Ⅰ 鮮燉海參燕窩食用方法
鮮燉海參燉燕窩的做法:
燕窩、海參、粳米、用水浸泡1小時,將燕窩撕成條狀,清洗干凈,蔥切成蔥花備用。將泡發的海參去腸雜,洗凈,切成顆粒。把粳米放入鍋內,加入適量清水,置武火上燒沸,再改用文火煮25分鍾。加入海參,小火燜燉25分鍾,調入精鹽、蔥花製成海參粥。將泡發好的燕窩放到燉盅中,隔水燉煮至外膽的水沸騰後,隔水文火燉煮25-30分鍾即可。
海參和燕窩一起燉有什麼好處:
1、滋陰補血:海參燉燕窩可以滋陰補血、健陽潤燥,對產後女性體弱氣虛有著非常好的調理作用,比起傳統補氣、補血的中葯來說海參這樣的高蛋白物質補氣血的作用大大增強,以內養外,讓女性因健康而美麗。
2、增強免疫:海參燉燕窩含有活性物質酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力,海參不僅能和燕窩一起燉,還能提高人體免疫力,增強體質。
Ⅱ 想問一下海參和燕窩一起吃,怎麼吃法
不需要同一時間食用,燕窩和海參的功效很多是相同的,只不過男士更適合吃海參,因為海參內含精氨酸,有助那方面,呵呵~女人想美容的話就吃燕窩即可,孕婦的話,不要補太多了,如果你是陰寒體質,千萬別吃燕窩,不好的,一般體質隔天吃干燕窩3-5克或半瓶即食燕窩即可.另外注意燕窩和海參別貪便宜,一定要買純天然的,燕窩要買整盞的,別買燕餅或燕絲,雜質太多,也易被參假,不要買葯廠出的燕窩,他們會在燕窩里放些配方,感覺見效快,可是...是葯三分毒,越天然越好呀.還有就是應該多吃水果蔬菜,這樣營養才均衡,燕窩海參之所以貴,大部分原因是因為稀有,再加上精美的包裝,剩下的價值你可以想一想,不要放大的去想它們的功效,不然會有點失望哦~~
Ⅲ 海參可以打成粉吃嗎
海參可以打成粉吃,海參粉可以加紅糖沖著喝。海參凍乾粉是在無菌環境下採用低溫冷凍乾燥技術和超微粉碎技術,把純凈海參急速冷凍乾燥後進行超微粉碎,最後製成的「超細海參粉」。
營養成分:海參高蛋白,低脂肪,低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳參蛋白質含量最高達91.20%,其它種類多在80%左右。
(3)燕窩海參粉怎麼做擴展閱讀
海參活性成分:
1,海參多糖
海參多糖是海參體壁的重要功能成分,其含量最高可占干海參總有機物的31%。海參的多糖含量及組成等是衡量海參營養價值的重要化學指標。
現代葯理學研究表明:海參多糖有多種葯理活性,包括抗腫瘤、免疫調節、抗凝血與抗血栓形成、降血脂等作用。海參體壁的多糖主要分為海參硫酸軟骨素、海參岩藻聚糖硫酸酯兩大類。
2,海參皂苷
海參皂苷為海參所特有的一類三萜皂苷,是海參的主要次生代謝產物,也是其進行防禦的化學物質基礎。現代葯理活性研究表明海參皂苷具有提高免疫力、抗腫瘤、抗菌、抗癌等多種生物活性。
Ⅳ 孕婦吃海參和燕窩怎麼做最好簡單點的哈哈 拜託各位大神
浸泡是燕窩在燉制過程中最重要的一步,其浸泡、燉煮時間的長短都影響著燕窩的口感和品質。根據戀尚巢所售燕窩的特點,燕窩浸泡的操作細則如下: 第一步:將所需燕窩放入適量清水中(冷水)浸泡,浸泡用的清水需蓋過燕窩。當燕窩浸泡2小時後,將浸泡之水倒掉。 第二步:加入干凈的清水再繼續浸泡1—2小時後,需簡單清理其中的燕毛等雜物,然後把水倒掉。因戀尚巢的燕窩清潔度非常高,幾乎沒有燕毛和雜物,所以清洗毫不費神。 第三步:把清洗好的燕窩順著其天然紋理一絲一絲剝開後,加入適量的清水,這時的水量要進行控制,一般水位蓋過燕窩表面即可; 第四步:將燕窩放入燉盅內用文火(建議用文火燉)隔水燉25—30分鍾後即可取出,這樣既很好地保持燕窩的原汁原味,又不破壞燕窩中珍貴的營養成分。 備註:急用燕窩的時候,也可以用溫水進行浸洗,可在20-40分鍾內取用。 可以根據個人口味適當的放些冰糖、紅棗、枸杞、桂圓等等,這樣燕窩會更好吃~ 希望我的回到對您有所幫助~~ 戀尚巢燕窩
Ⅳ 燕窩要怎麼做才會好吃又營養
燕窩最好的燉煮方法是冰糖燉燕窩,隔水燉煮,之後加冰糖調味,吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩,也可以和牛奶,水果一起燉煮,事先准備好紅棗、枸杞、適量的冰糖,以及燕窩。首要工作就是講燕窩洗干凈後侵泡六個小時左右,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名品牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。等燕窩基本泡開以後,再取出燕窩里的雜質。之後用手順著燕窩的紋路撕開並放入燉盅,倒入適量的純凈水,之後再倒入紅棗、枸杞、冰糖一起燉半個小時左右的時間即完成。但是吃燕窩一定達到一定的服用量才有療效,燕窩進補講究細水長流,少量多次為宜,成人一次3-5克,每天或者隔天吃一次,也可以每天早晚各一次,如果吃的比較密集,一次吃的量可以少一點,如果不是每天吃,一次可以吃4-5克。至於那些每天空腹挖幾勺這么不嚴謹的吃法就有點暴殄天物,每個人燉法都不一樣,燉出來的燕窩濃度也不一樣,所以,最好的辦法是一盞分2次服用。燕窩含有豐富的蛋白質及人體有效的營養成分,所以,經常吃燕窩可以養顏,提高免疫,有條件的話,可以經常做些燕窩營養早餐。
Ⅵ 海參粉的正確吃法
1、每天早上,飯前、飯後都可以,一個普通杯子,最好是玻璃杯,把一袋純海參粉導入杯中,用200ml左右的溫水,沖入杯中,用勺子或者一根筷子攪拌均勻,
2、可以在加入點蜂蜜或者紅糖,口感更好。
3、糖尿病人群就不要放蜂蜜和紅糖了。
4、遼參灣純海參粉獨創的海參新鮮吃法,精選大連無污染海域5年野生海刺參,海參經過低溫凍干滅菌超微納米破壁粉碎,原有的營養物質如膠原蛋白、膠質、高蛋白等營養物質都被完整保留下來,快速被人體吸收,而不像普通海參吃法,海參中的膠原蛋白和膠質、蛋白質沒怎麼吸收直接排出去了,很浪費。
5、一袋海參粉等於5根海參營養效果,不添加任何物質,100%純海參粉的綠色食品,這是任何海參粉都達不到的效果!
Ⅶ 想問一下海參和燕窩一起吃,怎麼吃法
燕窩和海參是可以一起吃的,但是不要多吃,那樣會大補的,注意合理飲食。可以燉湯,也可以和其他食材一起熬粥,燉湯都是可以的。
一起吃的話不相剋,但不是病人最好別這樣吃、而且體質很虛的病人也不能這么吃、有虛不勝補之說、海參和燕窩一起吃比較好、海參單獨吃是補腎益氣、燕窩則是比較適合病後初愈或是女性用於養顏補血的性子比較溫和。
Ⅷ 求海參,燕窩,魚翅,鮑魚,人參的做法
1、海參粥
取水發海參一隻(約50克)粳米100克,將海參切成片與粳米同時煮成粥,溫熱服食。
2、海參雞肉湯
水發海參150克,雞肉250克,再加入水適量,共燉湯服用。
3、海參雞蛋湯
取用一隻水發海參切成段,盛一碗水燒開打入雞蛋,製成雞蛋湯,溫熱服食。
4、海參清湯
將海參切碎,入鍋燒開,取方便麵調料少許,根據個人口味調理。
5、海參蘑菇湯
用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯,為中老年人理想的滋補品。