『壹』 燕窩和什麼搭配吃最好 燕窩和哪些搭配吃最好
1、燕窩清燉加老冰糖,有潤肺止咳美容養顏,痊癒孱弱,調補身體。
2、燕窩加高麗參,大補氣補血、補血補氣、清肺潤肺、治氣管炎、潤肺止咳美容養顏。
3、燕窩加田七,能活血化瘀通血、降低血脂和血中膽固醇,也可以去斑。
4、燕窩加鹿角膠,補腎壯陽、治療陽痿、遺精。
5、燕窩加黨參、枸杞,有健脾胃、補虛、補氣血功效,清目、防眼睛視力衰落。
6、燕窩加珍珠末,寧心、治療失眠、美容養顏、定驚。
7、燕窩加鮮牛奶。鮮牛奶帶有很多維生素A、D、E、蛋白、低熱量,長期服用可讓皮膚更滑更白。
8、燕窩加川芎、大棗。提升冠狀動脈血容量、抗心律失常、推動免疫功能;
9、燕窩加大棗、黃耳,有潤肺止咳、補血補氣、止咳化痰。
『貳』 燕窩配什麼燉最好
食材:燕窩3克,桂圓10克,紅棗10顆,冰糖、水適量
做法:
1、燕窩用清水浸泡3小時以上,挑出燕子毛,紅棗剪半去核,桂圓沖洗干凈;
2、將燕窩、紅棗和桂圓放在燉盅里,放入清水後按下電子燉盅,燉2小時,出鍋前放入適量冰糖調味,攪拌至徹底融化後即可盛出食用。
39食神營養提示:
一、燕窩是傳統營養品,但不能過分迷信功效
燕窩,顧名思義即是燕子的窩,不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。整個燕窩潔白晶瑩,富有彈性,附著於岩石峭壁的地方。歷來有「稀世名葯」、「東方珍品」之美稱。中醫認為,燕窩能養陰潤燥、益氣補中,治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱、營養不良、久痢久瘧、痰多咳嗽、老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效,其主要成分有水溶性蛋白質與碳水化合物,燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。
提到人參燕窩、鮑魚魚翅,人們都會把它們與高檔滋補品聯系起來,由於傳統飲食文化的影響,人們已經在思維中固化了這些營養品「高大上」的滋補功效,有時為了滋補強身,不惜花費大量的金錢去購買這些奢侈的滋補品。盡管燕窩的蛋白質含量很高,但低於豆腐皮和豬皮,而且一些研究顯示,燕窩中的蛋白並沒有囊括所有種類的必需氨基酸,不能算是優質蛋白。營養學家認為,燕窩的營養價值與銀耳差不多,不應當過分迷信燕窩的營養功效。
『叄』 燕窩燉什麼吃最好
1、與銀耳燉好吃,具有養陰潤燥、益氣補中、潤肺生津的功效。
2、燕窩銀耳的做法:
(1)銀耳半朵,枸杞10粒以內,燕窩兩盞,冰糖2克。
(2)拿兩盞燕窩用純凈水泡水三小時,輕輕洗干凈。
(3)用四分之一朵銀耳泡水一小時,再切碎。
『肆』 都知道燕窩營養價值豐富,那燕窩放什麼一起燉比較好吃
將泡發後的燕窩、冰糖放入燉盅中,加入水燉至20-25分鍾左右,起鍋前五分鍾加入蜂蜜,最後加入核桃.將燕窩、拘棍子、桂圓肉連同l碗沸水倒進燉盅,燉盅加蓋,隔水燉之。在酒店裡泡發燕窩時,所用的湯是「頂湯」喂制出來的,沒有這些「頂湯」您就是再野生的燕窩也沒有什麼真正的營養價值。吃燕窩是人們很常見的一種滋補身體的方式,燕窩中含有很豐富的蛋白質以及燕窩酸、碳水化合物和其他對人體有益的微量元素等等,其可以有效的提高人體免疫力、窩是經過金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的,是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化後,吐唾築建的鳥巢,呈白色,故稱白燕,放入大碗,加滿純凈水浸泡4小時,泡好的燕窩可以分幾次吃,也可以撕開一半泡。
『伍』 燕窩和什麼可以一起吃
可以和冰糖、牛奶等一起食用。
牛奶冰糖燉燕窩的做法:燕窩5克、奶1袋、冰糖若干。
1、首先將選好的燕窩泡發,4個小時左右。
『陸』 早餐燕窩配什麼吃最好
1、 雞蛋紅糖配燕窩-營養早餐
准備材料:雞蛋兩個、水1000毫升、紅糖50克、燕窩3克、醪糟。
將清水煮沸後,用炒菜的大勺子盛一些開水,隨即把雞蛋打入勺子中,將勺子放進開水中,鍋里的水不可沒過勺子的邊緣,待雞蛋凝固後不會分散的樣子,將雞蛋倒入鍋中,一個完美的荷包蛋就誕生了。兩個荷包蛋都這樣做,放入碗中,倒入紅糖開水,最後放入兩勺醪糟和燕窩。
至此,燕窩和雞蛋再也不會"打架"了,兩個蛋白質之王,完美搭配。
2、 芒果布丁燕窩
准備材料:芒果一顆、燕窩3克、牛奶一杯、糖適量、布丁粉
其實取芒果肉的方法很簡單,切兩半,用小刀劃成小方塊,再從下頂著果皮,芒果肉就凸出來了,順著果皮切下來,將果肉攪拌成泥。加熱牛奶、依次加糖、布丁粉、芒果布丁、攪拌均勻。最好的芒果布丁放入燕窩,最後裝飾糖果。
芒果布丁和之前那篇芒果西米露有很大的口感區別,但營養更豐富,值得推薦。
3、 椰奶西米露燕窩
准備材料:西米露10克、燕窩5克、椰奶、適量糖水
將水煮沸後倒入西米露小火煮15-20分鍾,要一直攪拌,不然容易粘鍋,煮完後放鍋里悶10分鍾,西米露會粘成一團,用涼水沖一下就散開了!然後分別把燕窩和西米露椰奶倒入一起,最後加入適量糖水,用枸杞點綴。
椰奶西米露燕窩的椰汁味道非常濃郁,西米露Q彈可口,搭配燕窩營養簡直完美。
『柒』 燕窩的神仙搭配,應該如何搭配
引言:燕窩是一個非常好的養生食材,而且燕窩是很適合女性吃的,所以說不管是美容養顏還是產後調理,都少不了燕窩的身影,只要買的是正品的燕窩,在吃的時候都要注意,那麼燕窩有哪些神仙搭配了,應該如何搭配呢?
『捌』 燕窩和什麼搭配效果最好
燕窩不能盲目搭配,充分發揮燕窩功效才是關鍵。
燕窩搭配禁忌,你中招了沒?
燕窩性平屬水,燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔」。清代代表性美食家袁枚曾這樣記錄燕窩:「此物至清,不可以油膩雜之;此物至文,不可以武物串之。」即一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩類的食物,不抽煙或少抽煙,否則燕窩功效難以發揮。
而有些不懂燕窩的人覺得營養的東西就都可以隨意搭配,用雞絲、肉絲一起燉煮,然而這樣並不能增加燕窩的營養價值,反而使其不能更好的被人體吸收。
燕窩烹制的正確打開方式~
1、【營養搭檔——牛奶燕窩】
俗話說:「一日之計在於晨」、「民以食為天」。早餐在生活中是及其重要又不可缺少的一步。那麼,小編今天就教教大家燕窩早餐的做法。
有人要說了:「大清早做燕窩,豈不是很煩?」其實方法對了自然就簡單了。
製作方法:
1.將兩三片燕窩浸泡,然後用熱開水蓋好燕窩面隔水燉煮。
2.燉好濃度似咖喱般的質地,冷卻後放入保鮮盒,存放在雪櫃。
3.每天早上取1~2匙燕窩,加入鮮奶放入微波爐翻熱。
一份營養豐富,高蛋白質而低脂肪的早餐出爐了,趕緊去吃吧~
當牛奶遇上燕窩,互相融合,營養翻倍~
2、【經典搭檔——冰糖燕窩】
冰糖燕窩作為最傳統的口味,受喜愛是有原因的。
冰糖燕窩味道清淡,適宜各種人群。其補肺養陰、鎮咳止血的功效也得到大眾的認可。秋季吃冰糖燕窩,滋陰潤燥,而且還可以根據個人喜好搭配一些果醬之類的呢!
當冰糖遇上燕窩,最完美的邂逅~
3、【功效搭檔——百合蓮子燕窩】
蓮子含豐富的鈣、磷、鉀、蛋白質、還有各種微量元素。食用蓮子有防癌抗癌、降血壓、養心安神、滋養補虛等功效。百合作為著名的保健食品。
百合作為著名保健食材,裡面含有生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。尤其是對有支氣管炎的人群,其解渴潤燥功效顯著。
當蓮子百合遇上燕窩,其美味妙不可言~
4、【特色搭檔——石蜂糖燕窩】
石蜂糖作為馬來西亞一種特色糖類,有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。值得一提的是,石蜂糖裡面並不含蜂蜜,他的得名是因其內部組織形式蜂窩,所以稱為石蜂糖。
當石蜂糖遇上燕窩,回味無窮~
5、【美容搭檔——蔓越莓燕窩】
蔓越莓原產於美洲,有「北美紅寶石」之稱,全球產區不到4萬英畝。其功效顯著,尤其都是對女性。
調節內分泌,防止細菌感染
降低胃潰瘍及胃癌概論
延緩心血管老化
抗老化,預防老年痴呆
美容養顏,維持肌膚光滑彈性。
當蔓越莓遇上燕窩,讓美麗像花兒一般綻放~
總結:燕窩配合不同伴侶可以發揮不同功效,口味也百變。以上都是小編精心挑選的燕窩搭檔,喜歡的話可以動手試試哦
『玖』 燕窩和什麼搭配吃最好
當牛奶遇上燕窩,互相融合,營養翻倍~
經典搭檔
冰糖燕窩
冰糖燕窩作為最傳統的口味,受喜愛是有原因的。
冰糖燕窩味道清淡,適宜各種人群。其補肺養陰、鎮咳止血的功效也得到大眾的認可。秋季吃冰糖燕窩,滋陰潤燥,而且還可以根據個人喜好搭配一些果醬之類的呢!
當冰糖遇上燕窩,最完美的邂逅~
功效搭檔
百合蓮子燕窩
蓮子含豐富的鈣、磷、鉀、蛋白質、還有各種微量元素。食用蓮子有防癌抗癌、降血壓、養心安神、滋養補虛等功效。百合作為著名的保健食品。
百合作為著名保健食材,裡面含有生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。尤其是對有支氣管炎的人群,其解渴潤燥功效顯著。
當蓮子百合遇上燕窩,其美味妙不可言~
特色搭檔
石蜂糖燕窩
石蜂糖作為馬來西亞一種特色糖類,有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。值得一提的是,石蜂糖裡面並不含蜂蜜,他的得名是因其內部組織形式蜂窩,所以稱為石蜂糖。
當石蜂糖遇上燕窩,回味無窮~
美容搭檔
蔓越莓燕窩
蔓越莓原產於美洲,有「北美紅寶石」之稱,全球產區不到4萬英畝。其功效顯著,尤其都是對女性。
調節內分泌,防止細菌感染;
降低胃潰瘍及胃癌概論;
延緩心血管老化;
抗老化,預防老年痴呆;
美容養顏,維持肌膚光滑彈性。
當蔓越莓遇上燕窩,讓美麗像花兒一般綻放~
總結:燕窩配合不同伴侶可以發揮不同功效,口味也百變。
『拾』 燕窩可以和什麼搭配一起吃
和冰糖、紅棗一起燉。
准備材料:
干燕窩3-5克、紅棗3顆、冰糖1顆
做法:
1、燕窩提前泡發好,將其撕開。