1. 孕婦吃燕窩有什麼注意事項嗎
孕媽媽吃燕窩是對身體有益的，那麼在烹制燕窩的時候注意事項:
1、燕窩需要洗干凈，最好的方法就是浸泡，浸泡1-2小時後倒掉水，期間要清理其中的燕毛等雜物，隨後再浸泡一次，這次浸泡的水可以直接用來隔水燉。
2、如果需要急用燕窩，可以用溫水來浸泡，半個小時就可以取用的。
3、燕窩和血燕有些區別，如果是燕窩，一般是6-8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間，此外還要看看燕窩的厚薄、干濕度等。
孕早期護理注意事項
1、不接觸煙酒：不接觸煙酒，不僅僅是指自己不抽煙不喝酒，還包括平時不在有煙環境內久呆，被動吸煙也會對孩子造成傷害。
2、勤刷牙：由於孕吐反應，准媽媽需要勤刷牙，以避免牙齒遭嘔吐殘留物的摧殘；另外，剛懷孕的准媽媽喜歡吃酸的食物，而這些酸的食物最容易把牙齒弄壞。
3、應對嘔吐：如果准媽媽吃了東西後總是想吐，那麼就需要隨身准備好毛巾和漱口水。如果准媽媽還沒有把懷孕的消息告訴老闆和同事，那麼應該想好一個讓人信服的借口，以備同事在你不舒服的時候幫助你。
4、食慾不振時投胃口所好：除孕婦飲食禁忌食品外，喜歡吃什麼就吃什麼。一般懷孕早期的准媽媽都喜歡吃酸性口味的食品，如橘子、梅子干或泡菜等。因此，丈夫和家人應多准備一些這類食品。由於孕早期胎兒生長緩慢，並不需要太多的營養。
5、少食多餐：每2-3小時進食一次。妊娠惡心嘔吐多在清晨空腹時較重，為了減輕孕吐反應，可多吃一些較乾的食物，如燒餅、餅干、烤饅頭片、麵包片等。如果准媽媽孕吐嚴重，要注意多吃蔬菜、水果等偏鹼性的食物，以防酸中毒。
2. 孕期不能吃什麼
孕婦不能吃哪些食物？孕媽媽雖然要不斷地補充各種營養，但也一定要注意孕期孕婦飲食禁忌。酒、腌制食品、含有咖啡因的食品等都不適宜孕婦食用，除此之外，還有哪些水果等食物孕婦不能吃呢？ 懷孕不能吃什麼？孕婦作為特殊人群，不僅要重視加強營養，適量吃些營養豐富的食物，而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面，也要十分注意，懷孕期間若不注重均衡的營養，不但胎兒生長遲滯發育不良，媽媽產後也更加虛弱。增加營養並不是越吃越多，而是注重食物中的均衡營養。孕婦在懷孕期間進食以下食物需要注意： 1、酒：酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應禁止喝酒，含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。 2、過多的糖：糖在人體內的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發育。糖不是基本的營養物質，且攝入過量的糖分會造成孕婦超重。 3、味精：味精的成份是谷氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收，不利於胎兒神經系統的發育。 4、腌制食品：這類食品雖然美味，但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。 5、含咖啡因的食品：懷孕的女性不要過多飲用咖啡、茶以及其他咖啡因的飲料和食品。咖啡因作為一種能夠影響到女性生理變化的物質，可以在一定程度上改變女性體內雌、孕激素的比例，從而間接影響受精卵在子宮內的著床和發育。 6、各種「污染」食品：應盡量選用新鮮天然食品，避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品，熟食。水果等要洗凈後才食用容易懷孕的食物，以避免農葯殘留。 水果味道可口，香味也很吸引人，是深受女性歡迎的健康食品。水果有豐富的膳食纖維和維生素，功效也不一樣，如有些水果能降溫防暑、保護肝臟，有些水果可以防便秘、解除疲勞，而有些水果則有可能會導致孕婦上火，甚至對子宮造成刺激。嚴格來說，孕婦並沒有不能吃的水果，只是需要注意有些水果在懷孕期間需要盡量少吃，或者需要注意吃法，孕婦心裡要有個計較。孕婦需慎食哪些水果呢？ 1、孕婦應慎食山楂。很多孕婦懷孕後喜歡吃酸酸甜甜的食物，有時候會想吃山楂。但孕婦需慎食山楂，因為山楂有引起子宮收縮的作用，尤其是對於有習慣性流產、自然流產以及有先兆流產徵兆的孕婦來說，最好不吃為妙。此外，健康的孕婦如果不小心吃了山楂，量少的話是沒什麼問題的，如果量多的話最好還是看醫生檢查下身體，以免出現意外。 2、孕婦應慎食桂圓。桂圓是一種營養豐富的水果，李時珍曾在《本草綱目》中記載：「食品以荔枝為貴，而資益則以龍眼為良」，可見桂圓的營養價值之高。從中醫角度來說，雖然理論上桂圓有安胎的功效，但婦女懷孕後，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼，而桂圓性熱，因此，為了避免可能出現的意外，孕婦應慎食桂圓。 此外，孕婦還需注意有些水果雖然滋補的效果好，孕婦可以吃，但要控制好進食量，吃法也要正確，以免進食過多或錯誤進食，反而不利於身體健康。 1、柿子。理論上來說，孕婦是可以進食柿子的，但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食，則會導致不良後果。這是因為未成熟的柿子中鞣酸含量高達25%左右，大量鞣酸進入人體胃部，會在胃酸的作用下形成「胃柿結石」；空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導致此問題的出現，容易對孕婦胃部造成傷害；此外，由於柿子含糖量高，孕婦需要嚴格控制攝入量，有妊娠糖尿病的孕婦不宜進食柿子。 2、榴槤。孕婦不要把榴槤當成滋補食品大量進食，這是因為榴槤所含的熱量很高，大量進食容易造成孕婦血糖升高，孕育出巨大兒的幾率也會大大提升。此外，雖然榴槤富含纖維素，但榴槤進入人體腸胃後會吸水膨脹，過多食用反而容易引起便秘。且榴槤性溫，吃多了容易上火，因此，愛吃榴槤的孕婦一定要控制好進食量。 懷孕前三個月是胚胎著床發育的重要時期，也是流產的高發期，所以孕婦在生活中要一切小心，尤其是飲食上，要更加註意。以下食物孕婦需要慎食： 1、孕婦在懷孕期間應不吃或少吃螃蟹。螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，普通人一次吃太多對身體也會造成不利影響，孕婦吃螃蟹更應該適量。建議孕早期的孕婦，盡量不吃螃蟹;如果是中後期的孕婦，能不吃最好，即使吃也要少吃，同時不能吃蟹腳。 2、孕婦吃應視乎身體情況進食薏米。在一些醫學文獻中，記載了薏米可能會對孕婦造成的不良影響：《實用中醫學》將薏米列為忌食傷胎之物;《本草經疏》將其列為「妊婦禁用」;《時病論》中記載「清湯之槐花，去寒之姜、桂，利濕之米仁……皆為犯胎之品，最易誤投，醫者不可不敬俱乎」等。雖然目前孕婦進食薏米導致流產的病例尚未有報導，但為了保險起見，孕婦最好還是咨詢醫生意見後，適量進食薏米。 3、孕婦吃馬齒莧需警惕。一般來說，馬齒莧是一種用於入葯的植物，馬齒莧既是草葯又可作菜食用，其葯性寒涼而滑利。實驗證明，馬齒莧汁對於子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大。因此，為了避免出現意外，孕婦最好還是少吃或不吃馬齒莧。 為了保證胎兒健康發育正常，大部分孕婦都十分注重孕期營養。但有些孕婦害怕攝入的營養不足，因而大補特補，殊不知攝入的營養過剩，對自己的身體和胎兒發育都會造成不良影響。孕婦在懷孕期間需合理安排好飲食，最好事先咨詢營養師意見，合理分配各種營養的攝入。孕婦需避免犯以下飲食禁忌： 1、為了補鈣而大量進食富含鈣質的食品。孕婦的身體由於需要滿足胎兒的營養需要，進入孕中期後許多孕婦都可能會出現缺鈣的症狀。為了防止缺鈣影響胎兒發育，有些孕婦會大量進食含鈣量高的食物或者服用魚肝油和補鈣劑。但盲目地大量服用魚肝油和鈣質對體內胎兒的生長是很不利的。 這是因為長期大量食用魚肝油和鈣質食品，會引起食慾減退、皮膚發癢、毛發脫落、感覺過敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。同時，血中鈣濃度過高，會出現肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等，這些對胎兒生長都是沒有好處的。 孕婦在孕早期每日需要的鈣為800毫克，孕中期為1000毫克，孕後期為1200毫克。含鈣量高的食品有海帶、蝦皮、奶製品、豆製品、黑芝麻、動物骨頭、西蘭花、芹菜等。孕婦需合理安排這些食物的進食量，最好搭配其它食物進食，均衡營養。 2、大量進食多種富含維生素的食物。在人體中，維生素既不構成組織也不提供能量，主要起調節新陳代謝的作用。因此，每天的需要量並不多，但絕對不能缺乏。水溶性維生素如果吃得過多，大部分都會迅速地從小便中排出，所以不容易引起中毒；而脂溶性維生素因可儲存在肝臟和脂肪組織中，排泄慢，吃得過多便會在體內積聚，從而產生各種中毒症狀。 孕婦不要過量攝取維生素A。孕婦攝取太多的維生素A，會導致早產和胎兒發育不健全。孕婦每日攝入維生素A的最佳水平位400-1250微克，切忌盲目進補。在多種食物中，豬肝中的維生素A含量尤其豐富，孕婦切忌過量進食。 維生素D中毒可表現為低熱，四肢無力，惡心，嘔吐，頭痛等。正常人每天維生素D的需要量是400單位，如果每天不超過800單位就不會過量。富含維生素D的食物有動物肝臟、富含油脂的魚類、蛋黃、瘦肉等。 維生素C是一種水溶性維生素，多吃了大多數都會從小便中排泄掉，但它在體內會轉變成草酸，然後再從尿中排泄，因此，長期吃大劑量維生素C很容易引起腎結石，也不宜吃得太多。多種新鮮蔬果都富含維生素C，孕婦需合理安排進食量。
3. 孕婦燕窩不可以跟什麼東西一起吃為什麼
茶葉中含有鞣酸，燕窩中含有蛋白質，兩者一起吃的話，鞣酸會與蛋白質反生反應，生成具有收斂作用的鞣酸蛋白，不僅會影響燕窩的吸收和營養價值，還可能會引起消化不良、便秘等症狀。
其次燕窩中蛋白質含量很高，若是與酸性食物一起吃的話，酸性食物可能會使得蛋白質凝固結塊，不易消化吸收，從而降低燕窩的營養價值。
另外燕窩含有豐富的蛋白質，如果跟菠蘿、獼猴桃、木瓜、黃瓜等含有蛋白酶的食物一起吃的話，就會分解燕窩中的蛋白質，影響其營養價值。
孕早期飲食注意事項：
孕早期不要增加熱量，攝取和平常一樣的量。這個時期很重要的是，要攝取優質的蛋白質和鈣等營養。另外，為了緩解孕吐，多吃沙拉、多喝果汁都會有幫助。
1、充分攝取優質的營養：准媽媽必須比成年女性一日必須的熱量2000大卡再多攝取150大卡。多出來的熱量，相當於半碗米飯；重要的是，食物中的營養素要平均，這樣才是出色的飲食。蛋白質的攝取需要增加到75公克，要每天都很注意地去攝取。蛋白質從孕早期到後期都必須攝取，因為不論是胎兒、胎盤、子宮、乳房等等的發育都需要大量的蛋白質，如果是素食者，一定要想辦法補充。
2、緩解孕吐的營養對策：孕吐開始時，消化變差，可以吃能引起食慾的食物，但不要一次吃太多，少量多餐比較好。特別是早上起床前或空腹的時候，孕吐會更嚴重，所以不要有空腹的狀態，吃一些簡單的餅干或吐司。怕聞到食物的味道，不敢靠近食物時，冷的食物比熱的食物味道少，比較容易入口。以清淡和酸的食物為主，冷豆腐、冷麵、涼粉、沙拉等，即使孕吐嚴重，也能沒有負擔地吃下去。如果水喝太多，胃腸機能會變弱，孕吐會更嚴重，所以最好喝少量的冰水，或用一點冰來解渴。
4. 孕婦吃燕窩注意事項有哪些有沒有什麼講究
不可食用燕窩人群
孕婦屬於蛋白質過敏體質
那就不適合吃燕窩了，因為燕窩主要成分就是活性蛋白質，對蛋白質過敏的人群不能吃，所以產婦如果對蛋白質過敏就不能吃，因為容易誘發過敏症狀。
孕婦患上感冒
孕婦感冒並且有發燒這些症狀的時候，比較好也要將燕窩等補品停掉，以免影響感冒病毒的疏散、清除。
吃燕窩的好處
孕早期吃燕窩
提供和補充懷孕和分娩所需的營養，事實證明，由於嘔吐等原因，孕婦在懷孕初期一般吃得很少，相對來說，營養素的攝入和吸收會受到很大影響。然而，每天只需要使用4-5克干燕窩，它所能補充的營養可以大於或等於孕婦通常一日三餐所攝入的營養。對緩解妊娠嘔吐有非常明顯的效果。
補充胎兒所需的燕窩酸，懷孕的前3個月是胎兒神經系統和各種器官生長發育的最關鍵時期。燕窩含有高達10%的生物活性成分，是人體必需的重要成分。
孕中期吃燕窩
充足的蛋白質和微量元素，滿足寶寶快速成長的需要。在第六個月，嬰兒開始快速成長，對營養的需求也達到了頂峰。燕窩富含蛋白質和微量元素，能滿足寶寶的生長需求。一個人可以吃，另外兩個人可以補充。
孕晚期吃燕窩有哪些作用
補充微量元素，防止缺鈣，90%的孕婦在妊娠晚期有不同程度的缺鈣症狀，如夜間腿部痙攣、牙齒松動、牙齦出血、關節盆腔疼痛等症狀。如果微量元素攝入不足，甚至會影響嬰兒的生長發育。燕窩富含礦物質和微量元素，可以補充寶寶的鈣、鐵、鋅等需求，並補充微量元素，防止缺鈣！
5. 孕婦不能吃什麼
避免攝取空熱量食物（只有熱量，沒有營養），如：洋芋片、蜜餞、各式加糖的飲料、可樂、汽水、巧克力、糖果、棒冰。避免攝取高鹽份食物（以免水腫），如：乳酪、加鹽或熏制的食物，例如：香腸、臘肉、牛肉乾、豬肉乾、肉鬆、鹵味。忌食食品分類水果(水果食品)類：乾果類，如蜜餞、脫水水果；各類罐頭水果及加工果汁，如蕃...茄；果汁粉等。蔬菜(蔬菜食品)類：腌制蔬菜，如榨菜、酸菜、泡菜、醬菜、鹹菜、梅乾菜、雪裡紅。油(油食品)脂類：奶油、冰琪琳、沙拉醬、蛋黃醬等。調味品(調味品食品)：蒜鹽、花椒鹽、豆瓣醬、沙茶醬、辣醬油、蚝油、蝦油、甜面醬、豆豉等。肉、魚、蛋類：加鹽或熏制的食品，如中西式火腿、香腸、臘肉、牛肉乾、豬肉乾、板鴨。罐頭食品：如肉醬、肉燥、沙丁魚、鮪魚、鰻魚等。快餐品及其它食品：如炸雞、漢堡、餡餅、各式肉丸、魚丸等。豆類及其製品：腌制、罐制、鹵制的成品，如加味豆乾、筍豆、豆腐乳、花生醬等。主食類：咸麵包、蘇打餅干、甜咸餅干、蛋糕、奶酥等西點；面線、油麵、方便麵。其它：雞精、牛肉精、海苔醬、快餐湯、炸羊芋片、爆米花、米果、油炸粉料 望採納！
6. 吃完燕窩不能吃什麼食物
吃了燕窩之後不能服用其他葯物。吃燕窩避免喝茶，因為茶中含有茶酸，會破壞燕窩的營養。食用燕窩後，盡量不要服用阿司匹林，以防過敏的朋友。吃燕窩沒有很大禁忌，最好不要和其他滋補品，或葯品一起食用，不滿6月的新生兒不適合吃燕窩。需要空腹食用，空腹吸收最好。
7. 吃完燕窩後不能吃什麼
吃完燕窩不能吃的食物
1、茶。茶中含有茶酸，吃燕窩後喝茶就會破壞燕窩的營養，阻止身體吸收蛋白質。如果實在要喝茶，建議在吃燕窩兩個小時後再喝。
2、酸性食物。燕窩富含高質量的蛋白質，吃燕窩的時候避免吃酸性食物，不然就會破壞燕窩中的營養成分。
3、辛辣食物。辛辣食物的刺激較強，不僅僅是辣椒，還包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等香料。
吃燕窩最在早上空腹或晚上睡覺前吃。空腹吃燕窩可以更好的吸收營養。燕窩一定要堅持吃才會有效果的，每周吃2-3次，三到四個月才有明顯的效果。長期吃燕窩對身體沒有壞處，有條件的人可以長期吃燕窩，有利於健康。
燕窩的功效與作用
1、燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，並且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老。
4、燕窩性質平和，功效滲透慢，需堅持服用方有神奇效果。
8. 吃燕窩後不能吃什麼東西
燕窩食補，最講究的是循序漸進。偶爾煮一大碗燕窩惡補或天天以燕窩當頓沒節制地補身，不僅身體無法完全吸收燕窩中的功效成分，而且造成了浪費。
養成以燕窩進補的習慣是好事，不過真正懂得科學以燕窩進補的人卻不多。從中醫養生保健原則看，以燕窩食補要注意循序漸進，短期內不宜進食過多，不可急於求成。應該經常小量服食純真品質燕窩，持之以恆，方能收效。
初次服用燕窩的人，建議最初第一個月每日早或晚空腹服用，會有比較明顯的效果。之後，則可隔日服用。有條件的情況下每天服用當然最為理想。為達到最佳吸收效果，最好服用燕窩15分鍾後再吃其他食物。
一般服用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養不建議服用燕窩。
輕氧輕燕特別提醒：有燕窩進補習慣者，在選擇燕窩補身時最重要的是要選擇品質純真燕窩。否則誤食經化學葯劑處理的劣質燕窩或染色血燕，不僅對身體無益，還存在嚴重的食品安全隱患，則得不償失了。
9. 吃燕窩的禁忌
食用燕窩時，盡量不要食用酸性或辛辣食品。不滿4個月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，嬰兒6個月以後食用更安全。感冒期間如果有發熱等症狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響驅除感冒外邪。等感冒好了以後，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力，以後就會少得感冒了。對蛋白質過敏者慎食燕窩。(民族商場東一樓燕之屋專櫃和新華廣場東側冬蟲夏草店燕之屋專櫃提供)文/劉 新