㈠ 開個燕窩加工廠要多少錢
燕窩工廠要看在哪裡開,屬於正規合法GMP或馬來西亞的GVHP.那類的燕窩加工廠。
在中國可以開合法的即食燕窩灌裝工廠,毛燕加工廠是不合法的,因為毛燕目前還不能正式進口到中國(正在商討,有待一日或許可以)。
按照馬來西亞的合法合規燕窩毛燕初加工工廠:100萬馬幣(175萬人民幣左右),不包含隱性成本。一般家庭式無證加工廠,6個人工作約需要1萬馬幣(1萬5千到2萬人民幣以內)。
簡單說,開一家加工廠需要看規模,標准要求(達到什麼等級),員工人數,生產數量,使用科技還是傳統加工等等。
㈡ 燕窩 在 國內能加工嗎
燕窩加工其實說白了就是把一盞毛燕用人工在一個清水的盤子里挑毛 把燕子的毛挑干凈後 再把燕窩放在烘乾機下吹乾 在馬來西亞和印尼一般都是找鄉下的女人做的 這種活必須要眼細 有耐心 所以在國內也是可以加工的 只要環境衛生 加工工人有消毒 而且符合衛生標准 最重要也是不在燕窩里『特別加工』就可以了
㈢ 中國燕窩加工廠哪裡最多
沿海農村,靠山吃山靠水吃水。
㈣ 有哪些燕窩企業是允許向我國出口燕窩產品
目前我國政府主管部門批准了8家馬來西亞燕窩加工企業和3家印尼燕窩加工企業可以向我國出口燕窩產品。
馬來西亞燕窩企業分別為陽光燕窩有限公司(Sunshine Region Sdn Bhd)、正典集團(正典燕窩)(PT Swift Marketing Sdn Bhd)、天馬燕窩有限公司(Tian Ma Bird Nest Sdn Bhd)、官燕苑有限公司(Kuan Wellness Sdn Bhd)、福熙發農業科技有限公司(Fuciphagus Agritech Sdn Bhd)、燕鳴資源有限公司(Yanming Resources Sdn Bhd)、瑞瑪燕窩有限公司(Golden Mah Bird』s Nest Sdn Bhd)、燕寶來有限公司(Yen Pao Lai(M)Sdn Bhd)。
印尼燕窩企業為:PT.Adipurna Mranata Jaya,PT.ESTA Indonesia,PT.Surya Aviesta。
㈤ 100克燕窩有幾片
一般100克燕盞10到20片不等,要看這100克是屬於哪個等級。每一個等級的每一盞的克重量不一樣。燕窩每一片的克重量都不一樣,片狀的的有:燕盞、燕餅。
燕餅在加工過程中可以製作出重量相仿的,一般燕盞有5克-10克按照廠家的需求,而燕盞因為原燕的克重量的不同,所以製作出來後就有所為的分級,按照盞型的高度分3A、5A的稱法。
按成年人每次吃3克,一周吃3次,則每周9克。那麼100克燕窩,足足可以吃11周。一個月有4周,所以說,100克燕窩可以供一個成年人吃三個月左右。
(5)有多少燕窩可以供加工擴展閱讀:
中醫認為燕窩:"養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。
總的來說,燕窩具有保建和醫療的功效:滋陰潤肺補而不燥;養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力。
治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等症;治療氣虛、多汗、尿多等症。燕窩作為天然滋補食品,男女老少都可食用。
從性味看,燕窩性平味甘。從歸經看,燕窩歸肺、胃、腎三經。從功效看,燕窩有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等五大功效。
㈥ 即食燕窩代工多少錢
再加工的話,一般都在50塊錢,能60塊錢左右,而且這個價格的話基本上都是比較干凈的,你可以直接進行嘗試一下。
㈦ 燕窩怎樣加工
燕窩的燉制可依照清洗、泡發、燉煮三個步驟進行,詳細燕窩的做法如下:
第一步:燕窩清洗
先將燕窩放入盛有清水的容器中沖洗1到2次,建議使用清洗燕窩專用的雙層濾網。在天氣較熱的季節,建議在泡發後進行再次清洗,以防浸泡的水份久置受污。
第二步:燕窩的泡發
將清洗後的燕窩放置在純白色容器中(白色容器便於在泡發好後檢查是否有絨毛和雜質存留),倒入適量食用水。如泡發的是燕盞、燕角等含硬角的干品,則需在泡發一段時間後,用手將粗硬的燕角碾開;同樣,在泡發燕條和燕絲網時,對於硬塊部位應該進行適當的手工碾壓,這樣燉制的燕窩才能口感均勻。建議泡發時間在8至10小時。
第三步:燕窩的燉煮
燕窩以隔水燉最佳,建議選用內膽為紫砂或陶瓷的隔水電燉鍋,或以托架將燉盅加蓋後懸放在其他燉器里(不宜用高壓鍋)燉制。
不同干品燕窩燉煮時間不同,即使是相同貨品,也會由於浸泡效果的差別導致燉煮時間要求不一,視火力與個人口味偏好而定,建議燉煮時間在45到60分鍾。
注意事項:發制燕窩時,水溫與發制時間,視季節和燕窩的老嫩度適當調節,應經常檢查,加以調節,以防發不透留有硬芯,或發過導致溶爛。發制燕窩看似很容易,但是要把燕窩發制到最好這裡面有很多技巧和經驗,此文只是簡要介紹了梗概,燕窩美食者還得多揣摩多學習。發好的燕窩泡發在涼水中待用,但不宜久存,須盡快使用。漲發燕窩的水與工具要清潔,不可沾有油污,否則影響發制質量。
㈧ 中國燕窩產地有幾處品質如何
目前燕窩的產地主要是兩個,印尼和馬來西亞,其實,兩個產地的燕窩基本上都是差不多,只是兩個不同產地的燕窩傳統加工方式略有不同。印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主,而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主,挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕,待細絲燕窩充分吸水後再挑毛,挑完後再風干。印尼粗絲燕窩浸泡時間更長,以4-6小時左右為宜。燕窩泡發的質量從根本上決定了燕窩做出來的效果,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,因此選材最關鍵。譬如國內最好的兩大燕窩品牌,其泡發率往往可以達到8倍以上,這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。其實,燕窩只要是天然的,純手工挑毛的都是好燕窩,要買燕窩就別選血燕 ,盡量去買白燕,挑選燕盞以形狀厚大而完整,干凈、雜質少,色澤好,表面規格寬度為4~5厘米,燕角小,巢色潔白,體質光潔,半碗形,厚0.3~0.5厘米,每個重約10克,略有清香,浸水柔軟而膨脹幅度很大,可達8~10倍,品質極佳,為燕窩之上品。挑選燕窩只要記住:好的燕窩要燕絲細而密。整形狀的大為好,帶少許腥味,手感乾爽,有小量細毛,燕角比較細。
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㈨ 欽州港片區:燕窩深加工企業超過50家,年加工毛燕可達500噸
自貿試驗區欽州港片區獲批以來,欽州港片區積極推進「支持在中國—馬來西亞『兩國雙園』間形成更加高效便利的國際產業鏈合作關系」試點任務的落實,目前已取得顯著成效。
近日,位於中馬欽州產業園區的廣西自貿區沙巴燕窩有限公司毛燕加工生產線成功試投產。該生產線由該公司自主研發的機械臂進行挑毛,大大提高了工作效率。全部達產後,公司年加工毛燕將達70噸、年產值達14億元,將為中馬兩國產業合作發揮積極的作用。
廣西自貿區沙巴燕窩有限公司總裁、董事長 張育華:
目前,東盟已經成為中國最大的貿易夥伴,中國也連續十年成為馬來西亞最大的貿易夥伴,雙方合作前景廣闊。我們到這里投資興業,正是看中了中國燕窩市場巨大的潛力和中馬欽州產業園區的區位優勢和良好的營商環境。
燕窩加工貿易基地是欽州港片區也是中馬兩國及「一帶一路」陸海新通道產業深化合作中具有標志性和產業鏈標桿性的國際項目。整個燕窩加工貿易基地全部投產後可引進毛燕加工、燕窩深加工企業超過50家,年加工毛燕可達500噸,將成為中國和馬來西亞經貿交流、國際產能合作的標志性平台,為中國與東盟共建「一帶一路」發揮積極作用。
中國(廣西)自由貿易試驗區欽州港片區對外合作交流局協理局長 高發營:
習近平總書記在致辭里提出,中方願同東盟各方攜手努力,相互開放市場,推動雙方產業鏈、供應鏈、價值鏈深度融合。下一步,(欽州港)片區將繼續依託「兩國雙園」合作平台,在貿易、物流、金融、產業、科教文衛等方面深度合作,特別是在與東盟傳統優勢產業方面進行深度合作。
欽州港片區立足國際市場,率先構建燕窩產業鏈,制定了燕窩專項工作領導小組及工作方案,出台鼓勵燕窩產業發展政策,促進燕窩、榴槤產業發展。引導協調入園燕窩加工企業加大毛燕、凈燕進口規模,扶持燕窩加工產業,促進燕窩產能釋放。馬來西亞毛燕首批2019年底已落地欽州港片區燕窩加工貿易基地,實現了國外毛燕首次輸華。園區中檢燕窩溯源系統於2019年11月29日正式上線啟用。
截至目前,馬來西亞毛燕輸華累計達到3490多公斤為建設中國首個燕窩產業發展平台打下堅實基礎。欽州港片區燕窩加工貿易基地已入駐燕窩生產加工企業22家,簽約總投資額約4個億,其中10家已經獲得海關總署批準的毛燕進口加工資質,佔全國71%;欽州港片區「燕窩活性肽及其抗腫瘤應用」獲得國家發明專利。
㈩ 你知道燕窩加工廠是如何加工製造燕窩的嗎能講一下嗎
剛剛手工採摘的燕窩,通過簡單的加工後,每公斤的售價可飆升到6萬。那麼它是如何製作的呢?
第一、在馬來西亞有一種叫做金絲燕的鳥,它的體重不到15克,小到連地上的樹葉都掀不起來,所以它們的巢穴都是由自己的唾葉築成的。它們把握住在垂直崖壁上的陰暗洞穴中,採摘時會有很大的生命危險。因此人們建造了人工洞穴,引誘野生金絲燕來築巢。這不僅降低了采燕園的危險,並且通過20年的經營,現如今在馬來西亞已經有六萬多間燕窩,它為這些金絲燕提供了乾燥的住所,不僅避免了掠食者的危險,同時每年也為馬來西亞的燕窩出口額增加了10億美元。
第四、工人會用刷子細心的把燕窩中的黑點刷掉,接著再用鑷子將燕窩上的羽毛挑出來。完成一個燕窩的清洗需要花費50分鍾的時間。為了避免燕窩發霉,工人會用特製的工具將它們製作成展狀,並放進30度的烤箱中烘乾。20小時後徹底干透的燕窩就可以送到包裝部門,這家工廠每天會包裝400的燕窩,而包裝好的燕窩每盒可以賣到2000元。最後,這些包裝好的燕窩會被運送到亞洲各地,製作成美味的燕窩湯。