人體怎麼攝取膠原蛋白

『壹』 怎麼補充膠原蛋白

補充膠原蛋白的方式主要有兩種，其一，攝入富含膠原蛋白的食物。其二，使用含膠原蛋白的面膜，進行外敷補充面部皮膚的膠原蛋白。補充膠原蛋白比較實際的方法，仍為經常攝入富含膠原蛋白的食物，如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、魚皮、銀耳等食物，補充所需的膠原蛋白。

『貳』 怎樣才能充分的補充人體所需的膠原蛋白

可以補充膠原蛋白的食物

1、魚類食物

魚裡面含有的膠原蛋白含量是非常高的，尤其是魚鱗裡面還有更多的膠原蛋白，但是有很少的人不會吃魚鱗，除了魚鱗之外，魚皮裡面也含有也富含膠原蛋白。所以平時可以多吃一些魚肉，平時可以多喝一些魚湯，因為魚肉根本不會讓人體發胖，同時也可以為身體補充膠原蛋白。

2、動物的軟骨和骨骼

很多人都特別的喜歡吃動物的肉，如果想要多補充膠原蛋白的話，可以適當的多吃一些動物的骨頭，尤其是軟骨，在吃排骨時可以把骨頭裡面的骨髓吸出來，而且是非常美味的。比如腿骨、頭骨 、脊柱骨、魚頭、牛骨、鴨骨架、雞骨架等一些動物的骨骼。

3、動物的筋鍵和筋膜

牛筋、牛腩、豬蹄等都是屬於動物的筋腱和筋膜，這裡面含有豐富的膠原蛋白。動物的一些小腿比如牛小腿、羊小腿或者豬小腿里都含有。骨骼上的一些筋膜、真皮和肌腱能夠在裡面獲取大劑量的膠原蛋白。

4、動物的真皮

動物的真皮裡面含有的膠原蛋白含量是非常高的，比如魚皮，鴨皮，雞皮，羊皮，牛皮，豬皮等可以使用動物的真皮來燉湯喝，這樣可以攝取更多的膠原蛋白。

5、禽類的翅膀和爪子

鴨掌、雞爪、雞翅、鵝掌、鴨翅膀等這些禽類的爪子和翅膀，裡面含有的膠原蛋白也非常多，真皮、筋腱、骨骼裡面有大量的膠原蛋白，但是脂肪量和肌肉非常的少，特別適合於女性，不用擔心會胖。

(2)人體怎麼攝取膠原蛋白擴展閱讀：

其實，人體自己可以自製膠原蛋白。皮膚的美麗不僅僅靠膠原蛋白，還需要足夠的維生素A，維生素C，維生素B族，維生素E，鋅，鐵等很多種營養素的幫助，還需要有良好的血液循環，適當的激素水平。

只要有維生素C幫忙，蛋白質和其他營養素夠用，血液循環良好，激素平衡正常，人體自己造點膠原蛋白不是什麼難事。

『叄』 膠原蛋白怎麼補充

第一、內服的方法包括以下幾點：

1、食補，日常可以注意攝入富含膠原蛋白豐富的食物，這樣的食物主要是在動物體內，如豬蹄、牛蹄、魚皮、雞爪、動物的軟組織，還有植物，像銀耳。多食入這些食物，有一定的補充人體膠原蛋白的功效。

2、可以補充膠原蛋白質的粉，每天沖服一杯膠原蛋白質粉，也有一定補充的作用。

3、還可以服用一些膠原蛋白的口服液，也有一定的作用。但是這些食補的方法，對於人體皮膚膠原蛋白的補充，作用還是非常有限的。

第二、通常採用醫美的方法作用會更好，醫美的方法可以外敷膠原蛋白的面膜，也有一定的補充皮膚表皮膠原蛋白的功效，但是滲透作用也是有限的。最好的、最有效的補充膠原蛋白的方法就是到正規的醫療機構，皮下注射膠原蛋白，這樣的作用是更加直接的，效果是最理想的。

『肆』 怎樣補充膠原蛋白才能讓身體更好的吸收

補充膠原蛋白更有效，要保證膠原蛋白的有效攝入或吸收利用，還應該注意採用科學合理的進補方法。

1、要充分考慮食補

膠原蛋白可以通過膠原蛋白含量豐富的食物和營養品來獲取。

2、要保證充足睡眠

因為在充分的睡眠狀態下，細胞活性增加，人體能最大限度地產生膠原蛋白。夜間10點～凌晨2點被稱為肌膚的黃金期，如果這段時間的睡眠質量得到保證的話，成長荷爾蒙的分泌量就會增多，就能獲得增生膠原蛋白的最大可能。

3、多多補充維生素C

細胞組織中的維生素C可發揮其抗氧化和抗老化的作用，並能促進膠原蛋白的增生，起到防皺去皺的效果。這就要求在日常飲食安排上，盡量保證每天有400～500克的蔬菜、100～200克的水果攝入，以滿足機體對維生素C的需求。尤其是在環境污染、工作緊張的特殊情況下，因體內產生了更多的氧自由基，更需要考慮額外補充維生素C，以保持肌膚美白，保證身體健康。

(4)人體怎麼攝取膠原蛋白擴展閱讀：

補充膠原蛋白的食物：

1、豬蹄

豬腳的皮與它的骨髂中有一層粘膠似的物質，吃起來彈性十足，且有嚼勁，這一層就是膠原蛋白。豬腳燉湯或者紅燒都不會破壞這層膠質，營養還美容，是不可多得的菜餚。

2、肉皮

多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養物質，充分合成膠原蛋白，然後通過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。

3、牛筋

在牛肉之間，有一層彈性十足的筋狀物，那就是牛筋，牛筋是牛肉中膠原蛋白含量很高的部分。

『伍』 怎樣補充膠原蛋白能讓身體更好的吸收呢

1、補充富含膠原蛋白的食物

日常生活中富含膠原蛋白的食物有：豬蹄，牛蹄，魚皮，銀耳，動物軟骨組織等；這些食物中含有的膠原蛋白分子量較大，不會被直接吸收利用，經過消化系統會轉化成氨基酸。然後在被人體合成蛋白質。

2、直接補充膠原蛋白粉

高純度，小分子的膠原蛋白粉，通過沖服被吸收之後，能夠快速有效的補充到皮膚表層；適合不同年齡層次的女性保健美容。比如：每天晚上睡覺之前沖服一杯，能夠大大提高吸收利用率。

專家指出，夜晚人體皮膚細胞新陳代謝最活躍；分子量較小的膠原蛋白肽被吸收之後，能夠快速躍過皮膚空洞期，直接作用的皮膚表層。協調皮膚細胞發育；增加皮膚網狀結締組織結構。從而有效維持皮膚的彈性和亮澤；

3、服用膠原蛋白口服液

膠原蛋白口服液是一種專們為女性美容養顏的保健產品，其富含膠原蛋白肽，天然維生素和美白保濕因子等。

4、膠原蛋白面膜

對於局部皮膚乾裂，粗糙的女性，可以採用膠原蛋白面膜改善和補充。使用方法也非常簡單。每天休息之前，先清潔要貼面膜的部位。然後均勻貼上面膜5-20分鍾即可，其有助於快速改善局部皮膚龜裂，皮膚乾裂等現象。

5、皮下注射膠原蛋白

皮下注射膠原蛋白是目前較為常見的女性美容整形的方式。其補充效果比食補，和沖服膠原蛋白粉，更快更有效。其含有的膠原蛋白球，有助於刺激機體自身合成膠原蛋白。

增加皮膚組織和表層膠原蛋白含量；但是，對膠原蛋白的要求較高。而且對注射要求的也較為苛刻。比如要防止機體自我免疫的排斥性等都是非常困難的解決方式。

(5)人體怎麼攝取膠原蛋白擴展閱讀

膠原蛋白是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25%～30%，某些生物體甚至高達80%以上。

畜禽源動物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑，但由於相關畜類疾病和某些宗教信仰限制了人們對陸生哺乳動物膠原蛋白及其製品的使用，現今正在逐步轉向海洋生物中開發。歐洲食品安全局（EFSA）已證實了即使是動物骨骼來源的膠原蛋白也不存在感染瘋牛病和其它相關疾病的可能。

由於氨基酸組成和交聯度等方面的差異，使得水產動物尤其是其加工廢棄物—皮、骨、鱗中所含有的豐富的膠原蛋白具有很多牲畜膠原蛋白所沒有的優點，另外來源於海洋動物的膠原蛋白在一些方面明顯優於陸生動物的膠原蛋白，比如具有低抗原性、低過敏性等特性。因此水產膠原蛋白可能逐步替代陸生動物膠原蛋白。

膠原蛋白種類較多，常見類型為Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型。

膠原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、醫葯、組織工程、化妝品等領域獲得廣泛的應用。比如中國傳統的膠原保健品「阿膠」，主要是以驢皮為原料（其實就是驢皮中所含膠原蛋白），具有較高的滋補保健作用，有中葯三寶之一的美譽。

膠原蛋白是一類蛋白質家族，已至少發現了30餘種膠原蛋白鏈的編碼基因，可以形成16種以上的膠原蛋白分子，根據其結構，可以分為纖維膠原、基膜膠原、微纖維膠原、錨定膠原、六邊網狀膠原、非纖維膠原、跨膜膠原等。

根據它們在體內的分布和功能特點，可以將膠原分成間質膠原、基底膜膠原和細胞外周膠原。間質型膠原蛋白分子占整個機體膠原的絕大部分，包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型膠原蛋白分子，Ⅰ型膠原蛋白主要分布於皮膚、肌腱等組織，也是水產品加工廢棄物（皮、骨和鱗）含量最多的蛋白質，佔全部膠原蛋白含量的80-90%左右，在醫學上的應用最為廣泛。

Ⅰ型膠原在魚類膠原中一個最顯著的的特點是熱穩定性比較低，並呈現有魚種的特異性。Ⅱ型膠原蛋白由軟骨細胞產生；基底膜膠原蛋白通常是指Ⅳ型膠原蛋白，其主要分布於基底膜；細胞外周膠原蛋白通常中指Ⅴ型膠原蛋白，在結締組織中大量存在。

按功能，可將膠原分為兩組，第一組是成纖維膠原，包括第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅺ、ⅩⅩⅣ和ⅩⅩⅦ型膠原；其餘是第二組，非成纖維膠原。非成纖維膠原的α- 鏈既含有三螺旋域（膠原域，COL），還含有非三螺旋域（非膠原域，NC），其中成纖維膠原約占膠原總數的90%。

參考資料：網路-膠原蛋白