燕窩性涼是什麼原因

『壹』 燕窩性涼性熱

總的來說，燕窩具有保建和醫療的功效：
滋陰潤肺補而不燥；養顏美容 使皮膚光滑、有彈性和光澤；益氣補中促進血液循環，增進胃的消化和腸道吸收力。
治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症；治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等症； 治療氣虛、多汗、尿多等症。 燕窩作為天然滋補食品，男女老少都可食用。
�6�4 從性味看，燕窩性平味甘；
�6�4 從歸經看，燕窩歸肺、胃、腎三經；
�6�4 從功效看，燕窩有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等五大功效。
燕窩具有很高的食用和葯用價值。據中國醫學科學衛生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學生物化學系關培生、汪潤祥兩教授合著的《燕窩考》所分析：燕窩含蛋白質49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對人體有滋陰復壯的作用。據清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載：「燕窩大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞疾之聖葯。一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。」據有關專家研究發現，燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份，有助於刺激細胞生長及繁殖，對人體組織生長、細胞再生，以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。加之燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成份，有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效，能增強人體對疾病的抵抗力，有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此，對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協助病後的人體恢復健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效。

『貳』 燕窩是涼性還是熱性什麼樣的人適合吃怎麼吃好

燕窩並不是涼性的，而是帶有補性的，除了四類人不能吃，其他人都可以吃：1、四個月前的嬰兒；2、感冒期間3、癌症患者4、對蛋白質過敏的人.
（燕窩印象）溫馨提示您

『叄』 燕窩性涼性熱

俗名]燕菜，燕根。
[性味]性平，味甘微咸。
[功效]益氣養陰，補虛潤燥。
[宜食]適宜一切虛損癆瘵，體質衰弱，氣陰兩傷．營養不良，
陰虛內熱，以及久痢久瘧，噎膈反胃之人食用；適宜老年慢性支氣管炎，肺氣腫，支氣管擴張，肺結核，咳嗽痰喘，咯血吐血之人食用；適宜癌症患者，以及癌症病人放療、化療後食用，尤其適宜食道癌、胃癌之人食用；適宜高血壓病，高脂血症，冠心病，動脈硬化之人食用；適宜體虛多汗自汗盜汗者食用；適宜糖尿病及乾燥綜合征患者食用；適宜貧血．白細胞減少症，神經衰弱之人食用；適宜老人腎虛小便頻多者食用；適宜小兒營養不良，小兒痘疹，小兒久瀉者食用。
《本草從新》：「大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損癆瘵之聖葯。 —切病之由於肺氣，用此皆可治之。開胃氣，已癆痢，益小兒痘疹。」《飲食辨錄》：」燕窩，性能補氣，凡脾肺氣虛弱，及一切虛在氣分者宜之，又能固表，表虛漏汗畏風者，服之最佳。」《隨息居飲食譜》：「燕窩甘平，養胃液，滋肺陰，潤燥澤枯，生津益血，止虛嗽虛痢，理虛膈虛痰，病後諸虛，尤為妙品。」
[忌食]平京肺胃虛寒，或痰濕停滯，或外有表邪之人忌食。
《隨息居飲食譜》：「病邪方熾勿投。」曹炳章：「有表邪人切忌。」
[按語]燕窩主產於印度尼西亞、泰國、緬甸、日本以及中國的海南、廣東等地。它含有營養價值很高的多種蛋白質，屬於一種高級補品。每100克燕窩中含水分10．4克，含氮物質57．4克，脂肪微量，灰分8．7克，是高蛋白低脂肪的滋補食品，其中的蛋白質主要成分為精氨酸、胱氨酸、組氨酸、色氨酸、酪氨酸，此外為糖類及多量的鈣、磷、鉀、硫等。

『肆』 燕窩涼性的還是熱性的

屬於熱性。

因為燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

(4)燕窩性涼是什麼原因擴展閱讀：

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸。而人體需要的必需氨基酸有8種，必需氨基酸有13種。科學檢測發現，豆製品所含的成分與燕窩中所含的營養成分比較靠近。但豆製品中還含有燕窩所沒有的成分，如植物性雌激素、大豆異黃酮等。

這些激素還可以有效預防心腦血管疾病和部分惡性腫瘤。 燕窩之所以被人傳的很神，這其實是商家大肆炒作和宣傳的一個結果，其目的是為商業利益服務的。所以說，如果你有多餘的閑錢，還不如去菜市場多買幾塊豆腐，幾把青菜，這樣營養來的更實在。

『伍』 燕窩是涼性的嗎

燕窩是很多營養保健品中最暢銷的一種，相信很多人都吃過。燕窩出現最多的是在飯店的餐桌上， 燕窩是涼性的嗎 ，哪些人群可以吃燕窩，吃燕窩需要注意哪些問題，吃燕窩時不能吃哪些食物，燕窩都有哪些吃法。

燕窩性平味甘，《本草再新》載燕窩大補元氣，潤肺滋陰。《本草從新》載燕窩，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損癆瘵之聖葯，一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之。《本經逢原》載燕窩能使金水相生，腎氣滋於肺，而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者。因此，食用涼補的燕窩不會出現上火、濕滯或過涼等副作用。感冒期間是唯一我們不建議食用燕窩的時期。不同體質的人只要注意搭配燕窩時不要搭配不適合自己體質的食物就可以了，如體熱性的人不要將燕窩配高麗參，體寒性的人不要將燕窩配冷粥等。體弱者可適當延長一些燉煮時間以利吸收，但也不能延長太久，那樣會使燕窩溶掉。

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。

1、燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，並且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。

2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。

3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老。

4、燕窩性質平和，功效滲透慢，需堅持服用方有神奇效果。

燕窩的營養價值

1、燕窩主要含有水溶性蛋白質、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

2、燕窩含有獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子;含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。

3、燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。

精彩推薦：

『陸』 燕窩是熱性還是涼性

熱性。燕窩屬於熱性，因燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸（賴氨酸），3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

『柒』 燕窩屬於寒性還是熱性

燕窩是平性的，不屬於涼性也不是熱性。
燕窩性平味甘，《本草再新》載燕窩大補元氣，潤肺滋陰。《本草從新》載燕窩，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損癆瘵之聖葯，一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之。《本經逢原》載燕窩能使金水相生，腎氣滋於肺，而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者。因此，食用涼補的燕窩不會出現上火、濕滯或過涼等副作用。感冒期間是唯一我們不建議食用燕窩的時期。不同體質的人只要注意搭配燕窩時不要搭配不適合自己體質的食物就可以了，如體熱性的人不要將燕窩配高麗參，體寒性的人不要將燕窩配冷粥等。體弱者可適當延長一些燉煮時間以利吸收，但也不能延長太久，那樣會使燕窩溶掉。
通過對燕窩是熱性還是涼性認識後，在吃燕窩的時候，完全可以放心選擇，不過要注意的是，在製作燕窩的時候，也要注意製作的時候不能過多進行，一次製作一個燕窩最佳，這樣才能夠很好的吸收它營養元素。

『捌』 燕窩有沒有什麼禁忌

吳小生說：燕窩雖好，也需科學進食，燕窩的禁忌你知道幾個
燕窩含有珍貴的唾液酸和表皮生長因子，可增強人體免疫力並促進表皮組織再生。燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助於人體組織的生長發育，病後恢復，可以滋陰，滋潤，滋養，延緩衰老，清熱，治病，止血，嘔吐，慢性咳嗽和哮喘，陰虛發熱等導致體液流失的病症有很好的療效。
燕窩被稱為「東方珍品」。它不僅是熊掌、魚翅齊名的山珍海味，還是高級宴會上的美味佳餚。這也是在國內外都廣為人知的高端補品。它富含水溶性蛋白質，每100克含有50克，並且包含多種氨基酸，碳水化合物，微量元素等。
但是，盡管燕窩好，但我們仍然要注意，如果違反了燕窩的禁忌。否則，燕窩真的是「白吃了」。
1，燕窩是溫性的食物，注意以清配清，以柔配柔，在食用燕窩時，盡量不要配重油或辛辣食物。
2，燕窩中含有大量蛋白質，對蛋白質過敏的朋友，建議不要吃燕窩。
3，多吃燕窩，避免同時喝茶，因為茶中含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好在燕窩吃1-2小時後再喝茶。
4，四月不滿的新生兒不能吃燕窩，因為它們的消化系統尚未完全發育，不能完全吸收燕窩的營養，可以在四月後食用，可以將燕窩燉成牛奶或米糊，兒童進食可以增加身體健康和食慾，並促進身體和智力的增長。
5，吃燕窩要注意堅持，要經常吃，每3-5克干燕窩，空腹吃，每天一次或隔天一次，偶爾吃一次沒有明顯作用，在至少三個月以上，會看到良好的效果。
因此，如果吃燕窩，仍然要注意。如果盲目食用，將無法達到預期的效果。因此，盡管燕窩是好，但它也需要科學進物哦！
最後吳小生祝大家都遠離疾病，有個健康的身體！小生還會持續為大家帶來健康小常識的，請大家多多關注哦。

『玖』 燕窩是涼性還是熱性還是

屬於熱性。

因為燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

(9)燕窩性涼是什麼原因擴展閱讀：

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質最佳，印尼燕窩產量也最大，其次是馬來西亞。

燕窩行業在中國起步較晚，在90年代曾有一個發展的小高峰，但據相關部門的調查資料顯示，90年代中後期燕窩行業出現的小高潮主要是由於各商家看到燕窩市場有利可圖，紛紛從其他行業轉入燕窩行業市場，但由於資質參差不齊，且上游采購環節無法得到保證，大量的劣質、假冒產品充斥了整個市場，導致市場出現「曇花一現」的發展之後，行業信任危機逐漸浮出水面。

參考資料：燕窩-網路

『拾』 燕窩是涼性的還是熱性的

燕窩是溫補的，不是涼的也不是熱的。

燕窩性平味甘，《本草再新》載燕窩大補元氣，潤肺滋陰。《本草從新》載燕窩，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損癆瘵之聖葯，一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之。

不同體質的人只要注意搭配燕窩時不要搭配不適合自己體質的食物就可以了，如體熱性的人不要將燕窩配高麗參，體寒性的人不要將燕窩配冷粥等。體弱者可適當延長一些燉煮時間以利吸收，但也不能延長太久，那樣會使燕窩溶掉。

(10)燕窩性涼是什麼原因擴展閱讀

燕窩是一種常見的保健品。其含有大量的唾液酸，是一種水溶性蛋白質，含有十八種氨基酸。燕窩的作用有：增強人體的免疫力，加速傷口的癒合、修復受損細胞，讓細菌不易附著在呼吸系統粘膜上，所以科研證明它能抗流感。燕窩合適八個月以上的所有人食用。

燕窩中含有燕窩酸，長期食用燕窩可以增加體內氨基酸及合成膠原蛋白，可以改善皮膚因老化引起的色斑等問題。燕窩中的表皮生長因子可以刺激細胞的分裂增殖，促進細胞的分化，修復受損皮膚。使皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。