❶ 燕窩陳皮適合幾歲小朋友吃
燕窩陳皮適合幾歲小朋友吃 ?要不我是大補品 ,絕對不能適合孩子吃 ,現在孩子火力非常壯 不需要補 ,最好是身體虛弱的成年人吃是最好的 。
❷ 陳皮紅棗蜜燕窩的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
泰然堂燕窩 1盞
陳皮 適量
紅棗 適量
石蜂糖 適量
純凈水 適量
陳皮紅棗蜜燕窩的做法
首先,准備好原材料:泰然堂燕窩1盞、紅棗、陳皮及石蜂糖適量、純凈水以及燉煮道具
取泰然堂燕窩1盞,放入純凈水中泡發
泰然堂燕窩泡發4個小時後
用鑷子挑去肉眼看得到的細毛
再撕成條狀,並用純凈水過濾、沖洗數次
將泰然堂燕窩倒入燉盅,加純凈水(淹過燕窩表面1-2公分即可)
將燉盅放入燕窩機中,啟動開關,一鍵燉煮39分鍾
燕窩燉煮期間,放適量水到燉盅里,再加入適量的陳皮
再放入適量的紅棗
最後放入適量的石蜂糖,燉煮30分鍾
剛燉煮好的燕窩
將燉煮好的陳皮紅棗撈出,放入碗中,再加入適量的燕窩即可
❸ 陳年的陳皮居然比燕窩還要值錢,有大作用
一、理氣
陳皮並不是新鮮的陳皮好,而是越老的陳皮越好,時間越長越值錢,甚至比燕窩還要值錢,這個是真的,那麼陳皮都有什麼作用,首先它就有一個理氣的作用,它可以緩解胃脹。把陳皮放在食物里或者是吃含有橙皮的葯都可以緩解,由於吃了太多油膩的食物以後引起的消化不良,胃脹的作用。所以說一般情況下小孩吃的消食葯里邊都是有陳皮的。
陳皮是特別好的,一個中葯有很多葯物裡面都含有陳皮,陳皮也是年限越多越值錢。所以大家在買陳皮的時候一定要分辨年限,如果是今天的陳皮,那麼它的顏色就是特別的發黃,如果是顏色發紅的話,那麼它就是成年的橙皮,這種效果是特別好的。
❹ 燕窩拿來頓什麼呢
燕窩冰糖粥的做法詳細介紹菜系及功效:肺氣腫食譜
口味:甜味 工藝:煮燕窩冰糖粥的製作材料:主料:粳米60克
輔料:燕窩10克
調料:冰糖60克教您燕窩冰糖粥怎麼做,如何做燕窩冰糖粥才好吃1. 將燕窩用溫水浸泡軟,挑去雜物;
2. 燕窩放入開水中繼續脹發,然後撒碎備用;
3. 將粳米淘洗,放入鍋內;
4. 鍋內加適量清水,用武火燒開後改用文火熬煮;
5. 水開後放入燕窩煮約1個小時;
6. 再加入冰糖,至糖溶化後即可。小帖士-健康提示:
本品適於因肺虛久咳引起的肺氣腫患者食用。
小帖士-食物相剋:
粳米:唐??孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」
清??王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」
白果燕窩瘦肉鷓鴣湯的做法詳細介紹菜系及功效:補虛養身食譜 肺氣腫食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮白果燕窩瘦肉鷓鴣湯的製作材料:主料:鷓鴣200克,燕窩40克,豬肉(瘦)120克
輔料:白果(干)50克,陳皮10克
調料:鹽3克教您白果燕窩瘦肉鷓鴣湯怎麼做,如何做白果燕窩瘦肉鷓鴣湯才好吃1. 燕窩預先用水浸透發開,揀洗干凈,瀝干水。
2. 鷓鴣劃洗凈,去毛,去內臟,斬件。
3. 白果去殼,用滾水浸去薄膜,去心,再用水洗凈。
4. 陳皮和瘦肉用水洗凈。
5. 將以上材料一起放入燉盅,加適量涼開水,蓋上盅蓋,隔水燉4小時,以細鹽調味,即可飲用。
小帖士-健康提示:
1. 此燉品能滋潤補益肺氣,適合一家大小日常飲用;
2. 如患上晚期肺腫瘤、身體虛弱、喘息氣促、說話吃力、疲乏無力,或肺腫瘤放射治療中見咽干津傷,咳嗽痰中帶血的人,可以用此燉品作食部;
3. 白果有小毒,這種毒素經較長時間煮沸之後就可被破壞或揮發,所以,白果不宜生吃。
小帖士-食物相剋:
白果(干):白果忌與鰻魚同食。
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥葯同用。
冰花燕窩湯的做法詳細介紹菜系及功效:甜品/點心 老人食譜 美容菜譜 補虛養身食譜 產後調理食譜
口味:甜味 工藝:蒸冰花燕窩湯的製作材料:主料:燕窩50克
調料:冰糖400克冰花燕窩湯的特色:燕窩瓢浮,入口滑嫩。教您冰花燕窩湯怎麼做,如何做冰花燕窩湯才好吃1. 燕窩用溫水泡發後,把燕窩絲撈出,放入碗中;
2. 碗放入蒸籠,蒸15分鍾;
3. 鍋中放水和冰糖,用在火熬至糖水滾開;
4. 除去泡沫,把糖倒在小湯碗內;
5. 蒸好的燕窩倒進湯碗中,與小湯碗的糖水同時上桌;
6. 食用時把糖水輕輕淋入燕窩內即可
❺ 燕窩什麼時候吃最好 燕窩的做法 燕窩的功效與作用
燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳
冰糖燕窩
材料:干燕窩8克(2人份),冰糖4克
做法:
1)用量秤稱好燕窩的份量,成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克,不要貪多,一般一周吃兩次為宜。
2)將干燕窩用純凈水浸泡4-8個小時,放於自然通風處,注意觀察燕窩的膨脹程度。
3)待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。
4)挑完毛之後,用純凈水過濾清洗一至二遍。
5)清洗干凈後,將燕窩按紋理小心撕成細條,燕頭處盡量用指頭碾細。
6)將處理好的燕窩倒入燉盅內,加入純凈水浸過燕窩,稍高1CM的水量為佳。
7)加蓋,置於蒸鍋內,隔水以文火燉2個小時,以表面呈現少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標准。
8)燉的時候,將冰糖化為冰糖水,在出鍋後調入燕窩中,拌勻即可。
❻ 陳皮有什麼用途
陳皮是常用的橘皮曬干之後的乾燥品。它的主要功效是理氣健脾,燥濕化痰。中醫講脾胃為生痰之源,所以陳皮主要是入脾胃經。它可以健脾理氣,可以治療脾胃虛弱所導致的痰飲停聚。同時也可以入肺經,所以它有燥濕化痰的作用,中醫還講肺為貯痰之器。所以那些肺部感染常出現痰飲停聚的表現,常見的咳嗽、咳痰等症狀,也可以用陳皮來燥濕化痰。另外,陳皮的劑量也可影響它的作用,比如小劑量的陳皮一般在10克到20克,可以起到理氣的作用,同時化痰;如果大劑量使用產品,比如說50克以上可以起到降氣通便的作用,這就應了「肺與大腸相表裡」的理論;30克左右的陳皮,可以起到下氣平喘的作用。
❼ 陳皮煲湯有什麼功效
陳皮煲湯有助於消化陳皮能改善胃腸功能。陳皮含有揮發油成份,對胃腸道平滑肌有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,同時排除腸管內積氣,增加食慾,體現了陳皮芳香健胃和苦能泄降的作用。陳皮能健腸胃,增進消化吸收。食用陳皮後,腸胃蠕動加快,食慾增加,耐飢渴的時間長,陳皮含有的甲基橙皮甙治有明顯抑制潰瘍發生的效果,而且還有抗胃酸分泌作用。其對胃病、胃痛和腸胃不適有很好的調理效果。陳皮含有的檸檬烯,能刺激支氣管,引起腺體分泌增多,使痰液易咯出,從而達到袪痰作用。