用燉盅怎麼燉牛奶燕窩

① 牛奶燉燕窩怎麼燉

牛奶燕窩材料: 燕窩3克,牛奶300克,純凈水適量。 做法: 1、燕窩泡發好,撕開瀝干水分備用。 2、燕窩放進燉盅里,倒入純凈水,隔水慢燉25分鍾左右。 3、燕窩燉好後,加入牛奶,拌勻即可食用。 注意:燕窩勿燉時間太長,容易破壞原有的營養成分,也容易化水,影響口感。傳統中醫認為,燕窩最好在早、晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。

② 牛奶燉燕窩的做法

步驟 1
官燕棧燕窩兩盞，每盞約4g(這是兩人份，一人份的量減半)，提前加水泡4個小時

步驟 2
准備一瓶燕塘鮮牛奶，這個保質期一般是七天，所以不宜放太久

步驟 3
燕窩撕條放在燉盅里，加水沒過燕窩即可，加冰糖，電燉盅燉一個鍾(我的電燉盅屬於慢熱型，燉煮比較久，一般半個鍾也就可以了)。 PS:偶爾會加顆紅棗，燉出來不影響牛奶的味道。

步驟 4
叮！倒計15分鍾時將牛奶加入燉盅一起燉煮，然後食用。或將溫過的牛奶加入燕窩即食。

③ 牛奶燉燕窩正確做法 怎樣做牛奶燉燕窩

1、燕窩兩盞、純牛奶900克、冰糖120克 棗(干，大)4顆。

2、燕窩兩盞泡水3-4小時。泡完後去掉雜質，撕成線狀。平均放入燉盅里。

3、將純牛奶平均注入燉盅。(一支900克純牛奶量，剛好4盅)。

4、將冰糖打碎（也可以用細沙糖替代）。棗挑大棗，去仔切開或撕碎。

5、將燉盅放入燉爐，燉至10分鍾，開蓋將碎冰糖及棗平均放進燉盅內。蓋好再燉10分鍾，就完成。

④ 牛奶燕窩怎麼燉最有營養

燕窩燉牛奶的做法，燕窩燉牛奶有健脾消食的作用。牛奶燕窩可以發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。

燕窩燉牛奶的做法：

1、把干燕窩洗凈表面，放干凈碗里，倒入50ml純凈水浸泡2個小時。

2、把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗干凈，如有細小的絨毛用鑷子挑出。

3、草莓洗凈取締，切片。

4、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加入牛奶和草莓隔水燉20分鍾。

5、把燉好的牛奶燕窩盛出並加冰糖調味即可食用。

燕窩的功效：

總的來說燕窩的主要功效與作用為：滋陰潤肺，化痰止咳，益氣補中，去燥潤膚，養胃壯脾。

1、燕窩對男性的功效：男性食用能潤肺養胃、益氣、補脾，增強體能體質，可使精神飽滿，緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個很好的效用就是清肺潤肺，對呼吸系統非常好。現代男性工作生活壓力大，經常要應酬抽煙喝酒，燕窩就是不可多得的「洗肺」佳品。

2、燕窩對女性的功效：女性常食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性並可調節內分泌循環，燕窩對於女性的護膚養顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡，補血活血，去瘀生新，對婦女經期不適、經痛、月經過多有良好療效。

3、燕窩對孕婦的功效：婦女在懷孕期間最需要營養的補助，因燕窩里含有豐富的活性蛋白，可促進人體組織生長，提高免疫力。孕婦食用燕窩不僅能滋補母體，燕窩中含有的燕窩酸更可使未來的新生嬰兒更強壯、白皙，增強抵抗力。

4、燕窩對中老年人的功效：中老年人正處於體質下降的階段，燕窩中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系統的細胞生長，提高人體免疫力，可促進新陳代謝，增強機能功效，有效改善血液循環降低膽固醇。

5、燕窩對兒童青少年的功效：經常服食燕窩，可促進新陳代謝，增強體質，強壯身體各方面的機能，增強免疫力，增加抵抗力，預防疾病的侵襲，並可促進腦部的發育，增加智力、令反應靈敏。

牛奶的功效：

1、牛奶具有鎮定安神的作用。睡前飲用牛奶有助於睡眠，可以使人快速進入夢鄉，睡一個踏實安穩的好覺。

2、牛奶具有美容功效。牛奶含有豐富的蛋白質，乳脂肪，維他命，礦物質等，具有天然保濕效果，也很容易被皮膚吸收，牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。

3、牛奶補鋅。牛奶含有豐富的鋅元素，有助於傷口快速癒合，因此去醫院看病人的時候都喜歡送牛奶。

4、牛奶補鈣。牛奶含有豐富的鈣元素，尤其是高鈣奶，有利於骨骼，牙齒的生長，青少年多喝牛奶可以增強骨骼發育，強身健體。

5、牛奶補鐵銅。牛奶含有豐富的鐵銅，乳磷脂等，可以大大提高大腦的工作效率，同時牛奶中還含有豐富的鎂元素，可以降低心臟疲勞。上班族的年輕人常喝牛奶，可以保持精力充沛，以更高更快的效率投入到工作之中。

6、牛奶中含有豐富的微量元素。對中老年人的健康很有益處。中老年人常喝牛奶可以延緩衰老，降低高血壓，腦血管疾病的發病率。

⑤ - 燕窩燉牛奶，要怎麼燉呢 -

食材

燕窩5g

全脂牛奶粉適量

糖適量

製作時間：1-2小時

用餐人數：

步驟

准備好材料

拓展資料:

燕窩的營養價值

1、燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。

2、燕窩主要含的是水溶性蛋白質，以及甘氨酸等氨基酸。

3、燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養。

4、燕窩含有獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子，還含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。

5、燕窩中含有50%的蛋白質，30%的碳水化合物，5%的鐵，3%的其他礦物質，以及1.4%的纖維素。

⑥ 純牛奶燉燕窩怎麼燉 具體步驟

女人過了25歲膠原蛋白就會開始流失，所以才會有句話說「女人不補很容易老的」，很多人會選擇各種保健品來吃，不過最崇尚的是食補，自己做的才是絕對的純天然的沒有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一，那麼本文就來分享一下燉燕窩的具體步驟：

接下來放進燉盅裡面燉，空腹吃燕窩當作早餐，吸收很好的，所以可以當早餐來吃的，不過想當晚餐，下午茶都可以，直接調到燕窩那一擋燉就可以了，不過一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設置四十分鍾，可以改成兩個小時，時間長點能燉的透。最後加牛奶或者想要加椰汁也可以，牛奶的量自己做的話可以隨意一點，多加少加不加都看個人的喜好。還有需要特別注意的是，純凈水，最後再強調一下一定要使用純凈水，燉的時候一定要加純凈水燉，燕窩不便宜的，值得和純凈水擁抱的喲！

⑦ 純牛奶燉燕窩怎麼燉 具體步驟

主料：燕窩兩盞，純牛奶900克。
輔料：冰糖120克，棗(干，大)4顆。
牛奶燉燕窩的做法
1.燕窩兩盞泡水3-4小時。泡完後去掉雜質，撕成線狀。平均放入燉盅里。
2.將純牛奶平均注入燉盅。
3.將冰糖打碎。棗挑大棗，去仔切開或撕碎。
4.將燉盅放入燉爐，燉至10分鍾，開蓋將碎冰糖及棗平均放進燉盅內。蓋好再燉10分鍾即可。