燕窩紅棗銀耳湯能放多久

1. 銀耳燕窩紅棗湯能放幾天

不會，燕窩、木耳、冰糖都不會導致上火，燉燕窩時以一人份計放紅棗1-2顆即可。
建議燕窩與單一配料一起燉煮即可，燕窩擁有清淡的蛋香味，配料過多會掩蓋燕窩的原味。另外，燕窩燉煮時以鹼性配料為佳。

2. 銀耳湯煮多久

浸泡好的銀耳放入砂鍋，加冷水，銀耳與水的比例1:5左右。大火煮開後繼續大火煮10分鍾。用筷子快速順時針攪動20-30秒。快速攪動完成後，加入紅棗和冰糖，小火熬煮1.5小時左右就可以了。

需要准備材料：銀耳一朵，紅棗若干，冰糖若干，清水適量。

紅棗銀耳湯（滿滿膠質，燕窩般口感）的做法：

1、銀耳去蒂，冷水浸泡2小時，撕碎待用。

3. 銀耳湯隔夜能喝嗎

不可以。

銀耳湯是一種高級營養補品，但一過夜，營養成分就會減少並產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。

人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能。

(3)燕窩紅棗銀耳湯能放多久擴展閱讀：

銀耳的蛋白質中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸，其中含量最大的是脯氨酸。

銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質。銀耳和燕窩均為滋補之品，但燕窩價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都與燕窩相同，而且價格便宜 。

4. 銀耳湯可以煮熟後，放幾天慢慢喝嗎

可以的，但需要放在冰箱里冷藏，喝的時候再加熱。銀耳湯具體做法如下：
1.取銀耳5克，用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質部分 ，放砂鍋內，兌入70%的清水。
2.先用武火，水開後用文火煎煮20分鍾，再加入適量冰糖，待糖溶化後即可服用。
3.將銀耳去蒂洗凈放入壓力鍋內鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋，壓力調到米飯檔，保壓時間10分鍾後，即可食用。也可放入冰箱中冷卻後食用。

5. 燕窩燉好能放冰箱保存嗎

可以的，放冰箱可以保鮮，滋.恩.堂說燕窩保存主要注意：
1：對於優質干身的燕窩放在陰涼及不被陽光直射之處即可；
2：含水量高的燕窩要冷風吹乾後保存；
3：不要把專用木盒放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質；
4：如果燕窩有濕氣，可放在空調下吹一晚，濕氣就會消失；
5：購買後可放進雪櫃之保鮮格，或於購買當日用風扇與抽濕機吹乾(但切勿直接於陽光下曬乾，因會影響燕窩本身的質素)，再放入保鮮盒或存氣盒內，便可保存長時間。
《泰絲燕燕窩》希望能幫到您！

6. 燕窩怎麼做銀耳湯

首先將銀耳用溫水泡開，將銀耳去蒂洗凈。將泡好的銀耳和配料（紅棗、枸杞、冰糖）放入電壓力煲中，加入少許水，保壓約二十分鍾。壓好待用。然後把燕窩放入冷水裡發6-7小時；把燕窩撕成一條條清洗挑毛待用。泡燕窩的水不要倒掉，可以用來洗臉，美容的；把燕窩和紅棗加水放入燉盅(水的分量以稍稍高於燕窩的表面為准)；隔水燉30分鍾查看燉盅內的燕窩，如呈晶瑩通透狀，並發出蛋白清香即可。最後將燉好的燕窩放入壓好的銀耳煲內，再煮3分鍾，如果喜歡吃軟的銀耳，盛出，好吃又營養的銀耳燕窩羹成功了。

7. 燕窩能和紅棗銀耳一起吃嗎

可以。

銀耳對女人的功效非同一般，又被稱為「女人的燕窩」。無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，但價格更為實惠。女性朋友常服銀耳湯，可起到嫩膚、祛斑、美白的效果。銀耳還是富含膳食纖維的減肥食品，可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，保持女性身材的苗條。

常見的做法有冰糖銀耳紅棗湯、紅棗銀耳燉燕窩等。

註：紅棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品

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紅棗銀耳燉燕窩的做法：

1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈，放入溫水中發好；

2、將發好的上述原料入鍋，加適量清水、白糖，用大火煮開，期間兩次加少量涼水攪拌，以防結底；

3、文火燒5到10分鍾，至呈透明稠狀；

4、燒好後加燕窩。

8. 燕窩銀耳湯可以隔夜嗎 燕窩銀耳湯隔夜還能喝嗎

1、不可以。銀耳湯是一種高級營養補品，但一過夜，營養成分就會減少並產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。

2、人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能。

3、銀耳的蛋白質中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸，其中含量最大的是脯氨酸。

4、銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質。銀耳和燕窩均為滋補之品，但燕窩價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都與燕窩相同，而且價格便宜。

9. 銀耳燕窩紅棗湯能放幾天

銀耳紅棗湯還你輕盈體態

紅棗又名大棗，屬李科落葉喬木，因為營養滋補，味道甜美，無論點心、燉補、葯膳……紅棗都是主要的食材。紅棗百利有一害，就是不能多吃、吃多了會造成胃脹氣，胸悶滿，那種感覺是很不舒服的。

銀耳又稱為「窮人的燕窩」，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。如果以燕窩和銀耳相比，我情願取銀耳而舍棄燕窩，因為燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣，倉後組織液枯竭，造成內臟缺水，尤其老年人由腸燥引起便秘，吃銀耳最有效。

紅棗補血可使臉色紅潤，又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙，對女人滋養子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質，能促進黏多醣形成，不但豐胸也能使肌肉結實骨骼強壯。以形補形，白色的銀耳也有美白作用。而白色入肺經，銀耳不但潤肺，其中豐富的纖維質還能通腸清宿便。

銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點，還能使你的臉色白里透紅，體態輕盈苗條。

1.銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量。

2.銀耳在冷水中浸泡約六小時以上。

3.將銀耳尾端蒂摘去。

4.摘好的銀耳放入水中，小火燉四小時。

5.紅棗洗好，放入銀耳湯中，加適量冰糖。

6.中火煮滾三、五分鍾冰糖化了即熄火。

7.可冷食，可熱食，涼後放冰箱冷藏。

10. 銀耳過夜還能不能吃

銀耳可以隔夜吃嗎

銀耳可以隔夜吃，但是盡量不要吃。銀耳是一種有較高營養價值的補品，用銀耳煮的湯水在室溫下過夜，有可能使其營養成分降低，或許會產生有毒的亞硝酸鹽，但亞硝酸鹽是達到一定量時才會危害人體健康的，而銀耳放一夜不會產生太多亞硝酸鹽，故吃一兩次隔夜銀耳危害不是很大。

成分和功效：

1、銀耳可以強身健體、補腎提神、益氣和血、美顏潤膚、延年益壽等功效，還能夠保護肝臟，增強機體免疫力和耐受力，提高肝臟解毒功能。

2、銀耳含有豐富的維生素、氨基酸、無機鹽和多種礦物質，如防止鈣流失的維生素D,鈣、磷、鐵、鈉等礦物質。

3、銀耳還含有多種肝糖，如多縮戊糖、甘露糖醇、海藻糖等，營養價值高，是高級滋補品。

飲食注意：

1、銀耳可做成多種食物，如山楂銀耳粥、銀杞明目湯、大棗銀耳湯、牛奶杏仁燉銀耳等。

2、不同的湯食功效也不盡相同，如牛奶杏仁燉銀耳對人體骨骼發育、生長發育、新陳代謝有很大益處，同時銀耳中有提高肝臟解毒功能的物質，對身體健康幫助很大；大棗銀耳湯則能夠美容養顏，祛斑細膩肌膚，適合日常生活中食用，還有一定防癌的作用。

3、但是有些食物不能和銀耳一起食用。如菠菜、白蘿卜、蘋果、梨、哈密瓜等，這些食物會使銀耳效用減弱或得到相反的效果。