⑴ 牛油果燕窩的功效
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食材准備;
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牛油果的果肉挖盡,殼子待作為容器;
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果肉用勺子壓碎,不要用攪拌機,會打的太碎,影響口感;
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發好的燕窩加少量熱水,入熱水鍋用文火隔水蒸20分鍾,再加冰糖再蒸10分鍾;
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把蒸好的燕窩跟壓成碎塊的牛油果泥均勻攪拌在一起,重新填入牛油果殼中。點綴上薄荷葉即可。
⑵ 為什麼說牛油果就是一個健康騙局
這個吃起來味道並不明顯,口感也並非爽脆香甜的東西,是如何被「重口味」的國人所接受的呢?原因也很簡單,牛油果主打的「賣點」是健康!這個「舶來品」,硬生生的被輸入進了中國人的「健康食物清單」當中。那麼牛油果到底有沒有這么神?
許多中國人都這樣想。實際上,有營養學家曾表示,「超級食物」其實是宣傳上的噱頭,在營養學界並沒有明確的定義。這些食物在原產國可能只是一種普通的食材,漂洋過海來到中國後,貼上「防癌、抗老、減肥、高營養」的標簽,成功佔領中國市場。
近5年超級食物的搜索量呈上升趨勢。橙線代表牛油果,綠線代表藜麥,藍線代表奇亞籽。
而就牛油果而言,宣傳的關鍵詞聚焦在了「保護心臟,降低膽固醇,減肥」等上面,究其原因,是因為牛油果中含有約 2% 的蛋白質,而一般的水果幾乎為零,這就是常有人說其有營養的原因。
一個牛油果的脂肪熱量 = 3碗米飯
牛油果含有其他水果都幾乎不含有的蛋白質不假,然而,很多人忽略了,牛油果的脂肪含量高到簡直不像是水果!根據營養學家測量,一個牛油果的熱量約等於3碗飯,別小看吃這個水果,很有可能一不留神就吃胖。
⑶ 這種禮盒的燕窩多少一盒
禮盒是可以選的,只能從裡面的燕窩品質看價格。因為照片中的燕窩比較模糊,從燕窩的照片中看得出,燕窩的盞型比較疏鬆,肯定不是精品燕盞。
如果是燕盞,而不是即燉燕盞。禮盒中10個燕盞,1個燕盞算7克,共70克,按照疏的市場價格20-25克的價格算(燕窩上沒有朔源碼,價格便宜一些),大概在1400元—1750元之間。
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⑷ 牛油果燕窩營養價值怎麼樣
牛油果燕窩的營養價值特別高,因為這兩用食物本身的營養價值就特別的高,所以我認為價值很高。
⑸ 燕窩的價格是多少
批發價格(完整的燕盞)
官燕(白燕):一公斤1.6萬,16元/克,
精品血燕:2萬左右/公斤,20元/克
毛燕(絨毛較多):1.2萬/公斤 ,12元/公斤
零售價格就比較亂了,價格2-5倍不等。
⑹ 夏天吃哪些食物對身體有好處
注意均衡飲食。葷素搭配,除了吃一些植物性食物,也要保證動物性食物的攝入量,比如前者中的鐵質不好吸收,後者就容易補充,貧血的兒童特別要注意。在假期中保持規律的生活為好,每天喝牛奶,多喝開水,多吃蔬菜水果,輔助適當運動。這是浙醫二院營養專家張片紅給大家的提醒。 想要減肥可以多多利用食物天然的特性,幫助減少脂肪吸收哦! 1.凍豆腐:能吸收腸胃道脂肪,且幫助脂肪排泄。 2.陳皮:幫助消化、排除胃氣之外,還可減少腹部脂肪堆積。 3.烏賊:烏賊脂肪含量很低,不易變胖,是減肥時的好食物。 4.薏仁:對水腫型肥胖有效。 5.木瓜:可治水腫、腳氣病,且可改善關節。 6.竹筍:低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘,但胃潰瘍者不要多吃。 7.菠蘿:具有蛋白質分解酵素,能分解魚、肉,適合吃過大餐後食用。 8.腌漬類蔬菜:植物性脂肪在製作過程被分解了,但水腫型肥胖者不能吃,以免體液滯留。 9.綠豆芽:含磷、鐵、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。 炎熱的盛夏、悶熱的天氣常常搞得人心煩氣躁、吃不香、睡不著。好在我們還有各色嬌艷欲滴的盛夏果實。在被它們徹底俘虜之前,你還是先對它們充分了解、做足功課吧!免得一不小心掉進它們設下的「溫柔陷阱」。 ■西瓜:清熱解暑+利尿 西瓜含有大量水分,夏天出汗多,營養隨汗液排出體外,適當吃些西瓜,可以補足丟失的水分。常吃西瓜能降低血脂軟化血管,對心血管病有輔助療效。其中的瓜氨酸和精氨酸能增進肝中尿素的形成,有良好的利尿功用。西瓜含糖量一般為5%-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖,幾乎不含澱粉。在中醫學上常以瓜汁和瓜皮入葯。 食用禁忌:性寒涼,糖多,能清熱瀉火,脾胃虛寒、消化不良的人要盡量少吃西瓜。西瓜含糖量高,糖尿病人要忌口。 ■杏:美容+抗癌+止咳 味甜多汁,果實中富含多種維生素,有抗癌作用,可以殺死癌細胞,長吃還可延年益壽。杏仁的營養極為豐富,苦杏仁可以止咳平喘、潤腸通便,常吃還可以使皮膚紅潤有光澤,既可食用也可入葯。杏性溫熱,適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質的人食用。 食用禁忌:實熱體質的人多食容易發熱,會加重口乾舌燥、便秘等上火症狀。 ■桃:補鐵+潤腸通便 桃性味平和,營養價值高。桃中含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽,鐵的含量較高,相當於蘋果和梨的4~6倍,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。此外,多吃桃子可以補益氣血、養陰生津,兼有活血化淤、潤腸通便的妙用。 食用禁忌:自古就有「桃仁有微毒,不可過食」的說法,所以桃仁多食會令人發熱甚至中毒。吃桃的同時不可同食鱉肉、燒酒,否則有昏厥、胃痛的危險。 ■荔枝:開胃健脾 荔枝含有多種營養成分,有糖、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等。荔枝汁多味甘甜,果肉柔軟,口感甚佳。荔枝可促進血液循環,令皮膚更加光滑有彈性。荔枝性熱,適合體質虛弱、胃寒、貧血者食用。 飲食禁忌:荔枝含有降糖成分,多吃會出現低糖反應即「荔枝病」。主要表現有口渴、出汗、頭暈、腹瀉,甚至昏迷。此外,荔枝還易使人上火,所以一次吃3-5個即可。 ■楊梅:生津止渴+消食去暑 楊梅自古就被認為是果中珍品。楊梅富含豐富蛋白質、糖、果酸、鈣、鐵、維生素C等多種營養,其中的維生素B12、維生素C對防癌抗癌有積極作用。果中的纖維素可以促進腸胃蠕動,有助於身體排毒。此外,楊梅可以生津止渴、消暑止瀉、幫助消化、利尿益腎,針對夏季易出現的心煩氣躁、食慾不振有良好的改善作用。 食用禁忌:楊梅性溫熱,多食會有周身發熱、多痰等上火的反應。另外,楊梅中的果酸會腐蝕牙齒,因此吃後應及時刷牙。
⑺ 合格得野生燕窩血燕窩要多少錢一斤
價格不等,野生的血燕窩幾乎沒有了
血燕窩
第一種說法
金絲燕每年結巢三次,第一次結之巢厚而潔白,由於金絲燕經過漫長的冬季,有較長時間休養生息,體內儲存了足夠的養份,唾液質素較優,所以築起來的巢較優較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之極品。 到了六月,金絲燕又再次築巢,由於相距時間較近,體質未能完全恢復,故築起的巢質素較差,且身薄而多毛,與第一次相比顯然稍次。到了九月,金絲燕又作第三次築巢,一說正因金絲燕正瀕臨生產期,又因時間迫促,體力和唾液未能得到充分補充,又亟需哺養雛燕,體力消耗極大,故第三次的巢窩,肯定比前兩次差了,因此要選用較多的羽毛和雜質混合,而且因唾液不足,連血也吐了出來而成為血燕,這種說法是不足信。
第二種說法
血燕還有一說,金絲燕第三次築巢為吸取前兩次的經驗,將巢築在岩石峭壁上,由於氣候的原因,燕窩被所附紅色岩石壁滲出的紅色液體滲潤,燕窩便通體透紅,人稱「血燕」。
但是此說被09年4月份左右被推翻,屋燕的金絲燕,無論是第一次築巢,還是第二十次築巢,都只是灰白色。這個謊言最早是由一些印尼華人及港台商家傳出的。只有洞燕才能出產血燕,而且產量極其稀少,在江浙一帶中,盛行孕婦吃血燕,但卻不知,吃的血燕窩有99%都是做了假的或者加了料的。
第三種說法
燕窩中有一種名為「血燕」的,很多人誤以為因燕子築巢缺乏唾液連血亦吐了出來築巢,故成為血燕雲雲。其實血燕是一種名為「棕尾金絲燕」所築成,其他種類的金絲燕所築的巢,亦有可能因食物或外界環境影響而導致巢色改變成血紅色。這種燕子可能飲用的水質不同,又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素,引至其唾液呈現紅色,故築出「血燕」巢。民間對於金絲燕三次築巢另有一說,就是因巢被人們取走,在無奈之下只有再次築巢。
較可靠說法
事實上,血燕都是來自於金絲燕築於山洞岩壁上的巢,一般形狀如我們將一隻手掌半合來盛水樣,但也會因所附著環境的不同而改變,大部分都是成1/4的球體形或三角形。燕巢色的成因主要有三:一是金絲燕食用海邊藻類、深山昆蟲飛蟻等食物,故其唾液含礦物質較多,燕巢容易氧化成紅色;二是萬年岩壁所含的礦物質經由巢與岩壁的接觸面,慢慢滲透到巢內,加上石洞里的天然礦水滴入燕窩而產生顏色上的變化;三是石洞裡面的空氣非常悶熱,越深入洞腹越是悶熱,含有礦物質的燕窩受到悶熱的空氣氧化而轉變成灰紅或澄紅的顏色。據攀爬過燕窩山的人介紹,山洞外圍的巢都是珍珠白色的,越往裡面走,岩壁上的燕巢開始是珍珠黃色,桔黃色(黃燕),然後抵達最深、最悶熱的洞腹里,才看到橙紅色的燕窩。注意,不是鮮紅色,是橙紅或灰紅色,市場上鮮紅亮麗的血燕都是熏出來的。天然血燕沒有那麼鮮紅,幹了也是紅褐色的,而且還有金絲燕獨有的腥味(數十萬個出產燕窩的山洞,也只有沙巴州的幾個山洞有血燕)。
醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣、壯陽等葯用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地
⑻ 牛油果燕窩的功效
女性每星期吃1一2次牛油果,能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重、保護子宮。搭配燕窩一起吃既健康又具有事半功倍的美容功效,很早就流傳的吃法,不過自己做就不一樣。 成本低,燕窩多。
⑼ 天然精品燕窩多少錢一盒
燕窩的價位關鍵在於燕窩的品質和燕窩的產地,醫學上面葯用價值最高的蟲草來自國內的兩個頂級產地:西藏那曲和青海玉樹。據中國電子商務研究中心數據顯示,以上產地口碑最好的冬蟲夏草品牌主要有兩家,一家是福臨門冬蟲夏草,一家是同仁堂,福臨門比較實惠,適合居家自用;同仁堂比福臨門貴2倍左右,適合高端商務送禮。消費者可以根據自己的需要進行選擇。