系統將關節軟骨中的膠原蛋白誤認為是外來物質並加以攻擊，造成自身免疫性疾病。

最近，美國哈佛醫學院及其他一些著名醫療機構的研究已經證明，小劑量的骨膠原（UC-II）可以作用於人體的免疫系統防止關節受到進一步的破壞和攻擊。口服骨膠原（UC-II）可以作用於人體的免疫系統，通過口服免疫耐受作用促進關節的健康。

簡單的說，口服免疫耐受作用發生在小腸，腸道內不同的食物可以開啟或者關閉免疫系統反應，比如，小劑量（一般為10毫克）的骨膠原（UC-II）口服後可以關閉免疫系統對關節軟骨的攻擊，改善關節的活動。

G. 有什麼食物可以增加骨膠原，使皮膚靚靚呢

要清楚知道骨膠原在身體內是怎樣產生,才能令皮膚真正靚靚,所以食有膠質食物未必能真正產生骨膠原.(當然有少許幫助)維他命c的主要功能是協助製造主要的蛋白質-骨膠原(collagen).這是形成皮膚,靭帶和骨骼組織所必需的蛋白質.深綠色蔬菜是維他命C很好的來源，新鮮水果中則以蕃石榴的含量最豐富,
橘子、柚子類、草莓類、柑橘類、綠葉蔬菜類、蕃茄、玉米、馬鈴薯、生菜﹑芒果、奇異果、士多啤梨、等食物亦含大量維他命c。

H. 在太空制葯廠里怎樣製取骨膠原

在太空制葯廠里製取骨膠原也是大有可為的。這種骨膠原是形成肌腱、神經、皮膚、骨骼和血管的基礎。從人體組織中提取或復制的骨膠原，可以作為治療創傷或燒傷的人造皮膚和人造角膜或有助於進行心血管和整形手術的其他薄膜。目前美國巴蒂爾實驗室正在研究骨膠原的製造工藝。

I. 吃什麼補骨膠原

其時很多食物的膠原蛋白就是骨膠原蛋白的成分，骨膠原蛋白是膠原蛋白的一種,骨膠原和彈性纖維由真皮里的纖維細胞製造。它不僅可以促進骨骼的強韌，還有增強皮膚彈性的效果，是一樣的東西，含量豐富的食品有：豬腳、動物肌腱（牛蹄筋等）、動物皮等，還有一種水解骨膠原蛋白成品，屬於保健品，市面上有出售。

J. 如何補充骨膠原蛋白

如果人們骨質疏鬆，那很容易出現骨折、腿腳不便的情況。為了讓自己的骨骼更加堅硬，人們需要適當補充骨膠原蛋白。骨膠原蛋白可以從食物當中提取，也可以從葯物當中獲得。此外人們還能如何補充骨膠原蛋白呢？一起來看看相關的問題。

如何補充骨膠原蛋白

日常吃的牛奶、雞蛋、畜禽肉、魚蝦海產、大豆中蛋白質統統屬於優質蛋白質的好來源，只要每天吃得充足，合成膠原蛋白的氨基酸原料不必擔心。維生素C，其實也很大眾。維C不是合成膠原蛋白的原料，不過是合成膠原蛋白過程中強有力的「促進劑」，新鮮的蔬菜和水果幾乎是維C唯一和最好的來源，這就是為什麼吃新鮮蔬菜水果可以美容養顏的原因所在。

蔬菜中，西蘭花、菜花、芥藍、青椒、彩椒、苦瓜、芥菜、薺菜、油菜、西紅柿等都是維生素C含量比較多的。有了鐵合成膠原蛋白的效率就會事半功倍，沒有則舉步維艱。動物紅肉、肝臟、血豆腐否是補鐵非常好的來源，所以那些不愛吃肉的美女們不僅手腳易涼，且往往皮膚乾枯沒有彈性。

骨膠原又叫構造蛋白質，占人體蛋白總量的 30%~40%,它分布在人體肌肉連接的肌腱中、關節連接的軟骨組織和結締組織及皮膚的真皮層中。形象的說，家裡熬的骨頭湯，冷卻後變成果凍狀有彈性的物質，這種物質在活體中即是骨膠原。骨膠原能促進鈣、磷等無機質在骨上的沉積,因而能起到修復骨組織、改善骨質疏鬆症狀、促進身體健康的作用。骨膠原也是組成人體肌肉、皮膚的重要成分，對於保持骨骼的韌性、人體運動的協調性及皮膚的彈性有很大幫助。

膠原蛋白的功效與作用

可以預防心血管病。研究表明，膠原蛋白可以降低血甘油三酯和膽固醇，並可增高體內某些缺乏的必需微量元素，從而使其維持在一個相對正常的范圍之內，是一種理想的減肥降血脂食品。此外，膠原蛋白在協助機體排出鋁質，減少鋁質在體內聚集方面也有獨特之處。鋁對人體有害，研究表明，日前逐漸增多的老年痴呆症與鋁的攝入量有關，同時膠原蛋白有加速血紅蛋白和紅細胞生成的功效，它具有改善循環、對冠心病、缺血性腦病有利。

可以作為一種補鈣食品。膠原蛋白的特徵氨基酸羥基脯氨酸是血漿中運輸鈣到骨細胞的運載工具，骨細胞中的骨膠原是羥基磷灰石的黏合劑，它與羥摹磷灰石共同構成了骨骼的主體。因此，只要攝入足夠的膠原蛋白，就能保證正常機體鈣質的攝入量，膠原蛋白可成製成補鈣的保健食品。