A. 小仙燉鮮燉燕窩的燉煮溫度是多少呢
小仙燉鮮燉燕窩需要95℃低溫燉煮，這樣可以確保營養不被破壞的
B. 燕之屋鮮燉燕窩是多少度燉煮的啊和自己燉煮的比會更好嗎
燕之屋的鮮燉燕窩是115℃高溫燉煮的。和自己燉煮比起來的話，直接買鮮燉燕窩感覺更好一點，首先就省去了自己燉煮還要挑毛之類的麻煩，打開就能吃，而且自己要是燉煮經驗不夠的話，燉出來的燕窩可能口感會差一些，容易煮過火了，燕之屋鮮燉燕窩原料都是精挑細選的好燕窩呢。
C. 鮮燉燕窩要115℃燉煮才更安全嗎
嗯咯！就比如燕之屋鮮燉燕窩就是115℃高溫燉煮的，同時還能鎖住營養不流失。
D. 為什麼115℃鮮·燕之屋鮮燉燕窩說鮮燉燕窩115℃才安全
這個問題問得好！首先，115℃鮮高溫精燉，滅菌更徹底，不僅符合商業無菌標准，而且可以充分釋放和鎖留燕窩營養。還有啊，有了這道工序，燕窩更鮮香、軟糯，口感也更順滑，光是看著就流下了不爭氣的口水，比個大大的心，愛了愛了。
E. 懿燕皇鮮燉燕窩可以加熱食用嗎
建議將懿燕皇鮮燉燕窩放在冰箱冷藏儲存，食用前放在不超過90度的水裡隔水加熱5-10分鍾，這樣不會因為高溫而損失燕窩的營養價值，也可以選擇不加熱食用。
F. 鮮燉燕窩加熱方法
鮮燉燕窩加熱方法大全
鮮燉燕窩加熱方法大全， 燕窩作為一款受歡迎的滋補佳品，它有很多營養成分，燉煮燕窩的時候，需要非常長的時間，而且過程也比較的煩，所以很多時候都是一次燉煮儲藏起來，請看我介紹鮮燉燕窩加熱方法大全。
1、鮮燉燕窩直接加熱的方法
鮮燉燕窩直接加熱的方法比較簡單，只需要將冷藏的鮮燉燕窩放在常溫環境中靜置一會兒後，將鮮燉燕窩放到溫水中燙十分鍾即可食用。這種加熱方式只適合燕窩加工廠加工的瓶裝鮮燉燕窩。如果是自家手工燉煮的鮮燉燕窩想要用這種方式加熱的話，需要將燕窩裝入密封器皿中在加熱。
2、鮮燉燕窩藉助工具加熱的方法
通常來說，鮮燉燕窩藉助工具加熱一般都是使用微波爐加熱。在藉助工具加熱鮮燉燕窩的時候，需要將冷藏的鮮燉燕窩放下常溫下靜置一會兒以後，裝入一個開口的玻璃器皿進行加熱。在加熱時要注意使用小火短時間加熱，以免導致鮮燉燕窩化水。
一般來說，藉助工具加熱鮮燉燕窩的方法比較適合加熱家庭自己燉煮的鮮燉燕窩，因為有這種方式加熱已經由加工廠包裝好的鮮燉燕窩的話沒有直接加熱省時。
3、鮮燉燕窩如何保存
由於人們每次吃燕窩的用量是有限的，所以在加熱鮮燉燕窩的時候只需要加熱夠鮮燉燕窩一次的用量即可，剩下的鮮燉燕窩還是要妥善保存的。
對於有燕窩加工廠燉煮的鮮燉燕窩而言，保存方法比較簡單。只需要將鮮燉燕窩直接放入0-4度的冰箱中避光冷藏保存即可。
對於自家燉煮的鮮燉燕窩而言，保存起來相對麻煩。自家燉煮的鮮燉燕窩在保存時要先晾涼，然後放入到干凈的、無油、無水的密封玻璃器皿中密封，放入0-4度的冰箱中避光冷藏保存。
4、加熱鮮燉燕窩的注意事項
在了解了鮮燉燕窩如何加熱之後，我們還要了解加熱鮮燉燕窩時要注意的問題，以免不科學的鮮燉燕窩加熱方式造成鮮燉燕窩的營養成分流失。以下，就是加熱鮮燉燕窩的注意事項。
4.1、加熱的.時間不宜過長
鮮燉燕窩是已經燉煮好的燕窩，長時間的加熱會導致鮮燉燕窩口感變差，甚至導致鮮燉燕窩化水。
4.2、加熱溫度不宜過高
鮮燉燕窩適應燉熟的燕窩，加熱溫度過高會造成鮮燉燕窩營養的流失。
4.3、加熱前要將鮮燉燕窩在常溫下靜置一會兒
以免過大的溫度差異造成鮮燉燕窩變質。
4.4、利用工具加熱鮮燉燕窩的時候，要將鮮燉燕窩的包裝拆開，倒入開口的玻璃器皿中加熱。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
1、將鮮燉燕窩倒在碗中，放置室溫，加入熱牛奶、椰汁、冰糖水，然後一起混拌均勻。
2、用微波爐中小火加熱30秒或1分鍾，一定要將燕窩倒在碗中，不能直接用瓶加熱。
3、由於鮮燉燕窩是已經燉煮好的燕窩，可將裝燕窩的器皿一起放到加熱過的水中浸泡10分鍾，10分鍾後即可食用。
可以將整瓶鮮燉燕窩放進熱水中溫熱，水溫不用太高以免炸瓶
G. 鮮燉燕窩需要加熱吃嗎
燕窩講究少食多餐，保持定期進食，建議干貨燕窩成人每次食用3-5克，兒童每次食用2-3克，濃縮鮮燉燕窩每次食用20-30克，空腹食用。請問你是吃的什麼牌子的燕窩啊，最好是馬來西亞的，有個叫小仙燉的鮮燉燕窩廳不錯的。
H. 鮮燉即食燕窩為什麼一定要121攝氏度燉煮呢
鮮燉即食燕窩一定要在121℃燉煮，這樣才能把營養價值發揮到極致，而且口感也最好。
I. 鮮燉燕窩要高溫燉煮的比較好嗎這樣會不會破壞營養啊
鮮燉燕窩的確高溫燉煮的比較好，低溫燉煮的反而存在一定的安全隱患，因為低溫燉煮幾乎無法完全殺滅燕窩中的耐高溫的細菌，做不到100%無菌，存在食品安全問題。鮮燉燕窩高溫燉煮不用擔心破壞營養，因為據科學研究表明，燕窩中的主要營養成分是水溶性蛋白質、碳水化合物、各種氨基酸，以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素，類表皮生長因子和燕窩酸（唾液酸）等。在一定的溫度范圍內，這些營養價值是可以較完整保留的。即使燉煮燕窩的溫度高達115℃甚至120℃以上的高溫，都不會影響到這些營養成分的穩定性。
J. 燕之屋鮮燉燕窩是高溫燉煮的嘛和低溫燉煮的有什麼區別呢
燕之屋鮮燉燕窩採用了25分鍾115℃高溫殺菌，高溫燉煮能讓病毒細菌等在高溫下，其體內的蛋白質變性失活，使病毒和細菌死亡。一般的細菌在100度的條件下都會死亡，但是有一些耐熱性強的桿菌或者芽孢仍然可以生存，所以通過系統性地研究，會選擇在100℃以上的高溫進行殺菌，保證食品的安全。因此，高溫燉煮的目的是為了保證產品的絕對安全性。低溫恆溫燉煮出來的鮮燉燕窩，則存在著明顯的安全隱患。100℃以下，幾十分鍾的低溫燉煮工藝，幾乎無法完全殺滅耐高溫菌。因此，低溫燉煮，無法100%保證產品商業無菌的有效性，食用安全問題有待商榷。