燕窩的口水是怎麼來的

① 燕窩是怎麼形成的

燕窩是由金絲燕將自身分泌出來的唾液和羽毛混合泥土粘結而製作的巢穴，等待巢穴風干後，經過加工提煉而產出細膩綿密的燕窩，燕窩按照顏色可以分為白燕、黃燕和血燕，按照形態可以分為毛燕和草燕。

燕窩的形成

1、鳥雀唾液

燕窩根據形態分為毛燕和草燕，其中毛燕指的是未經加工或處理，其中摻雜燕毛的燕窩，主要被加工製作成燕盞、燕條以及燕角，而草燕可使用部位較為粗糙，主要被加工為燕碎和燕餅。

② 燕窩是怎麼來的

燕窩是東南亞特有的金絲燕用唾液築成的巢窩。金絲燕的喉嚨具發達的粘液腺，能分泌膠沾性的唾液。當在營巢期間，攝食藻類等食物後，經數十分鍾，便可轉化為唾液，吐在岩石上，形成半飯碗狀、白而帶少許透明的燕窩。一般鄉下所見到的燕子為家燕,並不是金絲燕,因此其築巢是含泥士築成的。

③ 燕窩是什麼燕子的口水

燕窩是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的口水。在築造燕窩時，雨燕和金絲燕會混合上絨羽等其他物質一起築造。

雨燕在築造燕窩時，會通過喉嚨中發達的舌下腺所分泌的大量粘性唾液，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維進行混合後築造的藏身之所。雨燕一年會結巢三次，但只有第一次所結的巢被稱為燕窩中的極品。

雨燕每年春天第一次築的巢，巢厚而結實。這是因為經過漫長的冬季，雨燕有較長的時間修養生息，體內存儲了足夠的養份，使得唾液質素較優，築造的巢形狀特佳，壁厚，顏色透亮，呈現盞形，成為燕盞。

優質的燕窩一般是燕絲細密、有光澤、盞形大而厚身，大約為三隻手疊起一般大。而且摸起來手感乾爽，盞內有少量的細毛，內部囊絲較少，燕角比較細，浸水後可泡發至6-12倍。

燕窩含有豐富的營養物質，有滋潤肺臟，改善膚質等功效，屬於葯食兩用放入高檔滋補品。平常可以用燕窩燉湯，吃了對人體非常滋補，在夏季可以用燕窩做成甜品，會非常清爽可口。

④ 燕窩真的是燕子的口水嗎

燕窩在華人眼中一直都是頂尖滋補佳品，它的價值和品質有直接關系，從最少幾塊到幾百一克，價格直上雲霄，全球燕窩產量有65%是銷往中國的，但除了華人以外，很少人將它當回事，當然因為我們強大的消費能力，使得它在國外同樣變成了高價值商品！

其實朋友是知道燕窩那幺蛾子事的，因為這個事情之後就開始留意起各國朋友對燕窩的態度，他把大家的吐槽都發了出來：

印度朋友不知道中國人為什麼要吃這玩意兒；

印尼人把雞蛋加燕窩做成街邊小吃；

泰國人在便利店把燕窩煮的水當飲料喝；

俄羅斯人說，我們這里燕子都很少，哪來的燕窩啊？

燕窩早期在東南亞並不知道有啥用處，據說是鄭和下西洋時發現了燕窩的滋補功效而帶回來獻給了明成祖，但有史料稱唐朝時就開始有食用燕窩的記載。

燕窩的營養成分到底如何？

燕窩中最主要的成分是「唾液酸」，含量達10%左右，還有蛋白質含量大約在55%以上，碳水化合物27%，脂肪含量很低，還有維生素D和B1以及睾酮、雌二酮、孕酮等多種性激素，還有微量元素也比較高。

⑤ 燕窩是怎麼來的真的是燕子吐出來的么

由雨燕科的雨燕和雨燕屬的幾種雨燕分泌的唾液，與其它物質混合形成巢。市場上所謂的「血燕子」據說是由「鳥糞熏蒸」生產的。

燕窩主要產於菲律賓和緬甸東部海岸附近的沙漠島嶼洞穴中。印尼、馬來西亞、盛大、新加坡和泰國是東南亞和中國南海諸島的主要地區。

(5)燕窩的口水是怎麼來的擴展閱讀

燕窩的注意事項

1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。

2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。

3、在服用其它葯物的時候，不管是中西葯，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。

4、吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。

5、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。

⑥ 燕窩到底怎麼來的真的是燕子口水做成的嗎

燕窩並不是由普通的燕子的口水做成的，而是一些語燕金絲燕分泌出來的唾液，而且還會混合一些其他的物質所築成的巢穴 ，它裡面主要含有豐富的蛋白質

⑦ 燕窩是燕子的口水，這個說法是真的嗎

燕窩是一個非常滋補養顏的食物，而且很多婦女都特別喜歡喝燕窩。再加上現在對燕窩的存儲技術是越來越好的，有一些燕窩直接可以食用。所以說人們對燕窩的喜歡也越來越多了，不過很多人對燕窩還是不太了解的，有一些人說燕窩就是燕子的口水，聽起來還是挺惡心的。那麼燕窩真的是燕子的口水嗎？