紅色燕窩是怎麼形成的

A. 血燕窩是怎麼形成的 血燕窩多少錢一斤

雨燕科飛禽動物金絲燕種（學名COLLACALIA ESCULENTAL）為產卵孵育小金絲燕以唾液分泌物所築的窩巢，因其產量稀少，營養價值高，自古以來就是名貴的滋補品。由於金絲燕每次產卵前分泌唾液築巢屬於的周期性生理反應，因此每年三次採摘到的燕窩品質並沒有任何區別。 引血燕以泰國的羅蘭岩山、康士山、宋卡山等地出產為多，實非如傳說因燕子嘔出之血所形成。根據資料顯示，血燕質素其實比白燕稍遜，香氣和浸發所得成份亦不及白色的燕窩，血燕只不過是近年倍受推奉才名貴起來。
血燕窩受市場供求關系影響，價格有所波動，以您交易時實際成交價為准。
應答時間：2021-03-25，最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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B. 燕窩是怎麼形成的

燕窩是東南亞特有金絲燕分泌的膠質性唾液形成的可食用鳥窩。 金絲燕為鳥綱雨燕目雨燕科。 雨燕目在世界有雨燕科18屬84種、鳳頭雨燕科（Hemiprocnidae）1屬4種和蜂鳥科（Trochilidae）112屬329種。3科共131屬417種。中國只有雨燕科9種，鳳頭雨燕科1種。 （一） 形態解剖學特徵 雨燕目鳥類頭骨呈雀齶型或裂齶型；嘴形扁短，尖端稍曲，基部寬闊，無嘴須；翼形尖長，第5片飛羽存在或缺如；尾形多變，大多呈叉狀，尾羽10枚；腳短，跗跖大多被羽；四趾均向前，或則後趾能向前轉動；唾液腺發達；尾脂腺裸出；體小，雌雄相似。雛鳥晚成性。 （二） 生物學特徵 本目鳥常在空中飛行，飛翔力強，飛行速度快而敏捷，以空中飛捕昆蟲或花蜜（蜂鳥）為食；巢營於岩壁、建築物或樹上。 雨燕科的鳥多結群營巢於岩洞、懸崖峭壁的岩隙和樓、塔等建築物的屋檐或頂部蔽風雨處。唾液腺發達，用唾液粘合巢材，巢多固著岩壁或建築物上。每窩產卵兩枚或三枚，卵殼多呈白色。 常結群飛翔，捕食飛蟲。飛翔速度極快而敏捷，多在林區、耕作區和居民點上空飛行。 （三） 經濟意義 雨燕科鳥類中許多種類的巢，俗稱「燕窩」，是傳統的滋補品。雨燕對抑制蚊、蠅、蚋等衛生害蟲及森林和農業害蟲很有益處。

C. 燕窩是怎麼形成的

金絲燕的一種分泌物和其他物質混合而成所築成的巢穴，而金絲燕的唾液含有非常高的蛋白質純度和營養價值。所以人們都認為它是很好的補品。燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特徵物質——唾液酸。

這種小鳥用自己的唾液將苔蘚、海藻和其他一些植物混合起來築巢。人們將它的巢取下來進行加工，就成了名貴的保健品——燕窩。燕窩按顏色可以分成白燕窩、黃燕窩和血燕窩三種。而血燕窩的形成要取決於一系列偶然條件。

(3)紅色燕窩是怎麼形成的擴展閱讀

金絲燕要在山洞的岩壁上築窩。這個岩壁的石頭里要有豐富的礦物質。礦物質中要有鐵元素，而且還要滲透到燕窩當中。因為鐵元素經氧化會變紅，燕窩就會呈現出不太規則的紅色，這就是人們常說的血燕窩。

燕窩的數量本來就不多，血燕的數量更稀少。物以稀為貴，為了將普通的燕窩賣出高價，一些利慾熏心的商人就開始自己動手製造血燕窩。他們把燕子的糞便收集起來，堆在一個專門的槽中，再將燕窩掛在上面。就這樣熏上一個星期，燕窩就變紅了。

D. 燕窩是怎樣形成的呢

1、燕窩的形成：燕窩是一種叫「金絲燕」的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來，經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。

2、「金絲燕」每年結巢三次，第一次結之巢厚而潔白，由於金絲燕經過漫長的冬季，有較長時間休養生息，體內儲存了足夠的養份，唾液質素較優，所以築起來的巢較優較厚，形狀特佳，而成盞形，故名為燕盞，是燕窩中之極品。

3、燕窩中有一種名為「血燕」的，是一種名為「棕尾金絲燕」所築成，這種燕子可能飲用的水質不同，又或因所食的飼料可能含有礦物質等因素，引至其唾液呈現紅色，故築出「血燕」巢。

E. 燕窩是怎麼形成的呢

燕窩，顧名思義，即是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子......金絲燕的窩。
1、年長的金絲燕築的巢完全是靠它們喉部分泌出來的大量粘液逐漸凝結而成的，質地純潔，這種燕窩的質量最佳，是燕窩中的上品。
2、燕巢呈半月形，形狀好像人的耳朵，直徑6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重約10一15克。燕巢外圍整齊，內部粗糙，有如絲瓜網路。整個燕窩潔白晶瑩，富有彈性，附著於岩石峭壁的地方。歷來有「稀世名葯」、「東方珍品」之美稱。
3、年幼的金絲燕做的巢，由於築巢經驗不足它們築得巢比較粗糙，含有雜質和羽毛較多。此時採收的燕窩原料稱為「毛燕」。另有一種燕窩被所附紅色岩石壁滲出的紅色液體滲潤，燕窩靠近岩壁的部分逐漸變為紅色，也叫「血燕」或「紅燕」，含有若干礦物質，營養好，產量很少，被視為燕窩中的珍品。

F. 燕窩是怎麼形成的

雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。市面上的所謂「血燕」，據傳是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

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適宜食用燕窩的人群

對於女士而言，燕窩所含的表皮生長因子（EGF）能強烈刺激細胞生長，抑制衰老基因，預防皮膚衰老，使皮膚保持最佳生理狀態。春天本是人體新陳代謝旺盛的季節，食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性。

女性中的特殊群體孕產婦食用燕窩，對大人和孩子都很有禆益。妊娠後的產婦用燕窩進補最佳。產婦服食燕窩可迅速恢復元氣及促進脂肪代謝，幫助恢復窈窕身材，散發青春活力。新生嬰兒也會白晳、強壯、抵抗力增強，具有「一人吃兩人補」的效果。

精神緊張人群食用燕窩可消除疲勞，舒緩壓力。常服燕窩,對於長期熬夜睡眠不足、煙酒過多人士，有潤肺、清腸熱、補肺虛的顯著療效。

病癒體弱，病後康復期，患有氣管炎或哮喘及經常傷風感冒者，常服燕窩可舒緩氣管，令呼吸暢順，止咳化痰，恢復元氣，延年益壽。燕窩對X光放射線損害也具有一定抗禦功能。

燕窩內含有充足的蛋白質及鈣、鐵、鉀、鈉等營養成分。《本草綱目》稱燕窩「能使金水相生，腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者」。男士食用燕窩，可獲得潤肺、益氣、補脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛，更能增加體力和體能。