燕窩雜糧粥怎麼做好吃

① 藜麥燕窩粥怎麼做如何做好吃

主料
王府燕窩1片(3克) 花家藜麥粥一袋（任意口味）
冰糖少許（可以不加）
藜麥燕窩粥的做法步驟
藜麥燕窩粥的做法圖解11. 用燉壺燉好燕窩（35分鍾）
藜麥燕窩粥的做法圖解22. 泡一袋藜麥粥（沸水三分鍾）
藜麥燕窩粥的做法圖解33. 慮出燕窩
藜麥燕窩粥的做法圖解44. 將燕窩倒入藜麥粥
藜麥燕窩粥的做法圖解55. 喝吧

② 米湯燉燕窩行不行

行。米湯燉燕窩可以有兩種做法，在我們燕窩原產地可以有甜和咸兩種口味。

材料：

燕窩一盞約5克用清水沖洗干凈後浸水泡發2小時，甜的准備冰糖，鹹的准備高湯。
燉法：

1. 甜味：將發泡好的燕窩放入200c.c.的涼米湯中隔水燉煮，外鍋水沸騰計時25分鍾，加入冰糖燉5分鍾即可冷熱皆宜。（可以加入綠豆）

2. 鹹味：將發泡好的燕窩放入100c.c.的涼米湯中隔水燉煮，外鍋水沸騰計時25分鍾，加入高湯150c.c再加入適量的鹽調味。熱食或溫吃比較合適。（可以適量加入雞肉絲，干貝等）

③ 雜糧粥怎麼煮好吃黏稠

雜糧粥
雜糧粥，味道比早餐店賣的還軟糯好喝，入口即化。
原料：雜糧粥、水。
做法步驟：
第1步、從網上買回來的粥倒在碗中，倒入適量清水淘洗干凈，倒入電飯煲內膽里。
第2步、電飯煲倒入適量水，摁一下精煮鍵煮至水燒開，摁倒保溫鍵，悶10-10分鍾。
第3步、燜好的粥在倒入適量的水，再次摁倒精煮鍵煮至水再次煮開。
第4步、按照步驟2的方法再次摁倒保溫鍵再次燜10-15分鍾後再次倒入適量涼水煮開即可。
第5步、配上自己腌制的鹹菜和三明治，開吃。
小貼士：
1:我這是在網上買的配好的，也可以根據自己喜歡隨意搭配。2:要想粥入口即化就是在煮開之後燜一會再往裡頭倒入適量的涼水煮開，反復2次就可以了。3:喜歡甜的可以在煮的時候加點冰糖進去或者在吃的時候加點蜂蜜。4:加蜂蜜的時候要把粥放涼再加，蜂蜜怕熱。5:喜歡吃冰粥的可以在粥放涼的時候放入冰箱冷藏1-2小時後放點蜂蜜進去用勺子攪拌均勻就可以吃了。

④ 雜糧粥怎麼做

雜糧粥怎麼煮 改善質地 富含澱粉的豆類不宜超過一半，沒有豆類沒有黏性，需要配合糙米、紅粳米、黑粳米、小米之類的有正常黏性的食材，再加上燕麥、黃米、紫糯米等糯性的食材。 增加甜味 煮雜糧粥可以加入大棗、小棗、桂圓肉、葡萄乾、枸杞、百合、蓮子等，可以讓粥增加甜香味道。 改善香味 在煮雜糧粥時，加入些花生、白芝麻、黑芝麻、松子仁等，可以讓粥的香氣更濃，更能引起人的食慾。

提前浸泡 因為雜糧的質地更為緻密，所以煮起來需要花費更多的時間，為了使雜糧的口感更好，最好在煮粥前將雜糧泡一泡，紫米、糙米等食材浸泡4小時左右，綠豆、紅豆等雜豆表皮最緻密，浸泡時間應該在12小時以上，最好能達到24小時。最省事的辦法，就是直接把各種雜糧放在容器中，加水沒過食材，放在冰箱里浸泡一夜即可。

一日三餐，主食不可缺少，主食是提供能量的主要食品，能提供50%-65%的能量來源，我國主要是以白米和白麵粉製作的食物作為主食，還有玉米、甘薯、土豆、蕎麥、黑麥、燕麥和小米等雜糧食物。適當的吃雜糧，有很多的好處。

1、控制體重 雜糧粥有很強的飽腹感，有助於避免身體攝入過多的熱量，預防肥胖。 2、預防便秘 雜糧粥不但含有一定的水分，其中的膳食纖維和抗性澱粉也很多，能幫助清腸通便，對於便秘的人很有幫助。此外，膳食纖維和抗性澱粉在大腸中能夠促進有益菌的增殖，改善腸道微生態環境。 3、保護血管 雜糧粥是花青素的良好來源，大麥和燕麥中還有豐富的β葡聚糖，這些物質都有利於預防冠心病，幫助控制膽固醇，保護血管。 4、預防飯後睏倦 吃飽就想睡覺，很多人都有這種體驗，建議可以每天喝碗雜糧粥，因為雜糧粥中富含的維生素B1有助於神經系統高效的工作，並保持充沛的體能。

雜糧粥怎麼煮 改善質地 富含澱粉的豆類不宜超過一半，沒有豆類沒有黏性，需要配合糙米、紅粳米、黑粳米、小米之類的有正常黏性的食材，再加上燕麥、黃米、紫糯米等糯性的食材。 增加甜味 煮雜糧粥可以加入大棗、小棗、桂圓肉、葡萄乾、枸杞、百合、蓮子等，可以讓粥增加甜香味道。 改善香味 在煮雜糧粥時，加入些花生、白芝麻、黑芝麻、松子仁等，可以讓粥的香氣更濃，更能引起人的食慾。

提前浸泡 因為雜糧的質地更為緻密，所以煮起來需要花費更多的時間，為了使雜糧的口感更好，最好在煮粥前將雜糧泡一泡，紫米、糙米等食材浸泡4小時左右，綠豆、紅豆等雜豆表皮最緻密，浸泡時間應該在1

⑤ 雜糧粥的搭配有哪些怎麼吃

雜糧粥是四季皆宜的粥，而雜糧粥要怎麼做才好吃呢?雜糧粥的搭配又有哪些呢?下面是我精心為你們整理的關於雜糧粥的搭配有哪些的相關內容，希望你們會喜歡!

雜糧粥的搭配做法一：紅棗首烏黑發粥

【材料】：首烏、紅棗、大米、黑豆、小米、黑米等。

【作用】：此粥有補肝腎、益精血、烏須發、健脾養胃之功效，經常食用可使頭發烏黑發亮、氣色紅潤。

雜糧粥的搭配做法二：補氣養血粥

【材料】:糯米、核桃、紅棗、乾薑、紅糖等。

【作用】:核桃含有豐富的鐵及維生素E，搭配姜與紅棗有補氣、養血、促進血液循環、使氣色紅潤的功效。紅糖本身具有滋養的作用，與姜一起煮更有活血暖身的功效。

雜糧粥的搭配做法三：木瓜美容養生粥

【材料】：綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等木瓜美容養生粥

【作用】：此粥清熱解毒，涼血，潤養肺經，安神養膚，對乳腺發育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤。

雜糧粥的搭配做法四：五豆粥

【材料】：紅豆、小米、綠豆、黑豆、黃豆和芸豆等。

【作用】：此粥能清熱解毒，利尿，降脂，寬腸理氣，補充人體營養。

雜糧粥的搭配做法五：八寶營養粥

【材料】：桂圓肉、蓮子、花生、紅棗、紅豆、淮山、大米、糯米等。

⑥ 五穀雜糧養生粥怎麼做

推薦幾種五穀雜糧粥食材與做法：
百合薏米粥
1。材料：薏米50克，百合15克，水、蜂蜜適量。
2：五穀雜糧粥做法：
(1)將薏米、百合洗凈，放入鍋中，加水煮至薏米熟爛。
(2)加入蜂蜜調勻，出鍋即成。
3．功效：健脾益胃，澤膚祛斑，可用於治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等症，對青春少女美容有益。
綠豆薏米粥
1．材料：大米20克，綠豆15克，薏米30克。
2．五穀雜糧粥做法：將大米、綠豆、薏米洗凈，放入鍋中，加入適量水煮成粥即可。
3．功效：清熱解渴，補肺，健脾胃，清熱，祛風濕，消水腫。
芡實山葯薏米粥
1．材料：山葯100克，芡實100克，薏米100克，冰糖適量。
2．五穀雜糧粥做法：
(1)薏米和芡實洗凈後，用清水浸泡2小時以上。
(2)山葯去皮，切成薄片，放入淡鹽水中浸泡。
(3)將浸泡好的薏米、芡實放入鍋中，加入適量清水，煮大約30分鍾。
(4)倒入切片的山 葯，繼續煮20分鍾即可。
芡實茯芩粥
1．材料：粳米100克，芡實30克，茯苓50克，食鹽2克。
2．五穀雜糧粥做法：
(1)選好的粳米，以清水反復淘洗干凈，換清水浸泡30分鍾，撈出，瀝干備用。
(2)將芡實、茯苓一並磨成粉，一同放入碗內，用溫水調成糊，備用。
(3)煮鍋中加入1000 ^-1200毫升清水，將粳米放入，用大火燒沸。
(4)將制好的芡實茯苓糊倒入鍋里，攪拌均勻，改用小火熬煮30- 40分鍾。
(5)待米爛粥戌時，放入適量的食鹽調味，稍燜片刻，即可盛起食用。
接用成品壽鹿山衛道士白藜蘆醇方便雜糧粥，由多種食材組成。綠豆、青豆、豌豆、糙米、苦蕎麥、薏米、黑豆、黑米、糯米、紅豆、芸豆、紅薯干、燕麥、黑芝麻、核桃、黑木耳、銀耳、獼猴桃干、山楂干、紅棗、脫水蔬菜（菠菜、西蘭花、洋蔥、胡蘿卜、紫甘藍）、蓮子、淮山葯、牛蒡、菊粉、葡萄、茯苓、葛根、桑葚、酸棗仁提取物。
方法：將1袋倒入杯中，加入約300-350毫升開水，充分攪拌均勻，待其乳化成稠狀後（約3-5分鍾）食用。食用後再飲用300-450毫升水，代替晚餐或中餐。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障

⑦ 燕窩怎麼吃最好 燕窩粥的做法

首先，吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩，之後加冰糖或者牛奶調味就可以了，燉燕窩最好是用純凈水，過濾水而不要使用礦泉水、自來水。燉燕窩可以用不銹鋼鍋的，只要具備隔水燉煮的條件即可，陶瓷燉盅也是可以的，但是燉煮之前必須先把燕窩泡發，等其脹發泡透後，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地撈出放於盤內（因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質易於發現，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分。一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈後再用涼水洗凈，放入湯內用文火慢慢燉爛，再投入火腿、雞肉、鵪鶉、鴿子蛋等即成。其實很簡單，隔水燉煮以後吃就行了。當然，不加東西是沒有味道的，不太好吃。所以燉煮後放冰糖或者水果，果汁一起吃。燕窩是一種很珍貴的滋補品，一定要掌握適當的服用量，正常來說，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量，燕窩每盞大約5-6克，是2次的用量，初次食用燕窩的人，建議最初第一個月每天早晚空腹食用，會有比較明顯的效果。之後，則可隔日服用。吃應該注意一步一步來。在短期內不應該吃太多。我們應該經常吃少量的燕窩，並堅持吃。應該經常小量服食純真品質燕窩,持之以恆,定能收效。燕窩可以養顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門價位最為實惠。
下面就介紹下燕窩粥的做法：
第1步：挑選：取出的白燕盞一盞放入清水中，
第2步：浸泡
首先，將白燕盞置於清水內浸泡1小時，期間簡單清理其中的燕毛等雜物。由
第3步：撕開燕窩
由於在浸泡過程中燕窩並非完全散開。這時，我們可以用手順著燕窩天然的紋理將其撕成一絲一絲狀，燕角連接部位盡量撕得均勻些，以便燉煮。
第4步：清洗、過濾。
第5步：隔水文火燉煮
將撕好的燕窩放入燉盅或碗內，加入冰糖、枸杞和適量的清水，水位一般蓋過燕窩表面即可。隔水文火燉至30分鍾即可
第6步：燉好盛出
將燉好的白燕窩盛入器皿中。

⑧ 雜糧粥怎麼做好吃啊

方法/步驟

1.把薏仁、芡實、蓮子、高粱米泡一小時，然後洗凈備用，紅棗洗凈備用

3、熬好的粥，因為紅棗的加入，本身就有甜甜的棗香，對於愛吃甜的朋友可以適當添加一些蜂蜜或者冰糖調味。

⑨ 燕窩粥怎麼做好吃

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燕窩粥是一款可以健脾潤肺、潤膚養顏的滋補粥，既可作為補養容顏的食品，又可作為滋潤肺燥的輔助治療食品。

燕窩粥的主要營養在於燕窩，而燕窩主要的營養價值在於水溶性蛋白質（上皮細胞分泌的黏蛋白，即口水），但因為其中只含有1種人體必需氨基酸（賴氨酸），3種條件性（某些人群缺乏的）必需氨基酸（人體需要8種必需氨基酸，13種條件性必需氨基酸）。

步驟：

①把浸泡好的粳米，開水下鍋煮，下鍋時攪拌幾下，防止米粒粘結；

②大火煮開後，轉小火煮20min-30min；

③放入冰糖，小火煮至冰糖融化，期間不斷攪拌；

④放入燉好的燕窩，大火煮開，轉小火2-3min左右；

⑤出鍋，完成！

溫馨提示：

①不要把燕窩和含蛋白酶的食物一起燉煮，例如大家經常會犯的誤區：燕窩木瓜盅，木瓜含有的蛋白酶會水解燕窩中的蛋白質，使燕窩化水，影響口感；

②燕窩並不是女性的專利，男性一樣可以食用，男性經常食用，可以潤肺、益氣、補血、精神飽滿、精力充沛，特別適合抽煙男土和工作勞心者。

我是Just呆No萌的倩菇涼，專注生活中的美食製作，歡迎大家關注與留言，一起研究發現製作更多美食！

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⑩ 雜糧粥要煮多久雜糧粥怎麼煮更好吃

很多減肥期間的人會大米之類的主食換成雜糧，做成雜糧飯或者雜糧粥。一方面因為雜糧富含能促進腸道蠕動的纖維，另一方面則是因為雜糧大多體積大，吃的時候很容易就有飽腹感。那麼雜糧粥要煮多久呢?雜糧粥怎麼煮更好吃?
雜糧粥要煮多久
一些不容易煮好的米可以事先用水泡，紫米、黑米、糙米需泡水4個小時以上;雜豆類則需要泡水12個小時以上。
雜糧泡水小竅門:將所有雜糧混合後加水泡著，蓋上蓋子放入冰箱一宿，第二天就可以煮了。
雜糧粥一般需要煮40分鍾到1個小時，如果用高壓鍋，水開後用小火30分鍾也可。
雜糧粥怎麼煮更好吃
1、選擇粥材並浸泡煮粥之前先用清水將粥材浸泡，浸泡時間隨粥材的不同而有所區別，一般在10個小時左右，可以在前天晚上將粥材泡好。這樣做，既節省熬粥時間，熬出的粥口感又好。
2、開水煮粥一般都用冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥。早晨起來就先燒一壺開水，這樣煮粥容易熟且不易糊底。
3、大火煮沸，小火熬制先用大火煮沸，再轉小火即小火熬煮約30分鍾。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出。
4、煮粥過程需規律攪拌開水下鍋攪幾下，蓋上鍋蓋，用文火熬煮20分鍾，再開始不停的攪動，一直持續約10分鍾，直到粥呈黏稠狀出鍋為止。
5、點油粥改小火約十分鍾時點少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口極為鮮滑。
6、煮雜糧粥用高壓鍋與常壓烹調相比，用高壓鍋煮粥溫度更高，因為壓力提高，沸點隨之提高，約在108~120°C之間，烹調時間只是常壓烹調的三分之一。而且高壓鍋是密閉的，有一定的真空度，使得高壓鍋烹調更容易保存營養素。
煮雜糧粥要注意什麼
1.粗細搭配，口感更佳。可以將粗糧和米飯兌成一定比例做雜糧粥，最佳比例是粗糧佔1/3，大米佔2/3，口感最好且也最有營養。
2.適量吃雜糧粥。粗雜糧只是相對精白米面來說更利於減肥，但是並不意味著可以多吃，因為粗雜糧也是碳水化合物，熱量並不低。
中國居民膳食推薦一日攝入谷薯類250-400g，其中推薦全穀物和雜豆50-150g、薯類50-150g。輕體力勞動的女性按1800千卡每天的消耗來算，建議一天全穀物和雜豆50-150g，薯類50-100g。
3.用高壓鍋來煮雜糧粥會是一個不錯的選擇。因為高壓烹飪能減少食材抗氧化性的損失，在保存營養素方面存在一定優勢。
4.在煮雜糧之前可以先泡浸兩個小時，這樣熟得更快。
5.關火以後不要立即打開鍋蓋進行食用，關火後不揭蓋燜上十分鍾，這樣煮出來的雜糧粥口感會更好哦!
6.大部分粥是不提倡加鹼的，尤其是小米粥。因為小米比日常精米白面的維生素含量高，尤其是維生素B1。如果加鹼煮小米粥的話，就將維生素B1都破壞了。包括燕麥粥也最好不要加鹼。