燕窩阿膠用英文怎麼說

A. 蟲草，燕窩，阿膠，來揭露這些「奢侈品」的真面目

前些日子有人往家裡送了一盒燕窩，大家都知道這是好東西，但具體好在哪說實話我還真不太清楚，心生好奇就想去網上了解一下燕窩到底營養價值高在哪裡，不查不知道，一查嚇一跳啊，然後又忍不住去查了一下蟲草，阿膠這些名貴補品。結果如何，跟著我一塊來看看吧！

首先我們來看燕窩：

很多人都認為燕窩具有滋陰補腎甚至返老還童作用，特別是對女性吃了會很好。但事實是怎樣的呢？

我們先來看一下網路是怎麼介紹燕窩的：

燕窩（傳統食品），指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

網路明確的標明了，燕窩屬於 食品 ，既不是葯材也不能算補品，有人說其中的「唾液酸」可以強身健體，但是並沒有相關科學依據證明在人體當中可以發揮作用。

隨著科學的進步，燕窩的成分也被人檢測出來：水溶性蛋白質、碳水化合物;微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。這也是很多出售燕窩的商家的宣傳，然而只要知曉一定的營養學知識就不難看出，這些成分真是沒什麼好吹捧的，甚至很多食物，比如雞蛋中其含量更多更豐富，那是不是說雞蛋的價值要高於燕窩?

那為什麼燕窩的價格會比雞蛋貴很多呢，首先物以稀為貴，燕子的唾沫築成的巢啊，多不容易，多厲害，雞蛋呢，到處都是，正常人都會覺得貌似燕窩更厲害，加上有心的商家炒作，燕窩自認就上升為「名貴」了。

所以，對於燕窩，根本沒有傳說中的那麼神奇！

蟲草，被現代人譽為「養生神葯」，好像可以包治百病一樣，價格比黃金都貴，就這樣，還是屬於一克難求的狀態。

一千多年前，蟲草最開始入葯時跟絕大多數中葯沒什麼兩樣，一直到上世紀70年代以前，蟲草還非常「低調」，雖與傳統滋補品人參、鹿茸並立為「中葯三寶」，但也只是其中尋常的一種葯材。那時，國家每千克蟲草收購價只是區區21元！不過此後，蟲草單價逐年攀升。到了上世紀80年代，每千克蟲草單價即突破千元，1997年再破萬元大關，最近兩三年，市場上的蟲草已經貴得讓人無福消受，甚至有每千克單價超過70萬元的品種，價格達到黃金的3倍！

蟲草之所以後來被當成靈丹妙葯，是因為其特殊的生態——冬天是蟲子，夏天變成草，十分奇妙，所以認為其肯定有不凡的功效。

但現代研究發現其實冬蟲夏草的成分和別的蟲子、真菌沒有什麼區別，除了一種特殊的成分，其含量大約佔7%，名為蟲草酸，然而蟲草酸就是甘露醇——一種非常普通而便宜的化工產品，被廣泛用於食品、葯物當中，一千克幾十元而已。

一些生產廠家為自家經濟利益，推廣產品時大肆渲染蟲草的稀有珍貴，功效神奇，給蟲草蒙上一層神秘色彩，其實有些功效完全子虛烏有。漸漸的蟲草變成普通人消費不起的「神葯」了，

另外，現在的宣傳中提到的另一種物質——「蟲草素」，經檢測在蟲草中是不存在的。蟲草素化學名稱叫3'-脫氧腺苷，可通過化學合成，理論上可以抑制腫瘤的生長，現在大家知道蟲草抗腫瘤說法的由來了吧?

有研究人員拿蟲草做抗腫瘤實驗，然後通過觀察推導指出，即便是按照市場的最低價格，想要使用蟲草進行癌症的治療，也需要1400多萬元才能取得理想效果，且每天食用量要超過2公斤。

目前對於蟲草的研究如下：野生冬蟲夏草中含水分10.83%，粗蛋白29.1%～33%, 粗脂肪8.62%, 總糖13.94%～24.20%, 粗纖維18.5%, 水分10.8%, 灰分8.64%。此外還含有氨基酸、脂肪酸、核苷類物質、甾醇、7%～9%的甘露醇、多糖等，這些元素都可以被簡單代替。

你看，又是一個可以被普通食物替代的補品。

阿膠：現在普遍認為它有補血養顏，美容的功效。所以經常作為禮品送給女性朋友或者老年人。

那為什麼說阿膠有這些功效呢，阿膠說白了就是水煮驢皮，傳說驢皮里有大量的膠原蛋白可以美容，而實際上無論是豬皮還是雞皮，動物的表皮都有膠原蛋白，而且膠原蛋白也沒有我們想的那麼厲害，膠原蛋白並不是一種優良的蛋白質，其氨基酸構成相對不完整（缺乏色氨酸），而且吸收率較低，所以換一個角度，相比阿膠，其實吃豬皮、羊皮都可以與之媲美，並沒有必要花高價去購買所謂的「高端養生禮品」。

市場上還有很多很多「名不副實」的保健品，他們也許有一定的功效，但是完全沒有宣傳的那麼厲害，而且很多和普通的食物、葯材功效一樣，完全可以替代。而還有很多是完全被炒作起來的，完全一點功效都沒有，大家花大價錢最後發現還不如吃個雞蛋。

所以理性消費，不要把希望基於這些「補品」之上，有這個錢和精力，不如每天吃的健康一點，多運動。而且多陪陪家人，比送任何保健品都有效果。

好了，今天的分享就到這里了，隨時不定期的再更新一下流行的「謠言」，供大家參考。

B. 東阿阿膠燕窩安全么

燕奴嬌-東阿阿膠即食燕窩當然安全了，我查過了，它是採用精研古法燕窩製成之道，純手工挑毛，全程成千上百次的挑選，而且在一百多度的高溫下進行殺菌，出廠的時候會經過多項嚴苛的檢測，這樣的燕窩，安全性非常高，值得信賴。您的採納是對我成長的鞭策

C. 燕窩和阿膠的區別

燕窩最好和阿膠分開食用
1，阿膠功能主治：補氣養血，滋陰潤肺，用於氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食慾不振及貧血。
阿膠則需要黃酒化開
更利於營養吸收。
2，燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力。燕窩作為古老的滋補珍品和養顏聖品，具有滋陰潤肺，滋補養顏的作用，同時能促進人體新陳代謝，長期食用，讓女人由內而外煥發美麗光彩。
燕窩燉煮可以直接食用。燕窩性質平和，每天早上空腹進食燕窩是人體消化系統能力較強的最佳時機，可拌牛奶、燕麥、湯、粥一同食用。

D. 東阿阿膠燕窩的口感如何呢

燕奴嬌-東阿阿膠即食燕窩的口感還是非常不錯的，吃起來感覺挺香甜的，也不知道這個香味哪裡來的，它本身是不含蔗糖的，我買之前都問清楚的，而且吃燕窩這種東西口感只是輔助，最主要的是它的營養成分，營養豐富，滋養身體，才是最重要的。

E. 東阿阿膠的主要標識

標志造形狀似印章及玉璽, 既能突顯「阿膠」的歷史價值及其「皇家貢品」的尊貴地位，亦擁中國傳統特色。
標志中「東阿阿膠」的字型參考篆體書法，強調阿膠之歷史文化價值; 圓滑的線條呈現流水動態，代表「東阿水」，東阿水為壟斷性的水資源也是品牌最獨有的價值; 字腳造型形似小驢腳部線條，代表「驢皮資源」; 字體連貫流暢，既能增加品牌的活力及生命力; 當中貫通連接的線條亦象徵品牌的銷售網路遍布大江南北, 有如長江、黃河一樣流遍各省各地。 這些細節都能充份體現為品牌最獨特的價值與核心競爭力以DEEJ (東阿阿膠的英文名字縮寫)作為標志字體, 中西合壁, 既可表現品牌富現代感及時尚的一面，也帶出品牌國際化的市場觀以及吸引年青的潛在目標群有助開拓較年青化的健康保養品市場。
而整體穩重的造型也帶出品牌「誠信」與「科學」的價值。

F. 阿膠、燕窩真能「美容」嗎

現在，很多東西都被包裝成了「美容聖品」，阿膠、燕窩、雪蛤、魚膠、靈芝……給人的感覺是隨便吃點什麼，都有「美容」的功效。美容真這么簡單嗎？

阿膠的蛋白質並不好

提到那些「美容聖品」，常常會有人（比如商家）在後面跟一句：含有多少種人體必需的氨基酸，多少種維生素，多少種微量元素，富含某某成分……

說起來，任何一種食物都含有「多種氨基酸，多種維生素和微量元素」，並且「富含某種成分」。自然界的絕大多數動植物，都含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物質。「美容聖品」含有的任一成分，都會在普通的食物中找到（甚至更優越）。比如說阿膠和魚膠，主要成分是一種叫gelatin的蛋白質。從食品營養的角度來說，gelatin是品質很差的蛋白質。人體對蛋白質的需求是為了滿足氨基酸的需要，而人體對於各種氨基酸的需求並不一樣。自然界中的各種蛋白質所含有的氨基酸比例也各不相同。如果一種蛋白質的氨基酸組成與人體的需求很相近，那麼它滿足人體需求所需要的量就比較少。在食品科學上，就說這種蛋白質品質更好。可阿膠、魚膠的氨基酸組成與人體的需求差得太遠，而且缺乏人體必需的一種，所以在營養方面的價值是非常差的。從這個意義上說，牛奶、雞蛋和大豆中的蛋白質才是最好的。

燕窩難促細胞生長

所以，「聖品」如果有神奇之處，就只能指望「非常規」成分了。比如有人說燕窩中含有「豐富的表皮生長因子，能促進細胞生長」，從而實現「美容」。且不說燕窩中是不是真有豐富的表皮生長因子，即使真有，它對於人體是一點意義也沒有。表皮生長因子是一種小分子蛋白質，它的生理作用是與細胞表面的表皮生長因子受體結合，啟動細胞分裂程序，從而實現細胞的增生。這種因子是人體的正常生理活動中產生的。它的作用要求整個分子到達細胞表面，並且保持著天然的空間結構。它即使存在於燕窩中，在烹飪的過程中也會失去空間結構。此外，它被吃進肚子之後，會在消化液的作用下進一步分解，根本沒有機會以整個分子的狀態到達細胞表面去發揮「美容」的作用。更為要命的是，如果真有表皮生長因子能夠蹚過「地雷陣」到達細胞表面，對於人體也並不是好事。細胞分裂過於旺盛，就成了癌症———有許多治療癌症的葯物的作用機理就是搶占表皮生長因子受體，而讓表皮生長因子失去作用。

至於靈芝、雪蛤之類，因為其生長的環境很特殊，的確可能含有一些特別的物質。對於這些成分也確實有過許多研究。不過，目前從中找到的東西，還沒有一種能夠跟美容搭上關系。有人會說，這些神奇的東西，其中肯定有現代科學不知道的神奇成分，沒准就有美容的效果。從邏輯上來說，這的確「可能」。但這種「可能」並不比街頭叫賣的「祖傳秘方包治百病」的「可能」更大。

那麼，該吃什麼？

人體是一個復雜的整體，維持它的正常運轉並不需要特別的「營養成分」。有一些食品成分對改善人體機能，防止某些疾病發生有一定的作用。不過利用這些成分的方法有時很復雜，並不是吃下去就可以了。所以雖然「美容聖品」擁有極大的市場前景，但在現代食品科學研究中卻幾乎是沒有人搞的———成功希望接近於零的研究是沒人願意投資的。

人們說女人如花。要養好花，需要的是適當的水，以及適量的普通平常的肥料。指望拿某些「神奇」的肥料來養出嬌艷的花，一點都不現實。同樣，維持人體機能的良性運轉，也並不需要什麼「神奇」「特別」的食物。成分均衡的普通飲食，就是最好的「聖品」。

G. 阿膠的英文單詞是什麼

colla corii asini

H. 送給美國朋友一盒御瀾膠坊阿膠糕，她吃了後感覺好，要推薦給朋友。問一下如何用英文介紹御瀾膠坊阿膠糕

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