A. 椰子燉燕窩的做法
燕窩在營養方面是非常溫和的,而燕窩和椰汁搭配之後在口味方面則是非常美味的,所以生活中很多人都非常喜歡吃燕窩這種產品。
對於喜歡吃燕窩的朋友而言,鮮椰汁燉燕窩的功效和作用成為了各位女性很關注的一部分內容,當了解了這些相關的內容後,吃燕窩也成為了非常開心的一件事情,讓自己變得更加完美。
今天我們來做一份甜美又營養的養生餐:
【椰汁燉燕窩】
【椰子】主要營養價值:椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量達到了900多千焦,蛋白質4克,脂肪12克,膳食纖維4克,另外還有多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富。
一,保持完美的身材
對於女人而言,能夠擁有完美的身材是非常重要的一件事情,而從鮮椰汁燉燕窩的功效和作用方面則能夠了解到,該種產品對於女人保持完美身材效果方面則是非常不錯的。當各位女性能夠長期吃燕窩之後,身體的營養憑借著燕窩便能夠很好地補充,所以女性在身材的保養方面便能夠取得不錯的結果。
二,身體更加健康之所以很多女性存在著身體不健康的問題,主要便是由於各位女性在營養補充方面缺乏,並且導致了身體一些相關疾病的產生。不過燕窩在補充人體營養的同時,還能夠起到非常好的調節體質方面的作用,這樣便能夠使得各位朋友是更加健康的狀態。
食材配方
主料:燕窩3盞,輔料:椰汁1000ml,或椰子+冰糖適量,
做法 共5個步驟
1將燕窩浸泡於清水中,約3小時後倒掉浸過的水,待發後,用鑷子輕輕挑去燕毛和雜質,注意不要弄斷燕絲。擇凈後濾水。
2
把洗好的燕窩放入燉盅內。
3再倒入1000ml的椰樹椰汁。
4
蓋上蓋子,隔水燉45分鍾。
5
燉好後,放入冰箱冷藏後再食用味道更好。
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正是因為這樣,鮮椰汁燉燕窩的功效和作用是非常明顯的,希望每一位朋友都能夠很認真的考慮起來這些相關的內容。
在吃燕窩的時候還應該注意到,燕窩如果營養更好的發揮,那麼合適的火候掌握則是很必要的一部分,希望人們都能夠積極的掌握起來。
B. 椰漿燕窩的做法步驟圖,椰漿燕窩怎麼做好吃
主料 1人份
燕窩1盞、純凈水適量
輔料
椰漿150克、糖適量、阿膠棗5枚
養生冰糖椰漿燕窩步驟1
養生冰糖椰漿燕窩的做法大全
配料:燕窩一盞,純凈水適量 椰漿150克,糖適量, 紅棗五枚 燕窩買的是這種一盞一盞的,每次吃一盞燕窩就可以. 首先教大家發燕窩的方法
步驟2
將燕窩放在大小適中的碗中
步驟3
養生冰糖椰漿燕窩的家常做法
倒入純凈水,水要完全沒過燕窩.
步驟4
養生冰糖椰漿燕窩的簡單做法
泡一小時後,用鑷子將燕窩中的小毛一根根的夾出來,清理完整個燕窩.
步驟5
養生冰糖椰漿燕窩怎麼吃
如果遇到邊角比較硬的燕窩,可以用手將邊角撕開.隨後繼續浸泡五小時,也就是泡發一盞燕窩時間總共為六個小時.
步驟6
養生冰糖椰漿燕窩怎麼做
隨後將燕窩從浸泡的水中撈出,放入蒸蠱中,放入適量的純凈水,水量與燕窩平齊即可.
步驟7
養生冰糖椰漿燕窩怎麼炒
取大鍋,待水開後,將整蠱放入水中,隔水蒸燕窩20分鍾.
步驟8
養生冰糖椰漿燕窩怎麼煮
待燕窩蒸好後,隨自己口味放入冰糖.一般賣燕窩的地方都有專用的冰糖,品質好和燕窩很配.
步驟9
養生冰糖椰漿燕窩怎麼燉
隨後倒入椰漿
步驟10
養生冰糖椰漿燕窩怎麼煸
隨後再放入紅棗,食用即可.
步驟11
養生冰糖椰漿燕窩怎樣煸
好的燕窩晶瑩剔透,非常養生哦~
C. 椰子汁燉燕窩的做法
1.可以椰子汁燉燕窩可以加枸橘子,但枸橘子不能加太多,5粒即可,否則會爭奪了椰子汁的香味。枸橘子與椰子汁一起燉煮後燕窩水的顏色會呈現橘紅色。
2.製作方法:
材料:燕窩一盞約5克,椰子汁200cc,枸杞子5-6粒,冰糖適量。
製作燉法:將發泡好的燕窩放入200c.c的椰子汁中,加入枸杞子,隔水燉煮水沸騰計時25分鍾,加入冰糖燉5分鍾即可。
3.注意:椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法則是如下:
材料:燕窩一盞約5克,純椰奶50cc,枸杞子5-6粒,冰糖適量。
製作燉法:將發泡好的燕窩放入200c.c的冷水中,加入枸杞子,隔水燉煮水沸騰計時25分鍾,加入冰糖燉5分鍾,倒入50c.c.的椰奶攪拌均勻即可。
D. 椰汁燉燕窩的做法步驟圖,椰汁燉燕窩怎麼做
主料洞燕盞1盞椰漿400g輔料冰糖適量清水適量
步驟
椰汁燉燕窩的做法步驟11.食材:椰漿和洞燕盞。
椰汁燉燕窩的做法步驟22.將洞燕盞用清水泡發3小時。
椰汁燉燕窩的做法步驟33.將椰漿倒入電燉鍋中。
椰汁燉燕窩的做法步驟44.放入擇洗干凈的洞燕盞,蓋鍋蓋,通電,燉3小時。
椰汁燉燕窩的做法步驟55.揭蓋,放入適量的冰糖,再燉15分鍾,即可斷電。
椰汁燉燕窩的做法步驟66.盛入碗中,上桌後就可美美享用啦(
E. 椰子汁燉燕窩的做法
椰汁冰糖燕窩
【原料】 燕窩(一兩)、龍眼肉(半兩)、鮮椰汁(一杯)、鮮奶(半杯)、滾水(1.5杯)、冰糖(1.5兩)。
【製作過程】
1、燕窩用清水浸四小時,除去雀毛洗凈,隔去水份。2、龍眼肉洗凈,滴干水份。冰糖舂碎。3、將燕窩、龍眼肉放入燉盅內,注入滾水,加蓋隔水
燉2.5小時,放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁,加蓋燉約十五分鍾至糖溶, 即可原盅上桌食用。
F. 怎樣做椰汁燉燕窩
前言
炎熱的午後,伴隨著悅耳的音樂,慢慢享用一碗甜潤潤的椰汁燕窩,美哉!
烹制前先將燕窩漲發,其方法有鹼發、蒸發和泡發法,我喜歡用泡發法。先用涼水將燕窩浸泡,等其脹發泡透後,用一白色帶沿的瓷盤注入清水,將燕窩輕輕地撈出放於盤內,用尖頭攝子擇去燕毛、雜質及變質部分一定要擇干凈,操作要輕,不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈後再用涼水洗凈,即可取用烹調。買時最好買擇毛好的洞燕,這樣,吃起來就方便啦,不過,價格相對就昂貴些。
材料
主料:洞燕盞1盞、椰漿400g;
輔料:冰糖適量、清水適量
椰汁燉燕窩
1
食材:椰漿和洞燕盞。
2
將洞燕盞用清水泡發3小時。
3
將椰漿倒入電燉鍋中。
4
放入擇洗干凈的洞燕盞,蓋鍋蓋,通電,燉3小時。
5
揭蓋,放入適量的冰糖,再燉15分鍾,即可斷電。
6
盛入碗中,上桌後就可美美享用啦(*^__^*)
嘻嘻……
小貼士
椰漿的產地牌子會影響到口感的享受哦(*^__^*)
嘻嘻……
G. 椰汁燕窩的做法步驟
製作原料
燕窩(一兩)、桂圓肉(半兩)、鮮椰汁(一杯)、鮮奶(半杯)、滾水(1.5杯)、冰糖(1.5兩)。
製作過程
1、燕窩用清水浸四小時,除去雀毛洗凈,隔去水份。
2、桂圓肉洗凈,滴干水份。冰糖舂碎。
3、將燕窩、桂圓肉放入燉盅內,注入滾水,加蓋隔水燉2.5小時,放入冰糖、鮮奶及鮮椰汁,加蓋燉約十五分鍾至糖溶, 即可原盅上桌食用。
H. 燕窩怎麼燉才有營養燉多久
隔水燉煮,這樣能更好的保存燕窩的營養成分,將泡發好、挑洗好的的燕窩原料放入燉盅中,加水後蓋上蓋子,燉盅放進鍋內隔水慢燉。另外,燕窩清燉為佳,味不宜雜。
小火慢燉20-25分鍾,燕窩含有水溶性蛋白,燉煮的時間過長的話,容易化水,影響營養保留。
燕窩本身的滋補效果是非常好的,但是再好的東西我們在吃的時候也不宜過多,畢竟對於我們個人來說每個人每天能夠吸收的營養是有限的,每個人其實每天吃3到5克燕窩就可以了,並且建議大家在早上以及晚上空腹的狀態下吃吸收是最好的。
(8)椰漿燉燕窩要多久擴展閱讀:
燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱,治虛損,並且對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。
燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育,病後復原,可以養陰,潤燥、養顏、延緩衰老。
I. 燕窩一般要燉多久才功效最好
論功效最好的燕窩一般要燉到溶化成液體,論口感則燉30到45分鍾為佳。
蒸燕窩是干燕窩3-5克,先沖洗干凈置於容器內。用常溫的水浸水泡發約2小時,以每克干燕窩1克對水50c.c。泡發後把燕窩撕開,泡發燕窩的水可以直接燉不用倒掉。加入自己喜愛的配料,加入適量冰糖後隔水蒸30到45分鍾後,關火再悶10分鍾。市面上銷售的電子燉燕窩燉盅非常簡便,更具指示燉煮出來的燕窩也和有經驗的師傅燉煮的一樣,不管是什麼方法燉煮,關火都得記得再悶10分鍾,這樣蒸煮出來的燕窩口感好,冷熱皆宜。
一般天然純凈的真品燕窩燉超過30分鍾就會開始融化。燕窩燉到融化其實營養吸收更全面,在我們原產地,老奶奶祖輩都是把燕窩燉到融化後才喝,所以我們這都是說喝燕窩而非吃燕窩。換句話說吃口感還是吃營養。
J. 燕窩燉椰汁怎麼燉
主料