手術後吃什麼食品含膠原蛋白

⑴ 手術後吃什麼補身體

手術後吃什麼補身體

手術後吃什麼補身體，很多人由於種種疾病的存在都需要做手術。手術是對身體的一次嚴重性的傷害，做完手術後需要注意調養身體，為了方便大家，下面分享手術後吃什麼補身體。

手術後吃什麼補身體1

1、豬蹄

豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降。多補充膠原蛋白能促進傷口癒合的速度。

2、鱸魚

鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、鉀、銅、鐵、硒等。鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。

3、乳鴿

鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的'血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養成份，對調節人體大腦神經系統，改善睡眠，增進食慾，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調理並強壯身體，有著特殊的食療作用。

4、海帶

海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對動脈出血症也有止血效能。

5、木耳

黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，同時含有豐富的鋅。

手術後飲食禁忌

1、不能食用醬油，有可能導致傷口留下疤痕。

2、不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。這些食物容易引起上火，會導致傷口炎症。

3、不能食用食用菌類食物，如蘑菇、香菇等。這類食物多為高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平時有頭痛、眩暈等症狀的人，要盡量少吃。

4、不能食用海腥類類食物，如帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品。它們大多性寒而腥，對傷口的癒合造成一定程度的影響。

5、不能食用桃、杏之類的水果。這些水果吃多了容易上火，杏吃多了則容易傷筋骨，都會對傷口的癒合造成一定的影響。

6、不要食用雞頭、雞翅、雞爪、鵝肉、豬頭肉等食物，這些食物容易引發肝火，從而影響口的癒合。

手術後吃什麼補身體2

第一、非胸腹部手術的病人，一般在麻醉反應消失後或小手術後禁食，可最先給冷流食，次日給流食，第三天改半流食。口腔部位手術要酌情進食，以半流食和軟膳為好，膳食要營養充足，食物細、軟、爛。如牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦、麵糊、菜泥、牛肉泥等。

第二、多吃纖維，糙米，蔬菜等，可以使用維他命，酵素膏，可以為體內大量的補充酵素，進入體內的酵素可以提高免疫力，防止虛弱的身體被病菌侵害，同時還可以增強人體的自愈能力，促進營養吸收，改善便秘等，在術後服用可以有利於身體的康復，為健康身體打好基礎。

第三、腹部手術的病人，在術後3至4天排氣，然後可以少量進清流食，再改為全流食，幾天後改為少渣半流食，經過一段時間後過渡到軟食，適應後，再用普通膳食。

大手術後的注意事項

（1）保持術後的良好體位。手術後，一般中、小手術的病人即送回原來的病室，而大手術或危重手術病人，則送到術後病室（監護室或觀察室），全身麻醉的病人，此時尚未清醒，應平卧，不墊枕頭，頭偏向一側，以防唾液或嘔吐物吸入呼吸道，引起呼吸道感染。

（2）協助醫護人員觀察體溫、脈搏、呼吸和血壓。如有自我感覺不適、發熱和心跳快等，應向醫生、護士報告。這里要告訴您一點常識，術後3～5天內，體溫常在38℃左右，這是必然的，叫術後反應熱，或吸收熱，對此不必緊張。

（3）加強飲食配合。手術後要加強營養，以利於身體康復。一般的手術，術後即可進食，腹部手術的病人，要待腸蠕動恢復、產生虛恭（即放屁）後，方可進液狀流食；胃腸手術的病人，先進行胃腸減壓，同時應禁食，停止胃腸減壓後才能進流食，以後慢慢恢復到正常飲食；大手術或全身麻醉手術後，多有短期消化功能減退，不想吃飯，甚至惡心、嘔吐，可以要求輸液。

⑵ 手指連接手術後吃含有膠原蛋白的有哪些

天然食物中，以魚翅、燕窩、花膠、海參等膠質食物含骨膠原最多。 嫌太貴? 廉價之選有雪耳、牛根、雞腳、豬皮、豬腳等，但要注意:雞腳、豬皮、豬腳含有骨膠原外，亦有較多動物脂肪，攝取過量會影響身體健康，膽固醇高人士切忌進食。也可以購買膠原蛋白粉補充一定量的膠原蛋白。

⑶ 手術以後的人吃什麼比較補充營養

手術後傷口一般需要靜養恢復，這期間可以通過膳食營養補充促進傷口癒合，在遵循多樣化的基礎上，要特別加強攝入一些與傷口癒合相關的營養素，比如蛋白質、維生素A、C、E等，以及鋅和鐵等微量元素，因此在日常膳食中可選取這些營養素含量豐富的食物。

1、蛋白質。俗話說「傷口要長肉」，其實是長蛋白質，蛋白質是人體組織損傷修補的主要原料，保持充足的蛋白供應，傷口自然癒合更快。

富含蛋白質的食物：豬瘦肉、牛羊雞鴨、雞蛋、魚、蝦、牛奶，以及大豆、青豆、黑豆等豆類。

2、維生素。維生素可以促進膠原蛋白的產生，從而加快傷口癒合，促進肉芽組織的新生和毛細血管的修復，比較重要的有維生素A、C、E等。

富含維生素的食物：蔬菜、水果（富含維生素C），獼猴桃、堅果、麥胚油、魚肝油、葵花籽、植物種子等（富含維生素E），胡蘿卜、玉米、動物肝臟、魚類（富含維生素A）。

3、微量元素（鋅和鐵）。鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白的合成，還能促進食慾，增強身體免疫力；鐵參與血紅蛋白、色素和各種酶的合成，保持血液循環的運輸功能。

富含鋅和鐵的食物：動物肝臟、腎臟、海帶、木耳、綠葉蔬菜菠菜、芹菜、西紅柿等，以及杏、桃、葡萄等水果。

4、飲食與生活禁忌。切忌生冷辛辣食物，如涼飲、酒精、胡椒、煎炸食物等，注意傷口不要沾水。
編輯於 2020-03-16 · 著作權歸作者所有

⑷ 手術後吃什麼傷口癒合快

手術後飲食方面可以多食用些富含膠原蛋白的食物，多吃些水果、蔬菜等富含維生素C的食物，還有就是要戒煙酒，忌辛辣。

手術後吃一些鱸魚傷口癒合快,鱸魚中含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等，具有健脾胃、補肝腎的功效，對於傷口的癒合也是 有著一定的幫助。

手術後吃一些乳鴿傷口癒合快，乳鴿的肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些營養物質能夠全面的調理人體機能，促進患者傷口的癒合。

適宜傷口癒合的食物需要含有豐富的鋅、蛋白質、脂肪、葡萄糖。缺鋅會導致纖維的細胞功能下降，鋅主要存在於木耳、海帶、豬皮、豬蹄等食物當中。所以，要多補充這些食物才能夠補到鋅。脂肪類的缺乏也會導致切口的癒合缺損，魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎的作用。所以，它對傷口的癒合有一定的益處。

葡萄糖是人體主要的供能，供足充足的能量，是傷口癒合所不可缺少的，在傷口癒合期可以多吃含糖豐富的水果，既可以增加糖分又能夠攝取足量的維生素。蛋白質是最能夠促進傷口癒合、減少感染機會的食物。

含有蛋白質豐富的食物包括瘦肉、牛奶、蛋、其它維生素，像維生素A、維生素C。維生素A能夠促進傷口癒合，它存在於魚油、胡蘿卜、西紅柿等這些食物中。維生素C可以促使傷口癒合，它存在於一些蔬菜、水果中，大棗也是維生素C的寶庫。所以，應該要多補充這些食物，能夠促進傷口癒合。

⑸ 手術後吃什麼食物能夠補充蛋白質

手術後需及時補充充足均衡的營養，注重優質蛋白質、維生素和微量元素的補充，如增加動物性食物、蛋奶類及水果的攝入，拋棄那些不科學的民間規矩禁忌，才能促進傷口的癒合和身體的康復。推薦幾種利於術後康復的食品：瘦肉、雞、乳鴿、雞蛋、牛奶、牡蠣、生魚。

⑹ 手術後恢復期，吃什麼營養品好

1、手術後吃什麼營養品之豬蹄

豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,可增強細胞生理代謝,適用於大手術後及重病恢復期間食用。

2、手術後吃什麼營養品之鱸魚

鱸魚含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷、硒等,具有補肝腎的功效,對於傷口的癒合也是有著一定的幫助。

3、手術後吃什麼營養品之芋頭

芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。增強人體的免疫功能,對於癌症手術後放射化療以及康復,有輔助治療作用。

4、手術後吃什麼營養品之牛樟芝

牛樟芝中含有豐富的多醣體、三萜類、腺苷及超氧化物歧化酶等活性成分,術後吃百年芝王有助於增強免疫力,尤其是糖尿病術後服用還能輔助改善血糖高,促進傷口快速癒合。

5、手術後吃什麼營養品之牛肉

牛肉的蛋白質含量比豬肉多,脂肪比豬肉少,其氨基酸的組成比豬肉更接近人體的需要,瘦牛肉對病人或動過手術的人在修復組織和補充失血時食用特別適宜。此外,心血管疾病的病人食用牛肉也比較適宜。

6、手術後吃什麼營養品之黑魚

烏魚(即黑魚,烏鯉)俗稱才魚,是一種經濟價值較高的談水魚。據眾多文獻報道,除食用外,還有祛濕利尿生肌補血等葯理作用。民間習俗,手術後病人和產婦常食用烏魚,以促進傷口康復。黑魚對傷口組織的增生修復有明顯的促進作用,能加速創傷組織的癒合,對因手術創傷和過氧化玉米油所致的脂質過氧化增強均有明顯的抑製作用。
可以喝乳清蛋白粉，功效/作用：
促進身體生長發育；加快機體組織更新，修復創傷細胞；調節生理功能，促進新陳代謝；增強身體免疫力，增強抗病能力；
適宜人群：

失血、燙傷、貧血、骨折、燒傷、疲勞、感冒、孕婦、手術、減肥、兒童、高血壓、糖尿病、老年人、運動員、胃腸潰瘍、營養不良者等。

⑺ 手術後病人適合吃什麼

手術後可以吃高蛋白、高熱量和各種富含維生素和礦物質的食物。1、蛋白質含量高的食物里富含膠原蛋白、彈性蛋白，利於傷口癒合，包括肉類、蛋類、奶類，包括谷類等等；2、高熱量物質能減少病人消耗；3、維生素A、維生素C及礦物質鋅對營養物質的合成代謝至關重要，利於補充營養，促進術後恢復。

⑻ 患者在手術後吃什麼能讓傷口癒合的更快些

一般開刀術後或者是急診外傷手術的患者，建議多食優質的蛋白質，比如牛肉，羊肉，雞肉等蛋白質含量比較高脂肪含量較低的食物，適合多數的人群食用，營養較高的食物有利於傷口的癒合。

盡量避免食用辛辣刺激的食物或者是海鮮等發物，否則會引起瘢痕增生且在機體抵抗力較弱的情況下會引起過敏，傷口癒合階段應注意，避免接觸水，否則會引起創口的感染，煙酒不利於創口的生長，所以手術後的患者一定要戒煙戒酒。

1.蘆薈：蘆薈能加速受傷皮膚的癒合，有抗菌、修復組織損傷和保護皮膚等作用。

2.苦瓜：苦瓜含有一種名為奎寧精的物質，對新生皮質和癒合傷口有良好作用。

3.西紅柿：西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑、維生素C，維生素C能促進骨膠原的生物合成，利於組織創傷口更快癒合。

4.蜂蜜：具有消炎止痛等功效，可外用或內服。

5.牛肉：牛肉富含肌氨酸，富含維生素B₆，可增強免疫力，牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促進傷口癒合的功效。

6.豬蹄：豬蹄中含有的膠原蛋白可以促進傷口的癒合速度。

7.鱸魚：中醫學中具有健脾胃、補肝腎等作用，適用於術前或術後的營養補充。

⑼ 術後恢復吃什麼好

術後恢復建議患者要適當的吃營養物質高的食物，比如雞肉、雞湯、雞蛋、魚肉、魚湯或者豬蹄湯等，以及鴿子湯都可以有效的幫助術後的恢復。建議患者在吃這些食物的時候，一定要讓胃腸道功能得到恢復，比如可以正常的排氣排便，這種情況下可以適當的吃這些食物來補充營養物質。當體內的營養物質補充足夠之後，可以幫助患者快速的恢復。同時可以吃蔬菜和水果類的，可以補充維生素，比如芹菜、香蕉、西蘭花、蘋果、獼猴桃等。這些食物中都含有大量的維生素，可以有效幫助患者術後的恢復，以及術後切口恢復。建議患者適當的多吃以上的幾類食物，可以有效的幫助術後的恢復。

⑽ 剛做完手術吃什麼食物有助於傷口癒合

1手術後吃一些豬蹄傷口癒合快,這種食物中含有豐富的膠原蛋白以及鋅，這兩種微量元素對於人們傷口的癒合都是有著較大的幫助。

2手術後吃一些鱸魚傷口癒合快,鱸魚中含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等，具有健脾胃、補肝腎的功效，對於傷口的癒合也是 有著一定的幫助。

3手術後吃一些乳鴿傷口癒合快，乳鴿的肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些營養物質能夠全面的調理人體機能，促進患者傷口的癒合。

4.手術患者的最佳補品--海參中含量很高的精氨酸，可促進機體細胞的再生和機

體受損後的修復，對機體損傷後的修復有特效，明顯縮短康復時間。