做燕窩一般多少錢

⑴ 正宗燕窩多少錢一斤

截止2020年2月4日，正宗燕窩一克在50-100元左右，一斤25000-50000元左右。

燕窩的主要棲息地是從菲律賓西部到緬甸海岸附近的荒島洞穴，以印尼、馬來西亞、桑達干、新加坡、泰國等東南亞海域以及南海諸島為主體，印尼的燕窩質量最好，燕窩產量最大。

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營養價值

燕窩當中營養組分比較大的「蛋白質」，含量的確不少，但是評價蛋白質的質量好壞主要是看蛋白質中的氨基酸組成，燕窩蛋白質中氨基酸組成比例並不完全。

燕窩中的蛋白質含量較高，試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩，其含量達50.26%。

唾液酸又稱燕窩酸，是燕窩主要的生物活性成分，在燕窩中主要以N一乙醯神經氨酸形式存在，據報道，一般燕窩的唾液酸含量可達7%以上，這也是初步鑒定真假燕窩的手段。

買燕窩的方法：

1，生產區域要固定：空氣污染嚴重產生的燕窩顏色越深，灰塵等雜質越多，生產區的雨水和森林覆蓋面積越大，燕窩的毛質越好。

2，是看燕窩的發頭：不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭。

3，要看燕窩是否干凈：越少細毛越好。

4，是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。

⑵ 燕窩的價格是一般多少算比較好

1. 燕窩是按照採集類型以及含雜質等級，然後是顏色來區分的，採集類型越稀少，品質越純凈價格就越高，採集類型上大概有屋燕，洞燕，加工燕三類，含雜質等級大概有毛燕，燕碎，燕角，燕條，燕盞等等，顏色大概有白燕，黃燕，血燕。所以這要看你的需求，品質最高最貴的燕盞可能賣到千元一克，最低價的燕碎可能只有20-30一克這么便宜，燕角燕條大概是50-80-一克，500-1000一克以上那估計是純凈燕盞。採集類型通常只需要買屋燕就可以了，因為屋燕是人工飼養在屋內，所以營養成分含量穩定稍高，而且屋燕價格相對會低廉些。但在自然環境下採集的洞燕以及血燕等卻營養成分復雜且對人體是否有益有害尚且不清，所以雖然洞燕營養含量會更高，但最好不要買洞燕，且野生洞燕採集也困難，價格是更貴。燕窩加工在行業內並沒有統一標准，不同商家根據品質等級命名也會各有不同，像是龍牙盞，龍頭盞，一級盞，二級盞，官燕，等等等，而更是魚龍混雜，高低真假不分，因為行業利潤暴漲，確實也有許多燕窩特別是血燕98%有商家都被查出假冒，例如最典型的就是填補豬皮材料冒充完整，用其他不明材料完全偽造燕窩，有害添加劑，漂白燕窩等等。

2. 燕窩的產地必須固定，環境直接影響燕窩的質量，無污染，雨水以及森林面積比較多，才是知名燕窩的產地，而工業化污染較多的產地那就質量打折，甚至有害人體。地區來歷不明的燕窩不要過問，以免買到假貨。二是看燕窩的發頭，不同時期採集的燕窩發頭也會不同。三要看燕窩的純凈度，越少有細毛則越良好。四要看盞型，兩端頭之間腳越細越好。五要看燕窩是否乾爽輕飄，含水越低才是上品，含水越多越潮濕的燕窩則會發霉。第六要看燉水，良好的燕窩非常耐燉，估計得熬很長時間不化不開，純手工挑毛的燕窩熬開後也不容易出現化水狀，敦開過後會清香撲鼻，類似於果凍狀或者膠糊狀。這也是識別燕窩真假的六條訣竅。假冒燕窩則不會有氣味，而且熬煮很短時間就可能變成清水狀，純喝水那就是假。
   

⑶ 燕窩的價格 燕窩多少錢一克

截止到2019年12月10日，燕窩69.18元一克。

燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。

燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，作為葯食兩用的高檔滋補品，深受國內外消費者的喜愛。

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

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鑒別：

1、看：燕窩中間為絲狀結構，燕角部位是片狀結構；純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。

2、聞：燕窩有特有馨香，類似石灰味道，但沒有濃烈氣味。

3、摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為化學加工貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是化學加工貨。

⑷ 正宗燕窩一斤多少錢

縱觀全國燕窩市場的價格，價位從幾塊錢/克到100多元/克的都有，有時候，作為一 個消費者，都不知道如何是好！那到底是貴的燕窩好,還是便宜的更實惠？
一些知名的實體店，價格一般45-100元/克。在淘寶上，15-30元/克的燕窩比較多。
那麼一斤燕窩能吃多久呢？按每天3克的量來算吧，一個月就是90克，5個月就是450，那就是能吃5個半月左右喔。如果條件允許的話建議每天都吃，這樣才能達到更好的滋補效果。燕窩功效的話我就不嘮叨了，網路一下你就知道啦。

⑸ 燕窩的價格一般是多少

首先，燕窩的價位是根據燕窩的等級來定位的，等級不同當然價位也會有所不同的，總之，好貨不便宜，燕窩的等級常分為「特級/頂級」「一級/二級」等規格，燕窩一般按盞的「密、細、疏」來區別，較密的被分為頂級燕盞，較疏的則為次等。一般盞形完整纖維緊密為一級，盞形不完整纖維不緊密為二級。等級的差別主要是由於燕盞的重量、燕盞的大小，燕壁的厚度，燕角的厚度不同。所以看上去大小一樣的燕窩，重量是最直觀的區分。一般頂級和一級的價位每克在90-100元左右，特級和二級的價位每克在80元左右。市面上同仁堂和福臨門的燕窩質量都很好，但是同等品質同仁堂的燕窩要高福臨門2倍以上。

⑹ 正宗的燕窩一克多少錢

根據2019年12月的市場價格來看，正宗的燕窩一克十幾元到一百多元不等，需要看質量等級。

就燕窩的市場行情來說，其一克的費用一般在十幾元到一百多元不等的都有，價格並不代表著越貴就越好，便宜點的就是假的。主要還是要看燕窩的進貨渠道來源和其質量等級等方面來看。

價格方面的高低主要是毛的完整性來定價的。其中盞形完整的，少毛雜質也少的燕窩俗稱官燕，是最優質的燕窩，營養也是最豐富的。其次就是毛燕，屬於中等品質，毛比較多，處理起來也比較麻煩，中規中矩。

最後一種就是草燕了，這種燕窩混有大量草屑，質量並不好，營養價值相對來說是最差的。如今燕窩也是逐漸平民化了，很多時候用實惠的價格也能吃上正宗燕窩。

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清潔品質

如果沒有仔細清潔過的燕窩，無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩，就像買回鑽石要自己切割，消費者實在會花錢買罪受。

燕窩清洗費時費力，除了耐心手工挑選外別無他法，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也只能挑三四盞。」甚至有人回答「懶人的辦法，把毛吃下去。」

有些商販用葯水清洗，用棒一攪，燕毛立即浮上水面，但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優質清潔燕窩。

⑺ 燕窩的價格是多少呢

干燕窩的價格在40-100元左右/克，鮮燉燕窩的價格在3元左右/克。（PS：並不是鮮燉燕窩便宜、質量差，而是干燕窩屬於原料，鮮燉燕窩屬於成品，其中含有一定量的水:）以燕瀾塢鮮燉燕窩為例，產品凈含量為118g，燕窩含量5克左右，售價100-200左右。

⑻ 燕窩的價格大概是多少

首先，燕窩價位依據燕窩盞型完美，產地、大小和品種的不同,燕窩的價位可以分為高、中、低3個檔次的。一般來說20元左右就可以買一克了，當然了有些高等級燕窩的價位自然會貴一些，甚至有一些比較好的會在100元以上。另外，燕窩在印尼等一些產地並無龍牙盞或者3A、4A、5A、6A之類的分法，這種分法僅限為三角和碗盞之分。所以很多去過印尼或者去過一級零售商手上買過燕窩的朋友是不太可能在他們口中聽到龍牙盞一類的說法的，一般去印尼采購，對方只按照幾多個指頭的寬度來定價，燕窩多少錢一克。如4指，3指，2.5指等，燉燕窩至少需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋，隔水燉的燕窩口感是最好的， 將浸透及清洗後的燕窩瀝干後置於燉盅內加入適量熱開水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉。燉後可以加些牛奶，冰糖或者椰汁調味。燕窩燉煮之前需要泡發4-6個小時，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名老牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上。

⑼ 天然燕窩一斤多少錢

一般來說，燕窩的價格大約是40元-60元一克，一斤燕窩價格在20000元-30000元不等，超過或低於這個價格過多的要注意假冒或炒作行為。

燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。

燕窩的這些品質決定了價格

1、產地

印尼和馬來西亞的燕窩品質最好，價格也最高，是因為這兩個地方工業較少、污染少、雨水以及森林面積比較多、自然環境良好，這些會直接影響燕窩的價格。

2、味道

真燕窩是雞蛋清味，沒有其他異味，像果凍一樣Q彈，這種就是好燕窩。

3、純凈度

燕窩的純凈度越高越好，越少有細毛，越少有雜質的越好。