❶ 魚鱗和魚皮哪個富含膠原蛋白更多
魚鱗膠原蛋白與魚皮膠原蛋白的區別 1. 魚鱗膠原蛋白粉：其來源大都用淡水養殖的羅非魚魚鱗，因為淡水養殖的魚類，其魚鱗是比較容易剝落下來的，就跟我們平時在家吃鯉魚，鯽魚之前要去鱗一樣，工廠在加工淡水魚時，也是要先去鱗。這些鱗片被收集起來，乾燥，於是就成了提取膠原蛋白的原料。 2. 魚皮膠原蛋白粉：其來源大都用深海天然生長的鱈魚魚皮，深海魚的魚鱗都非常微小，附著在魚皮上薄薄一層，魚加工廠加工時，是不可能去單獨分離魚鱗的，都是魚皮整個一塊下來。就跟我們平時吃帶魚，不可能說先去鱗片吧！ http://tieba..com/p/1433571424
❷ 魚皮膠原蛋白和魚鱗膠原蛋白比，哪種效果更好
市面上的膠原蛋白最常見的可以分為兩種，一種是魚鱗膠原蛋白，還有一種是魚皮膠原蛋白，像膠原蛋白排行榜10強裡面，就給大家推薦了蒂芬妮深海鱈魚膠原蛋白，那麼魚皮膠原蛋白和魚鱗膠原蛋白哪個好呢？很明顯是魚皮膠原蛋白好，要不然也不會跟大家推薦了，為什麼魚皮膠原蛋白好呢？以蒂芬妮的深海鱈魚膠原蛋白為例，鱈魚皮源於阿拉斯加灣400米深海，對水質和環境的要求很苛刻，它裡面的膠原蛋白含量豐富，其氨基酸的含量，魚皮的彈性，厚度遠遠高於其他魚類，用現代技術提取營養成分，有極高的生物安全性，也很容易被我們人體吸收。而市面上的魚鱗膠原蛋白，很多採用的都是羅非魚（羅非魚被養殖戶稱為「最好養的魚」），國內養殖常魚鴨同池，也就是說養育的和養鴨子的在同一個地方，這樣做的目的就是用鴨糞來喂魚，這樣造成的結果就是成品與缺乏必需的營養成分，為了提高產量，養殖戶常採用含有激素的飼料餵食羅非魚……。眾所周知，魚鱗含有豐富的鈣，提取膠原蛋白就免不了工業強酸強鹼脫鈣的過程，強酸強鹼有很強的腐蝕性，會影響呼吸道，腸胃等的正常功能，過度攝取會引起中毒反應。越說越可怕了，但是事實就是這樣，也許魚鱗膠原蛋白因為成本低，所以價格低，會吸引一部分消費者，但是，這種膠原蛋白不僅沒有品牌保障，甚至會給我們的身體造成傷害，激素，強酸強鹼，哪一個對身體傷害都是很大的，所以，我們在購買膠原蛋白粉的時候想，先跟店主問清楚了再購買。
❸ 聽說魚鱗熬湯可以補充膠原蛋白，是這樣嗎
是的
我們平時買魚都要求商家收拾干凈了，回家就做來吃很省力氣。
殊不知這樣浪費了魚身上最寶貴的營養物質~魚鱗。
有人會發笑說：「魚鱗有什麼營養啊，也就你個貓喜歡唄！」
非也，魚鱗的營養價值超過任何部位，如果不考慮能量物質的話，魚鱗的價值比魚還重要。
這得從魚鱗的成分談起，魚鱗主要成分是膠原蛋白和鈣，鈣大家不陌生，膠原蛋白在人體中起何作用啊？
膠原蛋白是皮膚中的重要成分，缺失膠原蛋白人的皮膚會加速老化增加皺紋；
膠原蛋白也是骨骼中的主要成分，鈣只有和膠原蛋白結合在一起，才組成堅硬而有韌性的骨骼。大家都知道老鼠的牙齒異常堅硬，其結構就是膠原蛋白和鈣的晶體象鋼筋水泥一樣結合在一起，因此既有硬度又不會斷裂。
更重要的是膠原蛋白在人腦和內臟中起著不可替代的重要作用，當人體缺失膠原蛋白的時候會優先保護大腦和內臟，從而犧牲皮膚和骨骼！
老年人的骨骼發脆容易斷裂就是缺少膠原蛋白，缺少膠原蛋白固定的鈣游離出正常位置積聚到關節附近形成骨刺讓人痛苦異常。
五六十年代醫學上提倡補鈣；
七八十年代認識到維生素D3利於鈣的吸收，提倡曬太陽和補充D3；
現在看來體主要不是缺鈣而是特別需要補充膠原蛋白。
青少年發育成長需要膠原蛋白、中青年保健美容需要膠原蛋白、中老年健身防病需要膠原蛋白，你看膠原蛋白多重要啊，我們能把魚鱗白白扔掉么？
既然大家認識到了膠原蛋白的重要，我們就談一談怎樣吃魚鱗吧。
1， 把刮下來的魚鱗拌上等體積的食鹽用手搓均勻放置十幾分鍾，然後換水搓洗3次感覺磷上的黏液洗凈了就行。
2， 炸魚前先用熱油炸控凈水的魚鱗，待魚鱗捲起後撈出，不必炸出黃色以保持營養成分。此為膨化過程，利於魚鱗進水燉熟。
3， 待魚過油後放湯時放入魚鱗，或者把炸過的魚鱗放在生魚腹內下油鍋，以免魚鱗炸得過度。
4， 平時自己怎麼做仍然怎麼做就行了。
❹ 花鮮素魚膠原蛋白肽用的是什麼魚也是魚皮魚骨這些地方提取的嗎
雲南墨江鯛魚，用的是魚皮部分，魚鰭、魚骨、魚尾、魚鱗這些都不用。我參觀過工廠的製作過程，挺高大上的。
❺ 膠原蛋白是從什麼動物身上提取的有什麼作用什麼年齡適合用啊
膠原蛋白是一種生物性高分子物質，英文學名Collagen。在動物細胞中扮演結合組織的角色。為生物科技產業最具關鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的最佳生醫材料。其應用領域包括生醫材料、化妝 品、食品工業、研究料來源：深海魚膠原蛋白基本採用魚皮為原料。淺海魚膠原蛋白為魚鱗膠原蛋白。 從檢測結果上看，魚鱗膠原蛋白的羥脯氨酸含量偏高一點，但是由於魚皮膠原蛋白中富含彈力蛋白，對於改善皮膚鬆弛，延緩衰老的效果會更明顯。另外魚鱗膠原蛋白由於原料來源的問題，需要進行脫腥脫臭處理，一般使用活性碳在吸附雜質。對膠原蛋白會有一定的損耗。因此無論從工藝還是效果上，魚皮膠原蛋白更適合為人體吸收。 消費者在購買膠原蛋白產品時，需要綜合考慮：原料來源、工藝、純度、色澤、味道、澄清度、分子量、灰分等指標，這是綜合性的，不能單看待一個指標，當然性價比也是首要考慮的。 婦科疾病的根源來自於內分泌失調，膠原蛋白能夠改善婦科疾病的困擾，而更年期的婦女更需要膠原蛋白供給身體所需，使得更年期婦女能夠更輕松面對各種不適。
❻ 魚的有個部位像尾巴一樣但是裡面都是膠原蛋白油一樣的叫什麼
魚鱗。
魚鱗像魚的尾巴一樣堅硬結實，有非常高的營養價值。魚鱗就是魚的保護器，魚鱗是魚賴以生存的一種保護傘，魚鱗當中含有豐富的甲殼素，這種物質可以有效的預防三高，而且還能夠促進胰島素分泌以及強化胰島素的活性，所以說吃點魚鱗還能夠有效的維持身體內的血糖水平。