1. 有人吃過昊極海燕窩嗎效果怎麼樣
吃過,其實不是什麼燕窩,而是一種海藻膠果凍,口感還是不錯的,酸甜酸甜的。頭一次吃就拉了好幾回,排宿便還是不錯的效果,也不傷身~
2. 海燕窩如何吃 海燕窩的做法教程
材料
海燕窩4兩二砂糖5大匙檸檬(看個人喜好程度添加)適量蜂蜜2大匙
做法
7
上桌咯
3. 涼拌海燕窩的做法步驟圖,涼拌海燕窩怎麼做
用料
海燕窩 50克
金針菇 250克
香菜(或香芹菜) 適量
熟白芝麻 適量
料汁:
紅、青尖辣椒 各1隻
薑末 適量
蒜末 適量
義大利黑醋或陳醋 適量
醬油 適量
芝麻油 適量
花椒油(可選) 適量
雞汁 適量
砂糖 適量
海鹽 適量
辣椒醬或辣椒油(可選) 適量
涼拌海燕窩的做法
備好所需材料並按製作需要改刀處理好各種食材。
清洗干凈的金針菇切去根部老的一段約3-5公分,然後用滾燙水加入少許鹽和食用油落入金針菇灼熟。
把灼熟的金針菇撈起瀝干水份放到備好的碟里鋪墊好待用。
海燕窩用清水浸發6個小時左右,挑去雜質清洗干凈後,用純凈水或涼開水沖洗一遍然後瀝干水份。
用一盛碗把用剪刀剪小段的海燕窩和芫荽菜盛上。
把料汁所需要的材料兌成料汁調拌後加入到海燕窩里調拌均勻。
最後把調好的海燕窩放入盛著金針菇的上面再撒上白芝麻即可開吃。
小貼士
1,50克量乾的海燕窩經過水浸發會泡出一大盤的份量,用量自由掌握。
2,海燕窩浸發時間不能過長,一般6個小時為宜如果浸泡時間過長會造成海燕窩溶解。
3,必須使用冷水浸發海燕窩,夏季氣溫高浸泡海燕窩可放入雪櫃冷藏浸發。
4,拌好的海燕窩吃用前可放入冰櫃冷藏20分鍾更風味。