燕窩燉木瓜多久

A. 燕窩木瓜燉湯的做法

做法一：

燕窩2-3盞、木瓜約6-10小塊、冰糖1塊。

1、燕窩要用冷水泡4小時以上，最好是過夜。泡軟以後，用鑷子把細毛取出。

2、濾水以後，把燕窩倒進燉盅里，加入冷開水至燉盅的2/3位置，然後加入去了皮的木瓜，還有冰糖。如果不喜歡甜的話，可以不加。

3、然後放燉盅在深鍋里，注入水到燉盅的一半，燒開水，然後轉成中小火蓋上蓋，燉一小時即成。每天吃一小碗。

做法二：

食材用料：燕窩10g、木瓜切丁25g蜂蜜少量、椰奶或牛奶適當。

1、選一塊燕窩；

2、選好，用清水泡5小時；

3、泡好撈出，把燕窩上面的燕子毛，洗凈；

4、放進燉盅；

5、加入適當的清水，放點蜂蜜，去腥味；

6、把切好的木瓜放進去，我這個木瓜不夠熟透，所以提前放進去一起燉了，蓋上，燉個40分鍾就好了；

7、准備好個人的口味，椰粉，以煉奶；

8、把調好的，椰奶倒入燉好的燕窩盅里。

健康功效：

蜂蜜：補脾胃、潤肺止咳、解毒

做法三：

材料： 鮮熟木瓜1/4~1/2個（視大小而定）、燕窩盞30~50克、冰糖50克。

步驟：

1、先將木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。

2、將燕窩浸泡於清水中，約30分鍾後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然後取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內。

3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內，加蓋，隔水燉兩小時，待溫後飲用。

B. 燕窩木瓜的做法

主料
燕窩
50g
木瓜
200g
輔料
冰糖
少量
礦泉水
200ml
步驟

1.木瓜洗凈待用

2.燕窩用溫水浸泡2小時左右，浸至膨漲、松軟、柔嫩後用手搓開後有些小毛浮起來，用自來水漂洗，讓流動的水把羽毛帶走，彷彿多次操作至干凈為止

3.木瓜洗凈後用一把勺子將囊挖去

4.再把木瓜肉挖出一些，留下的當盅使用

5.燕窩、木瓜肉、礦泉水一起放入隔水燉盅里，燉盅內膽上蓋，燉盅外膽注入足量水；

6、一切准備就緒後，蓋上外蓋，接通電源，調在自動檔；

6.用小刀在木瓜盅上切些小三角，轉一圈後就如圖啦，漂亮不？

7.約1小時後把燕窩才燉鍋里取出，倒入木瓜盅里，加冰糖再回鍋燉15分鍾，OK

C. 燕窩木瓜的做法

燕窩用溫水浸泡2小時左右，浸至膨漲、松軟、柔嫩後用手搓開後有些小毛浮起來，用自來水漂洗，讓流動的水把羽毛帶走，彷彿多次操作至干凈為止
2
木瓜洗凈後用一把勺子將囊挖去
3
再把木瓜肉挖出一些，留下的當盅使用
4
燕窩、木瓜肉、礦泉水一起放入隔水燉盅里
5
燉盅內膽上蓋，燉盅外膽注入足量水
6
一切准備就緒後，蓋上外蓋，接通電源，調在自動檔
7
用小刀在木瓜盅上切些小三角，轉一圈後就如圖啦，漂亮不？
8
約1小時後把燕窩才燉鍋里取出，倒入木瓜盅里，加冰糖再回鍋燉15分鍾，OK

D. 冰糖木瓜燉燕窩的做法有哪些

前言
作為水果食用的木瓜實際是番木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有「萬壽果」之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
材料
主料：木瓜100g、燕窩2盞；
輔料：冰糖適量、鮮奶適量
冰糖木瓜燉燕窩
1
燕窩用純凈水泡7-8個小時泡發，木瓜切小塊、冰糖適量
2
鍋里下冰糖，加入2/3燉盅的純凈水
3
開火把冰糖煮融化
4
燉盅放入木瓜、燕窩
5
加入冰糖水
6
冰糖水和材料持平就好，不要太多
7
蓋蓋放入鍋里隔水燉，大火煮開後，轉小火一個小時
8
一個小時後燉好的木瓜燕窩
9
吃的時候可以加入鮮奶，或者不加也可以
小貼士
1、泡發燕窩用純凈水，煮冰糖的水也要用純凈水
2、加入冰糖水的時候不要太多，剛沒過材料或者與材料持平就好
3、燉好的木瓜燕窩可根據個人口味喜歡加入椰奶、鮮奶等

E. 木瓜牛奶燉燕窩燉多久

首先，木瓜牛奶燉燕窩的燉煮時間一定要根據燕窩的正確燉煮時間來燉煮，因為燕窩是水溶性蛋白質，燉煮不當可能會導致燕窩化水哦。所以燉煮燕窩一定要用最佳的方式隔水燉煮，選擇隔水燉，對我們自己來說，最大的優點就是簡單方便。因為燉盅浸在水中，受熱更均勻，並且因為是利用沸騰的水來加熱食材，最高溫度不會超過100攝氏度，熱力均衡，不易沸騰至翻滾。一般不會擔心燒干糊鍋之類的情況發生。燕窩蛋白質含量非常高、還含有豐富的鈣、磷、鐵和碳水化合物。對女性朋友來說，它滋陰潤肺和養顏美容的功效最讓人喜歡，木瓜就不要說了，是滋陰聖品，和牛奶燕窩一起燉，想不美都難啊。不過，燉煮之前必須先把燕窩泡發，燕窩泡發的質量從根本上決定了燕窩做出來的效果，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，因此選材最關鍵。譬如國內的知名品牌福臨門燕窩，其泡發率往往可以達到8倍以上，這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。

F. 燕窩燉木瓜怎麼做

木瓜燉燕窩做法一

材料
主料：鮮熟木瓜1/4~1/2個（視大小而定），燕窩盞30~50克，冰糖50克。
做法
木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。將燕窩浸泡於清水中，約30分鍾後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然後取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內。同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內，加蓋，隔水燉兩小時，待溫後飲用。

木瓜燉燕窩做法二，

材料
木瓜一隻，干燕窩5g，冰糖適量
做法
1、燕窩泡發三小時瀝干水份（中間換水一次）備用；
2、木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內核，用湯匙挖出木瓜肉備用；
3、將木瓜肉和燕窩一同放入木瓜盅內，然後將冰糖溶化後的水倒入盅內，蓋上木瓜蓋；
4、隔水燉二個小時，待溫後食用。

做法三，牛奶木瓜燉燕窩

材料
燕窩3-5克
木瓜半個
冰糖適量
牛奶適量
做法
1.燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，瀝干水分備用；木瓜去皮切成小塊備用。
2.燕窩放進燉盅內，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鍾。
3.加入牛奶、木瓜和冰糖，繼續慢燉5分鍾，出鍋後即可食用。

做法四，冰糖木瓜雪耳燉燕窩

材料
1個小木瓜，3塊冰糖，1小碗學耳，1盞燕窩
做法
1、把燕窩用水浸泡，大約6-8小時。中途要換2-3次水，發開後把羽毛挑出來，備用。
2、木瓜切開去核，然後去皮切塊，備用。
3、雪耳用水浸泡約20分鍾即可，備用。
4、把步驟1、2、3倒入燉盅，加大半盅熱水。
5、把水倒入鍋里燒開後，把燉盅放進去中火燉3個小時即可。

G. 木瓜與燕窩一起怎樣燉

木瓜與燕窩一起燉的步驟如下：

1.燕窩泡發，去除雜質；

H. 燕窩燉木瓜的做法

木瓜蒸燕窩有兩種做法，木瓜裡面可以放水也可以把木瓜放到水裡面。燕窩燉木瓜在我們燕窩原產地的製作方法很多，以下提供3個最常製作的方法：
做法一、
材料：干燕窩5克，木瓜一個500克以下，冰糖適量。
燉法：將發泡好的燕窩，用冷150cc冷水隔水燉煮，水沸騰起計時20分鍾，加入適量冰糖。木瓜剖開去籽，將燉好的燕窩置於其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水再燉10分鍾即可。
做法二、
材料：燕窩一盞約5克，木瓜100克切丁，冰糖適量。
燉法：將發泡好的燕窩，200c.c.水、木瓜丁一起隔水燉煮水沸騰計時25分鍾，加入適量冰糖即可。
做法三、
木瓜燉燕窩加牛奶
材料：干燕窩5克，鮮奶200c.c，水100c.c，冰糖適量。
製作方法：燕窩、木瓜和水一起燉，水沸騰計時20分鍾後變成濃縮燕窩，加入200c.c的鮮奶燉5分鍾攪拌後調配適量冰糖，冷熱皆可。
以上皆為一人份。

註：木瓜也可以打成果汁後（須用冷水調稀）和燕窩一起隔水燉煮20分鍾後加入適量冰糖燉5分鍾即可。
燕窩干品一般浸泡1-2小時。燕盞稍微用手搓捏或撕開備用。很多人會問，浸泡燕窩的水可不可以直接拿來燉燕窩，其實可以。燕窩屬水溶性蛋白質，燕窩干品先用水沖洗一下，再浸泡，浸泡燕窩的水是可以拿來直接燉煮的，

I. 木瓜和燕窩怎樣燉

木瓜燉燕窩 【識挑識揀】 燕窩從明清年間開始成為我們的桌上的佳餚，本來主要出產在印尼、泰國、馬來西亞以及越南等東南亞國家。可以用於食用的燕窩，其實就是雨燕科燕子的窩巢，雖然學術上把雨燕科燕子分為五種，但從窩巢來識別的話，我們就把它們分為三種：官燕、毛燕和草燕，然後又按照形狀來劃分為燕盞、燕條、燕餅、燕碎、燕絲等。 官燕：純粹以唾液築巢，細毛只是在築巢過程中黏附上，所以燕窩純度高，清潔以及保持盞形。 毛燕：燕子用唾液以及體毛來築巢，兩種材料各佔一半，所以燕窩只能弄碎來做成燕餅和燕碎，加工過程中往往用雙氧水漂白。 草燕：燕窩以雜草作為築巢材料，只是用唾液把雜草粘合，所以燕窩含量極少，加工過程也需要漂白。

J. 木瓜燉燕窩正確做法

木瓜燉燕窩，首先要把木瓜和燕窩分別洗凈，然後再用來蒸煮，一般要三個小時左右的時間才可以。