為什麼燕窩是用泥土做的

A. 燕窩是燕子怎麼製作出來的為什麼價值這么昂貴

燕窩是由燕子分泌出來的唾液和混合的其他固體物質混合在一起共同築造出來的窩。燕子先會尋找一個舒適的地方來築造自己的窩，一般都是在天氣涼爽，氣候舒適的峭壁處，他們選好地方以後，由一隻雌燕子和一隻雄燕子共同築造燕窩，因為燕子的喉部有發達的唾液腺，能夠分泌出大量的唾液且其唾液可以在空氣中凝成固體，因此燕子用分泌出來的唾液來建築自己的窩可以增強燕窩的穩定性。當燕窩建築好了以後，燕子會在燕窩里繁衍後代，等到燕子寶寶們都已經孵化出來並且已經茁壯成長後，燕子媽媽會帶著燕子寶寶離開建築好的燕窩。一般燕子媽媽帶著燕子寶寶們離開以後就不會再回到曾經的燕窩，所以那個燕窩就可以採摘下來了。

燕窩雖然價值昂貴，但是它的營養價值十分高，也是可以稱得上物有所值吧。

B. 燕窩是怎麼形成的呢

燕窩，顧名思義，即是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子......金絲燕的窩。
1、年長的金絲燕築的巢完全是靠它們喉部分泌出來的大量粘液逐漸凝結而成的，質地純潔，這種燕窩的質量最佳，是燕窩中的上品。
2、燕巢呈半月形，形狀好像人的耳朵，直徑6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重約10一15克。燕巢外圍整齊，內部粗糙，有如絲瓜網路。整個燕窩潔白晶瑩，富有彈性，附著於岩石峭壁的地方。歷來有「稀世名葯」、「東方珍品」之美稱。
3、年幼的金絲燕做的巢，由於築巢經驗不足它們築得巢比較粗糙，含有雜質和羽毛較多。此時採收的燕窩原料稱為「毛燕」。另有一種燕窩被所附紅色岩石壁滲出的紅色液體滲潤，燕窩靠近岩壁的部分逐漸變為紅色，也叫「血燕」或「紅燕」，含有若干礦物質，營養好，產量很少，被視為燕窩中的珍品。

C. 燕窩都是用燕子的糞便做的嗎

燕子做窩的時候用唾液混合泥土來完成，如果過了「燕銜泥」的最佳時間段，燕子就沒有泥可以做窩，需要完成繁衍下一代的任務，小燕子就會把身上的羽毛拔下來混合唾液做窩。。。
人們為了要提高燕窩的質量，人為的把燕子窩破壞，這樣小燕子最後就把自己身上的血肉和著唾液來鑄造窩。
人們再把窩取下來，就是著名的血燕。。。這樣人們就能賺取更多的利潤
所以，燕窩和魚翅一樣，希望大家不要購買。。。因為燕窩和魚翅的營養價值都是可以被其他食物替代的

D. 燕窩是泥土做的怎麼可能是一道食材呢

燕窩怎麼是泥土 簡單說他是燕子的唾液~~~~~~~~~ 其實，燕窩並不是我們平常看到的家燕的窩，燕窩實際上是「金絲燕」的窩，是因為金絲燕的食物中包含海藻等物使其唾液含有豐富的營養物質，其 唾液的蛋白質純度和營養價值為最高。 舉個例子來說，金絲燕在喂養後代時，將食物在口中用唾液浸漬後才喂養，一是為了使食物便於後代消化，二是其唾液含有豐富的營養！ 還有我們吃的燕窩是完全去除了雜質後的食材！

滿意請採納

E. 為什麼燕子窩是用泥土做的，為什麼其他鳥不是。

鳥，總是要選擇自認為安全的地方築巢的，這關繫到產卵、孵化、哺育後代。生存已是不易，築巢繁育之時更得要遠離喧囂、遠離敵害。 選擇高高的樹上、隱蔽的草叢中、陡峭的崖壁……在陡峭的崖壁上築巢是個好主意！鷹在懸崖縫隙、石塊間銜草築巢，一些海鳥在陡峭的土坎上鑿洞築巢……而燕子更絕，採用天然膠結材料，以天才的手法，在突兀的峭壁上懸空築起了巢穴！ 嘆為觀止，人類社會中少數能工巧匠具有的技藝，而一隻小小的燕子？造物之神奇！ 各以一技之長求得生存，另外的鳥類也以另外的方式取得了成功。燕子的築巢技藝疑為與空中覓食的靈活鍛煉有關。另外一種燕子採用的建築材料是半消化的魚體，這就是鼎鼎大名的「燕窩」。

F. 家裡燕子做的窩和燕窩有什麼區別

一、用的材料不同

1、家燕窩：是用泥土、乾草和口中少量的唾液膠粘而成。

2、燕窩：主要是用唾液，築窩育雛無比頑強，將唾液自然凝結。

二、外觀不同

1、家燕窩：多成灰黑色，窩的內部粗糙，有如絲瓜絡。

2、燕窩：燕盞大而豐腴，顏色因為受礦物質影響導致顏色不同，有黃色、白色、紅色，窩相對較干凈半透明。

(6)為什麼燕窩是用泥土做的擴展閱讀：

燕窩的營養成分：

1、燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窩中的水解氨基酸含量達42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；同時，呈鮮味特徵的氨基酸(天門冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特徵的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高。

2、燕窩中的蛋白質含量較高。

3、唾液酸又稱燕窩酸，是燕窩主要的生物活性成分，在燕窩中主要以N一乙醯神經氨酸形式存在。

G. 燕窩是什麼東西，怎麼來的

燕窩就是海燕做的鳥窩，是海燕用泥土和小魚小蝦加上海燕口水粘合做成的。其營養價值也就是魚蝦的營養價值，並沒有傳說中的那麼神奇。
燕窩之所以價值高，首先在於稀少，炒作的關系。其次就是燕窩一般都在很高或者陡峭的地方，採摘困難。

H. 燕窩是什麼東西怎麼形成的

燕窩是凝固燕子的唾液。燕窩是由金絲燕喉部分泌的粘液搭建而成。金絲燕的頭部有著很發達的粘液線，而且這些粘液分泌出來了之後可以在空氣當中凝固成固體狀，金絲燕通過這一特性搭建自己的巢穴成型了之後，呈現出半月形或三角形外表，看上去像是由絲狀物織成不規則的網狀。

燕窩亦稱燕窩菜，燕根，是一種珍貴的補品。為雨燕科動物金絲燕用吐出的一種黏膠性的唾液在懸崖峭壁上築的巢，遇風硬化，潔白晶瑩，半透明狀，多見於熱帶沿海地區。分布於東南亞及太平洋各島嶼上，中國主要分布於福建、海南等沿海地區，燕窩中含有一些蛋白質。

I. 燕窩是怎樣形成的

一、燕窩的形成：

燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。

「金絲燕」每年結巢三次，第一次結之巢厚而潔白，由於金絲燕經過漫長的冬季，有較長時間休養生息，體內儲存了足夠的養份，唾液質素較優，所以築起來的巢較優較厚，形狀特佳，而成盞形，故名為燕盞，是燕窩中之極品。

燕窩中有一種名為「血燕」的，是一種名為「棕尾金絲燕」所築成，這種燕子可能飲用的水質不同，又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素，引至其唾液呈現紅色，故築出「血燕」巢。

另一種名為「白燕」，多產於印尼，還有一種叫「毛燕」的多產於汶萊及波羅洲。此種毛燕身較薄，色較暗，多羽毛和雜質，主要由一種名為「灰腰金絲燕」所築巢而成，其他含雜質和羽毛太多的統稱為毛燕。

二、金絲燕：

金絲燕，鳥綱，雨燕目，雨燕科，金絲燕屬各種類的通稱。體長約13 cm。上體羽毛黑或褐色，有時帶藍色光澤。下體灰白色。翼尖長。足短，淡紅色，四趾均向前。群棲，食蟲。繁殖期以唾液將羽毛、泥土等混合膠結成巢，巢置於海岩中峭壁上，即著名的滋補品——燕窩。可供食用、葯用。同屬有多種，只少數幾個鳥種所築的巢可食用。分布於印度、馬來群島一帶。中國分布於海南、西藏、雲南、四川、湖北、貴州等省區。

(9)為什麼燕窩是用泥土做的擴展閱讀

（一）、燕窩簡述

燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶．燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，作為葯食兩用的高檔滋補品，深受國內外消費者的喜愛。

（二）、主要營養成分

1、燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窩中的水解氨基酸含量達42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%，同時，呈鮮味特徵的氨基酸(天門冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特徵的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高，表明燕窩的味道鮮美．食物營養價值的優劣主要取決於所含氨基酸的種類、數量和比例。

2、蛋白質：

燕窩中的蛋白質含量較高，但與其品種關系緊密．試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩，其蛋白質含量達50.26%．

3、唾液酸：

唾液酸又稱燕窩酸，是燕窩主要的生物活性成分，在燕窩中主要以N一乙醯神經氨酸形式存在．據報道，一般燕窩的唾液酸含量可達7%以上，這也是初步鑒定真假燕窩的手段。

J. 我觀察了一下燕窩，全是些泥巴，真是納悶怎麼能做成美味的食物。

能夠食用的燕窩並不是平常見到用泥土和乾草由黑衣燕子製作而成的燕子窩，而是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。

(10)為什麼燕窩是用泥土做的擴展閱讀：

燕窩的形成

燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。「金絲燕」每年結巢三次，第一次結之巢厚而潔白；

由於金絲燕經過漫長的冬季，有較長時間休養生息，體內儲存了足夠的養份，唾液質素較優，所以築起來的巢較優較厚，形狀特佳，而成盞形，故名為燕盞，是燕窩中之極品。

還有一種叫「毛燕」的多產於汶萊及波羅洲。此種毛燕身較薄，色較暗，多羽毛和雜質，主要由一種名為「灰腰金絲燕」所築巢而成，其他含雜質和羽毛太多的統稱為毛燕。