燕窩過濕保存多久

A. 燕窩能存放多久，保質期是多久

干燕窩的保質期一般為3年，不過這個期限也並非絕對。干燕窩一般分為零售燕窩和批發燕窩，兩者的干度是不一樣的，零售燕窩的干度比批發燕窩的高，一般能達到98%左右干，而批發燕窩一般是90%左右干。干度高一些，保質的期限相對長一些。

先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內，再存放於冰箱。若燕窩不慎沾上濕氣，可放在冷氣口風干，切不可焙烘或以太陽曬干。

(1)燕窩過濕保存多久擴展閱讀

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。

燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。

燕窩是經過金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的，是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化後，吐唾築建的鳥巢，呈白色，故稱白燕，又稱官燕，整個燕窩顏色較為白色，此白色為自然白且白中帶點黃。黃燕：整個燕窩或燕窩大部分的地方顏色偏黃色，這是自然現象。

B. 燕窩有保質期嗎大概多長時間

燕窩，如果風干存儲的話，保質期在2-3年。3年是在環境好的條件下，才能保質3年。如果存儲的地方潮濕，很容易發霉，變質。
泡發過的燕窩保質期在一個星期內，吃多少，泡多少。

C. 燉好的燕窩可以放多久 燉好的燕窩能保存多久

1、如果是燉好的燕窩，可以在冰箱中放1-3天。濕燕窩可以在冰箱中放1-2周左右。當然，如果是干燕窩，一般情況下可以放1-3年左右。但是燕窩的品牌不同，保質期也不一樣，都會多少有一定的差異。

2、燕窩性平，味甘。具有補中益氣、養陰潤燥、美容養顏的功效。而且，燕窩還有增強免疫力，促進生長發育，強心，降壓和抗病毒的作用。

D. 燕窩可以放多久

干燕窩：保存得當可存放1-3年左右。濕燕窩：泡發後的濕燕窩密封放入冰箱冷藏室可存放1-2周左右。燉煮的燕窩：家庭燉煮的燕窩在常溫環境下可放置4-8小時左右，若待其完全冷卻後再密封冷藏，可存放3天左右。燕窩加工廠的鮮燉燕窩，在低溫環境下可存放1-2周。即食燕窩：添加穩定劑後可保存1-2年左右。

一、燕窩可以放多久

1、干燕窩

在保存得當的情況下可以存放1-3年左右，干燕窩分為零售燕窩和批發燕窩兩種，零售燕窩的干度通常要高於批發燕窩，干度越高，保存的時間也越長。真正足乾的燕窩用手將燕角兩端輕壓，不會彎曲，加大力度後會出現斷裂現象。干度不夠的情況下，可將其充分晾乾後再進行存放。

2、濕燕窩

泡發後的濕燕窩，如果放入保鮮袋或者玻璃密封盒中，再將其放入冰箱可存放1-2周左右，密封性越好保存時間則越長。

3、燉煮好的燕窩

家庭燉煮的燕窩，在常溫環境下可放置4-8小時左右，若將其完全冷卻後，再密封好放入冰箱冷藏，存放時間為3天左右。燕窩加工廠加工的鮮燉燕窩，在低溫環境下可以保存7-15天。

4、即食燕窩

可根據燕窩的加工工藝而確定存放時間，添加了穩定劑的即食燕窩可以保存1-2年左右，產品信息中會註明。由於即食燕窩採用的是瞬間灌裝，燕窩中的主要成分為蛋白質和燕窩酸，高溫高壓會導致它的營養成分瞬間遭到破壞，因此存放時要注意保持陰涼乾燥。

二、燕窩的保存方法

1、干貨保存

干燕窩可採取密封保鮮方法，將燕窩徹底晾乾後（不可陽光直曬）進行密封保存，要避免暴曬和潮濕，保存時放入一包乾燥劑，再將其密封好。也可將其密封好之後放入0--2℃的冰箱冷藏室進行保存。

2、濃縮保存

購買好的密封燕窩可直接放入冷藏室，不食用的時候不要去開封，一旦開封就需盡快用完。開封後要保證燕窩的乾燥性，含水量高的燕窩要徹底低溫吹乾才能進行密封存放，可使用電風扇或者抽濕機，不可曬干或用電吹風。

3、濕貨保存

燕窩盡量做到用多少發多少，如果浸發後不能用完，需要將其放入干凈、密封、防水、防油的器皿中，進行保鮮或冷藏，保存時間不可超過15天。

E. 燕窩的保質期有多長時間

干燕窩的保質期一般為3年，不過這個期限也並非絕對。

想要延長干燕窩的保質期，保存的時候就一定要切記避光和防潮。

剛買回來後的普通燕窩可以將燕窩晾乾後再密封，放在陰涼乾燥通風處保存，避免暴曬，正常溫度以不超過35℃為宜，如果長時間的陽光照射，燕窩很容易發黃甚至太干導致燕窩碎掉，導致營養成分流失；如果沒有很好的防潮，燕窩又可能因為濕度過重而導致發霉。也可以放一小包乾燥劑，密封好後放進冰箱冷藏室（0-2℃）內保存。

若因處理不當而發現燕窩有輕微發霉變白時,可用牙刷加少許水擦凈燕窩發霉的表面,然後將燕窩風干即可。若發現燕窩已經發霉且能看見到黑色的霉點時,那就不能再食用了,因為燕窩已經被細菌侵蝕,燕窩中的營養成分也已經流失了。

F. 燕窩的保質期有多久

燕窩的保質期有多久？一般優質的干燕窩產品其保質期在3年左右，但不同品牌的燕窩產品其保質期會有一定差異。較為乾燥的燕窩保質期會更長一些，而如果為濕燕窩，那麼在冰箱中一般可保存7天左右，如果是已燉好的燕窩放在冰箱可保存3天左右，還有一些即食燕窩，一般的保質期在18個月左右。
一、燕窩有保質期嗎

1、干燕窩

干燕窩的保質期一般為3年，不過這個期限也並不是絕對的，干燕窩一般分為零售燕窩和批發燕窩，這兩種燕窩的干度有所差別，零售燕窩的干度比批發燕窩的高，能達到98%左右，而批發燕窩的干度是90%左右，一般干度高一些，保質的期限相對會更長一些。

2、濕燕窩

濕燕窩是指泡發後的燕窩，泡發後的燕窩在冰箱中一般可以保存7天左右的時間（保存得當的情況下）。

3、燉好的燕窩

燕窩含有豐富的蛋白質和碳水化合物，這些物質都具有水溶性，一般燉的時候燕窩會吸水而膨脹，如果長時間的放在冰箱進行保存，即便能保證不變質，但原本被吸入的水分也會慢慢釋放出來，而且燉好的燕窩一般都會加入冰糖，因此很容易導致燕窩變稀甚至化成水，這種燕窩的保質期為3天左右。

4、即食燕窩

即食燕窩的保存期一般為18個月左右，但具體也要根據即食燕窩的加工工藝與材料等因素而定。

二、燕窩的介紹

1、燕窩是指雨燕目、雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，然後混合其它物質所築成的巢穴，燕窩又稱燕根、燕菜、燕蔬菜。

2、燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」與「洞燕」兩種，屋燕只有象牙白一種顏色，而洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，分別有黃燕、白燕、紅燕三種顏色。燕窩是我國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一，現在市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成的。

G. 濕燕窩可以保存多久

冷藏保存7天，建議盡快食用。

H. 燕窩的保質期是多長怎麼保存

燕窩的保質期是3年。

燕窩儲存方法：

1、保持乾燥干燕窩應在陰涼乾燥處保存，注意通風、防潮、防霉、冷藏更佳；燕窩保存期間經常檢查是否受潮、發霉。如果燕窩比較濕、可以放在通風處風干，然後再密封冷藏，切忌太陽下曬。

2、浸泡後的燕窩存儲方法：將經過浸泡、挑毛、清洗後的燕窩，撕為一絲一絲狀，瀝干後並按每次食用分量（大約25g）分裝後用保鮮膜扎緊包好，以免串味。再存放入冰箱冷凍，食用時取出解凍後燉制即可，冷凍後的燕窩切忌反復解凍。

(8)燕窩過濕保存多久擴展閱讀：

燕窩內含有充足的蛋白質及鈣、鐵、鉀、鈉等營養成分。《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生，腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者」。男士食用燕窩，可獲得潤肺、益氣、補脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛，更能增加體力和體能。

燕窩中最珍貴的是燕窩酸（也叫唾液酸）。醫學研究表明，燕窩酸主要作用在人體的大腦，對促進兒童的智力發育、提高大腦記憶力、延緩老年人智力衰老有特別好的效果，可有效預防老年痴呆症。因此燕窩也適合中老年人服用。

精神緊張人群食用燕窩可消除疲勞，舒緩壓力。常服燕窩,對於長期熬夜睡眠不足、煙酒過多人士，有潤肺、清腸熱、補肺虛的顯著療效。

I. 燕窩的保質期是多久

燕窩的類型不同，保質期也不同。干燕窩：保質期一般為3年。但干燕窩一般分為零售燕窩和批發燕窩，兩者的干度不一樣，干度高一些，保質期限就相對長一些。濕燕窩：濕燕窩是指泡發後的燕窩，泡發後的燕窩保存得當，一般可保存7天左右的時間。

燕窩的類型不同，保質期也不同。

1、干燕窩：保質期一般為3年，不過這個期限也並非絕對。干燕窩一般分為零售燕窩和批發燕窩，兩者的干度不一樣，零售燕窩的干度比批發燕窩的高，一般能達到98%左右干，而批發燕窩一般是90%左右干，干度高一些，保質的期限相對長一些。

2、濕燕窩：濕燕窩是指泡發後的燕窩，泡發後的燕窩保存得當，一般可以保存7天左右的時間。

3、燉好的燕窩：燕窩富含的蛋白質和碳水化合物都是水溶性，在燉的時候燕窩會吸水而膨脹，如果長時間的放在冰箱保存，即便能保證不變質，但原本被吸入的水分也會慢慢釋放出來，而且燉好的燕窩一般都會加入冰糖，這都很容易導致燕窩變稀甚至化成水。因此保質期在3天左右。

4、即食燕窩：即食燕窩的保存期一般能到18個月左右，但具體也要根據即食燕窩的加工工藝、材料等而定。

J. 燕窩在冰箱可以放多久

干燕窩的保質期一般為3年，不過這個期限也並非絕對。干燕窩一般分為零售燕窩和批發燕窩，兩者的干度是不一樣的，零售燕窩的干度比批發燕窩的高，一般能達到98%左右干，而批發燕窩一般是90%左右干。干度高一些，保質的期限相對長一些。

濕燕窩是指泡發後的燕窩，泡發後的燕窩保存得當，一般可以保存7天左右的時間。

燉好的燕窩不建議放太久，因為燕窩富含的蛋白質和碳水化合物都是水溶性的，在燉的時候，燕窩會吸水而膨脹，如果長時間的放在冰箱保存，即便能保證不變質，但原本被吸入的水分也會慢慢釋放出來，而且燉好的燕窩一般都會加入冰糖，這都很容易導致燕窩變稀甚至化成水。所以保質期一般是3天左右，如果材料越復雜，保質期就越短。