Ⅰ 桃膠燕窩做法 如何桃膠燕窩呢
1、材料:燕窩半盞約5克、桃膠適量、牛奶適量。
2、做法:提前准備好所有需要用到的主料。提前一個晚上浸泡桃膠,至少是8個小時以上,泡發後用手捏開清洗干凈。燕窩用純凈水泡發4小時左右(中間換一次水)。桃膠燉半小時後,再加入燕窩燉煮25分鍾,最後5分鍾加入適量冰糖。桃膠燕窩燉好之後,加入溫熱的牛奶,香甜嫩滑的牛奶桃膠燉燕窩就做好啦!
Ⅱ 燕窩桃膠皂角米做法 燕窩桃膠皂角米如何煮
1、桃膠、皂角米泡發12小時,燕窩泡發2小時,中途換水2-3次,去除雜質、清洗干凈;
2、先將清洗干凈的桃膠、皂角米放入燉盅;
3、給燉盅加入純凈水,水加到燉盅的一半,不宜過多;
4、先燉制半小時;
5、加入燕窩,繼續燉制半小時,時間不宜過長,避免燕窩化水;
6、燉制好後加入冰糖調味即可。
Ⅲ 桃膠的做法燕窩
冰糖桃膠燉燕窩
材料:資燕堂燕窩1盞、桃膠2-3顆、冰糖適量、其他配料隨意
做法:
1、桃膠清水浸泡12小時以上,中間換幾次水,也可不換。泡至無硬塊時,手動去除雜質(大部分會與桃膠分離,沉澱在碗底。個別「頑固分子」需要手工清理)。
2、 燕窩泡發就不講啦,每個包裹的食用方法里都按照對應的產品類型寫好啦。
3、桃膠、燕窩一起放燉盅內,加礦泉水至燉盅一半高,燉盅加蓋放入鍋中,燉的時候燕窩會再次漲發,所以不能太滿,燉鍋加水,文火,隔水燉30~40分鍾(根據燕窩品種選擇燉的時間,洞燕要久一點,1小時~1.5小時)。
4、燉好後,放入適量冰糖再燉10分鍾。
比較常見的吃法是木瓜+桃膠+燕窩+冰糖的組合
桃膠,為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂。桃膠在生活中並不多見,但它是一款具有良好養生保健的食材及中葯。
桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,於夏秋採收。性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。有足夠的水溶性和適當的粘度,以固體和溶液兩種形式供應。可用於配製水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顏、抗衰老的功效。主治石淋,血淋,痢疾等症。
Ⅳ 皂角米桃膠燉燕窩怎麼做
做法步驟
1、燕窩、皂角米、桃膠放入清水中浸泡一晚。天熱的話最好放進冰箱冷藏。
2、將泡發好的皂角米、桃膠、燕窩清洗後放入燉盅,加冰糖、2茶匙干桂花、水,隔水燉1小時。
3、一碗營養美味的甜品完成!
4、吃上一口,Q彈爽滑,伴著淡淡的桂花香,滿足。
小貼士
1.桃膠泡發後有少量雜質,要用清水多淘洗幾遍。2.作為一名普通的上班狗,燕窩只能偶爾奢侈一下。不用怕!換成銀耳,價格親民,功效一樣好!
Ⅳ 桃膠燕窩怎麼煮煮多久
針對追求美麗的女士而言,護膚產品是不可或缺的一道肌膚護理工藝流程。可是應用護膚產品也存有著許多 副作用,一些護膚產品的材料並不太合適敏感性皮膚的群體應用。因而大量的女士想要挑選應用一些具備養顏美容作用的食物開展皮膚保養,而桃漿和燕窩全是我們熟識的二種高滋補養生性的食物。那麼食用桃膠燉燕窩究竟能具有哪些作用呢?
1、防止皺紋
皮膚長期性乾躁少水會大大的加快皺紋問世,眼周皮膚最非常容易出現問題,燕窩含有的膠原蛋白粉具備提升皮膚貯水的功能,滋養皮膚,維持皮膚組織體細胞內外水份的均衡。
2、滋陰養顏
女人是以陰血主導,日常保養要多留意滋陰。在這些方面,燕窩確實是一個非常好的小能手,無論如何燕窩中的外皮細胞生長因子都是為容貌堅起「防護牆」。
3、增強免疫力
燕窩可以增強免疫力,是由於在其中帶有可以刺激性網織紅細胞產生有絲分裂的物質。燕窩中的唾液酸成份更能夠協助提升人體免疫功能,修補損傷體細胞。
4、修補創口、治療便秘
桃漿帶有很多的維他命,甲基纖維素和環氧樹脂。這種物質能夠非常好的補充身體的膠原蛋白粉。非常是人體遭受了刀傷,能夠選擇一點點桃漿。隨後放進鍋中加溫。加溫以後直到濕熱的情況下再將桃漿放進創口上邊。每一次放一湯勺就可以。那樣能夠非常好的活血,還可以非常好的修補創口。它還能夠醫治身體的便秘,能夠使排便順暢,排便的樣子一切正常。
5、醫治胃痛
《綱目》記述,桃漿具備和血養血,止疼的作用。醫治胃痛、胃病可用比黃豆粒大一點的桃漿冷水清洗,咬合細細的,溫水吞服,早中晚各一次,堅持不懈服食三十天。
Ⅵ 桃膠燉燕窩的做法,桃膠燉燕窩怎麼做好吃,桃膠
主料
燕窩
20g
輔料
桃膠
適量
冰糖
適量
步驟
1.原料備用。
2.干燕窩放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡,利於觀察雜毛臟物。)
3.桃膠也提前泡軟。
4.燕窩泡發後去毛,除去雜質,(倘若有雜質的話,清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距,視燕窩泡發程度為准。)清理後的白燕瀝干。
5.盅內放入適量的燕窩。
6.加入適量的泡軟的桃膠。
7.倒入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可
。
8.加蓋入蒸鍋,隔水燉。
9.燉三十分鍾左右。
10.再加入適量的冰糖,繼續隔水燉五分鍾即可食用。
Ⅶ 桃膠燕窩的做法步驟
做法:
1、桃膠5克泡發,一般隔夜浸泡就能完全泡發了,這樣的桃膠再燉煮,基本20多分鍾就能煮出膠了。所以充分泡發是關鍵,泡好後捏一捏,沒有硬芯就是可以了。
2、接著泡發干燕窩,要用純凈水來浸泡,一般是浸泡4小時左右,如果有可能浸泡的時間在4小時以上,那夏季里要放入冰箱冷藏泡發。
泡發好的燕窩用清水沖洗多次,瀝干水分後用鑷子把燕窩上的雜毛去掉,然後順著紋理撕成條狀。
3、燉燕窩要隔水燉煮,所以首選就是多功能的養生壺,可以煮花茶,果茶,還能燉燕窩,方便又省心。
4、撕好的燕窩放入燉盅,加的純凈水的量是沒過燕窩2厘米左右,這里和泡發燕窩一樣,都要用純凈水。
5、用不同的養生壺來燉燕窩,燉盅的大小都會和設定的最高燒水位對應的,設計合理。所以燉燕窩的時候,只需要水量在最高水位以內就可以。將燉盅固定在旋蓋上,選擇「燕窩」功能鍵,燉半小時左右。
6、這邊燉燕窩的同時,另一邊用煮鍋來燉桃膠,也可以桃膠放入碗中加適量水來蒸熟,時間25分鍾左右,燉好後加入適量冰糖融化。
用杯盞或者玻璃碗都可以,底層放入桃膠羹,再倒入燕窩,接著將四五顆黑枸杞撒在表面。
7、黑枸杞放入後,兩分鍾的時間就可以幻化出漂亮的紫色,由於密度不同,所以會自然分成,但色澤也會慢慢滲透,非常好看。
Ⅷ 燕窩桃膠的做法大全
用料
紅棗1粒
桂圓5粒
枸杞8~10粒
冰糖自己要多甜就多甜
燕窩一盞4~7克
桃膠2~4粒泡起來已經很多了
桃膠燉燕窩的做法
桃膠要提前一晚泡.這樣方便一點.一起來就可以燉了。
Ⅸ 桃膠雪燕銀耳羹怎麼做,輕松熬出濃稠膠質,軟糯可口,滋補養顏
談起這減噪潤肺止咳補水保濕美容養顏的食材,第一個的便是桃膠銀耳雪燕羹了。銀耳稱得上平民即食燕窩,滿滿的膠原纖維加上味兒口味淡,是美膚也不長肥的布好食材。價廉物美、營養全面、還具備潤肺、助眠、養陰清熱等功效,特別適合這季節常飲。
聽說,當初慈禧皇太後六十多歲仍然容顏不老,竅門之一就是每天早上起床後喝一碗桃膠銀耳羹。小小的一碗桃膠銀耳羹通過細煮慢煨,製成品晶瑩透亮、潤化細致,通道美味可口、糯且不柴。深受慈禧皇太後的喜愛,漸漸的,桃膠銀耳羹也就成了皇宮里廣為人知的美容養顏妙品。
熬煮一小時後放入洗凈的桃膠。再次燉制。放入洗凈的百合花和大棗再次燉制。剩餘30min放入洗凈雪燕,再放入老冰糖。再次慢燉30min,熄火,放入枸杞子,再蓋上蓋燜十分鍾,出鍋。
補水保濕美容養顏的桃膠銀耳雪燕羹出鍋了,銀耳軟軟糯糯,膠原纖維豐富,桃膠Q彈滑爽,料汁潤養粘稠,清肺止咳又防燥,補水保濕又美容養顏。全家都喜歡,越吃越好看,你也快看一下吧。銀耳一定要泡開充足,掰成小塊,比較容易煮濃稠。
桃膠、雪燕切記不能用熱水泡浸,一定要涼水泡開。最少侵泡15小時以上,才可以徹底消除里邊的殘渣,桃膠的泡發率可以達到10倍以上,可以准備大一些的碗,水可以多放點。
Ⅹ 燕窩可以和桃膠一起燉嗎 燕窩燉桃膠的做法大全
燕窩可以同桃膠雪蓮子一起燉.
1、燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱,治虛損,並且對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,可促進細胞再生,增強免疫能力,增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育,病後復原,可以養陰,潤燥、養顏、延緩衰老。
4、桃膠性味甘苦,平,無毒,主治 石淋, 血淋, 痢疾。
5、桃膠用法與用量 內服:煎湯,0.5~1兩,或入丸、散。
7、雪蓮子性大熱。對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸痛,性功能衰退,婦女月經不調,痛經,崩漏均有很好的療效。
8、雪蓮子含有豐富的蛋白質和氨基酸,可有效地調節人體酸鹼度,增強人體免疫力及抗疲勞,抗衰老作用。
9、雪蓮子含有天然雪蓮黃硐類蘆5,雪蓮內脂、雪蓮多糖等。其防曬系數高達22DSE。因此,可有效地保護皮膚受紫外線侵害,改善皮膚色素沉著,延緩人體衰老,使人常葆青春。
10、雪蓮子另有一種叫法:皂角米,跟雪蓮子應該是同一種食物。雪蓮子是純天然無公害的果實胚乳,其營養價值高,低脂肪食物,具有減肥、滋陰養顏、清熱解暑、養心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補氣等功效。此產品晶瑩剔透,無色無味,是一種較好的營養食品
燕窩燉桃膠雪蓮子
主料:雪蓮子10克 桃膠10克 燕窩一盞
輔料:紅棗6顆 枸杞6粒 冰糖適量
製作過程:
1、 雪蓮子浸泡6小時以上。
2、 桃膠浸泡6小時以上。
3、燕窩浸泡4小時,要換水,挑出燕毛。
4、將浸泡好的雪蓮子,桃膠,還有紅棗,枸杞放進燉鍋,加水文火燉40分鍾。
5、再放入燕窩燉20分鍾。
6、最後加入適量冰糖,完全融化!即可。
7、盛入碗中即可食用。
健康功效:養陰潤燥、益氣補中;清虛熱,治虛損;增強免疫能力。