❶ 椰汁燕窩的做法步驟
製作原料
燕窩（一兩）、桂圓肉（半兩）、鮮椰汁（一杯）、鮮奶（半杯）、滾水（1.5杯）、冰糖（1.5兩）。
製作過程
1、燕窩用清水浸四小時，除去雀毛洗凈，隔去水份。
2、桂圓肉洗凈，滴干水份。冰糖舂碎。
3、將燕窩、桂圓肉放入燉盅內，注入滾水，加蓋隔水燉2.5小時，放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁，加蓋燉約十五分鍾至糖溶， 即可原盅上桌食用。
❷ 燕窩燉棷汁,用什麼椰汁
椰汁冰糖燕窩
【原料】 燕窩（一兩）、龍眼肉（半兩）、鮮椰汁（一杯）、鮮奶（半杯）、滾水（1.5杯）、冰糖（1.5兩）。
【製作過程】
1、燕窩用清水浸四小時，除去雀毛洗凈，隔去水份。2、龍眼肉洗凈，滴干水份。冰糖舂碎。3、將燕窩、龍眼肉放入燉盅內，注入滾水，加蓋隔水
燉2.5小時，放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁，加蓋燉約十五分鍾至糖溶， 即可原盅上桌食用。
❸ 椰子燉燕窩的做法
燕窩在營養方面是非常溫和的，而燕窩和椰汁搭配之後在口味方面則是非常美味的，所以生活中很多人都非常喜歡吃燕窩這種產品。
對於喜歡吃燕窩的朋友而言，鮮椰汁燉燕窩的功效和作用成為了各位女性很關注的一部分內容，當了解了這些相關的內容後，吃燕窩也成為了非常開心的一件事情，讓自己變得更加完美。
今天我們來做一份甜美又營養的養生餐：
【椰汁燉燕窩】
【椰子】主要營養價值：椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。
一，保持完美的身材
對於女人而言，能夠擁有完美的身材是非常重要的一件事情，而從鮮椰汁燉燕窩的功效和作用方面則能夠了解到，該種產品對於女人保持完美身材效果方面則是非常不錯的。當各位女性能夠長期吃燕窩之後，身體的營養憑借著燕窩便能夠很好地補充，所以女性在身材的保養方面便能夠取得不錯的結果。
二，身體更加健康之所以很多女性存在著身體不健康的問題，主要便是由於各位女性在營養補充方面缺乏，並且導致了身體一些相關疾病的產生。不過燕窩在補充人體營養的同時，還能夠起到非常好的調節體質方面的作用，這樣便能夠使得各位朋友是更加健康的狀態。
食材配方
主料：燕窩3盞，輔料：椰汁1000ml，或椰子+冰糖適量，
做法 共5個步驟
1將燕窩浸泡於清水中，約3小時後倒掉浸過的水,待發後，用鑷子輕輕挑去燕毛和雜質，注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾水。
2
把洗好的燕窩放入燉盅內。
3再倒入1000ml的椰樹椰汁。
4
蓋上蓋子，隔水燉45分鍾。
5
燉好後，放入冰箱冷藏後再食用味道更好。
視頻欣賞
正是因為這樣，鮮椰汁燉燕窩的功效和作用是非常明顯的，希望每一位朋友都能夠很認真的考慮起來這些相關的內容。
在吃燕窩的時候還應該注意到，燕窩如果營養更好的發揮，那麼合適的火候掌握則是很必要的一部分，希望人們都能夠積極的掌握起來。
❹ 椰汁燉燕窩的做法 椰汁燉燕窩的做法介紹
1、食材：燕窩一盞、椰漿400g、冰糖適量。
2、將洞燕盞用清水泡發3小時。
3、將整罐椰漿倒入燉鍋中。
4、放入擇洗干凈的洞燕盞，蓋鍋蓋，通電，燉3小時。
5、揭蓋，放入適量的冰糖，再燉15分鍾。
6、即可斷電。
❺ 親，我想做椰汁燉燕窩，椰子選哪種好
燕窩（一兩）、龍眼肉（半兩）、鮮椰汁（一杯）、鮮奶（半杯）、滾水（1.5杯）、冰糖（1.5兩）。【製作過程】1、燕窩用清水浸四小時，除去雀毛洗凈，隔去水份。2、龍眼肉洗凈，滴干水份。冰糖舂碎。3、將燕窩、龍眼肉放入燉盅內，注入滾水，加蓋隔水燉2.5小時，放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁，加蓋燉約十五分鍾至糖溶，即可原盅上桌食用。
❻ 燉燕窩時什麼時候加椰子汁比較好
椰子汁有兩種：一種是青椰子汁，一種是椰奶汁。在我們燕窩原產地馬來西亞也盛產椰子。所以燕窩燉椰子有各種製作方法。
若燕窩還是熱的，加入椰奶汁基本上沒有問題，但若是燕窩在滾著的同時加入椰子汁則不能讓它滾太久否則會有一股椰油味。燕窩只需在趁熱時調入椰奶汁是合適的，這樣椰子汁的香味會更濃郁。若是青椰子汁（嫩椰子汁）則合適用來燉煮燕窩，可以以300c.c.對5克燕窩干品泡發後加入椰子汁中一起燉煮燉煮，味道清甜。
❼ 燕窩椰汁的做法大全 燕窩椰汁的做法有哪些
1、做法一：用料：燕窩一盞、水適量、椰漿100ml、冰糖適量。燕窩用純凈水泡發6-8小時。泡發後的燕絲用鑷子挑出小雜毛。放在濾網中用水沖洗幾遍。燕窩放入燉盅，加水至沒過燕窩即可。隔水燉煮30分鍾後，加入冰糖和椰漿，再燉煮15分鍾，燉煮完成。
2、做法二：用料：燕窩15克、鮮椰汁2碗、冰糖少許。將燕窩浸泡於清水中,約3小時後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時。待其泡透發脹後,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質,注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾去冷水。把燕窩和椰汁倒進燉盞隔水燉20分鍾。燉好後應及時將燕窩從燉盅倒出,燉煮口感以溫潤爽滑為宜。吃的時候加冰糖調味即可。
3、做法三：用料：燕窩2片、椰子汁30毫升。燕窩兩片放進無水、無油的大碗里加純凈水浸泡3個小時，3小時後明顯變大、變軟，換一次水，把已經泡軟的部分撕成小塊，繼續浸泡3-4小時，將裡面的雜質挑揀干凈，挑干凈的燕窩放入燉盅，加等量的白開水（涼熱均可），放入鍋中，開鍋後轉小火燉30分鍾。燉好的燕窩晾涼放冰箱儲存，吃的時候取出適量調成喜歡的口味。如果燉的少，就可以直接加果汁食用了，如果放冰箱儲存後，取2勺燕窩，加入椰子汁，放鍋中燉5分鍾即可。
❽ 怎樣做椰汁燉燕窩
前言
炎熱的午後，伴隨著悅耳的音樂，慢慢享用一碗甜潤潤的椰汁燕窩，美哉！
烹制前先將燕窩漲發，其方法有鹼發、蒸發和泡發法，我喜歡用泡發法。先用涼水將燕窩浸泡，等其脹發泡透後，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地撈出放於盤內，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈後再用涼水洗凈，即可取用烹調。買時最好買擇毛好的洞燕，這樣，吃起來就方便啦，不過，價格相對就昂貴些。
材料
主料：洞燕盞1盞、椰漿400g；
輔料：冰糖適量、清水適量
椰汁燉燕窩
1
食材：椰漿和洞燕盞。
2
將洞燕盞用清水泡發3小時。
3
將椰漿倒入電燉鍋中。
4
放入擇洗干凈的洞燕盞，蓋鍋蓋，通電，燉3小時。
5
揭蓋，放入適量的冰糖，再燉15分鍾，即可斷電。
6
盛入碗中，上桌後就可美美享用啦(*^__^*)
嘻嘻……
小貼士
椰漿的產地牌子會影響到口感的享受哦(*^__^*)
嘻嘻……
❾ 椰汁燉燕窩的做法，椰汁燉燕窩怎麼做好吃，椰汁
在我們燕窩原產地馬來西亞，一般椰汁燕窩的製作方法如下：
注意：在我們燕窩原產地，椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法則是如下：
材料：燕窩一盞約5克，純椰奶50cc，冰糖適量。
製作燉法：將發泡好的燕窩放入200c.c的冷水中，隔水燉煮水沸騰計時25分鍾，加入冰糖燉5分鍾，倒入50c.c.的椰奶攪拌均勻即可。
如果是青椰汁則可以把濃縮的燕窩燉好後調入椰子汁中，比較合適冷飲。
此外，可以把燕窩與燉煮好的吉利丁調味後加入青椰子汁中，待冷卻後非常美味。