Ⅰ 燕窩3A,4A,5A,6A是什麼意思
這是沿用了香港燕窩市場的叫法,用燕盞背部的寬度來衡量燕窩的質量,3A燕窩就是燕盞背部寬度等於一個小女孩3個手指頭並起來的寬度,同樣,5A燕窩就是燕盞背部寬度等於一個小女孩5個手指頭並起來的寬度,在過去,燕窩A級越高,燕盞背部越寬,燕窩也就越大。
不過盲目地把燕窩大小和質量掛鉤是不科學的,燕窩大小除了和原料有關,還和工藝有關,比如一般而言,疏盞的個頭都要比密盞大。
辨別燕窩真假:
1、單盞燕窩的重量超過10克以上極少,高品質的燕窩單盞重量約6~8克
2、真正的燕窩浸泡水後無油漬亦無粘液
3、真正的燕窩煮後形狀呈絲條狀,長短粗細不一或結塊狀且不規則
4、真正的燕窩煮後有淡淡的蛋白腥味
5、真正的燕窩煮後口感滑嫩
6、真正的燕窩煮後顏色呈膨脹及半透狀。
(1)燕窩解碼是什麼意思擴展閱讀:
燕窩的營養誤區
含有特殊的營養物質
燕窩的營養價值非常有限,性價比極低。如果平時食用適量的肉蛋奶,加適度海產品,就足以獲取燕窩能提供的一切營養價值。 以蛋白質為例,燕窩就不如雞蛋、牛奶「優質」。而從滿足人體需求的角度來說,燕窩的氨基酸組成並不好,它所能提供的營養為不完全蛋白質,對人體的好處尚不如雞蛋和牛奶。
現代的醫葯研究證實,燕窩含有蛋白質、微量元素及氨基酸。但是對於含有以上物質的食物,並不只是燕窩獨有,一些平民化的食物中也能獲得,「比如銀耳、百合、山葯等含有粘液的食物。」
Ⅱ 燕窩溯源碼沒有激活是什麼意思
燕窩溯源碼沒有激活說明是正品。
1、使用微信、微博等的「掃一掃」通用二維碼掃描軟體掃描查詢區,可獲得產品溯源信息; 2、輸入防偽碼激活產品:刮開溯源標簽的塗層,輸入防偽碼,激活產品,驗證產品的真偽。
網站查詢,在平台首頁的溯源標簽查詢區域中,輸入標簽上的16位燕窩碼,點擊查詢,即可獲得產品溯源碼。
Ⅲ 燕窩的溯源碼是什麼意思
燕窩的溯源碼是通過二維碼(Qrcode)記錄產品供應、生產、運輸、銷售及代理,以及用戶及售後等信息,做到所有產品信息能從產品全生命周期內的信息可追溯,可查詢,可以追本溯源,進行系統管控的一種技術和方法。
燕窩的溯源碼的產生是為了確保產品可追溯並在發生問題時能及時召回相關產品。
(3)燕窩解碼是什麼意思擴展閱讀
產品溯源的必要性:
1、防偽
消費者在購物時最關心的就是商品是否是正品真貨。一方面,現在市場上造假、知假、售假的行為屢禁不止;另一方面,優秀企業的商品被假冒,無法及時發現並確定假冒產品的來源,企業的正當利益也受到了損害。
通過溯源系統賦予每個商品唯一的追溯碼,對商品進行一對一的綁定,消費者通過掃碼就可以獲取商品的詳細信息與查詢次數,如果是第一次被查詢,一般可認為該商品為行業正品。
2、防竄貨
竄貨是指未經廠家允許,經銷商私自將貨物轉移至非屬銷售區銷售,即廠家發往A地的貨出現在B地銷售的現象。許多企業實行區域化銷售,針對不同的地區,不同的渠道商採取不同的價格政策,產品銷往指定的市場地區,產品不能在非指定地區銷售。
賦予商品溯源碼,一物一碼互相對應,供應商出廠發貨的時候會做記錄,發給某個地區的供應商是哪些編號的商品都有記錄。如果發現銷售地區和原紀錄不符合,則有竄貨的嫌疑。
3、物流管理
溯源系統可以幫助企業更好的管理供應鏈,有效的融合商品消費和生產物流。
溯源能夠連接產品、產地、檢驗、監管和消費各個環節,讓消費者了解符合質量安全的生產和流通過程,提高消費者的放心程度。一旦發現問題,能夠根據溯源進行有效的控制和召回,從源頭上保障消費者的合法權益。
4、品牌宣傳
品牌是企業無形的資產,是企業在市場中競爭的有力武器之一,任何一個企業對品牌的宣傳都有需求。溯源不僅可以幫助企業管控商品質量,對企業品牌的宣傳也具有重大的意義。
溯源的防偽、防竄貨功能打擊了假冒偽劣商品,管控了商品的質量;消費者的每一次掃碼,在無形中可將品牌形象宣傳出去;有溯源的商品更被消費者信賴,消費者的口口相傳可實現企業形象的再次傳播。
Ⅳ 燕窩是什麼意思
燕窩是燕子的窩,一般是由燕子的唾液做成的。極富營養價值,價格也不菲。
比較名貴的燕窩是金絲血燕。
簡單了解吧。
Ⅳ 問一下燕窩溯源碼是什麼意思防偽標簽嗎這個有假的嗎順求一款性價比高的燕窩
溯源碼燕窩的標簽和追溯服務,是國家質量監督檢驗檢疫總局(AQSIQ)在2012年分別與馬來西亞和印尼的主管部門簽訂了《檢驗檢疫和衛生條件議定書》,相關燕窩貿易的議定書要求:所有輸華燕窩產品應建立追溯體系,確保產品可追溯並在發生問題時能及時召回相關產品所規定的必要措施。在2011年的血燕風波之後,於2013年12月25日馬來西亞燕窩重新獲准輸華之日起,由中國檢驗檢疫科學院(CAIQ)研發的中國燕窩溯源管理服務平台正式上線運行,從此燕窩進入了溯源時代。CAIQ嚴格規定,唯有獲得國家認證認可監督管理委員會(CNCA)注冊的燕窩加工企業才有資格申請獲得標簽和追溯服務。
防偽標簽是企業為了保護自己公司的產品而製作的一個供消費者分辨的標簽,是企業自發行為。所有企業都可以為自己的產品製作防偽標簽,以防止自己的產品被人仿冒。當然沒有企業防偽標簽的產品也不一定都是偽劣產品,反之有防偽標簽的產品與質量也是沒有關系的。
Ⅵ 每盞燕窩都有一個編碼,那個是什麼意思
目前燕窩有兩種,有溯源碼和走私燕窩。溯源碼是正規燕窩,溯源碼可追溯燕窩的生產點,比較安全
Ⅶ 溯源碼是什麼意思
溯源碼是指可以通過掃碼查詢到其發貨地的意思。常用於溯源燕窩就是有燕窩原產地和中國質檢局兩國檢疫審批合法合規出口的燕窩。溯源是食品發展趨勢,燕窩也一樣。
溯源和非溯源燕窩的直觀差別是一張帶有溯源碼的標簽,要獲得這張標簽,溯源燕窩必須滿足以下條件:產燕窩的燕屋和加工工廠必須在原產地政府和中國相關部門備案。獲得資質、接受監管,同時沒批燕窩在發出和到達都必須接受一系列的取樣,檢疫、備樣的手續。
樣品檢查合格後才可以貼標銷售,因此溯源燕窩的好體現在安全上。消費者可通過手機掃描二維碼或者在服務平台上輸入燕窩碼查詢即可獲得燕窩原料、生產、出口、進口等相關信息,實現燕窩產品的「燕窩、加工廠、進口商、經銷商「全程溯源。從而保護消費者的合法權益。
Ⅷ 燕窩001和002和014什麼意思
001/004/006是溯源碼編號代表了企業通過中國認可認證監督委員會(CNCA)審批的先後順序,根據我們從印尼農業部以及燕窩協會了解的信息,編號和企業規模、產量、企業地位有一定的關系,從規模上來說,001、002等首8家企業,屬於第一集團規模,總產量佔了印尼產量的80%以上。
001是印尼印尼燕窩協會會長單位,是全球最大的燕窩加工企業,從技術上講比較有優勢,而且有創新的技術,品質在行業首屈一指,也是第一家進入中國市場的燕窩企業,當然價格也高,所以要選擇品質好的燕窩,可以序列號排在前面的,至少可以肯定,排在最前的肯定是目前市場公認品質最最好的。
Ⅸ 蘇島燕窩的一盞一碼是什麼意思
蘇島燕窩每一瓶都有獨立的朔源碼,由中國檢科院出具的「朔源標簽」,確保產品可追溯並在發生問題時能及時召回相關產品所規定的必要措施。
Ⅹ 網路流行語燕窩是什麼意思
燕窩就是南方一帶特有的金絲燕的唾液築的可食用性的鳥窩。