為什麼說滾背勝過吃燕窩

⑴ 女人常喝哪些湯，滋補又養顏，比吃燕窩還養人

你好，很高興回答你這個問題。

現在女性的健康與日常飲食習慣有著密切的聯系，通過飲食調理肌膚是最安全的美容方法之一，怎麼吃出好氣色，下面就給你推薦六款美容養顏湯，滋補又養顏，比吃燕窩還養人。

一、養顏芝麻黑豆漿

材料：取胡蘿卜100克，粳米100克；

做法：胡蘿卜洗凈切小丁，與粳米同煮成粥，早晚空腹食用。

胡蘿卜素有「小人參」之稱。現代醫學研究證實胡蘿卜營養豐富，除含維生素B1、B2外，還含有胡蘿卜素，可在人體內很快轉化為維生素A,能潤滑皮膚，防止皮膚老化。常食能減少頭屑，而且可生發。該粥對防止面部皮膚乾燥、老化，較為有效，也適宜於老人食慾不振或消化不良等症。

⑵ 銀耳號稱「平價燕窩」，吃銀耳真的能達到喝燕窩的功效嗎

都說銀耳是「窮人家的燕窩」，這話我不贊同。外行吃燕窩，內行吃銀耳。銀耳不論外形還是內在營養，都不輸燕窩。而且銀耳還有獨到的優勢，就是潤肺滋陰的功效遠勝過燕窩。

現在醫學對銀耳的研究就沒有停止過，關於銀耳的功效也陸續的被科學所證明。基於現有的報道，得出來的結論，基本與祖國醫學對於銀耳的功效描述是一致的。不葯不葯博士就總結一下目前的研究報道，確證吃銀耳的好處：

搭配方面，除了與紅棗、蓮子、枸杞，雪梨等搭配，主打滋陰潤肺、補氣養顏、清心去火、潤腸通便等功效外，還可以與下麵食材同時食用：

與蜜桔搭配，適合秋燥的季節，具有理氣健胃、燥濕化痰、補水潤膚的功效。

與百合、川貝搭配，也比較適合秋天食用，具有潤肺止咳、生津滋陰的功效。

干木耳泡水後，膨脹率約在10倍以上，所以一小塊就能煮一大鍋，一次不用放太多。

⑶ 血色燕窩火了一段時間，這種燕窩是怎麼形成的為何是紅色

這個謠言早就有人在2011年的時候拆穿了。

燕窩具體是什麼樣的產物、絕大部分年青朋友可能有所不知。它是由金絲燕的唾液經長時間的枯乾而形壯象燕子的窩就叫燕窩。夭然燕窩要等金絲燕經長途旅行、一居住到內陸潮濕的地方、築窩繁衍生活、在繁衍時唾液流在窩里、經長時間的枯乾而獲得珍貴而營養的上等補品取名燕窩。

不過很多人忠實燕窩產品，對於條件好的人可以適當補充，不過性價比來看，老百姓保證每天一杯牛奶一個雞蛋，均衡飲食，完全可以勝過補充燕窩的效果。

⑷ 為什麼稱銀耳羹為「素燕窩」

為什麼稱銀耳羹為「素燕窩」？

銀耳又被叫做白木耳、雪耳，因其豐富的營養價值有「菌中之冠」的美稱，銀耳有補脾開胃、益氣清腸的功效女性喝它有滋陰潤肺、美容養顏的功效，長期食用有均勻膚色。滋養肌膚、延緩衰老的作用，女性吃它勝過吃膠原蛋白粉。

泡發之後晶瑩剔透潔白，因為豐富的營養成分又被稱作「菌中之冠」又有素燕窩之稱。銀耳有健脾開胃的功效，最適合用來製作甜湯，自古以來就是女性滋陰補氣美容養顏的寶貝，在古代更是王宮貴族才能享用的佳品。

一、銀耳桃膠蓮子湯：

1、首先將銀耳撕碎成小朵用溫水浸泡，一定要撕成小朵用溫水浸泡這樣煮出來的銀耳才能出膠，用溫水浸泡一小時後撈出備用

銀耳含有豐富的天然膠質，能健脾開胃、益氣清腸，不僅能增強人體的免疫力，還能滋陰，美容養顏，女性常喝可以細膩皮膚，淡化細紋，秋季煲湯最好的食材是它，被稱作「素燕窩」，女人的美容菜！

⑸ 燕窩碎和燕窩的區別

燕窩碎和燕窩的區別:

1、形狀

燕碎是碎絲狀、燕盞是塊條狀，口感不如燕盞。

2、成份

燕盞是燕窩的主體構成，燕碎往往是燕角一些邊角料，或者是重毛燕挑出來的，眾所周知重毛燕沒人挑的，時間成本太高，一般都是用葯水漂白的，所以安全無法保障。

3、價格

燕碎的價格是最便宜的，也是質量最不好的。

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非實驗室鑒別燕窩要點：

1、看：燕窩中間為絲狀結構，燕角部位是片狀結構；純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。

2、聞：燕窩有特有馨香，類似石灰味道，但沒有濃烈氣味。

3、摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為化學加工貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是化學加工貨。

辯真假：

1、單盞燕窩的重量超過10克以上極少，高品質的燕窩單盞重量約6～8克

2、真正的燕窩浸泡水後無油漬亦無粘液

3、真正的燕窩煮後形狀呈絲條狀，長短粗細不一或結塊狀且不規則

4、真正的燕窩煮後有淡淡的蛋白腥味

5、真正的燕窩煮後口感滑嫩

6、真正的燕窩煮後顏色呈膨脹及半透狀。

⑹ 雪燕和燕窩的區別是什麼

雪燕和燕窩的區別：

1、功效不一樣

燕窩的功效：燕窩其中所富含的一些蛋白質、維生素以及礦物質能夠很好的幫助人們達到排毒養顏和增強脾胃功能的效果。對於女人來說，燕窩是美容養顏的聖品，可以多吃。

雪燕的功效：相比較於燕窩來說，雪燕的營養會更多，其功效會更好。雪燕中有很多珍貴的葯材，可以幫助起到清理腸道和增強人體免疫力的功效。

2、價格不一樣

雪燕被稱作平民燕窩，相對燕窩的高價，雪燕基本人人能消費得起，燕窩價格相對來說要貴一些，200-1000元一斤均有，價格懸殊較大。

3、製作方式不一樣

燕窩是燕子分泌的唾液形成的一種物質，它屬於是天然食物。而且燕窩是有講究的，不是說隨便一種燕子的唾液都可以，必須要是雨燕或者是金絲燕的才可以。而且根據各種因素的影響，燕窩還分成很多個種類。

雪燕是從雪蓮花華瑞中的一些分泌汁液加工成的，不屬於天然的保健品。它盡管和燕窩很像，但是它們的區別很大。

4、概念差異

燕窩是一種純天然的食物，它的顏色是象牙白，因為它是雨燕和金絲燕分泌出來的唾液製作出來的，所以被稱為是燕窩，因為受到環境因素影響，所以，它的種類非常多，常見的有白燕、紅燕等等。

而雪燕則是雪蓮花花蕊裡面分泌出來的汁液加工製作出來的，它的外觀給人一種晶瑩剔透的感覺，外形看起來比較像燕窩，所以，被稱為是雪燕。

5、功效差異

服用燕窩以後能夠達到延年益壽效果，強身健體效果也非常不錯，還能夠幫助預防各種病症，是一種比較好的補品，裡面還有比較豐富的維生素、礦物質和蛋白質，這些被人體吸收以後都能夠達到排毒養顏和健脾養胃的功效。

雪燕的主要功效在於能夠幫助滋潤和養肺，在排毒養顏方面效果也很好。

6、營養價值差異

雪燕的營養價值遠遠超過燕窩，它對人體的療效是比較大的，裡面含有比較珍貴的葯材，可以幫助人體達到美白、保濕、清潤腸道、提高免疫力等等方面效果，適合的人群也比較廣泛。

雪燕

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1、燕窩

成份功效

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

2、雪燕

雪燕優點

能抑制蔗糖吸收，減少血糖升高，改善2型糖尿病，防治肥胖、高血壓、高血脂。因而價格昂貴，被養生人士譽為植物珍饈。

⑺ 有沒有類似燕窩但又不很貴的營養膳食

有，銀耳。俗話說」富人吃燕窩，百姓吃銀耳「，這句話很早就已經在民間流行了，大概意思說的就是銀耳的營養功效可以媲美燕窩。
燕窩是動物性膠原蛋白，銀耳是植物性膠原蛋白，植物性膠原蛋白相比動物性膠原蛋白更易於人體吸收，另外，動物性膠原蛋白容易使人增胖，並且容易誘發高血壓、高血脂、高血糖。優質銀耳還有一點勝過燕窩，就是它的植物性天然膠質，6克干銀耳煮沸1小時後，膠質液達500—600毫升；而燕窩干品6克同樣煮1小時，膠質液只有120毫升。
由於市面上現在很多銀耳都是比較便宜又很粗糙的，營養價值自然跟燕窩沒得比，但是優質銀耳如金燕耳銀耳的膠質，相當於燕窩的4—5倍之多，膠質能夠增強人體皮下皮膚彈性，使皮膚潤滑、白嫩。希望能幫助到你。

⑻ 兒童可以吃燕窩嗎

對於兒童是不是可以吃燕窩的這個問題，答案是肯定的。兒童是可以吃燕窩的，只要孩子能夠接受，沒有一些過敏的問題等就可以正常的吃燕窩。但是燕窩實際上也只是一種食物種類，和雞蛋、牛奶、肉類等是一樣的，可以把它當做一個食物種類來看待。

燕窩有一定的營養價值，比如說它裡面富含有蛋白質，還有一些唾液酸等，對人體是有一定的好處的或者有一定的營養價值。但是很多家長可能會把燕窩當做一種補養的聖品，就是認為孩子吃了燕窩之後可能會很好的增加營養或者是提高免疫力等，實際上是沒有這樣的作用的。

如果把燕窩當作一種普通的食物來看待是沒有問題的，正常的給孩子吃是可以的，但是如果把它當成一種類似於葯品，希望它能發揮一些提高免疫力等作用，或者是促進孩子的營養，促進他的生長，這樣的作用實際上燕窩是達不到的。所以對於孩子能不能吃燕窩來說是可以吃的，但是只需要把它當作一種正常的食物來看待，只要孩子能夠接受的情況下就可以正常食用

⑼ 外國人為何不吃燕窩

外國人不吃燕窩的原因：

1、宗教信仰 外國人很多信仰伊斯蘭教和基督教的，如信仰基督教的，在舊約聖經中有規定，食腐肉或雜食的鳥類、有翅膀的爬行動物及無鱗的魚類等都是禁止食用的，而燕窩是用金絲燕的口水築成的鳥巢，因此也是不能吃的。

4、覺得燕窩沒營養 外國人不吃燕窩還有一點是認為燕窩那麼貴，但是缺沒有相對應的高營養，不值得支付食用，還不如吃其他更有營養的食物好些，而且燕窩食用處理較為麻煩，味道也不是很好，因此舍棄食用燕窩改吃其他食物。

干燕窩中主要是一些水溶性蛋白質（含量50%左右），碳水化合物（30%左右），水分（10%左右），以及一些礦物質（鈣、磷、鐵、鈉、鉀）、氨基酸等，食用也確實具有滋陰潤燥、補中益氣、美容養顏等功效，但這些營養成分以及營養功效在其他食物中也有，而且含有的量還不如豆腐、雞蛋、豬皮高。

⑽ 白燕窩的做法與吃法

白燕窩怎麼吃

1、白燕窩可以和紅棗搭配在一起吃，在做的時候需要准備白燕窩，15克冰糖，適量清水適量，另外再准備五六個紅棗，把准備好的白燕窩補水的容器中放入純凈水浸泡五六小時，等它體積降到原來的三四倍大時取出。

2、把泡發以後的燕窩，用牙簽挑掉裡面的雜質，再把它放到干凈的燉鍋中，然後放入准備好的冰糖和紅棗，加入適量純凈水加熱煮開，要中小火煮半小時左右，這時鍋中的白燕窩就能做好，取出以後可吃接吃，它滋味甘甜口感細滑，多數人都感覺它特別好吃。

白燕窩的做法和吃法

1、白燕窩可以和銀耳搭配在一起燉著吃，在做的時候要准備白燕窩15克，新鮮百合100克，新鮮蓮子30克，另外還要准備一小把枸杞子和適量的冰糖，最後再准備幾個紅棗和適量純凈水。把准備好的燕窩要提前用清水浸泡3~5小時，泡好以後洗凈放在干凈的鍋中。

2、把准備好的鮮百合洗凈以後掰成小塊兒，和蓮子，紅棗，枸杞等一起放到鍋中，加入准備好的冰糖和清水加熱煮開，再用中小火煮，20分鍾左右，鍋中的燕窩百合蓮子湯就能做好，取出後降溫可直接吃，它能養陰潤肺也能清腸排毒經常食用則能滋養細嫩肌膚。